{"id":62377,"date":"2023-10-06T13:18:50","date_gmt":"2023-10-06T10:18:50","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=62377"},"modified":"2024-09-16T20:58:25","modified_gmt":"2024-09-16T17:58:25","slug":"hafta-sonu-kahvaltinizi-kuymakla-taclandirin-karadeniz-mutfagindan-evde-kolay-kuymak-tarifi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/hafta-sonu-kahvaltinizi-kuymakla-taclandirin-karadeniz-mutfagindan-evde-kolay-kuymak-tarifi\/","title":{"rendered":"Hafta sonu kahvalt\u0131n\u0131z\u0131 kuymakla ta\u00e7land\u0131r\u0131n…Karadeniz mutfa\u011f\u0131ndan evde kolay kuymak tarifi"},"content":{"rendered":"

Karadeniz mutfa\u011f\u0131n\u0131n en \u00f6zel lezzetlerinden biri olan kuyma\u011f\u0131 evinizde yapmak ve bu e\u015fsiz lezzeti pazar kahvalt\u0131n\u0131za eklemek istiyorsan\u0131z, i\u015fte size kolay ve nefis bir tarif! En lezzetli kuymak tarifini haberimizin detaylar\u0131nda bulabilirsiniz.<\/p>\n

Kuymak<\/a>, Karadeniz mutfa\u011f\u0131n\u0131n e\u015fsiz lezzetleri aras\u0131ndad\u0131r. Genellikle Samsun’dan Erzurum’a kadar uzanan Karadeniz Bölgesi’nde s\u0131kça tüketilen bu yemek, yumurta, un, beyaz peynir ve ya\u011f gibi malzemelerle haz\u0131rlan\u0131r. Kuymak, ayr\u0131ca Ordu, Giresun, Gümü\u015fhane, Trabzon, Rize, Bayburt, Artvin, Çorum, Sivas, Tokat, Amasya ve Erzurum gibi birçok ilde popülerdir ve bu bölgelerin özgün mutfa\u011f\u0131n\u0131n vazgeçilmez bir parças\u0131d\u0131r<\/a>.<\/p>\n

“Kuymak” kelimesi köken olarak öz Türkçe bir kelimedir ve Anadolu’nun farkl\u0131 bölgelerinde, genellikle peynir kullan\u0131lmadan haz\u0131rlanan arpa ve bu\u011fday lapalar\u0131n\u0131 tan\u0131mlamak için kullan\u0131l\u0131r.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

PEK\u0130 KUYMAK NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n

Malzemeler:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/li>\n
  • 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 m\u0131s\u0131r unu<\/li>\n
  • Bir kâse küp küp do\u011franm\u0131\u015f Trabzon peyniri ya da ka\u015far peyniri<\/li>\n
  • Bir çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/li>\n
  • Bir bardak su<\/li>\n<\/ul>\n

    Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • Tereya\u011f\u0131n\u0131 tavada eritin.<\/li>\n
    • Ard\u0131ndan m\u0131s\u0131r ununu ekleyin ve iyice kavurun.<\/li>\n
    • M\u0131s\u0131r unu kavrulduktan sonra suyu h\u0131zl\u0131ca ekleyip kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.<\/li>\n
    • Tuzunu ekledikten sonra içine do\u011franm\u0131\u015f peynirleri ekleyin ve kar\u0131\u015ft\u0131rmaya devam edin.<\/li>\n
    • Ayr\u0131 bir cezvede 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131n\u0131 eritip k\u0131zd\u0131r\u0131n ve kuyma\u011f\u0131n üzerine dökün.<\/li>\n
    • Haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z kuyma\u011f\u0131 s\u0131cak bir tavada servis edin.<\/li>\n<\/ul>\n

      Afiyet olsun!<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Karadeniz mutfa\u011f\u0131n\u0131n en \u00f6zel lezzetlerinden biri olan kuyma\u011f\u0131 evinizde yapmak ve bu e\u015fsiz lezzeti pazar kahvalt\u0131n\u0131za eklemek istiyorsan\u0131z, i\u015fte size kolay ve nefis bir tarif! En lezzetli kuymak tarifini haberimizin detaylar\u0131nda bulabilirsiniz. Kuymak, Karadeniz mutfa\u011f\u0131n\u0131n e\u015fsiz lezzetleri aras\u0131ndad\u0131r. Genellikle Samsun’dan Erzurum’a kadar uzanan Karadeniz Bölgesi’nde s\u0131kça tüketilen bu yemek, yumurta, un, beyaz peynir ve ya\u011f […]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":62376,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[45917,6428,37525,45916,4213],"class_list":["post-62377","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-evde-kuymak","tag-kahvalti-tarifleri","tag-karadeniz-mutfagi","tag-kolay-kuymak","tag-kuymak-tarifi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62377"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62377"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62377\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62378,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62377\/revisions\/62378"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}