2,5 su barda\u011f\u0131 baklaval\u0131k un<\/li>\n<\/ul>\n![\"Masterchef](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/23-08\/29\/ic2-10.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n
Açmak için:<\/strong><\/p>\n\n- Ni\u015fasta<\/li>\n<\/ul>\n
Üzeri için:<\/strong><\/p>\n\n- 150 gram tereya\u011f\u0131<\/li>\n<\/ul>\n
\u0130çi için:<\/strong><\/p>\n\n- 1 su barda\u011f\u0131 ö\u011fütülmü\u015f f\u0131st\u0131k (tepsi 20×30 cm, su barda\u011f\u0131 200 ml, çay barda\u011f\u0131 125 ml)<\/li>\n<\/ul>\n
![\"Masterchef](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/23-08\/29\/ic3-8.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n
MASTERCHEF M\u0130DYE BAKLAVA HAZIRLANI\u015eI<\/strong><\/h3>\n\u0130lk olarak kar\u0131\u015ft\u0131rma kab\u0131n\u0131n içerisine s\u0131v\u0131 ya\u011f ekliyoruz ve üzerine de tereya\u011f\u0131 ilave ettikten sonra güzelce kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131yoruz. Sonra da üzerine süt, su, sirke, yumurta ve tuzu ekledikten sonra kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131yoruz.<\/p>\n
Bu kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 güzelce kar\u0131\u015ft\u0131rd\u0131ktan sonra yava\u015f yava\u015f un ekliyoruz. Bunu yaparken unu elekten geçirmeyi unutmuyoruz. Unu eklerken bir yandan da yo\u011furuyoruz. Ele yap\u0131\u015fmayacak bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Haz\u0131rlanan bu hamuru silindir haline getiriyoruz ve küçük bezeler halinde kesiyoruz. Her bir beze yakla\u015f\u0131k 80-100 gram a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131nda olmal\u0131.<\/p>\n
Ard\u0131ndan bu bezelerin her birini tek tek alarak avuç içimizle bast\u0131rarak ni\u015fasta serpiyoruz ve her birine bu i\u015flemi tekrarl\u0131yoruz.<\/p>\n
Buzdolab\u0131 po\u015fetini kesiyoruz ve aç\u0131yoruz. Sonra da üzerine büyüttü\u011füm bezeleri yerle\u015ftiriyoruz. Üzerini buzdolab\u0131 po\u015feti ile kapatarak hepsini üst üste koyuyoruz. Tamam\u0131 bitince, hepsini içine alacak bir po\u015fet içerisine koydum. Buzdolab\u0131 normal bölüme gönderdim. En az iki saat dinlenmesi gerekiyor.<\/p>\n
![\"Masterchef](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/23-08\/29\/ic4-7.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n
\u015eimdi de s\u0131ra kayma\u011f\u0131 haz\u0131rlamaya geldi. Sütü tencereye al\u0131yoruz ve üzerine de irmi\u011fi ekleyerek kar\u0131\u015ft\u0131ra kar\u0131\u015ft\u0131ra pi\u015firiyoruz. Sonras\u0131nda kayma\u011f\u0131 so\u011fumas\u0131 için borcama döküyoruz. \u0130çerisine k\u0131y\u0131lm\u0131\u015f f\u0131st\u0131klar\u0131 da döküyoruz.<\/p>\n
Sonras\u0131nda bir tane bezeyi al\u0131yoruz ve bol ni\u015fasta kullanarak oklava yard\u0131m\u0131yla açmaya ba\u015fl\u0131yoruz. \u0130nce bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Ard\u0131ndan aç\u0131lan yufkay\u0131 oklavaya as\u0131yoruz ve kenarlar\u0131ndan büzüyoruz.<\/p>\n
Tezgaha ald\u0131\u011f\u0131m\u0131z yufkay\u0131 serbest b\u0131rak\u0131yoruz. Büzgülü bir \u015fekilde ç\u0131km\u0131\u015f olmas\u0131 gerekiyor. Üzerlerine f\u0131st\u0131klar\u0131 yerle\u015ftiriyoruz. Onun üzerine de haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131m\u0131z kayma\u011f\u0131 koyuyoruz. \u015eimdi ise üstünü örtüyoruz. S\u0131k\u0131\u015ft\u0131r\u0131yoruz ve form vermeye ba\u015fl\u0131yoruz. B\u0131çak yard\u0131m\u0131yla ortalar\u0131ndan kesiyoruz. Tek tek al\u0131yoruz ve ters çeviriyoruz. \u015eeklini kontrol ediyoruz, kenarlar\u0131n\u0131 s\u0131k\u0131\u015ft\u0131r\u0131yoruz. Fazlal\u0131klar\u0131 da kesmemiz gerekiyor. Hepsini bu \u015fekilde tamamlad\u0131ktan sonra tepsiye diziyoruz.<\/p>\n
![\"Masterchef](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/23-08\/29\/ic5-7.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n
Eritti\u011fimiz tereya\u011f\u0131n\u0131n üstünde biriken yo\u011furdu at\u0131yoruz. Sonras\u0131nda baklavan\u0131n üzerine güzelce döküyoruz. Daha önceden \u0131s\u0131tm\u0131\u015f oldu\u011fum 170 derecedeki f\u0131r\u0131na gönderdim. Alt üst ayarda 45 dk da pi\u015fmi\u015f olacak. Gözlemleyerek üzeri k\u0131zar\u0131nca f\u0131r\u0131ndan ç\u0131kar\u0131n.<\/p>\n
Bu süresinin sonunda baklavalar\u0131 f\u0131r\u0131ndan ç\u0131kart\u0131yoruz. \u015eimdi de ocakta k\u0131sa bir süre alt\u0131n\u0131 pi\u015firiyoruz. Ocak aç\u0131kken kaynayan \u015ferbeti döküyoruz ve çekmesini bekliyoruz. Son olarak üzerini süslüyoruz.<\/p>\n
Tad\u0131 damaklarda kalan baklavam\u0131z 4 saat dinlendikten sonra \u015ferbetini iyice çekmi\u015f hale gelecek.<\/p>\n
Midye baklavam\u0131z\u0131 art\u0131k servise haz\u0131r. Deneyen herkese \u015fimdiden afiyet olsun.<\/p>\n
![\"Masterchef](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/23-08\/29\/ic6-3.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n
MASTERCHEF M\u0130DYE BAKLAVA TAR\u0130F\u0130 PÜF NOKTALARI<\/strong><\/h3>\nTarifte kullan\u0131lan malzemelerin taze olmas\u0131 en önemli püf noktas\u0131d\u0131r.<\/p>\n
Yufkalar\u0131 y\u0131rtamamaya dikkat etmeniz gerekiyor.<\/p>\n
SERV\u0130S ÖNER\u0130S\u0130<\/strong><\/h3>\nBu leziz tatl\u0131m\u0131z\u0131n yan\u0131nda Mara\u015f usulü bir sade dondurma servis edebilirsiniz. \u015eimdiden afiyet olsun.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ekranlar\u0131n sevilen program\u0131 Masterchef yay\u0131n hayat\u0131na son h\u0131z devam ediyor. Ge\u00e7ti\u011fimiz g\u00fcnlerde ekranlara gelen yeni b\u00f6l\u00fcm\u00fcnde haz\u0131rlanan midye baklava tarifi son zamanlarda ara\u015ft\u0131rma motorlar\u0131nda en \u00e7ok arat\u0131lan konular aras\u0131nda yer al\u0131yor. Biz de bu harika tatl\u0131n\u0131n tarifini sizler i\u00e7in derledik ve i\u00e7eri\u011fimizde payla\u015ft\u0131k. Baklava tarifleri en çok haz\u0131rlanan ve tüketilen tatl\u0131lar aras\u0131nda yer al\u0131yor. Bu […]<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":60696,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[15915,45156,1703,45001,45155,4528],"class_list":["post-60697","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-baklava-tarifi","tag-evde-baklava","tag-fistik","tag-masterchef-tarif","tag-midye-baklava","tag-tatli-tarifleri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60697"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60697"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60697\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60698,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60697\/revisions\/60698"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60697"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"Masterchef](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/23-08\/29\/ic1-9.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n