{"id":60127,"date":"2023-08-14T15:45:24","date_gmt":"2023-08-14T12:45:24","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=60127"},"modified":"2024-09-16T19:23:42","modified_gmt":"2024-09-16T16:23:42","slug":"sofralarinizin-bas-taci-olacak-ustasindan-aci-sos-tarifinin-puf-noktalari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/sofralarinizin-bas-taci-olacak-ustasindan-aci-sos-tarifinin-puf-noktalari\/","title":{"rendered":"Sofralar\u0131n\u0131z\u0131n ba\u015f tac\u0131 olacak! Ustas\u0131ndan ac\u0131 sos tarifinin p\u00fcf noktalar\u0131&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>T\u00fcrk yemek k\u00fclt\u00fcr\u00fcnde \u00f6zellikle et yemeklerinin yan\u0131nda sevilerek t\u00fcketilen ac\u0131 soslar olduk\u00e7a \u00f6nemli bir yere sahiptir. Biz de bu nedenle sizler i\u00e7in daha \u00f6nce hi\u00e7bir yerde bulunmayan ve tarifi s\u0131r gibi saklanan bir ac\u0131 sos haz\u0131rlad\u0131k. Bu harika lezzetin detaylar\u0131 haberimizin devam\u0131nda.<\/p>\n<p>Mevsim ister k\u0131\u015f olsun ister yaz, ac\u0131 sos sofralardan eksik edilmeyen tarifler aras\u0131nda ilk s\u0131ralarda yer al\u0131yor. Yemeklerin yan\u0131nda veya tek ba\u015f\u0131na k\u0131zarm\u0131\u015f ekmek ile birlikte harika giden ac\u0131 sos tariflerinin de p&uuml;f noktalar\u0131 ve t&uuml;yolar\u0131 vard\u0131r. \u0130\u015fte biz de bu haberimizde sizler i&ccedil;in harika bir ac\u0131 sos tarifi derledik.<\/p>\n<p>\u0130sterseniz tarifimizin malzemeleri ile ba\u015flayal\u0131m.<\/p>\n<h3><strong>ACI SOS TAR\u0130F\u0130 MALZEMELER\u0130<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>1 kilo domates<\/li>\n<li>15 adet ac\u0131 biber<\/li>\n<li>1 ba\u015f sar\u0131msak<\/li>\n<li>Yar\u0131m demet maydanoz<\/li>\n<li>1 &ccedil;orba ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kaya tuzu (Tepeleme olmas\u0131n damak tad\u0131n\u0131za g&ouml;re ekleyin)<\/li>\n<li>1 &ccedil;ay barda\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131<\/li>\n<li>1 &ccedil;ay barda\u011f\u0131 sirke (&Uuml;z&uuml;m veya elma farketmez)<\/li>\n<li>2 tane k&uuml;p \u015feker<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/23-08\/14\/icsos1.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3><strong>ACI SOS TAR\u0130F\u0130N\u0130N HAZIRLANI\u015eI<\/strong><\/h3>\n<p>\u0130lk olarak domateslerimizin kabuklar\u0131n\u0131 soyuyoruz. Daha sonra domatesleri mutfak robotundan ge&ccedil;iriyoruruz ve tencereye al\u0131yoruz. BU a\u015famada suyunu iyice &ccedil;ekene kadar domatesleri pi\u015firiyoruz.<\/p>\n<p>Ard\u0131ndan do\u011fram\u0131\u015f oldu\u011fumuz biberleri kar\u0131\u015f\u0131ma ekledikten sonra robotta &ccedil;ekti\u011fimiz sar\u0131msaklar\u0131 da tencere ilave ediyoruz ve bir 5 dakika daha kaynat\u0131yoruz.<\/p>\n<p>\u015eimdi de zeytinya\u011f\u0131, sirke ve \u015fekeri ilave ediyoruz ve g&uuml;zelce kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131yoruz.<\/p>\n<p>Son a\u015fama olarak ince do\u011franm\u0131\u015f maydanozlar\u0131 ekliyoruz ve 5 dakika daha kaynatt\u0131ktan sonra tencerenin alt\u0131n\u0131 kapat\u0131yoruz.<\/p>\n<p>Ac\u0131 sosu kavanozlara al\u0131yoruz. Kapa\u011f\u0131n\u0131 s\u0131k\u0131 s\u0131k\u0131ya kapatt\u0131ktan sonra ters &ccedil;evirip so\u011fumaya b\u0131rak\u0131yoruz.<\/p>\n<p>Yeteri kadar so\u011fuyan kavanozlar\u0131m\u0131z\u0131 ister g&uuml;ne\u015f g&ouml;rmeyen karanl\u0131k bir ortamda isterseniz de buzdolab\u0131nda muhafaza edebilirsiniz.<\/p>\n<p>Bu harika ac\u0131 sos tarifimizi deneyen herkese \u015fimdiden afiyet olsun&#8230;<\/p>\n<h3><strong>P&Uuml;F NOKTALARI VE T&Uuml;YOLARI<\/strong><\/h3>\n<p>Tarifimizin i&ccedil;erisine damak zevkinize g&ouml;re k\u0131rm\u0131z\u0131 kapya biber de katabilirsiniz. Bunu, domatesleri kaynatma a\u015famas\u0131nda ilave edebilirsiniz.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/23-08\/14\/icsos2.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<p>Kullan\u0131lan sar\u0131msak miktar\u0131 ne kadar &ccedil;ok olursa o kadar lezzetli olur. Biberlerimizin yeterli derecede ac\u0131 olmas\u0131na dikkat etmeliyiz. Tarifimizin i&ccedil;erisine maydanozlar ile birlikte birka&ccedil; yaprak taze nane de ekleyebiliriz. Bu i\u015flem sosu &ccedil;ok daha lezzetli hale getirecektir.<\/p>\n<h3><strong>ACI SOS SERV\u0130S &Ouml;NER\u0130LER\u0130<\/strong><\/h3>\n<p>Haz\u0131rlam\u0131\u015f oldu\u011fumuz bu sos en &ccedil;ok k&ouml;ftelerin yan\u0131na yak\u0131\u015f\u0131yor. \u0130sterseniz kahvalt\u0131larda k\u0131zarm\u0131\u015f ekmeklerin &uuml;zerine s&uuml;rerek de t&uuml;ketebilirsiniz. G&uuml;zel bir makarnan\u0131n &uuml;zerine sos olarak da kullanabilirsiniz. &Ccedil;ok lezzetli bir sonu&ccedil; verecektir.<\/p>\n<\/p>\n<p>Kaynak: nefisyemektarifleri.com<\/p>\n<p>Derleyen: mavikadin.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00fcrk yemek k\u00fclt\u00fcr\u00fcnde \u00f6zellikle et yemeklerinin yan\u0131nda sevilerek t\u00fcketilen ac\u0131 soslar olduk\u00e7a \u00f6nemli bir yere sahiptir. Biz de bu nedenle sizler i\u00e7in daha \u00f6nce hi\u00e7bir yerde bulunmayan ve tarifi s\u0131r gibi saklanan bir ac\u0131 sos haz\u0131rlad\u0131k. Bu harika lezzetin detaylar\u0131 haberimizin devam\u0131nda. Mevsim ister k\u0131\u015f olsun ister yaz, ac\u0131 sos sofralardan eksik edilmeyen tarifler aras\u0131nda [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":60126,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[44876,44875,40849,194,355],"class_list":["post-60127","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-aci-sos","tag-aci-sos-tarifi","tag-pratik-tarif","tag-tarif","tag-yemek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60127"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60127"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60127\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60128,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60127\/revisions\/60128"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}