{"id":65161,"date":"2023-12-13T22:40:00","date_gmt":"2023-12-13T19:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=65161"},"modified":"2024-09-16T23:03:48","modified_gmt":"2024-09-16T20:03:48","slug":"dunyanin-en-kotu-yemekleri-listesindeki-2-turk-yemegi-sasirtti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/dunyanin-en-kotu-yemekleri-listesindeki-2-turk-yemegi-sasirtti\/","title":{"rendered":"D\u00fcnyan\u0131n en k\u00f6t\u00fc yemekleri listesindeki 2 T\u00fcrk yeme\u011fi \u015fa\u015f\u0131rtt\u0131"},"content":{"rendered":"

2023 y\u0131l\u0131n\u0131 u\u011furlamak \u00fczere oldu\u011fumuz \u015fu g\u00fcnlerde y\u0131l\u0131n enlerini belirleyen \u00e7al\u0131\u015fmalar da gelmeye ba\u015flad\u0131. Bunlardan biri de Taste Atlas taraf\u0131ndan yap\u0131lan ve okur oylar\u0131 ile belirlenen d\u00fcnyan\u0131n en k\u00f6t\u00fc 100 yeme\u011finin belirlendi\u011fi liste. Bizlerin dikkatini \u00e7eken ise bu listeye iki tane de T\u00fcrk yeme\u011finin girmi\u015f olmas\u0131.<\/p>\n

Taste Atlas’\u0131n dünyan\u0131n en iyi yemekleri yerine en kötü yemeklerini oylatmas\u0131 dikkatlerden kaçmad\u0131. Peki  Türk mutfa\u011f\u0131ndan da yemeklerin bu listede yer almas\u0131 zengin ve çe\u015fit arzeden bir yemek kültürüne sahibiz \u015feklinde yorumlanabilir mi? Asl\u0131nda bu tür çal\u0131\u015fmalar Dünya üzerindeki damak zenginli\u011finin yan\u0131 s\u0131ra kültürler aras\u0131 damak zevklerindeki farkl\u0131l\u0131klar\u0131 da görmemizi sa\u011fl\u0131yor.<\/p>\n

Listenin ilk s\u0131ras\u0131nda bir \u0130zlanda yeme\u011fi olan tütsülü köpek bal\u0131\u011f\u0131 eti ‘Hákarl’ var. “Hákarl, \u0130zlanda’n\u0131n iyile\u015ftirilmi\u015f köpekbal\u0131\u011f\u0131 etinden, yani Grönland köpekbal\u0131\u011f\u0131 ve di\u011fer uyuyan köpek bal\u0131klar\u0131ndan yap\u0131lan ulusal bir yemek”<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u0130kinci s\u0131rada ise bir \u0130srail yeme\u011fi olan ‘Yeru\u015falmi Kugel’ var. “Yerushalmi kugel, karamelize \u015fekerle kaplanm\u0131\u015f ince pi\u015fmi\u015f eri\u015ftelerden yap\u0131lan lezzetli bir güveçtir” diye tarif edilse de en kötüler listesine girmekten kurtulamam\u0131\u015f.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Listenin üçüncü s\u0131ras\u0131nda ise Amerika Birle\u015fik Devletleri’nden  ‘Ramen burger’ var. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dördüncü s\u0131raya geldi\u011fimizde Litvanya’dan Sklandrausis var. Sklandrausis, 16. yüzy\u0131ldan beri ülke kültürüne ait bir turta, fakat tarifi Letonya’ya ait bir turta.  <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Be\u015finci s\u0131radaki yeme\u011fimiz ise \u015eili’ye ait ve sadece patates ile undan yap\u0131lan bir ekmek türü.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Alt\u0131nc\u0131 s\u0131raya geldi\u011fimizde \u0130sveç icad\u0131 bir pizza türü olan Calskrove var.  Bu yemek, \u0130sveç’in Skellefteå kasabas\u0131ndaki Tre Kronor restoran\u0131n\u0131n bir ke\u015ffi. Hamburger ve patates k\u0131zartmas\u0131yla doldurulmu\u015f pizzadan olu\u015fuyor. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Listenin yedinci s\u0131ras\u0131nda ise Türkiye’den lahana çorbas\u0131 var.Kat\u0131l\u0131mc\u0131lardan 2,3 puan alabilen lahana çorbas\u0131 listenin üst s\u0131ralar\u0131nda kendine yer buldu. ‘Kaymakl\u0131 kay\u0131s\u0131’m\u0131z ise 2,7 puanla 59’uncu oldu. <\/p>\n

\"\"<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

2023 y\u0131l\u0131n\u0131 u\u011furlamak \u00fczere oldu\u011fumuz \u015fu g\u00fcnlerde y\u0131l\u0131n enlerini belirleyen \u00e7al\u0131\u015fmalar da gelmeye ba\u015flad\u0131. Bunlardan biri de Taste Atlas taraf\u0131ndan yap\u0131lan ve okur oylar\u0131 ile belirlenen d\u00fcnyan\u0131n en k\u00f6t\u00fc 100 yeme\u011finin belirlendi\u011fi liste. Bizlerin dikkatini \u00e7eken ise bu listeye iki tane de T\u00fcrk yeme\u011finin girmi\u015f olmas\u0131. Taste Atlas’\u0131n dünyan\u0131n en iyi yemekleri yerine en kötü […]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":65160,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[1677,47185,47181,47184,47183,47182],"class_list":["post-65161","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-dunya","tag-kaymakli-kayisi","tag-kotu-yemekler","tag-lahana-corbasi","tag-taste-atlas","tag-turk-yemekleri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65161"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65161"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65162,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65161\/revisions\/65162"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}