{"id":60044,"date":"2023-08-11T15:44:48","date_gmt":"2023-08-11T12:44:48","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=60044"},"modified":"2024-09-16T19:20:25","modified_gmt":"2024-09-16T16:20:25","slug":"meger-yillardir-o-yuzden-fincanla-iciliyormus-turk-kahvesindeki-buyuk-sir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/meger-yillardir-o-yuzden-fincanla-iciliyormus-turk-kahvesindeki-buyuk-sir\/","title":{"rendered":"Me\u011fer y\u0131llard\u0131r o y\u00fczden fincanla i\u00e7iliyormu\u015f! T\u00fcrk kahvesindeki b\u00fcy\u00fck s\u0131r"},"content":{"rendered":"

Koyu sohbetlerin olmazsa olmaz\u0131 T\u00fcrk kahvesi, k\u00fc\u00e7\u00fcc\u00fck fincana sonsuz hat\u0131r\u0131 ve ho\u015f muhabbeti s\u0131\u011fd\u0131r\u0131r. Peki, T\u00fcrk kahvesi neden k\u00fc\u00e7\u00fck fincanlarda i\u00e7ilir bunu hi\u00e7 d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fcn\u00fcz m\u00fc? \u0130\u015fte bu sorunun cevab\u0131\u2026<\/p>\n

Osmanl\u0131’da ilk olarak 16. yüzy\u0131lda içildi\u011fi bilinen kahve, bugün dünya çap\u0131nda bilinen bir kültür halini ald\u0131. Kendine has lezzeti, kokusu ve köpü\u011fü ile damak zevkine hitap etmesinin yan\u0131 s\u0131ra Türk kahvesi, sunulu\u015f biçimi ile de göz doldurur.<\/p>\n

Türk kahvesini di\u011fer kahvelerden ay\u0131ran en büyük özelliklerinden biri de fincan\u0131n boyutu. <\/strong>Di\u011fer kahve çe\u015fitleri klasik boylarda tüketilirken, Türk kahvesi ise küçük, porselen fincanlarda içilir. Türk kahvesini di\u011fer kahvelerden ay\u0131ran bu özelli\u011fin nedenini ö\u011frenmek için buyurun devam edelim:<\/p>\n

TÜRK KAHVES\u0130 <\/strong>NEDEN KÜÇÜK F\u0130NCANDA \u0130Ç\u0130L\u0130R?<\/strong><\/h3>\n

Türk kahvesi fincanlar\u0131<\/strong> özel olarak belirli boyda sat\u0131l\u0131r. Fincanlar\u0131n hacmi 60 ila 120 ml aras\u0131nda de\u011fi\u015fir. Ayr\u0131ca fincan\u0131n porselen olmas\u0131 makbuldür. Di\u011fer kahve çe\u015fitleri klasik boylarda tüketilirken, Türk kahvesinin küçük fincanlarda içilmesinin nedeni ise, lezzetini muhafaza etmesiyle ili\u015fkili.<\/p>\n

Kahvenin s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131n\u0131 daha uzun süre korumak ve telvesinin dibe çökmesine zaman tan\u0131mak için küçük fincanlar tercih edilir. \u0130nce ve küçük tip fincanlar, içecekten daha az \u0131s\u0131 emecekleri için kahvenin uzun süre s\u0131cak kalmas\u0131n\u0131 sa\u011flar. Böylece kahve severler, bir fincan Türk kahvesiyle uzun soluklu sohbetin tad\u0131n\u0131 ç\u0131karabilir.<\/p>\n

Bir ba\u015fka nedeni ise, kahvenin köpü\u011fünü muhafaza etmektir. Kahvenin köpük oran\u0131 ile ne kadar s\u0131cak kalaca\u011f\u0131 ba\u011flant\u0131l\u0131d\u0131r. Dolay\u0131s\u0131yla Türk kahvesinin köpü\u011fü ne kadar çok ise o kadar uzun süre s\u0131cak kal\u0131r. Kahvenin bol köpüklü olmas\u0131 için, fincan\u0131n ince a\u011f\u0131zl\u0131 ve küçük boy olmas\u0131 önemli rol oynar.<\/p>\n

Tüm bunlar\u0131n yan\u0131 s\u0131ra küçük fincanlarda sunulan Türk kahvesi, kahvenin aromas\u0131 ve lezzetini de daha iyi yans\u0131tmas\u0131n\u0131 sa\u011flamaya da yard\u0131mc\u0131.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

LEZZETL\u0130 TÜRK KAHVES\u0130 NASIL P\u0130\u015e\u0130R\u0130L\u0130R?<\/strong><\/h3>\n

Öte yandan Lezzet.com.tr sitesinde yer alan bir içerikte de lezzetli Türk kahvesinin tarifi payla\u015f\u0131ld\u0131. \u0130\u015fte tek ki\u015filik bol köpüklü Türk kahvesi yapmak için gerekli malzemeler:<\/p>\n

    \n
  • 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 Türk kahvesi<\/li>\n
  • 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz \u015feker<\/li>\n
  • 1 fincan su<\/li>\n<\/ul>\n

    Sade Türk kahvesi için;<\/strong> 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kahve, bir fincan su kullan\u0131l\u0131r.<\/p>\n

    Az \u015fekerli Tür kahvesi için;<\/strong> 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kahve, yar\u0131m çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz \u015feker, bir fincan su kullan\u0131l\u0131r.<\/p>\n

    Orta \u015fekerli Türk kahvesi için; <\/strong>1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kahve, 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz \u015feker, bir fincan su kullan\u0131l\u0131r.<\/p>\n

    \u015eekerli Türk kahvesi için;<\/strong> 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kahve, 2 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz \u015feker, bir fincan su kullan\u0131l\u0131r.<\/p>\n

    Türk kahvenizi nas\u0131l yapaca\u011f\u0131n\u0131z\u0131 seçtiyseniz, kahve yap\u0131m\u0131na geçelim.<\/strong><\/p>\n

    Orta \u015fekerli Türk kahvesi için; bak\u0131r cezvenin içerisine kahve, \u015feker ve suyu ekleyip kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Oca\u011f\u0131n alt\u0131n\u0131 orta ate\u015fe ayarlat\u0131n. Yava\u015fça pi\u015fen kahve köpüklenmeye ba\u015flad\u0131\u011f\u0131nda, fincan\u0131n içerisine köpüklerini dökün ve tekrar oca\u011fa koyun. \u0130lk ta\u015f\u0131m\u0131 ald\u0131ktan sonra kahve a\u011f\u0131r a\u011f\u0131r pi\u015fmeye devam ediyor. Ard\u0131ndan ikinci ta\u015f\u0131mda cezveyi ocaktan al\u0131n ve fincana dökün. Kahveniz haz\u0131r.<\/p>\n

    Servis önerisi: Haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z Türk kahvesini, lokum ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.<\/strong><\/p>\n

    <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Koyu sohbetlerin olmazsa olmaz\u0131 T\u00fcrk kahvesi, k\u00fc\u00e7\u00fcc\u00fck fincana sonsuz hat\u0131r\u0131 ve ho\u015f muhabbeti s\u0131\u011fd\u0131r\u0131r. Peki, T\u00fcrk kahvesi neden k\u00fc\u00e7\u00fck fincanlarda i\u00e7ilir bunu hi\u00e7 d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fcn\u00fcz m\u00fc? \u0130\u015fte bu sorunun cevab\u0131\u2026 Osmanl\u0131’da ilk olarak 16. yüzy\u0131lda içildi\u011fi bilinen kahve, bugün dünya çap\u0131nda bilinen bir kültür halini ald\u0131. Kendine has lezzeti, kokusu ve köpü\u011fü ile damak zevkine hitap […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":60043,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[44846,44845,44848,44847,2743],"class_list":["post-60044","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasam","tag-fincan","tag-kahve-kulturu","tag-kahve-nasil-yapilir","tag-kahve-sirlari","tag-turk-kahvesi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60044"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60044"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60044\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60045,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60044\/revisions\/60045"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}