{"id":61150,"date":"2023-09-12T13:24:00","date_gmt":"2023-09-12T10:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=61150"},"modified":"2024-09-16T20:02:53","modified_gmt":"2024-09-16T17:02:53","slug":"cennet-uzumu-nedir-nerede-kullanilir-cennet-uzumunun-faydalari-nelerdir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/cennet-uzumu-nedir-nerede-kullanilir-cennet-uzumunun-faydalari-nelerdir\/","title":{"rendered":"Cennet \u00fcz\u00fcm\u00fc nedir, nerede kullan\u0131l\u0131r? Cennet \u00fcz\u00fcm\u00fcn\u00fcn faydalar\u0131 nelerdir?"},"content":{"rendered":"<p>T\u00fcrkiye bir\u00e7ok \u00fcz\u00fcm \u00e7e\u015fidine sahiplik yap\u0131yor. Ad\u0131yla ve g\u00f6r\u00fcn\u00fc\u015f\u00fcyle en \u00e7ok dikkat \u00e7ekeni ise \u2018cennet \u00fcz\u00fcm\u00fc\u2019 diye adland\u0131r\u0131lan \u2018physalis\u2019 bitkisinin meyvesi&#8230; Peki \u00e7ok s\u0131k duydu\u011fumuz cennet \u00fcz\u00fcm\u00fc nedir, nerede yeti\u015fir, faydalar\u0131 nelerdir? Bekta\u015fi \u00fcz\u00fcm\u00fc de denen bu meyve vitaminler a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengindir. Tad\u0131yla da ho\u015f bir deneyim ya\u015fat\u0131r.<\/p>\n<p>Physalis bitkisi, T&uuml;rkiye&#8217;de bilinen ad\u0131yla <strong><a href=\"https:\/\/www.mavikadin.com\/etiket\/cennet+azumu\" target=\"_blank\" rel=\"dofollow noopener\">cennet az&uuml;m&uuml;<\/a><\/strong>, G&uuml;ney Amerika k&ouml;kenli bir bitki t&uuml;r&uuml;d&uuml;r. Meyvesi ise ince bir kabukla &ccedil;evrili olan k&uuml;&ccedil;&uuml;k turuncu veya sar\u0131 renklidir. Meyvenin i&ccedil;inde bulunan k&uuml;&ccedil;&uuml;k toplar, &uuml;z&uuml;mleri and\u0131rd\u0131\u011f\u0131 i&ccedil;in bu cennet &uuml;z&uuml;m&uuml; isimi verilmi\u015ftir. &#8216;Bekta\u015fi &uuml;z&uuml;m&uuml;&#8217; olarak da kar\u015f\u0131m\u0131za &ccedil;\u0131kan bu &uuml;z&uuml;m A, B, C ve E vitaminleri bak\u0131m\u0131ndan zengindir.<\/p>\n<p>Tad\u0131yla damakta doyamayaca\u011f\u0131n\u0131z bir his b\u0131rak\u0131r. Hem geleneksel tatlara olan ba\u011fl\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131 bozmaz hem de yeni bir ton ke\u015ffetmenin co\u015fkusunu size ya\u015fat\u0131r. Ayr\u0131ca tad\u0131yla dikkat &ccedil;ekti\u011fi gibi sa\u011fl\u0131k a&ccedil;\u0131s\u0131ndan faydalar\u0131yla da &ouml;n plana &ccedil;\u0131kar.<\/p>\n<h3><strong>CENNET &Uuml;Z&Uuml;M&Uuml; FAYDALARI NELER?<\/strong><\/h3>\n<p>Besleyici ve tatl\u0131 bir tad\u0131 olan bir meyve olarak t&uuml;ketilen cennet &uuml;z&uuml;m&uuml;, i&ccedil;indeki tohumlar nedeniyle hem taze t&uuml;ketilebilir hem de <a href=\"https:\/\/www.mavikadin.com\/kozalak-receli-tarifi-ve-kozalak-recelinin-faydalari\" target=\"_blank\" rel=\"dofollow noopener\"><strong>re&ccedil;el<\/strong><\/a>, marmelat gibi &uuml;r&uuml;nlerin yap\u0131m\u0131nda yer al\u0131r. Ayn\u0131 zamanda pastac\u0131l\u0131kta ve s&uuml;slemelerde de s\u0131k&ccedil;a kullan\u0131l\u0131r.<\/p>\n<p>Bu &uuml;z&uuml;m&uuml;n baz\u0131 t&uuml;rleri t\u0131bbi ama&ccedil;larla da kullan\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r. Baz\u0131 geleneksel t\u0131p uygulamalar\u0131nda antioksidan ve antiinflamatuar &ouml;zelliklere sahip oldu\u011funa inan\u0131l\u0131r. Ancak t\u0131bbi kullan\u0131m\u0131 konusunda daha fazla ara\u015ft\u0131rmaya ihtiya&ccedil; vard\u0131r. Gene de geleneksel ve g&uuml;ndelik kullan\u0131mda zengin bir potasyum, fosfor, manganez, bak\u0131r ve demir gibi eksikleri gidermede faydal\u0131 oldu\u011fu bilinir.<\/p>\n<h3><strong>CENNET &Uuml;Z&Uuml;M&Uuml; NE \u0130\u015eE YARAR?<\/strong><\/h3>\n<p>Cennet &uuml;z&uuml;m&uuml; joker elaman gibidir. Bir&ccedil;ok farkl\u0131 alanda kullan\u0131ma uygundur. Besin de\u011ferlerinden kaynakl\u0131 t\u0131p alan\u0131nda, lezzetinden kaynakl\u0131 yemeklerde ve re&ccedil;el yap\u0131m\u0131nda kullan\u0131l\u0131r;<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.mavikadin.com\/e-vitamini-ampul-ne-ise-yarar-nasil-kullanilir-guzellige-katkisi-olan-en-etkili-yag\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">C ve A vitamini, demir, fosfor ve lif gibi besin maddeler<\/a>i bak\u0131m\u0131ndan zengin olmas\u0131 cennet &uuml;z&uuml;m&uuml;n&uuml; de\u011ferli bir besin haline getirir.<\/li>\n<li>Taze \u015fekilde t&uuml;ketilebilir.<\/li>\n<li>Ancak marmelat ve re&ccedil;el yap\u0131m\u0131nda, soslarda, salatalarda da lezzetinden kaynakl\u0131 kullan\u0131l\u0131r.<\/li>\n<li>G&ouml;r&uuml;n&uuml;\u015f&uuml;nden kaynakl\u0131 s&uuml;slemelerde de ayr\u0131ca &ouml;nemli bir yeri vard\u0131r.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/23-09\/12\/cennet-uzumu-1694501771.jpg\" alt=\"Cennet &uuml;z&uuml;m&uuml;, etraf\u0131 zarla &ccedil;evrili olarak yeti\u015fir.\" width=\"960\" height=\"672\" title=\"\"><\/p>\n<p>Farkl\u0131 farkl\u0131 alanlarda bu denli kullan\u0131labiliyor olmas\u0131 cennet &uuml;z&uuml;m&uuml;n&uuml; &ccedil;ok daha de\u011ferli bir g\u0131da haline getirir.<\/p>\n<h3><strong>CENNET &Uuml;Z&Uuml;M&Uuml; (PHYSAL\u0130S) \u0130LE NE YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n<p>Cennet &uuml;z&uuml;m&uuml; bir&ccedil;ok farkl\u0131 alanda kullan\u0131lan, &ccedil;ok y&ouml;nl&uuml; ve tad\u0131 a&ccedil;\u0131s\u0131ndan da hem tatl\u0131 hem de ek\u015fi aromalar\u0131n vazge&ccedil;ilmezi olan bir meyvedir. \u0130nce kabu\u011fu sayesinde taze t&uuml;ketime uygundur. A\u011f\u0131zda zor &ccedil;i\u011fnenmez, kolayca &ouml;\u011f&uuml;t&uuml;lebilir. Bu <strong><a href=\"https:\/\/www.mavikadin.com\/etiket\/uzum\" target=\"_blank\" rel=\"dofollow noopener\">&uuml;z&uuml;m<\/a><\/strong>;<\/p>\n<ul>\n<li>\u0130nce kabuklu olu\u015funun bir di\u011fer avantaj\u0131 re&ccedil;el ve marmelat yap\u0131m\u0131nda da rahatl\u0131kla kullan\u0131labiliyor olmas\u0131d\u0131r. \u0130nce kabu\u011fu ve i&ccedil;indeki tohumlar, re&ccedil;el ve marmelatlara ho\u015f bir tatl\u0131l\u0131k ve doku katacakt\u0131r.<\/li>\n<li>Bu &uuml;z&uuml;m ile elde edilen bu ho\u015f tatl\u0131l\u0131k ve dokuyu di\u011fer soslarda da kullanabilir, parmaklar\u0131 yedirecek salata soslar\u0131 haz\u0131rlayabilirsiniz.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ad\u0131ndan da anla\u015f\u0131lacak \u015fekilde cennetten bir par&ccedil;ay\u0131 dama\u011f\u0131n\u0131zda hissedebilecek tatlar\u0131 deneyimleyeceksiniz.<\/p>\n<h3><strong>CENNET &Uuml;Z&Uuml;M&Uuml; NEREDE YET\u0130\u015e\u0130R?<\/strong><\/h3>\n<p>Cennet &uuml;z&uuml;m&uuml;, s\u0131cak iklimleri tercih eder ve tropik veya yar\u0131 tropik b&ouml;lgelerde daha iyi geli\u015fir. Farkl\u0131 t&uuml;rleri ve &ccedil;e\u015fitleri iklim ko\u015fullar\u0131na ve toprak tiplerine ba\u011fl\u0131 olarak farkl\u0131 b&ouml;lgelerde yeti\u015ftirilebilir. Physalis, &ccedil;e\u015fitli t&uuml;rleri ve &ccedil;e\u015fitleri olan bir bitki ailesidir ve farkl\u0131 co\u011frafi b&ouml;lgelerde yer al\u0131r. Genel olarak, cennet &uuml;z&uuml;m&uuml; &ccedil;e\u015fitleri a\u015fa\u011f\u0131daki b&ouml;lgelerde yeti\u015fir;<\/p>\n<ol>\n<li>G&uuml;ney Amerika<\/li>\n<li>Meksika<\/li>\n<li>Orta Amerika<\/li>\n<li>G&uuml;neydo\u011fu Asya<\/li>\n<li>G&uuml;ney Avrupa<\/li>\n<\/ol>\n<p>Genellikle bu 5 b&ouml;lgede yeti\u015fen bu &uuml;z&uuml;m, baz\u0131 b&ouml;lgelerde <strong><a href=\"https:\/\/www.mavikadin.com\/etiket\/dogal\" target=\"_blank\" rel=\"dofollow noopener\">do\u011fal <\/a><\/strong>olarak yeti\u015firken baz\u0131 b&ouml;lgelerde tar\u0131m amac\u0131yla &uuml;retilir. Farkl\u0131 k&uuml;lt&uuml;rel yap\u0131lar\u0131n topraklar\u0131nda yeti\u015fmesinden kaynakl\u0131 hem yeti\u015fti\u011fi topra\u011f\u0131n karakterini alan hem de k&uuml;lt&uuml;r i&ccedil;erisinde farkl\u0131 alanlarda kullan\u0131labilen bu meyve &ccedil;ok y&ouml;nl&uuml;l&uuml;\u011f&uuml;n&uuml; en temelde yeti\u015fti\u011fi toprak &ccedil;e\u015fitlili\u011finden al\u0131r.<\/p>\n<p>Sizler de bir&ccedil;ok farkl\u0131 k&uuml;lt&uuml;rel yap\u0131da aktif olarak kullan\u0131lan bu meyveyi tabaklar\u0131n\u0131za davet edebilir e\u015fsiz deneyimler ya\u015fayabilirsiniz.<\/p>\n<p><strong>Yararlan\u0131lan Kaynaklar:<\/strong><\/p>\n<p>Erbil, N., Murathan, Z. T., Arslan, M., &amp; \u0130l&ccedil;im, A. (2021). Bekta\u015fi &Uuml;z&uuml;m&uuml; (Ribes uva-crispa L.) ve Da\u011f Frenk &Uuml;z&uuml;m&uuml;n&uuml;n (Ribes alpinum L.) Baz\u0131 Biyokimyasal \u0130&ccedil;erik ve Biyolojik Aktiviteleri Y&ouml;n&uuml;nden Kar\u015f\u0131la\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131. AD&Uuml; Ziraat Dergisi, 18(2), s. 197-203.<\/p>\n<p>Poyraz Engin, S., &amp; Boz, Y. (2019). &Uuml;lkemiz &Uuml;z&uuml;ms&uuml; Meyve Yeti\u015ftiricili\u011finde Son Geli\u015fmeler. Uluslararas\u0131 Anadolu Ziraat M&uuml;hendisli\u011fi Bilimleri Dergisi(&Ouml;zel Say\u0131 1 ), s. 108-115.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00fcrkiye bir\u00e7ok \u00fcz\u00fcm \u00e7e\u015fidine sahiplik yap\u0131yor. Ad\u0131yla ve g\u00f6r\u00fcn\u00fc\u015f\u00fcyle en \u00e7ok dikkat \u00e7ekeni ise \u2018cennet \u00fcz\u00fcm\u00fc\u2019 diye adland\u0131r\u0131lan \u2018physalis\u2019 bitkisinin meyvesi&#8230; Peki \u00e7ok s\u0131k duydu\u011fumuz cennet \u00fcz\u00fcm\u00fc nedir, nerede yeti\u015fir, faydalar\u0131 nelerdir? Bekta\u015fi \u00fcz\u00fcm\u00fc de denen bu meyve vitaminler a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengindir. Tad\u0131yla da ho\u015f bir deneyim ya\u015fat\u0131r. Physalis bitkisi, T&uuml;rkiye&#8217;de bilinen ad\u0131yla cennet az&uuml;m&uuml;, G&uuml;ney [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":61149,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[101],"tags":[45386,45384,35110,45387,45385],"class_list":["post-61150","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kesfet","tag-bektasi-uzumu","tag-cennet-uzumu","tag-meyve-faydalari","tag-nerede-yetisir","tag-physalis"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61150"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61150"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61150\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61151,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61150\/revisions\/61151"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}