{"id":59618,"date":"2023-07-27T15:31:00","date_gmt":"2023-07-27T12:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=59618"},"modified":"2024-09-16T19:03:24","modified_gmt":"2024-09-16T16:03:24","slug":"kendinizi-sef-gibi-hissedeceksiniz-nefis-ve-citir-citir-patates-kizartmasinin-incelikleri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/kendinizi-sef-gibi-hissedeceksiniz-nefis-ve-citir-citir-patates-kizartmasinin-incelikleri\/","title":{"rendered":"Kendinizi \u015fef gibi hissedeceksiniz! Nefis ve \u00e7\u0131t\u0131r \u00e7\u0131t\u0131r patates k\u0131zartmas\u0131n\u0131n incelikleri"},"content":{"rendered":"

S\u00fcrekli farkl\u0131 y\u00f6ntemler deniyorsunuz ama yine de patates k\u0131zartmas\u0131 istedi\u011finiz gibi olmuyor mu? Hangi ya\u011f\u0131 kullanmal\u0131, patatesleri nas\u0131l do\u011framal\u0131 ve en \u00f6nemlisi, alt\u0131n sar\u0131s\u0131 rengi nas\u0131l elde edilir, hepsinin cevab\u0131 haberimizde.<\/p>\n

Nefis patates k\u0131zartmas\u0131nda genellikle iki özellik aran\u0131yor; az ya\u011f çekmesi ve ç\u0131t\u0131r ç\u0131t\u0131r olmas\u0131. Kendinizi \u015fef gibi hissedece\u011finiz mükemmel patates k\u0131zartmas\u0131 için püf noktalar\u0131n\u0131 derledik. \u0130\u015fte nefis ve ç\u0131t\u0131r ç\u0131t\u0131r patates k\u0131zartmas\u0131 için uygulaman\u0131z gereken 7 püf noktas\u0131…<\/p>\n

TENCEREDE PATATES KIZARTMANIN PÜF NOKTALARI<\/strong><\/h3>\n

Nefis bir patates k\u0131zartmas\u0131 için sar\u0131 patates, Afyon russet gibi cinsleri tercih edin. Patatesin ye\u015fil olmamas\u0131na, yumu\u015famam\u0131\u015f ve sert patatesler olmas\u0131na dikkat edin.<\/p>\n

Tuzlanm\u0131\u015f patates sulan\u0131r, k\u0131zg\u0131n ya\u011fa at\u0131nca ise etrafa s\u0131çrar. En do\u011frusu do\u011franm\u0131\u015f patatesleri iyice y\u0131kay\u0131p bezin veya ka\u011f\u0131t havlunun üzerinde bir süre tamamen kurutup daha sonra k\u0131zartmak.<\/p>\n

Harl\u0131 ate\u015fe atarsan\u0131z d\u0131\u015f\u0131 k\u0131zar\u0131r içi çi\u011f kal\u0131r. Orta ate\u015fte pi\u015firin.<\/p>\n

Patates k\u0131zartman\u0131z\u0131n ya\u011f çekmemesini, ç\u0131t\u0131r ç\u0131t\u0131r ve yumu\u015fak olmas\u0131n\u0131 istiyorsan\u0131z öncelikle k\u0131zartmal\u0131k taze patates kullan\u0131n. Bir di\u011fer nokta ise ya\u011f\u0131n taze olmas\u0131. Birkaç k\u0131zartma yapt\u0131ktan sonra ya\u011f\u0131n\u0131z\u0131 de\u011fi\u015ftirin.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/strong><\/p>\n

Patateslerin e\u015fit pi\u015fmesi için hepsini ayn\u0131 ölçüde do\u011framan\u0131z gerekiyor.<\/p>\n

Patates k\u0131zart\u0131rken kapa\u011f\u0131n\u0131 asla kapatmay\u0131n.<\/p>\n

Patates pi\u015ferken kevgirle müdahale etmeyin. Onun yerine tencereyi sallay\u0131n.<\/p>\n

Patateslerin ç\u0131t\u0131r ç\u0131t\u0131r olmas\u0131n\u0131 istiyorsan\u0131z \u015fu yöntemleri deneyebilirsiniz:<\/strong><\/p>\n

Patatesleri dilimledikten sonra 1-2 damla sirke damlatt\u0131\u011f\u0131n\u0131z buz gibi so\u011fuk suyun içine at\u0131n.<\/p>\n

Bir di\u011fer yöntem ise soda ve tuzu kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n, patatesleri içine at\u0131n. 30 dakika kadar beklettikten sonra k\u0131zartmaya ba\u015flay\u0131n.<\/p>\n

Son olarak k\u0131zarm\u0131\u015f patateslerin daha ç\u0131t\u0131r olabilmesi için undan yararlanabilirsiniz. Bunun için derin bir tavan\u0131n içine att\u0131\u011f\u0131n\u0131z patateslere bir miktar un serpin.<\/p>\n

Bu yöntemler sayesinde de nefis sonuçlara ula\u015fabilirsiniz.<\/strong><\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

S\u00fcrekli farkl\u0131 y\u00f6ntemler deniyorsunuz ama yine de patates k\u0131zartmas\u0131 istedi\u011finiz gibi olmuyor mu? Hangi ya\u011f\u0131 kullanmal\u0131, patatesleri nas\u0131l do\u011framal\u0131 ve en \u00f6nemlisi, alt\u0131n sar\u0131s\u0131 rengi nas\u0131l elde edilir, hepsinin cevab\u0131 haberimizde. Nefis patates k\u0131zartmas\u0131nda genellikle iki özellik aran\u0131yor; az ya\u011f çekmesi ve ç\u0131t\u0131r ç\u0131t\u0131r olmas\u0131. Kendinizi \u015fef gibi hissedece\u011finiz mükemmel patates k\u0131zartmas\u0131 için püf noktalar\u0131n\u0131 […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":59617,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[20033,43495,44627,1179,2633,44626],"class_list":["post-59618","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasam","tag-citir-patates","tag-evde-kizartma","tag-kizartma-tarifi","tag-nokta","tag-patates-kizartmasi","tag-patates-puf-noktalari"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59618"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59618"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59618\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59619,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59618\/revisions\/59619"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}