{"id":63352,"date":"2023-10-23T17:30:52","date_gmt":"2023-10-23T14:30:52","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=63352"},"modified":"2024-09-16T21:42:23","modified_gmt":"2024-09-16T18:42:23","slug":"klasik-manti-agir-geliyorsa-bu-secenek-size-gore-zengin-baharatlariyla-buharda-manti-tarifi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/klasik-manti-agir-geliyorsa-bu-secenek-size-gore-zengin-baharatlariyla-buharda-manti-tarifi\/","title":{"rendered":"Klasik mant\u0131 a\u011f\u0131r geliyorsa bu se\u00e7enek size g\u00f6re! Zengin baharatlar\u0131yla buharda mant\u0131 tarifi"},"content":{"rendered":"

Klasik mant\u0131lardan s\u0131k\u0131ld\u0131ysan\u0131z bu tarif tam size g\u00f6re. Buharda mant\u0131 tarifi baharat severlerin y\u00fcz\u00fcn\u00fc g\u00fcld\u00fcr\u00fcyor. \u0130\u015fte lezzetiyle ve hafifli\u011fiyle m\u00fcptelas\u0131 olaca\u011f\u0131n\u0131z bu muhte\u015fem yeme\u011fin detayl\u0131 re\u00e7etesi…<\/p>\n

Mant\u0131y\u0131 çok seviyor fakat sonradan yedi\u011finize pi\u015fman oluyorsan\u0131z bu tarifi deneyebilirsiniz. Yap\u0131m\u0131 klasik mant\u0131dan çok farkl\u0131 olmasa da daha pratik oldu\u011fu kesin… Buharda mant\u0131 misafir sofralar\u0131n\u0131z\u0131n vazgeçilmezi olmaya aday…<\/p>\n

Baharatlarla tad\u0131 zenginle\u015ftirilen buharda mant\u0131 küçük hamur parçalar\u0131yla yap\u0131l\u0131yor. Klasik mant\u0131ya göre daha h\u0131zl\u0131 yap\u0131lan bu tarif sizi yormayacak…<\/p>\n

Türk mutfa\u011f\u0131nda ve Orta Asya mutfa\u011f\u0131nda popüler bir yemek olan mant\u0131 eski SSCB ülkelerinde de s\u0131k s\u0131k tüketilirdi.<\/p>\n

Çin mutfa\u011f\u0131n\u0131n vazgeçilmez bir parças\u0131 olan Çin mant\u0131s\u0131 pi\u015firme tekni\u011fi ile farkl\u0131l\u0131k gösteriyor. Türk mutfa\u011f\u0131ndaki klasik mant\u0131dan baharatlar\u0131 dolay\u0131s\u0131yla ayr\u0131lan Çin mant\u0131s\u0131 evde de kolayl\u0131kla yap\u0131labiliyor.<\/p>\n

BUHARDA MANTI TAR\u0130F\u0130:<\/strong><\/h3>\n

MALZEMELER<\/strong><\/p>\n

-Yar\u0131m kilo k\u0131yma<\/p>\n

-250 gram un<\/p>\n

-130 ml su<\/p>\n

-50 gram taze so\u011fan  <\/p>\n

-Bir çimdik tuz<\/p>\n

-40 gram taze maya<\/p>\n

-15 gram zencefil<\/p>\n

-20 ml istiridye sosu (iste\u011fe göre)<\/p>\n

-10 gram karabiber<\/p>\n

-10 gram kar\u0131\u015f\u0131k baharat <\/p>\n

-10 ml soya sosu<\/p>\n

-10 ml susam ya\u011f\u0131<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

YAPIM A\u015eAMALARI<\/strong><\/h3>\n

1. A\u015fama:<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

\u0130lk olarak maya \u0131l\u0131k suda eritilir. Un içine koyulur ve 2 saat bekletilir.<\/p>\n

Ard\u0131ndan so\u011fan ile zencefil ince ince do\u011fran\u0131r.<\/p>\n

2. A\u015fama:<\/strong><\/em><\/p>\n

Dinlendirilen hamur yo\u011frulur.<\/p>\n

Bir kap içine karabiber, baharat, tuz, istiridye sosu, susam ya\u011f\u0131, soya sosu, k\u0131yma, zencefil ve taze so\u011fan kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131l\u0131r.<\/p>\n

3. A\u015fama:<\/strong><\/em><\/p>\n

E\u015fit parçalara ayr\u0131lan hamurdan orta büyüklükte ayr\u0131l\u0131r ve aç\u0131l\u0131r. Haz\u0131rlanan harç hamurun ortas\u0131na konur.<\/p>\n

Bohça \u015feklinde kapat\u0131l\u0131r.<\/p>\n

4. A\u015fama:<\/strong><\/em><\/p>\n

Buharl\u0131 tencere üzerine haz\u0131rlanan mant\u0131lar yerle\u015ftirilir ve 30 dakika pi\u015firilir. <\/p>\n

Son olarak servis öncesinde mant\u0131n\u0131za arzuya göre yo\u011furt ekleyip üzerine de ince k\u0131y\u0131lm\u0131\u015f maydonoz ve dereotu serpi\u015ftirebilirsiniz.<\/p>\n

*Buharda pi\u015firmek için özel tenceresi olmayanlar uygun bir tencerenin içerisine su koyarak üzerine de uygun bir tabak koyarak mant\u0131s\u0131n\u0131 pi\u015firebilir.<\/p>\n

 <\/p>\n

Afiyet olsun…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Klasik mant\u0131lardan s\u0131k\u0131ld\u0131ysan\u0131z bu tarif tam size g\u00f6re. Buharda mant\u0131 tarifi baharat severlerin y\u00fcz\u00fcn\u00fc g\u00fcld\u00fcr\u00fcyor. \u0130\u015fte lezzetiyle ve hafifli\u011fiyle m\u00fcptelas\u0131 olaca\u011f\u0131n\u0131z bu muhte\u015fem yeme\u011fin detayl\u0131 re\u00e7etesi… Mant\u0131y\u0131 çok seviyor fakat sonradan yedi\u011finize pi\u015fman oluyorsan\u0131z bu tarifi deneyebilirsiniz. Yap\u0131m\u0131 klasik mant\u0131dan çok farkl\u0131 olmasa da daha pratik oldu\u011fu kesin… Buharda mant\u0131 misafir sofralar\u0131n\u0131z\u0131n vazgeçilmezi olmaya aday… […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":63351,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[46359,46358,46360,35716,42756],"class_list":["post-63352","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-baharatli-manti","tag-buharda-manti","tag-cin-mantisi","tag-manti-tarifi","tag-pratik-manti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63352"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63352"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63352\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63353,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63352\/revisions\/63353"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63351"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}