{"id":61576,"date":"2023-09-22T11:58:00","date_gmt":"2023-09-22T08:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=61576"},"modified":"2024-09-16T20:21:54","modified_gmt":"2024-09-16T17:21:54","slug":"bayatlamayan-pogaca-tarifi-nasil-yapilir-gunler-gecse-de-firindan-yeni-cikmis-gibi-pogaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/bayatlamayan-pogaca-tarifi-nasil-yapilir-gunler-gecse-de-firindan-yeni-cikmis-gibi-pogaca\/","title":{"rendered":"Bayatlamayan po\u011fa\u00e7a tarifi nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? G\u00fcnler ge\u00e7se de f\u0131r\u0131ndan yeni \u00e7\u0131km\u0131\u015f gibi po\u011fa\u00e7a"},"content":{"rendered":"<p>Ev yap\u0131m\u0131 po\u011fa\u00e7an\u0131n yeri bir ba\u015fka. Peki f\u0131r\u0131ndan yeni \u00e7\u0131km\u0131\u015f gibi yumu\u015fac\u0131k bayatlamayan po\u011fa\u00e7a nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Aniden gelen misafirinize, ikram edebilece\u011finiz bayatlamayan po\u011fa\u00e7a tarifini sizin i\u00e7in haz\u0131rlad\u0131k.<\/p>\n<p>Davetlerin vazge&ccedil;ilmez lezzetlerinden olan hamur i\u015fleri, tatl\u0131 ve tuzlu se&ccedil;enekleriyle g&uuml;n kurtar\u0131c\u0131 olmaktad\u0131r. Bu lezzetler yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 ilk andan itibaren tazeli\u011fini korudu\u011fu zaman daha da pratik oluyor. Bu lezzetlerden biri ise po\u011fa&ccedil;ad\u0131r. Bayatlamayan po\u011fa&ccedil;a ise &ccedil;at kap\u0131 gelen misafirlerinize mah&ccedil;up olmaman\u0131z\u0131 sa\u011flar. \u0130\u015fte &ouml;zellikle &ccedil;al\u0131\u015fan kad\u0131nlar\u0131n ra\u011fbet etti\u011fi <strong>bayatlamayan po\u011fa&ccedil;a tarifi&#8230;<\/strong>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>BAYATLAMAYAN HAMUR NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n<p>Bayatlamayan po\u011fa&ccedil;a tarifinden &ouml;nce bayatlamayan hamur elde etmenin nas\u0131l oldu\u011funu &ouml;\u011frenelim. &Ccedil;&uuml;nk&uuml; pratikte hamuru iyi haz\u0131rlanan bir po\u011fa&ccedil;a hem lezzetli hem de uzun s&uuml;re muhafaza edilmektedir. &Ccedil;ay\u0131n, kahvenin yan\u0131nda &ccedil;ok iyi gidecek, ac\u0131k\u0131ld\u0131\u011f\u0131 anda g&uuml;nlerce ilk g&uuml;nk&uuml; tazeli\u011fiyle yenilecek po\u011fa&ccedil;alar i&ccedil;in hamur &ouml;nem ta\u015f\u0131maktad\u0131r.<\/p>\n<p>Bayatlamayan hamur i&ccedil;in <strong><a href=\"..\/..\/..\/bir-tane-yetmez-ikinin-hatiri-kalir-sofraniza-keyif-katacak-yumurtali-ekmek-tarifi\" target=\"_blank\" rel=\"dofollow noopener\">yumurta<\/a><\/strong>, \u0131l\u0131k s&uuml;t ve s\u0131v\u0131 ya\u011f ile maya kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131larak &ccedil;\u0131rp\u0131l\u0131yor. Ayr\u0131ca, tat dengesi i&ccedil;in kar\u0131\u015f\u0131ma bir miktar \u015feker ve tuz konuyor. Daha sonra belli bir k\u0131vama gelen kar\u0131\u015f\u0131ma un ekleniyor. Bir anda tutars\u0131z \u015fekilde un koymamak i&ccedil;in kaba yava\u015f yava\u015f un eklenmesi gerekiyor. Ayn\u0131 zamanda un kar\u0131\u015f\u0131m\u0131n i&ccedil;ine yedirilerek g&uuml;zelce yo\u011fruluyor. Hamurun uzun s&uuml;re yo\u011furulmas\u0131 hamurun kalitesini artt\u0131rmaktad\u0131r.&nbsp;<\/p>\n<p>Hamur ele hafif&ccedil;e yap\u0131\u015fan bir k\u0131vama geldi\u011finde lezzetini yakalam\u0131\u015f olmaktad\u0131r. Hamur tamamen ele yap\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131 takdirde &uuml;st&uuml;ne biraz daha un takviyesi yap\u0131l\u0131p yo\u011fruluyor.&nbsp;<\/p>\n<p>Bayatlamayan hamurun ayn\u0131 zamanda g&uuml;zelce kabarmas\u0131 i&ccedil;in hamur haz\u0131rland\u0131ktan sonra 5-10 dakika boyunca 75 derecede f\u0131r\u0131n &ccedil;al\u0131\u015fmas\u0131 gerekmektedir. Hamur f\u0131r\u0131na konulduktan sonra yar\u0131m saat i&ccedil;erisinde iki kat\u0131 b&uuml;y&uuml;kl&uuml;\u011fe ula\u015facakt\u0131r. B&ouml;ylece bayatlamayan, kabar\u0131k bir hamur elde edilmektedir.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.mavikadin.com\/images\/haberler\/23-01\/14\/poacaorta.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3><strong>BAYATLAMAYAN PO\u011eA&Ccedil;A TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n<p>Bayatlamayan po\u011fa&ccedil;a yapmak i&ccedil;in su ve \u0131l\u0131k s&uuml;t bir kaba al\u0131n. Toz \u015feker ve mayay\u0131 da ekleyerek mayan\u0131n aktive olmas\u0131n\u0131 bekleyin. Daha sonra maya eriyince yo\u011furt, yumurta, zeytinya\u011f\u0131 ve tuz eklenerek kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Tuz ve unu kontroll&uuml; \u015fekilde ekleyin. Yumu\u015fak bir hamur k\u0131vam\u0131na gelince kab\u0131n &uuml;zerini nemli bezle sararak 50 dakika civar\u0131nda bekleyin.&nbsp;<\/p>\n<p>\u0130&ccedil; harca istedi\u011finiz malzemeyi koyun. Mayas\u0131 tutan hamuru bezeler halinde ay\u0131r\u0131p avu&ccedil; b&uuml;y&uuml;kl&uuml;\u011f&uuml;nde a&ccedil;arak bir tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 i&ccedil; malzemesini ekleyin. Ard\u0131ndan hamuru e\u015fit \u015fekilde kapatarak son \u015fekli verin. Son mayaland\u0131rma i\u015flemini yapt\u0131ktan sonra 25-30 dakika 180 derecede pi\u015firilen hamur nefis bir bayatlamayan po\u011fa&ccedil;a olacakt\u0131r.<\/p>\n<p>#haber#<\/p>\n<h3><strong>1 ADET PO\u011eO&Ccedil;A KA&Ccedil; KALOR\u0130D\u0130R?<\/strong><\/h3>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/mavikadin.com\/etiket\/pratik\" target=\"_blank\" rel=\"dofollow noopener\">Pratik<\/a><\/strong>, doyurucu ve lezzetli oldu\u011fu i&ccedil;in po\u011fa&ccedil;a g&uuml;nl&uuml;k hayat\u0131m\u0131zda &ccedil;ok t&uuml;ketiliyor. &Ouml;zellikle kad\u0131nlar\u0131n vazge&ccedil;ilmezi olunca &#8220;1 adet po\u011fa&ccedil;a ka&ccedil; kalori?&#8221; sorusunun cevab\u0131 merak ediliyor. S&uuml;t, margarin, \u015feker, yumurta gibi kilo ald\u0131r\u0131c\u0131 besinlerin de i&ccedil;inde oldu\u011fu bu lezzete <strong>&#8220;1 po\u011fa&ccedil;a ka&ccedil; kalori, 1 po\u011fa&ccedil;ada ka&ccedil; kalori var&#8221; <\/strong>endi\u015feleri de e\u015flik ediyor. Po\u011fa&ccedil;a i&ccedil;erdi\u011fi malzemelere g&ouml;re de\u011fi\u015fse de y&uuml;ksek kalorili hamur i\u015fleri aras\u0131nda bulunuyor.&nbsp;<\/p>\n<p>Bir adet sade b&uuml;y&uuml;k boy po\u011fa&ccedil;a (90gr.) 360 kaloridir. Her 45 gram i&ccedil;in 180 kalori ekleyebilirsiniz.&nbsp;<\/p>\n<p>Peynir, k\u0131yma, zeytin gibi besinlerin eklendi\u011fi po\u011fa&ccedil;ada kalorileri miktar\u0131 da artar.&nbsp;<\/p>\n<p>Evde haz\u0131rlanan po\u011fa&ccedil;alar, pastanelerde sat\u0131lanlardan farkl\u0131 olsa da kalori a&ccedil;\u0131s\u0131ndan &ouml;zellikle diyet yapanlar dikkat edilmelidir.&nbsp;<\/p>\n<p>Orta boy bir adet sade ev yap\u0131m\u0131 po\u011fa&ccedil;a (45 gr) 117 kalori bulunur.&nbsp;<\/p>\n<p>Bayatlamayan po\u011fa&ccedil;a i&ccedil;in de benzer kalori oranlar\u0131n\u0131 baz alabilirsiniz.&nbsp;<\/p>\n<p>Afiyet olsun.&nbsp;<\/p>\n<h3><a href=\"..\/..\/..\/yemek-tarifleri\" rel=\"nofollow\"><strong>T&Uuml;M YEMEK TAR\u0130FLER\u0130 \u0130&Ccedil;\u0130N TIKLAYIN<\/strong><\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ev yap\u0131m\u0131 po\u011fa\u00e7an\u0131n yeri bir ba\u015fka. Peki f\u0131r\u0131ndan yeni \u00e7\u0131km\u0131\u015f gibi yumu\u015fac\u0131k bayatlamayan po\u011fa\u00e7a nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Aniden gelen misafirinize, ikram edebilece\u011finiz bayatlamayan po\u011fa\u00e7a tarifini sizin i\u00e7in haz\u0131rlad\u0131k. Davetlerin vazge&ccedil;ilmez lezzetlerinden olan hamur i\u015fleri, tatl\u0131 ve tuzlu se&ccedil;enekleriyle g&uuml;n kurtar\u0131c\u0131 olmaktad\u0131r. Bu lezzetler yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 ilk andan itibaren tazeli\u011fini korudu\u011fu zaman daha da pratik oluyor. Bu lezzetlerden [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":61575,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[41604,27348,41605,14730,3434],"class_list":["post-61576","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-bayatlamayan-pogaca","tag-hamur-isleri","tag-kolay-pogaca","tag-pogaca-nasil-yapilir","tag-pogaca-tarifi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61576"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61576"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61576\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61577,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61576\/revisions\/61577"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61575"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61576"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}