{"id":57716,"date":"2023-05-24T14:55:00","date_gmt":"2023-05-24T11:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=57716"},"modified":"2024-09-16T17:51:39","modified_gmt":"2024-09-16T14:51:39","slug":"ekmek-kadayifi-kac-kalori-kaymakli-ve-dondurmali-ekmek-kadayifi-kalori-degerleri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/ekmek-kadayifi-kac-kalori-kaymakli-ve-dondurmali-ekmek-kadayifi-kalori-degerleri\/","title":{"rendered":"Ekmek kaday\u0131f\u0131 ka\u00e7 kalori? Kaymakl\u0131 ve dondurmal\u0131 ekmek kaday\u0131f\u0131 kalori de\u011ferleri"},"content":{"rendered":"

Ekmek kaday\u0131f\u0131, \u00a0Afyon\u2019dan t\u00fcm \u00fclkeye yay\u0131lan sevilen tatl\u0131lardan, bu tatl\u0131y\u0131 hele birde kaymak veya dondurmayla yiyince tad\u0131na doyum olmuyor… Ekmek kaday\u0131f\u0131 tatl\u0131s\u0131, kuru ekmek kaday\u0131f\u0131na \u015ferbet d\u00f6k\u00fclmesi ile yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131ndan \u015ferbetli tatl\u0131lar aras\u0131nda yer al\u0131yor. Peki ekmek kaday\u0131f\u0131n\u0131n kalorisi ne kadard\u0131r? Kilo yapar m\u0131?<\/p>\n

Ekmek kaday\u0131f\u0131, Türk mutfa\u011f\u0131n\u0131n geleneksel lezzetlerinden. Di\u011fer \u015ferbetli tatl\u0131larda oldu\u011fu gibi maalesef ekmek kaday\u0131f\u0131n\u0131n da kalorisi çok yüksek. Bu nedenle ekmek kaday\u0131f\u0131n\u0131 yerken a\u015f\u0131r\u0131ya kaçmamal\u0131, az miktarda, nefsi k\u0131racak kadar tüketmeli. Ekmek kaday\u0131f\u0131n\u0131n kalorisi için buyurun devam edelim:<\/p>\n

EKMEK KADAYIFI KAÇ KALOR\u0130?<\/strong><\/h3>\n

Diyetisyen Ayça yolcu 1 dilim (150 gram) ekmek kaday\u0131f\u0131n\u0131n 284 kalori oldu\u011funu söylüyor. <\/strong>1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kaymak 60 kaloridir. Ekmek kaday\u0131f\u0131n\u0131 kaymakl\u0131 olarak yemek kalorisinin yakla\u015f\u0131k 400 kaloriye kadar yükselmesine neden olacakt\u0131r. 1 top dondurma 104 kaloridir. Ekmek kaday\u0131f\u0131n\u0131 1 top dondurma ile beraber yemek ise kalorisini 388 kaloriye ç\u0131karacakt\u0131r.<\/p>\n

EKMEK KADAYIFI K\u0130LO YAPAR MI?<\/strong><\/h3>\n

Ekmek kaday\u0131f\u0131 yüksek kalorisi ile kilo ald\u0131ran yiyecekler aras\u0131nda yer al\u0131yor. Ekmek kaday\u0131f\u0131 için karbonhidrat, ya\u011f aç\u0131s\u0131ndan zengin içeri\u011fi, yüksek glisemik indeksi ile hem sa\u011fl\u0131ks\u0131z hem de kolay \u015fi\u015fmanlatan bir yiyecektir diyebiliriz. Ekmek kaday\u0131f\u0131 tüketmek yerine meyve kurusu ile faydal\u0131 tatl\u0131lar\u0131 tercih etmek daha do\u011fru olacakt\u0131r.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

EVDE EKMEK KADAYIFI TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n

Malzemeler<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Haz\u0131r orta\/küçük boy ( 300-350 gr ) kuru ekmek kaday\u0131f\u0131<\/li>\n
  • 200 gr süt kayma\u011f\u0131<\/strong><\/li>\n
  • \u015eerbeti için<\/li>\n
  • 1.5 kg toz \u015feker<\/strong><\/li>\n
  • 6 su barda\u011f\u0131 su<\/li>\n
  • 1\/2 limon<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Haz\u0131r olarak sat\u0131n ald\u0131\u011f\u0131n\u0131z ekmek kaday\u0131f\u0131n\u0131 çok geni\u015f bir tepsiye koyun. Geni\u015f tepsiye koyma nedeni ekmek kaday\u0131f\u0131n\u0131n pi\u015ftikçe geni\u015flemesi. (Tepsinin ortas\u0131na kaday\u0131f\u0131 koyunca kenarlardan 3-4 parmak bo\u015fluk kalmal\u0131).<\/p>\n

    Ekmek kaday\u0131f\u0131n\u0131n üzerine s\u0131cak su döküp, her yerine gezdirip \u0131slat\u0131n, kaday\u0131f\u0131 10 dk. kadar bekletin ki yumu\u015fas\u0131n. Ekmek kaday\u0131f\u0131 suyu çekti\u011fi kadar çeksin, su kalm\u0131\u015fsa süzün veya ka\u011f\u0131t havlu fazla suyu al\u0131n. Suyun fazlas\u0131 dökmezseniz hepsini emiyor.<\/p>\n

    \u015eimdi de \u015ferbetini haz\u0131rlayal\u0131m:<\/strong><\/p>\n

    Tencereye su ve \u015fekeri koyup \u015feker eriyinceye kadar kaynat\u0131n. \u0130çerisinde elma kaday\u0131f\u0131 yer alan tepsiyi oca\u011fa koyarak bütün ocaklar\u0131 k\u0131s\u0131k ate\u015fte aç\u0131n. (Kaday\u0131f\u0131n ortas\u0131na küçük art\u0131 \u015feklinde kesin ki buhar ç\u0131ks\u0131n, ayr\u0131ca kürdan\u0131 da kaday\u0131fa bat\u0131r\u0131n, bu da kaynarken kaymas\u0131n\u0131 önler). Kaynayan \u015ferbetten iki üç kepçe dökün, çekince yine azar azar dökün ve arada tepsiyi çevirin. \u015eerbet bitinceye kadar azar azar dökerek ve çevirerek pi\u015firin. Üzerini kapat\u0131n, \u015ferbet varsa çeksin, so\u011fuyunca dilimleyin ve ters çevirin. Bu tatl\u0131y\u0131 kaymak yahut dondurma ile servis edebilirsiniz.<\/p>\n

    EKMEK KADAYIFI YAPMANIN PÜF NOKTALARI NELERD\u0130R?<\/strong><\/h3>\n
      \n
    • Ekmek kaday\u0131f\u0131n\u0131 koyaca\u011f\u0131n\u0131z tepsi mutlaka ekmek kaday\u0131f\u0131ndan çok daha büyük olmal\u0131.<\/li>\n
    • Ekmek kaday\u0131f\u0131 \u015ferbetinin daha koyu olmas\u0131 için; toz \u015fekerin bir bölümünü kavurup s\u0131cak suyu ekledikten sonra kaynat\u0131n.<\/li>\n
    • Damak tad\u0131n\u0131za göre yukar\u0131da bildirdi\u011fimiz \u015feker oran\u0131n\u0131 azaltabilirsiniz.<\/li>\n
    • Ekmek kaday\u0131f\u0131n\u0131 \u015ferbetlerken kekin so\u011fuk \u015ferbetin ise ilk s\u0131ca\u011f\u0131n\u0131n ç\u0131km\u0131\u015f olmas\u0131na dikkat edin.<\/li>\n
    • Tüm \u015ferbetli tatl\u0131larda oldu\u011fu gibi, kaday\u0131f tatl\u0131s\u0131 da buzdolab\u0131na konmamal\u0131d\u0131r. Aksi takdirde k\u0131sa süre içinde \u015fekerle\u015fmeye ba\u015flayacakt\u0131r.<\/li>\n<\/ul>\n

      #vd-501#<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Ekmek kaday\u0131f\u0131, \u00a0Afyon\u2019dan t\u00fcm \u00fclkeye yay\u0131lan sevilen tatl\u0131lardan, bu tatl\u0131y\u0131 hele birde kaymak veya dondurmayla yiyince tad\u0131na doyum olmuyor… Ekmek kaday\u0131f\u0131 tatl\u0131s\u0131, kuru ekmek kaday\u0131f\u0131na \u015ferbet d\u00f6k\u00fclmesi ile yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131ndan \u015ferbetli tatl\u0131lar aras\u0131nda yer al\u0131yor. Peki ekmek kaday\u0131f\u0131n\u0131n kalorisi ne kadard\u0131r? Kilo yapar m\u0131? Ekmek kaday\u0131f\u0131, Türk mutfa\u011f\u0131n\u0131n geleneksel lezzetlerinden. Di\u011fer \u015ferbetli tatl\u0131larda oldu\u011fu gibi maalesef […]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":57715,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[123],"tags":[43749,43750,43751,14635,43185],"class_list":["post-57716","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diyet","tag-ekmek-kadayifi","tag-kalori-hesabi","tag-kaymakli-ekmek-kadayifi","tag-serbetli-tatli","tag-tatli-kalori"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57716"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57716"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57716\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57717,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57716\/revisions\/57717"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57716"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}