{"id":58649,"date":"2023-06-22T16:34:04","date_gmt":"2023-06-22T13:34:04","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=58649"},"modified":"2024-09-16T18:28:01","modified_gmt":"2024-09-16T15:28:01","slug":"suyuna-ekmek-banmalik-porsiyonluk-guvecte-et-sote-tarifi-lokum-gibi-piser","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/suyuna-ekmek-banmalik-porsiyonluk-guvecte-et-sote-tarifi-lokum-gibi-piser\/","title":{"rendered":"Suyuna ekmek banmal\u0131k: Porsiyonluk g\u00fcve\u00e7te et sote tarifi: Lokum gibi pi\u015fer"},"content":{"rendered":"

T\u00fcrk mutfa\u011f\u0131n\u0131n vazge\u00e7ilmez yemeklerinden, pilav\u0131n en g\u00fczel yanc\u0131lar\u0131ndan biri kendisi: et sote. S\u0131cak f\u0131r\u0131ndan yeni \u00e7\u0131km\u0131\u015f, suyuna ekmek banaca\u011f\u0131n\u0131z g\u00fcve\u00e7te et sote tarifi haberimizde!<\/p>\n

Güveçte pi\u015fen yemeklerin tencere yemeklerine göre çok daha lezzetli oldu\u011fu bir gerçek. Bizde sizler için porsiyonluk güveçlerde et sote tarifinin nas\u0131l yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131n\u0131 haz\u0131rlad\u0131r. Kurumadan, lokum k\u0131vam\u0131nda et sote yapmak için önce ocakta biraz pi\u015firin. Ard\u0131ndan porsiyonluk güveçlerin içerisine e\u015fit bir \u015fekilde da\u011f\u0131t\u0131p f\u0131r\u0131na gönderin. \u0130\u015fte güveçte harika et sote tarifi için gereken malzemeler ve ad\u0131m ad\u0131m yap\u0131l\u0131\u015f\u0131:<\/strong><\/p>\n

GÜVEÇTE ET TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n

Güveçte et tarifi için gerekli malzemeler:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131<\/li>\n
  • 400 gram ku\u015fba\u015f\u0131 dana eti<\/strong><\/li>\n
  • 15-20 adet arpac\u0131k so\u011fan (soyulmu\u015f)<\/li>\n
  • 4 di\u015f sar\u0131msak<\/strong><\/li>\n
  • 4 adet ye\u015fil biber<\/li>\n
  • 3 adet orta boy domates<\/strong><\/li>\n
  • 1,5 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 biber salças\u0131<\/li>\n
  • Yar\u0131m su barda\u011f\u0131 s\u0131cak su<\/strong><\/li>\n
  • 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kuru kekik<\/li>\n
  • 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karabiber<\/strong><\/li>\n
  • 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz k\u0131rm\u0131z\u0131 biber<\/li>\n
  • 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kimyon<\/strong><\/li>\n
  • 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/li>\n
  • 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Üzeri için:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • 1 adet sivri biber<\/li>\n
    • 2 adet çeri domates<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

      GÜVEÇTE ET TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n

      Çelik tencereye zeytinya\u011f\u0131n\u0131 ve etleri al\u0131n. Yüksek ate\u015fte, rengi dönene kadar soteleyin.<\/p>\n

      Yemeklik do\u011frad\u0131\u011f\u0131n\u0131z so\u011fan\u0131 ilave edip sotelemeye devam edin.<\/p>\n

      Hafif yumu\u015famaya ba\u015flayan so\u011fanlar\u0131n üzerine iri do\u011frad\u0131\u011f\u0131n\u0131z biberleri ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun.<\/p>\n

      Biber salças\u0131yla birlikte küçük küçük do\u011frad\u0131\u011f\u0131n\u0131z sar\u0131msa\u011f\u0131 ekleyin.<\/p>\n

      Kabuklar\u0131n\u0131 soydu\u011funuz ve küp küp do\u011frad\u0131\u011f\u0131n\u0131z domatesleri de tencereye gönderin.<\/p>\n

      Baharatlar\u0131 ve suyunu da ekleyip 2-3 dakika kar\u0131\u015ft\u0131rarak kavurmaya devam edin.<\/p>\n

      Tencerenin üzerini kapat\u0131n. K\u0131s\u0131k ate\u015fte suyunu hafif çekene kadar 10-15 dakika pi\u015fmeye b\u0131rak\u0131n.<\/p>\n

      Haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z et soteyi porsiyonluk güveçlere e\u015fit olarak po\u015fetleyin.<\/p>\n

      Güveçlerin üzerine birer dilim domates ve biber koyarak süsleyin.<\/p>\n

      Son olarak güveçlerin üzerini alüminyum folyo ile kapat\u0131n ve 180 derecede \u0131s\u0131t\u0131lm\u0131\u015f f\u0131r\u0131nda etler yumu\u015fayana kadar yakla\u015f\u0131k 20 dakika kadar pi\u015firin.<\/p>\n

      Et soteniz haz\u0131r, s\u0131cak s\u0131cak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      GÜVEÇTE MANTARLI ET SOTE TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n

      Güveçte mantarl\u0131 et sote tarifi için gerekli malzemeler:<\/strong><\/p>\n

        \n
      • 400 gram ku\u015fba\u015f\u0131 dana eti<\/li>\n
      • 500 gram kültür mantar\u0131<\/strong><\/li>\n
      • 2 di\u015f sar\u0131msak<\/li>\n
      • 1 orta boy so\u011fan<\/strong><\/li>\n
      • 3 adet sivri biber<\/li>\n
      • 1 tane büyük boy kapya biber<\/strong><\/li>\n
      • Yar\u0131m su barda\u011f\u0131 s\u0131v\u0131 ya\u011f<\/li>\n
      • 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 domates salças\u0131<\/strong><\/li>\n
      • 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 biber salças\u0131<\/li>\n
      • 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kekik<\/strong><\/li>\n
      • 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karabiber<\/li>\n
      • 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 pul biber<\/strong><\/li>\n
      • Tuz<\/li>\n<\/ul>\n

        GÜVEÇTE MANTARLI ET SOTE NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n

        Mantarlar\u0131 ortadan ikiye bölün ve bir kaba al\u0131n.<\/p>\n

        So\u011fan\u0131, sar\u0131msa\u011f\u0131 ve biberleri yemeklik do\u011fray\u0131n ve mantarlar ile birle\u015ftirin.<\/p>\n

        Kab\u0131n içiri\u015fine s\u0131v\u0131 ya\u011f\u0131 ve baharatlar\u0131 ekleyip iyice harmanlay\u0131n.<\/p>\n

        Eti haz\u0131rlamak için; s\u0131v\u0131 ya\u011f\u0131n\u0131 tavaya al\u0131n ve iyice \u0131s\u0131nd\u0131ktan sonra eti arkal\u0131 önlü mühürleyin. Et suyunu sal\u0131p çektikten sonra ocaktan al\u0131n.<\/p>\n

        Güvecin içerisine önce sebzelerin yar\u0131s\u0131n\u0131 ekleyin. Üzerine etleri yerle\u015ftirip en üste tekrar sebzeleri yerle\u015ftirin.<\/p>\n

        Bir su barda\u011f\u0131 s\u0131cak suda salçalar\u0131 iyice aç\u0131n ve haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z güvecin üzerine ekleyin.<\/p>\n

        Güvecinizin üzerini ya\u011fl\u0131 ka\u011f\u0131t ile kapat\u0131n. Kapatt\u0131\u011f\u0131n\u0131z ya\u011fl\u0131 ka\u011f\u0131d\u0131n hava almas\u0131 için üzerini delin.<\/p>\n

        20 dakika yüksek ate\u015fte 45 dakika yüksek ate\u015fte pi\u015firin.<\/p>\n

        Ocaktan ald\u0131\u011f\u0131n\u0131z güvecinizi s\u0131cak servis ediniz.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        T\u00fcrk mutfa\u011f\u0131n\u0131n vazge\u00e7ilmez yemeklerinden, pilav\u0131n en g\u00fczel yanc\u0131lar\u0131ndan biri kendisi: et sote. S\u0131cak f\u0131r\u0131ndan yeni \u00e7\u0131km\u0131\u015f, suyuna ekmek banaca\u011f\u0131n\u0131z g\u00fcve\u00e7te et sote tarifi haberimizde! Güveçte pi\u015fen yemeklerin tencere yemeklerine göre çok daha lezzetli oldu\u011fu bir gerçek. Bizde sizler için porsiyonluk güveçlerde et sote tarifinin nas\u0131l yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131n\u0131 haz\u0131rlad\u0131r. Kurumadan, lokum k\u0131vam\u0131nda et sote yapmak için önce […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":58648,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[44174,44175,44173,35744,11536],"class_list":["post-58649","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-et-sote-tarifi","tag-guvec-yemekleri","tag-guvecte-et-sote","tag-kolay-tarifler","tag-turk-mutfagi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58649"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58649"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58649\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58650,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58649\/revisions\/58650"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58649"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58649"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58649"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}