Terbiyesi için:<\/p>\n
- \n
- 1 su barda\u011f\u0131 yo\u011furt<\/li>\n
- 1 yumurta sar\u0131s\u0131<\/li>\n
- 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 un<\/li>\n<\/ul>\n
Üzeri için:<\/p>\n
- \n
- 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/li>\n
- 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz biber<\/li>\n
- 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 pul biber<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-01\/12\/terbiyeli-ispanak.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nTERB\u0130YEL\u0130 ISPANAK ÇORBASI TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/h3>\n
YAPILI\u015eI:<\/strong><\/p>\n
Ispanaklar\u0131 iyice y\u0131kad\u0131ktan sonra küp küp do\u011fruyoruz. Havucu rendenin büyük olan k\u0131sm\u0131 ( delikleri) rendeliyoruz. So\u011fanlar\u0131 ince ince küp \u015feklinde do\u011frad\u0131ktan sonra derin bir tencerenin içerisine zeytinya\u011f\u0131n\u0131 ekleyip so\u011fanlar\u0131 koyuyoruz. So\u011fanlar\u0131n\u0131z\u0131n rengi pembele\u015finceye kadar kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131yoruz. Ard\u0131ndan rendeledi\u011fimiz havuçlar\u0131 da ekliyoruz. Bir tur daha havuç ve so\u011fan\u0131 iyicene kavuruyoruz. Sonras\u0131nda ince ince do\u011frad\u0131\u011f\u0131m\u0131z \u0131spanaklar\u0131 tencerenin içine ekliyoruz. Ispanaklar\u0131n rengi dönünceye kadar kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131yoruz. Bir bak\u0131ma soteleme i\u015flemi yap\u0131yoruz. Suyunu ve tuzunu da ekledikten sonra orta ate\u015fte 20 dakika pi\u015firmeye b\u0131rak\u0131yoruz. Di\u011fer yandan terbiyesi için bir kab\u0131n içerisine yo\u011furt, yumurta sar\u0131s\u0131 ve unu ekleyip iyicene ç\u0131rp\u0131yoruz. Bu i\u015flemi yapt\u0131ktan sonra tencerenin içerisinden bir veya 3 kepçe suyundan alarak terbiyesinin içerisine yava\u015fta ekliyoruz. Bunu yapmam\u0131z\u0131n sebebi terbiyeyi döktü\u011fümüz de hem topaklanma olmamas\u0131 için hem \u0131s\u0131 oran\u0131n\u0131n e\u015fit olmas\u0131n\u0131 sa\u011flamak içindir. Terbiyemiz \u0131l\u0131kla\u015ft\u0131ktan sonra yava\u015f yava\u015f tencerenin içerisine kar\u0131\u015ft\u0131rarak ekliyoruz. Biraz daha orta ate\u015fte kaynatt\u0131ktan sonra alt\u0131n\u0131 kapat\u0131yoruz.<\/p>\n
Üzerine ekleyece\u011fimiz sos için ise bir cezvede tereya\u011f\u0131n\u0131, pul biberini ve toz biberi hafif yak\u0131yoruz. Sonras\u0131nda çorban\u0131n içerisine dökerek tüm malzemelerin birbirleriyle özde\u015fle\u015fmesini sa\u011fl\u0131yoruz. Terbiyeli k\u0131\u015f çorbam\u0131z servise . Afiyet olsun.<\/p>\n
ISPANAK NASIL YIKANMALIDIR?<\/h3>\n
Ispanak do\u011fru \u015fekilde y\u0131kand\u0131\u011f\u0131nda temiz ve güvenli bir \u015fekilde tüketilebilir. \u0130\u015fte \u0131spana\u011f\u0131 nas\u0131l y\u0131kayabilece\u011finize dair ad\u0131mlar \u015fu \u015fekildedir:<\/p>\n
- \n
- Ispanak yapraklar\u0131n\u0131 ay\u0131r\u0131n:<\/strong> Ispana\u011f\u0131n kök k\u0131s\u0131mlar\u0131n\u0131 keserek yapraklar\u0131 tek tek ay\u0131r\u0131n. Yapraklar\u0131 incelemek ve üzerindeki herhangi bir hasar\u0131 veya solmu\u015f bölgeleri tespit etmek için gözden geçirin.<\/li>\n
- So\u011fuk suyla durulama:<\/strong> Yapraklar\u0131 so\u011fuk akan suyun alt\u0131nda tutun veya büyük bir kapta dald\u0131rarak durulay\u0131n. Bu, üzerindeki tozu, kirleri ve potansiyel böcekleri temizlemeye yard\u0131mc\u0131 olur.<\/li>\n
- Dikkatlice kar\u0131\u015ft\u0131rma:<\/strong> Yapraklar\u0131 hafifçe kar\u0131\u015ft\u0131rarak veya nazikçe ovu\u015fturarak üzerlerindeki kirleri ç\u0131karabilirsiniz. Ancak bunu fazla sert yapmay\u0131n, çünkü yapraklar\u0131n zedelenmesine neden olabilirsiniz.<\/li>\n
- Sirkeli suyla bekletme (iste\u011fe ba\u011fl\u0131):<\/strong> E\u011fer isterseniz, \u0131spana\u011f\u0131 sirke içeren bir suya bekletebilirsiniz. Bunun için yakla\u015f\u0131k 1 litre suya 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 elma sirkesi ekleyin ve \u0131spana\u011f\u0131 bu suda birkaç dakika bekletin. Sirke, potansiyel zararl\u0131 bakterileri öldürmeye yard\u0131mc\u0131 olur.<\/li>\n
- Son durulama:<\/strong> Ispana\u011f\u0131 tekrar so\u011fuk su alt\u0131nda durulay\u0131n veya temiz bir kapta taze suya bat\u0131rarak son kez y\u0131kay\u0131n. Bu, üzerinde kalan herhangi bir sirke kal\u0131nt\u0131s\u0131n\u0131 ve kirleri temizlemek için yap\u0131l\u0131r.<\/li>\n
- Kurutma:<\/strong> Yapraklar\u0131 nazikçe sallayarak fazla suyu ç\u0131kar\u0131n veya temiz bir mutfak havlusuna yerle\u015ftirin ve hafifçe bast\u0131rarak kurulay\u0131n. Bunu yaparken yapraklar\u0131n\u0131n zarar görmemesine dikkat edin.<\/li>\n<\/ul>\n
Ispana\u011f\u0131 do\u011fru \u015fekilde y\u0131kad\u0131\u011f\u0131n\u0131zda, güvenle tüketebilirsiniz. Temizlenmi\u015f \u0131spanak yapraklar\u0131n\u0131 yemeklerinizde kullanabilir veya buzdolab\u0131nda saklayabilirsiniz.<\/p>\n
TERB\u0130YEL\u0130 ISPANAKLI ÇORBA KAÇ KALOR\u0130D\u0130R?<\/h3>\n
Ispanakl\u0131 çorba, içerdi\u011fi malzemelere ve tarifine ba\u011fl\u0131 olarak de\u011fi\u015fiklik gösterebilir. Genel olarak 100 gram \u0131spanakl\u0131 çorban\u0131n yakla\u015f\u0131k 30-50 kalori oldu\u011fu söylenebilir. Çorban\u0131n içerisinde kullan\u0131lan di\u011fer malzemelerin miktar\u0131na ve çorban\u0131n haz\u0131rlanma yöntemine ba\u011fl\u0131 olarak durum de\u011fi\u015febilir. E\u011fer tam bir kalori hesaplamas\u0131 yapmak isterseniz, kullanaca\u011f\u0131n\u0131z tarife ve malzemelere göre hesaplama yapman\u0131z daha do\u011fru olur.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-01\/12\/terbiyeli-ispanak-corbasi-tarifi.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nTERB\u0130YEL\u0130 ISPANAKLI ÇORBANIN BES\u0130N DE\u011eER\u0130 NE KADAR OLUR?<\/h3>\n
Terbiyeli \u0131spanakl\u0131 çorban\u0131n besin de\u011feri, kullan\u0131lan malzemelere ve tarife ba\u011fl\u0131 olarak de\u011fi\u015fecektir. \u0130\u015fte tipik bir tarif için yakla\u015f\u0131k besin de\u011ferleri \u015fu \u015fekilde olabilir.<\/p>\n
- \n
- Porsiyon boyutu:<\/strong> 1 kâse (ortalama 250 ml)<\/li>\n
- Kalori:<\/strong> Yakla\u015f\u0131k 150-200 kalori<\/li>\n
- Protein:<\/strong> Yakla\u015f\u0131k 5-10 gram<\/li>\n
- Ya\u011f:<\/strong> Yakla\u015f\u0131k 5-10 gram (bu ya\u011f miktar\u0131, terbiyenin içinde kullan\u0131lan ya\u011f miktar\u0131na ba\u011fl\u0131 olarak de\u011fi\u015fir)<\/li>\n
- Karbonhidrat:<\/strong> Yakla\u015f\u0131k 20-30 gram<\/li>\n
- Lif:<\/strong> Yakla\u015f\u0131k 3-5 gram<\/li>\n
- Vitaminler ve mineraller<\/strong>: Ispanak, terbiyeli çorban\u0131n içine ekledi\u011finiz di\u011fer sebzeler ve baharatlar sayesinde çe\u015fitli vitaminler (örne\u011fin A, C, K) ve mineraller (örne\u011fin demir, kalsiyum) alman\u0131z\u0131 sa\u011flayabilirsiniz.<\/li>\n<\/ul>\n
Bu de\u011ferler bir tahmindir. Gerçek de\u011ferler kullanaca\u011f\u0131n\u0131z malzemelere ve tarife göre de\u011fi\u015fiklik gösterebilir.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
So\u011fuk havalarda k\u0131\u015f \u00e7orbalar\u0131 tam bir kurtar\u0131c\u0131. Besleyici \u0131spana\u011f\u0131n terbiye ile birle\u015fti\u011fi terbiyeli \u0131spanak \u00e7orbas\u0131 bu lezzetlerden. Terbiyeli \u0131spanak \u00e7orbas\u0131 tarifi sizlerle. \u0130çerdi\u011fi besin de\u011ferleriyle enerji verici bir ö\u011fün olu\u015fturan terbiyeli \u0131spanak çorbas\u0131, ayn\u0131 zamanda ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini güçlendirici etkisiyle de dikkatleri üzerine çekiyor. Bu çorba sadece damaklar\u0131 \u015fenlendirmekle kalm\u0131yor. Ayn\u0131 zamanda ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini güçlendirirken enerji […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":66666,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[5632,47861,40825,20359,47862],"class_list":["post-66667","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-corba-tarifi","tag-ispanak-corbasi","tag-kis-corbasi","tag-saglikli-tarifler","tag-terbiyeli-corba"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66667"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66667"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66667\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66668,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66667\/revisions\/66668"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
- Kalori:<\/strong> Yakla\u015f\u0131k 150-200 kalori<\/li>\n
- So\u011fuk suyla durulama:<\/strong> Yapraklar\u0131 so\u011fuk akan suyun alt\u0131nda tutun veya büyük bir kapta dald\u0131rarak durulay\u0131n. Bu, üzerindeki tozu, kirleri ve potansiyel böcekleri temizlemeye yard\u0131mc\u0131 olur.<\/li>\n
- Ispanak yapraklar\u0131n\u0131 ay\u0131r\u0131n:<\/strong> Ispana\u011f\u0131n kök k\u0131s\u0131mlar\u0131n\u0131 keserek yapraklar\u0131 tek tek ay\u0131r\u0131n. Yapraklar\u0131 incelemek ve üzerindeki herhangi bir hasar\u0131 veya solmu\u015f bölgeleri tespit etmek için gözden geçirin.<\/li>\n