MALZEMELER<\/h3>\n\n- 2 su barda\u011f\u0131 un (bisküvisi için)<\/li>\n
- 3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131 (bisküvisi için)<\/li>\n
- Yar\u0131m su barda\u011f\u0131 pudra \u015fekeri (bisküvisi için)<\/li>\n
- Çeyrek çay barda\u011f\u0131 s\u0131v\u0131 ya\u011f (bisküvisi için)<\/li>\n
- 1 paket vanilya (bisküvisi için)<\/li>\n
- Yar\u0131m çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 vanilya özü (bisküvisi için)<\/li>\n
- 1 adet yumurta (bisküvisi için)<\/li>\n
- 3 adet yumurta beyaz\u0131 (mar\u015fmelov için)<\/li>\n
- 1 su barda\u011f\u0131 toz \u015feker (mar\u015fmelov için)<\/li>\n
- Yar\u0131m su barda\u011f\u0131 su (mar\u015fmelov için)<\/li>\n
- 20 gram jelatin (mar\u015fmelov için)<\/li>\n
- Çeyrek su barda\u011f\u0131 glukoz \u015fekeri (mar\u015fmelov için)<\/li>\n
- Bir avuç hindistan cevizi tozu<\/li>\n
- Bir avuç kakaolu pasta süsü<\/li>\n
- Bir avuç renkli pasta süsü<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-01\/27\/eti-puf-4.jpg\" "\\"\\"")
<\/h3>\nYAPILI\u015eI<\/h3>\n
Eti Puf tarifine taban\u0131nda yer alacak bisküvisini yaparak ba\u015flayal\u0131m. Kar\u0131\u015ft\u0131rma kab\u0131na yukarda bildirdi\u011fimiz ölçülerde un, tereya\u011f\u0131, pudra \u015fekeri, s\u0131v\u0131 ya\u011f, vanilya, vanilya özü ve yumurta ekleyip 3-4 dakika boyunca güzelce yo\u011fural\u0131m. Elde etti\u011finiz hamuru rahat bir \u015fekilde açabilmek için b\u0131çakla ortadan kesin. Zemine yap\u0131\u015fmas\u0131n diye hamuru açaca\u011f\u0131m\u0131z zemini unlay\u0131n. Hamuru hafifçe unlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z zemine koyun, hamurun da üzerine hafifçe un serpin. Hamuru merdaneyle aç\u0131p inceltin. Çok ince veya çok kal\u0131n olmamal\u0131. Çay barda\u011f\u0131n\u0131n a\u011f\u0131z k\u0131sm\u0131yla hamura bast\u0131r\u0131p yuvarlak \u015fekiller verin. Yuvarlak \u015fekil verdi\u011finiz hamurlar\u0131 spatula ile al\u0131p f\u0131r\u0131n ka\u011f\u0131d\u0131 koydu\u011funuz f\u0131r\u0131n tepsisine dizin. F\u0131r\u0131n\u0131 önceden \u0131s\u0131t\u0131n. 150 derecelik f\u0131r\u0131nda 15 dakika pi\u015firiyoruz. Pi\u015fen bisküviyi f\u0131r\u0131ndan ç\u0131kar\u0131p oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131na gelmesi için bekleyelim. <\/p>\n
Art\u0131k bisküvinin üzerinde yer alacak olan mar\u015fmelov yap\u0131m\u0131na geçebiliriz.<\/p>\n
Kar\u0131\u015ft\u0131rma kab\u0131na 3 adet yumurta beyaz\u0131n\u0131 koyun, 5-6 dakika boyunca mikserle iyice beyaz köpük k\u0131vam\u0131na gelene kadar durmadan ç\u0131rp\u0131n. Bu i\u015flemi yaparken ayn\u0131 anda tencereye \u015feker, su, jelatin, glukoz \u015fekeri ekleyip sürekli kar\u0131\u015ft\u0131ra kar\u0131\u015ft\u0131ra pi\u015firelim. (Orijinal Eti Puf mar\u015fmelovu yapmak için mutlaka glukoz \u015fekeri kullanmak zorundas\u0131n\u0131z. Glikoz \u015furubunu büyük marketlerden ve internet üzerinden sat\u0131n alabilirsiniz) K\u0131vama gelip kaynamaya ba\u015flar ba\u015flamaz dakika tutuyoruz ve 5 dakika boyunca k\u0131s\u0131k ate\u015fte kar\u0131\u015ft\u0131ra kar\u0131\u015ft\u0131ra pi\u015firiyoruz. 5 dakika pi\u015fen kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 ve k\u0131vama gelen beyaz yumurta köpü\u011fünü kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131yoruz. Glikozlu pi\u015firmi\u015f oldu\u011fumuz kar\u0131\u015f\u0131m\u0131, beyaz yumurta köpü\u011füne azar azar ekleyip bir yandan da mikserle ç\u0131rpmaya devam ediyoruz. Tüm kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 beyaz yumurta köpü\u011füne ekledikten sonra 2 dakika daha ç\u0131rp\u0131p kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 4 dakika kenarda so\u011fumaya al\u0131yoruz. So\u011fuduktan sonra kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 ucunu kesti\u011fimiz po\u015fetin içerisine ekleyip oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131na gelen bisküvilerine üzerine s\u0131k\u0131yoruz. K\u0131vam\u0131 c\u0131v\u0131ksa buzdolab\u0131nda birkaç dakika so\u011futabilirsiniz. 2-3 dakika bekleyip Eti puflar\u0131 pasta süsleri yada hindistan cevizi tozuna bat\u0131r\u0131p 30 dakika buzdolab\u0131nda bekletiyoruz.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Eti Puf, her ya\u015ftan insan\u0131n \u00f6zellikle \u00e7ocuklar ve gen\u00e7lerin severek t\u00fcketti\u011fi lezzetli at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klardan. Eti Puf\u2019u marketten almak yerine evde kendiniz de yapabilirsiniz. Peki Eti Puf nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Malzemeleri ve p\u00fcf noktalar\u0131 nelerdir? Eti Puf, bisküvi üzerinde marshmallow, marshmallow üstünde pembe, kakaolu, sar\u0131, mavi rengarenk garnüllerden olu\u015fan, belki de markette en çok sat\u0131lan abur cuburlardan. Tad\u0131 […]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":67536,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[48265,48266,22079,23980,4528],"class_list":["post-67537","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-eti-puf-tarifi","tag-evde-eti-puf","tag-kolay-tatli","tag-pratik-tarifler","tag-tatli-tarifleri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67537"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67537"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67537\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67538,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67537\/revisions\/67538"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/h3>\nYAPILI\u015eI<\/h3>\n
Eti Puf tarifine taban\u0131nda yer alacak bisküvisini yaparak ba\u015flayal\u0131m. Kar\u0131\u015ft\u0131rma kab\u0131na yukarda bildirdi\u011fimiz ölçülerde un, tereya\u011f\u0131, pudra \u015fekeri, s\u0131v\u0131 ya\u011f, vanilya, vanilya özü ve yumurta ekleyip 3-4 dakika boyunca güzelce yo\u011fural\u0131m. Elde etti\u011finiz hamuru rahat bir \u015fekilde açabilmek için b\u0131çakla ortadan kesin. Zemine yap\u0131\u015fmas\u0131n diye hamuru açaca\u011f\u0131m\u0131z zemini unlay\u0131n. Hamuru hafifçe unlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z zemine koyun, hamurun da üzerine hafifçe un serpin. Hamuru merdaneyle aç\u0131p inceltin. Çok ince veya çok kal\u0131n olmamal\u0131. Çay barda\u011f\u0131n\u0131n a\u011f\u0131z k\u0131sm\u0131yla hamura bast\u0131r\u0131p yuvarlak \u015fekiller verin. Yuvarlak \u015fekil verdi\u011finiz hamurlar\u0131 spatula ile al\u0131p f\u0131r\u0131n ka\u011f\u0131d\u0131 koydu\u011funuz f\u0131r\u0131n tepsisine dizin. F\u0131r\u0131n\u0131 önceden \u0131s\u0131t\u0131n. 150 derecelik f\u0131r\u0131nda 15 dakika pi\u015firiyoruz. Pi\u015fen bisküviyi f\u0131r\u0131ndan ç\u0131kar\u0131p oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131na gelmesi için bekleyelim. <\/p>\n
Art\u0131k bisküvinin üzerinde yer alacak olan mar\u015fmelov yap\u0131m\u0131na geçebiliriz.<\/p>\n
Kar\u0131\u015ft\u0131rma kab\u0131na 3 adet yumurta beyaz\u0131n\u0131 koyun, 5-6 dakika boyunca mikserle iyice beyaz köpük k\u0131vam\u0131na gelene kadar durmadan ç\u0131rp\u0131n. Bu i\u015flemi yaparken ayn\u0131 anda tencereye \u015feker, su, jelatin, glukoz \u015fekeri ekleyip sürekli kar\u0131\u015ft\u0131ra kar\u0131\u015ft\u0131ra pi\u015firelim. (Orijinal Eti Puf mar\u015fmelovu yapmak için mutlaka glukoz \u015fekeri kullanmak zorundas\u0131n\u0131z. Glikoz \u015furubunu büyük marketlerden ve internet üzerinden sat\u0131n alabilirsiniz) K\u0131vama gelip kaynamaya ba\u015flar ba\u015flamaz dakika tutuyoruz ve 5 dakika boyunca k\u0131s\u0131k ate\u015fte kar\u0131\u015ft\u0131ra kar\u0131\u015ft\u0131ra pi\u015firiyoruz. 5 dakika pi\u015fen kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 ve k\u0131vama gelen beyaz yumurta köpü\u011fünü kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131yoruz. Glikozlu pi\u015firmi\u015f oldu\u011fumuz kar\u0131\u015f\u0131m\u0131, beyaz yumurta köpü\u011füne azar azar ekleyip bir yandan da mikserle ç\u0131rpmaya devam ediyoruz. Tüm kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 beyaz yumurta köpü\u011füne ekledikten sonra 2 dakika daha ç\u0131rp\u0131p kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 4 dakika kenarda so\u011fumaya al\u0131yoruz. So\u011fuduktan sonra kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 ucunu kesti\u011fimiz po\u015fetin içerisine ekleyip oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131na gelen bisküvilerine üzerine s\u0131k\u0131yoruz. K\u0131vam\u0131 c\u0131v\u0131ksa buzdolab\u0131nda birkaç dakika so\u011futabilirsiniz. 2-3 dakika bekleyip Eti puflar\u0131 pasta süsleri yada hindistan cevizi tozuna bat\u0131r\u0131p 30 dakika buzdolab\u0131nda bekletiyoruz.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Eti Puf, her ya\u015ftan insan\u0131n \u00f6zellikle \u00e7ocuklar ve gen\u00e7lerin severek t\u00fcketti\u011fi lezzetli at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klardan. Eti Puf\u2019u marketten almak yerine evde kendiniz de yapabilirsiniz. Peki Eti Puf nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Malzemeleri ve p\u00fcf noktalar\u0131 nelerdir? Eti Puf, bisküvi üzerinde marshmallow, marshmallow üstünde pembe, kakaolu, sar\u0131, mavi rengarenk garnüllerden olu\u015fan, belki de markette en çok sat\u0131lan abur cuburlardan. Tad\u0131 […]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":67536,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[48265,48266,22079,23980,4528],"class_list":["post-67537","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-eti-puf-tarifi","tag-evde-eti-puf","tag-kolay-tatli","tag-pratik-tarifler","tag-tatli-tarifleri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67537"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67537"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67537\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67538,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67537\/revisions\/67538"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}