{"id":60175,"date":"2023-08-16T09:25:16","date_gmt":"2023-08-16T06:25:16","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=60175"},"modified":"2024-09-16T19:25:29","modified_gmt":"2024-09-16T16:25:29","slug":"meger-puf-noktasi-sir-gibi-saklaniyormus-anne-usulu-seftali-recelinin-tuyolari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/meger-puf-noktasi-sir-gibi-saklaniyormus-anne-usulu-seftali-recelinin-tuyolari\/","title":{"rendered":"Me\u011fer p\u00fcf noktas\u0131 s\u0131r gibi saklan\u0131yormu\u015f! Anne usul\u00fc \u015feftali re\u00e7elinin t\u00fcyolar\u0131\u2026"},"content":{"rendered":"

Sabah kahvalt\u0131lar\u0131nda belki de sofradaki en sevdi\u011fimiz kahvalt\u0131l\u0131klar aras\u0131nda yer alan re\u00e7ellerin pek \u00e7ok farkl\u0131 tarifi bulunuyor. K\u0131zarm\u0131\u015f ekmeklerin \u00fczerine s\u00fcr\u00fclen o harika anne tarifi re\u00e7eller, s\u0131cak bir \u00e7ay ile birlikte harika gidiyor. Bu nedenle biz de sizler i\u00e7in harika bir tarif derledik. \u0130\u015fte anne usul\u00fc \u015feftali re\u00e7elinin t\u00fcyolar\u0131 ve p\u00fcf noktalar\u0131\u2026<\/p>\n

Hafta sonlar\u0131 ailecek yap\u0131lan kahvalt\u0131 sofralar\u0131nda masan\u0131n ba\u015f kö\u015fesinde yer alan reçellerin tad\u0131 dama\u011f\u0131m\u0131zda kal\u0131yor. Özellikle de mevsimindeki meyve<\/a><\/strong>ler ile haz\u0131rlanan o e\u015fsiz tatlar k\u0131zarm\u0131\u015f ekmek ile harika gidiyor. Biz de bu içeri\u011fimizde sizler için tam da böyle bir reçel tarif<\/a><\/strong>i derledik. \u0130\u015fte anne usulü \u015feftali reçelinin tüyolar\u0131 ve püf noktalar\u0131yla birlikte tam ölçülü tarif<\/a><\/strong>i…<\/p>\n

\u0130sterseniz tarifimizin malzeme listesi ile ba\u015flayal\u0131m…<\/p>\n

ANNE USULÜ \u015eEFTAL\u0130 REÇEL\u0130 MALZEMELER\u0130<\/strong><\/h3>\n
    \n
  • 1 kilogram \u015feftali (kabuklar\u0131 soyulmu\u015f)<\/li>\n
  • 800 gram toz \u015feker<\/li>\n
  • ½ tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/li>\n
  • ½ tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 limon tuzu<\/li>\n<\/ul>\n

    \"anne<\/p>\n

    \u015eEFTAL\u0130 REÇEL\u0130M\u0130Z\u0130N HAZIRLANI\u015e A\u015eAMALARI<\/strong><\/h3>\n

    \u0130lk olarak kabuklar\u0131n\u0131 ç\u0131kartt\u0131\u011f\u0131m\u0131z ve çekirdeklerini ç\u0131kartt\u0131\u011f\u0131m\u0131z \u015feftalileri küp küp do\u011fruyoruz. Ard\u0131ndan da \u015feftalilerin yar\u0131s\u0131n\u0131 derin bir tencerenin içerisine al\u0131yoruz.<\/p>\n

    Bu a\u015famada üzerine bir kat \u015feftali bir kat da \u015feftali ekliyoruz.<\/p>\n

    Sonras\u0131nda toz \u015feker bitene kadar bu i\u015flemi tekrarl\u0131yoruz ve yakla\u015f\u0131k 2 saat boyunca bir kenarda a\u011fz\u0131 kapal\u0131 \u015fekilde bekletiyoruz. Bunun da nedeni \u015feftalilerin kendi suyunu salmas\u0131n\u0131 sa\u011flamak.<\/p>\n

    Yeteri kadar bekledikten sonra suyunu salan \u015feftalileri oca\u011f\u0131n üzerine al\u0131yoruz ve k\u0131s\u0131k ate\u015fte pi\u015fmeye b\u0131rak\u0131yoruz. Bu i\u015flemi yaparken arada bir tahta bir ka\u015f\u0131k yard\u0131m\u0131yla kar\u0131\u015ft\u0131rmay\u0131 da unutmuyoruz.<\/p>\n

    \u015eimdi de reçelimizin köpürmemesi için içerisine yar\u0131m tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131 at\u0131yoruz ve yakla\u015f\u0131k 15 dakika boyunca daha k\u0131s\u0131k ate\u015fte pi\u015firmeye b\u0131rak\u0131yoruz.<\/p>\n

    Daha sonra yava\u015f yava\u015f koyula\u015fmaya ba\u015flayan reçelimizin içerisine limon tuzumuzu da ekliyoruz ve iyice k\u0131vam alana kadar k\u0131s\u0131k ate\u015fte kar\u0131\u015ft\u0131rarak pi\u015firmeye devam ediyoruz.<\/p>\n

    \u0130stedi\u011fimiz k\u0131vam\u0131 alan  reçelimizi ocaktan al\u0131yoruz.<\/p>\n

    Tamamen so\u011fuyan reçelimizi kavanozlara koyarak güne\u015f görmeyen serin bir ortamda muhafaza ediyoruz.<\/p>\n

    Kavanozlar\u0131 istedi\u011finiz zaman açabilir ve tüketebilirsiniz. Tarifimizi deneyen herkse \u015fimdiden afiyet olsun.<\/p>\n

    \"anne<\/p>\n

    ANNE USULÜ \u015eEFTAL\u0130 REÇEL\u0130N\u0130N PÜF NOKTALARI VE TÜYOLARI  <\/strong><\/h3>\n

    Tarifin içerisinde bulunan toz \u015feker miktar\u0131n\u0131 damak zevkinize göre bire bir ölçüde kullanmay\u0131 tercih edebilirsiniz.<\/p>\n

    Reçelimizi pi\u015firme a\u015famas\u0131nda erimemesi için sert yap\u0131da \u015feftaliler kullanmaya dikkat edin.<\/p>\n

    Reçeli çok fazla kar\u0131\u015ft\u0131rmadan pi\u015firin yoksa parçalanacak ve püre haline dönü\u015fecektir.<\/p>\n

    Daha aç\u0131k renkte bir reçel haz\u0131rlamak için; \u015feftalilerin çekirde\u011fe yak\u0131n k\u0131s\u0131mlar\u0131n\u0131 temizleyerek al\u0131n.<\/p>\n

    Parlak renkte reçeller haz\u0131rlamak için; ocaktan ald\u0131\u011f\u0131n\u0131z reçeli geni\u015f ve cam bir kaba bo\u015falt\u0131p üzerine tülbent örtün.<\/p>\n

    Güne\u015f gören bir yerde uzun bir süre bekletin. Sonras\u0131nda kavanozlara aktard\u0131\u011f\u0131n\u0131z reçelleri, serin ve güne\u015f görmeyen bir yerde muhafaza edin.<\/p>\n

    \u015eeftali reçeli, kaynama esnas\u0131nda daha fazla köpüklenir. Bunu önlemenin yolu çok az miktarda tereya\u011f\u0131 eklemektir.<\/p>\n

    \"anne<\/p>\n

    SERV\u0130S ÖNER\u0130S\u0130 <\/strong><\/h3>\n

    Bu harika \u015feftali reçeli tarifini haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131m\u0131zda yan\u0131nda kaymak, tereya\u011f\u0131 ve k\u0131zarm\u0131\u015f ekmekler birlikte harika gidiyor. Denemenizi tavsiye ediyoruz.<\/p>\n

    Kaynak: yemek.com<\/strong><\/p>\n

    Derleyen: mavikadin.com<\/strong><\/p>\n

    <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Sabah kahvalt\u0131lar\u0131nda belki de sofradaki en sevdi\u011fimiz kahvalt\u0131l\u0131klar aras\u0131nda yer alan re\u00e7ellerin pek \u00e7ok farkl\u0131 tarifi bulunuyor. K\u0131zarm\u0131\u015f ekmeklerin \u00fczerine s\u00fcr\u00fclen o harika anne tarifi re\u00e7eller, s\u0131cak bir \u00e7ay ile birlikte harika gidiyor. Bu nedenle biz de sizler i\u00e7in harika bir tarif derledik. \u0130\u015fte anne usul\u00fc \u015feftali re\u00e7elinin t\u00fcyolar\u0131 ve p\u00fcf noktalar\u0131\u2026 Hafta sonlar\u0131 ailecek […]<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":60174,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[44902,25428,44542,3038,44541],"class_list":["post-60175","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-anne-receli","tag-kahvaltilik","tag-kolay-recel","tag-recel-tarifi","tag-seftali-receli"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60175"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60175"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60175\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60176,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60175\/revisions\/60176"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}