{"id":68329,"date":"2024-02-11T12:18:00","date_gmt":"2024-02-11T09:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=68329"},"modified":"2024-09-17T02:04:49","modified_gmt":"2024-09-16T23:04:49","slug":"lezzetine-doyamayacaginiz-5-karnabahar-tarifi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/lezzetine-doyamayacaginiz-5-karnabahar-tarifi\/","title":{"rendered":"Lezzetine doyamayaca\u011f\u0131n\u0131z 5 karnabahar tarifi"},"content":{"rendered":"<p>Belki pek \u00e7ok ki\u015fi i\u00e7in s\u0131radan bir sebze olabilir ama bug\u00fcn size sunaca\u011f\u0131m tariflerle karnabahar\u0131 tamamen yeniden tan\u0131yacaks\u0131n\u0131z. Bu tariflerden sonra onu daha \u00f6nce neden b\u00f6yle denemedi\u011finizi kendinize soracaks\u0131n\u0131z. \u0130\u015fte herkesin bay\u0131larak yiyece\u011fi 5 karnabahar tarifi!<\/p>\n<p>Karnabahar, sa\u011fl\u0131kl\u0131 ve besleyici bir sebze olmas\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra, lezzetli tariflerle de sofralar\u0131m\u0131z\u0131 s&uuml;sleyebilen &ccedil;ok y&ouml;nl&uuml; bir malzemedir. E\u011fer karnabahar\u0131 sadece ha\u015flayarak veya salata olarak t&uuml;ketmeye al\u0131\u015fk\u0131nsan\u0131z, 5 farkl\u0131 tarifi denemek i&ccedil;in haz\u0131r olun! Bu tarifler, karnabahar\u0131n muhte\u015fem lezzetiyle birle\u015ftirilmi\u015f &ccedil;e\u015fitli malzemeleri i&ccedil;eriyor. Ayr\u0131ca damak tad\u0131n\u0131za hitap edecek \u015fekilde &ouml;zenle haz\u0131rland\u0131. Hem sa\u011fl\u0131kl\u0131 hem doyurucu olan bu tariflerle aileniz ve misafirleriniz i&ccedil;in unutulmaz yemek deneyimleri ya\u015fayabilirsiniz.<\/p>\n<p>Karnabahar pizza tarifiyle, geleneksel pizzadan farkl\u0131 olarak, ince dilimlenmi\u015f karnabahar\u0131n &uuml;zerine sevdi\u011finiz malzemeleri ekleyerek haz\u0131rlanan sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir alternatif sunuyor. Karnabahar k&ouml;ftesi ise, vegan veya et yemeyenler i&ccedil;in m&uuml;kemmel bir tercih olabilir. Bu nefis k&ouml;fteler, baharatlarla tatland\u0131r\u0131l\u0131p k\u0131zart\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda enfes bir lezzet sizleri bekliyor. \u0130\u015fte size lezzetine doyamayaca\u011f\u0131n\u0131z 5 karnabahar tarifi ve pi\u015firme p&uuml;f noktalar\u0131:<\/p>\n<h3>KARNABAHAR K&Ouml;FTES\u0130 TAR\u0130F\u0130<\/h3>\n<p><strong>Malzemeler:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 adet orta boy karnabahar<\/li>\n<li>1 adet yumurta<\/li>\n<li>1 adet so\u011fan<\/li>\n<li>5-6 dal maydanoz<\/li>\n<li>1 &ccedil;ay barda\u011f\u0131 un<\/li>\n<li>&frac12; &ccedil;ay barda\u011f\u0131 galeta unu<\/li>\n<li>&frac12; &ccedil;ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/li>\n<li>&frac14; &ccedil;ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karabiber<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>K\u0131zartmak i&ccedil;in:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>&frac12; su barda\u011f\u0131 s\u0131v\u0131 ya\u011f<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/10\/yeni-proje-16.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3>KARNABAHAR K&Ouml;FTES\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/h3>\n<p>Karnabahar\u0131n &ccedil;i&ccedil;eklerine ayr\u0131larak kaynar suya at\u0131l\u0131r ve yumu\u015fayana kadar pi\u015firilir. Yumu\u015fayan karnabaharlar &ccedil;atal yard\u0131m\u0131yla ezilir. Ard\u0131ndan di\u011fer malzemeler eklenerek kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131l\u0131r. Elinizle ceviz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;\u011f&uuml;nde par&ccedil;alar kopar\u0131larak k\u0131zg\u0131n ya\u011fda &ouml;nl&uuml; arkal\u0131 olarak k\u0131zart\u0131l\u0131r. Sonras\u0131nda s\u0131cak s\u0131cak servis edilir ve afiyetle yenir. B&ouml;\u011f&uuml;rtlenli kar\u0131\u015f\u0131m biraz so\u011fuduktan sonra &uuml;zerine bal ve jelatin kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 ilave edilir. T&uuml;m kar\u0131\u015f\u0131m blenderdan ge&ccedil;irildikten sonra kal\u0131plara d&ouml;k&uuml;l&uuml;r ve buzdolab\u0131nda 30 dakika kadar bekletildi\u011finde jelibon k\u0131vam\u0131na gelir. Afiyet olsun!<\/p>\n<h3>KARNABAHAR KISIR TAR\u0130F\u0130<\/h3>\n<p><strong>Malzemeler: <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 adet karnabahar<\/li>\n<li>3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131<\/li>\n<li>1 adet orta boy so\u011fan<\/li>\n<li>1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 domates sal&ccedil;as\u0131<\/li>\n<li>1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 biber sal&ccedil;as\u0131<\/li>\n<li>&frac12; adet limon<\/li>\n<li>&frac12; demet maydanoz<\/li>\n<li>3-4 dal marul<\/li>\n<li>2-3 dal taze so\u011fan<\/li>\n<li>1 &ccedil;ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz k\u0131rm\u0131z\u0131 biber<\/li>\n<li>&frac14; &ccedil;ay barda\u011f\u0131 nar ek\u015fisi<\/li>\n<li>1 &ccedil;ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 sumak<\/li>\n<li>1 &ccedil;ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/li>\n<li>1 &ccedil;ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 pul biber<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/10\/yeni-proje-15.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3>KARNABAHAR KISIR TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/h3>\n<p>Karnabahar\u0131 iyice y\u0131kad\u0131ktan sonra rondodan ge&ccedil;irerek bulgur k\u0131vam\u0131na getirin. So\u011fanlar\u0131 tavaya al\u0131p ya\u011fla birlikte soteleyin ve sal&ccedil;alar\u0131 ekleyerek kavurmaya devam edin. Rondodan ge&ccedil;irdi\u011finiz karnabaharlar\u0131 da tavaya ilave edin ve kar\u0131\u015ft\u0131rarak yakla\u015f\u0131k 10 dakika pi\u015firin. Pi\u015ftikten sonra derin bir kaba aktar\u0131n ve so\u011fumas\u0131n\u0131 bekleyin. Maydanoz, ye\u015fil do\u011frayarak karnabahara ekleyin. Tuz ve baharatlar\u0131 serpin, ard\u0131ndan limon suyu ve nar ek\u015fisini de ilave edip g&uuml;zelce kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. En son olarak cevizi ekleyin ve iyice kar\u0131\u015ft\u0131rd\u0131ktan sonra afiyetle t&uuml;ketebilirsiniz.<\/p>\n<h3>KARNABAHAR R\u0130SOTTO TAR\u0130F\u0130<\/h3>\n<p><strong>Malzemeler: <\/strong><\/p>\n<p><strong>Risotto i&ccedil;in:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 adet orta boy karnabahar<\/li>\n<li>4 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/li>\n<li>1 adet kuru so\u011fan<\/li>\n<li>2 di\u015f sar\u0131msak<\/li>\n<li>2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karnabahar yapra\u011f\u0131<\/li>\n<li>&frac12; adet havu&ccedil;<\/li>\n<li>2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 brokoli<\/li>\n<li>1,5 su barda\u011f\u0131 sebze suyu<\/li>\n<li>1 &ccedil;ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/li>\n<li>1 tutam karabiber<\/li>\n<li>&frac12; su barda\u011f\u0131 krema<\/li>\n<li>1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 cheddar peyniri<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Sunum i&ccedil;in:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>&frac12;&nbsp; adet rendelenmi\u015f limonun kabu\u011fu<\/li>\n<li>1 tutam taze &ccedil;ekilmi\u015f karabiber<\/li>\n<li>1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/10\/yeni-proje-14.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3>KARNABAHAR R\u0130SOTTO TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/h3>\n<ul>\n<li>Karnabahar\u0131n sert sap\u0131n\u0131 ortadan &ccedil;\u0131kart\u0131p, &ccedil;i&ccedil;eklerine ay\u0131r\u0131n ve onlar\u0131 robotta ince bulgur boyutuna gelecek \u015fekilde par&ccedil;alay\u0131n.<\/li>\n<li>So\u011fan\u0131, sar\u0131msaklar\u0131, karnabahar yapraklar\u0131n\u0131n ye\u015fil yumu\u015fak b&ouml;lgelerini, havucu ve brokoliyi minik k&uuml;plere b&ouml;l&uuml;n.<\/li>\n<li>Sebze suyunu k&uuml;&ccedil;&uuml;k bir tencereye al\u0131n ve hafif ate\u015fte kaynamas\u0131n\u0131 sa\u011flay\u0131n. \u0130stedi\u011finiz takdirde do\u011franm\u0131\u015f sebzelerin geriye kalan k\u0131s\u0131mlar\u0131n\u0131 kaynat\u0131p kendi suyunuzu da olu\u015fturabilirsiniz.<\/li>\n<li>Geni\u015f bir tavay\u0131 oca\u011fa yerle\u015ftirin ve orta y&uuml;ksek \u0131s\u0131da alt\u0131n\u0131 a&ccedil;\u0131n. Tavaya ilk olarak tereya\u011f\u0131, so\u011fan, sar\u0131msak ve bir tutam tuz ekleyip so\u011fanlar\u0131n rengi de\u011fi\u015fmeden yumu\u015famas\u0131n\u0131 bekleyin.<\/li>\n<li>So\u011fanlar yumu\u015fad\u0131\u011f\u0131nda tavaya karnabahar yapraklar\u0131n\u0131, havu&ccedil;lar\u0131 ve brokoli par&ccedil;alar\u0131n\u0131 ekleyip &ccedil;ok az tuz atarak 1 dakika kadar daha soteleyin.<\/li>\n<li>Nihai a\u015famada, karnabaharlar\u0131 da ekleyip hafif tuzlad\u0131ktan sonra y&uuml;ksek ate\u015fte sotelemeye devam edin. Karnabaharlar \u0131s\u0131nd\u0131k&ccedil;a tavaya az miktarda sebze suyu ilave edin ve bu i\u015flemi karnabaharlar yumu\u015fay\u0131ncaya kadar s&uuml;rd&uuml;r&uuml;n.<\/li>\n<li>Karnabaharlar yumu\u015fad\u0131\u011f\u0131nda kremay\u0131 ekleyin, bir kez kaynat\u0131p oca\u011f\u0131n alt\u0131n\u0131 kapat\u0131n. Tavaya son olarak rendelenmi\u015f cheddar peynirini ekleyip kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.<\/li>\n<li>Karnabahar risottosunu s\u0131cak servis tabaklar\u0131na al\u0131n, &uuml;zerine limon kabu\u011fu rendesi, taze &ccedil;ekilmi\u015f karabiber ve &ccedil;ok az zeytinya\u011f\u0131 gezdirerek s\u0131cak servis yap\u0131n. Afiyet olsun.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>KARNABAHAR SUFLE TAR\u0130F\u0130<\/h3>\n<p><strong>Malzemeler: <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1,5 su barda\u011f\u0131 s&uuml;t<\/li>\n<li>1 di\u015f sar\u0131msak<\/li>\n<li>&frac12;&nbsp; adet orta boy karnabahar<\/li>\n<li>2 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/li>\n<li>1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 un<\/li>\n<li>1 tutam tuz<\/li>\n<li>1 tutam rendelenmi\u015f muskat cevizi<\/li>\n<li>1 tutam karabiber<\/li>\n<li>1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 ke&ccedil;i peyniri<\/li>\n<li>3 adet yumurta sar\u0131s\u0131<\/li>\n<li>2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 rendelenmi\u015f ka\u015far peyniri<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/10\/yeni-proje-13.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3>KARNABAHAR SUFLE TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/h3>\n<p>Karnabahar\u0131n saplar\u0131n\u0131 ay\u0131rarak sadece &ccedil;i&ccedil;ek k\u0131s\u0131mlar\u0131n\u0131 kullan\u0131n. Orta boy bir tencereye s&uuml;t&uuml;, sar\u0131msa\u011f\u0131 ve karnabaharlar\u0131 ekleyin ve orta ate\u015fte yakla\u015f\u0131k 15 dakika boyunca pi\u015firin, kar\u0131\u015f\u0131m yumu\u015fayana kadar. Pi\u015fen kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 blenderdan ge&ccedil;irerek p&uuml;r&uuml;zs&uuml;z bir k\u0131vam elde edin. Orta boy bir sos tenceresinde tereya\u011f\u0131n\u0131 eritin ve unu kokusu &ccedil;\u0131kana kadar kavurun. Kavrulan kar\u0131\u015f\u0131ma azar azar karnabahar p&uuml;resini ekleyin ve s&uuml;rekli kar\u0131\u015ft\u0131rarak koyula\u015f\u0131ncaya kadar pi\u015firin. Kar\u0131\u015f\u0131ma tuz, muskat rendesi ve karabiber ekleyerek ocaktan al\u0131n. S\u0131cak kar\u0131\u015f\u0131ma ke&ccedil;i peyniri ve yumurta sar\u0131lar\u0131n\u0131 teker teker ekleyip kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n ve so\u011fumas\u0131 i&ccedil;in bir k&acirc;seye d&ouml;k&uuml;n. Yumurta beyazlar\u0131n\u0131 ayr\u0131 bir k&acirc;sede mikserle k&ouml;p&uuml;rt&uuml;n, sertle\u015fene kadar &ccedil;\u0131rp\u0131n. Il\u0131nan kar\u0131\u015f\u0131ma azar azar yumurta beyazlar\u0131n\u0131 ekleyin ve spatula ile kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Sufle kaplar\u0131n\u0131 tereya\u011f\u0131 ile ya\u011flay\u0131n. Haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z sufle kar\u0131\u015f\u0131m\u0131n\u0131 k&acirc;selere payla\u015ft\u0131r\u0131n, hafif&ccedil;e tezg&acirc;ha vurun ve &uuml;zerlerine ince rendelenmi\u015f ka\u015far peyniri serpin. 200 derecelik s\u0131cak, fanl\u0131 f\u0131r\u0131nda 15-16 dakika pi\u015firin. Sufleleri f\u0131r\u0131ndan &ccedil;\u0131kar &ccedil;\u0131kmaz s\u0131cak olarak servis edin. Afiyet olsun.<\/p>\n<h3>KARNABAHARLI P\u0130ZZA TAR\u0130F\u0130<\/h3>\n<p><strong>Malzemeler: <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 adet orta boy karnabahar<\/li>\n<li>2 adet yumurta<\/li>\n<li>1 paket labne<\/li>\n<li>1 &ccedil;ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/li>\n<li>1 &ccedil;ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 taze &ccedil;ekilmi\u015f tane karabiber<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Domates sosu i&ccedil;in:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 domates sal&ccedil;as\u0131<\/li>\n<li>1 &ccedil;ay barda\u011f\u0131 \u0131l\u0131k su<\/li>\n<li>1 &ccedil;ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kekik<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>&Uuml;zeri i&ccedil;in:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 adet kapya biber<\/li>\n<li>100 gram siyah zeytin<\/li>\n<li>3-4 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 konserve m\u0131s\u0131r<\/li>\n<li>1 su barda\u011f\u0131 rendelenmi\u015f ka\u015far peyniri<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/10\/yeni-proje-12.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3>KARNABAHAR P\u0130ZZA TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/h3>\n<ul>\n<li>Karnabahar &ccedil;i&ccedil;eklerini ay\u0131r\u0131n ve iyice y\u0131kay\u0131n. Ard\u0131ndan rondodan ge&ccedil;irerek ufalay\u0131n.<\/li>\n<li>Haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z karnabaharl\u0131 kar\u0131\u015f\u0131ma labne, baharatlar ve yumurtalar\u0131 ekleyin ve g&uuml;zelce kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.<\/li>\n<li>Kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 ikiye b&ouml;lerek ya\u011fl\u0131 k&acirc;\u011f\u0131t serili bir f\u0131r\u0131n tepsisine d&ouml;k&uuml;n ve 200 derece &ouml;nceden \u0131s\u0131t\u0131lm\u0131\u015f f\u0131r\u0131nda yakla\u015f\u0131k 10 dakika pi\u015firin, &uuml;zeri hafif&ccedil;e k\u0131zarana kadar.<\/li>\n<li>Bu s&uuml;re zarf\u0131nda, ayr\u0131 bir kapta su, sal&ccedil;a ve kekik kar\u0131\u015f\u0131m\u0131n\u0131 haz\u0131rlay\u0131n.<\/li>\n<li>&Uuml;st malzemeleri haz\u0131rlayarak pizzan\u0131n taban\u0131na yay\u0131n.<\/li>\n<li>Son olarak ka\u015far\u0131 serpi\u015ftirin ve tekrar f\u0131r\u0131na verin. Ka\u015farlar eriyip malzemeler pi\u015ftikten sonra yakla\u015f\u0131k 10 dakika daha pi\u015firin.<\/li>\n<li>F\u0131r\u0131ndan &ccedil;\u0131kard\u0131ktan sonra s\u0131cak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!<\/li>\n<\/ul>\n<h3>KARNABAHAR YEME\u011e\u0130 YAPMANIN 10 P&Uuml;F NOKTASI<\/h3>\n<p>Karnabahar, sa\u011fl\u0131kl\u0131 ve besleyici bir sebzedir ve &ccedil;e\u015fitli yemeklerde kullan\u0131labilir. \u0130\u015fte karnabahar yeme\u011fi yaparken dikkate alman\u0131z gereken 10 p&uuml;f noktas\u0131:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Do\u011fru karnabahar\u0131 se&ccedil;in<\/strong>: Taze ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir karnabahar se&ccedil;mek i&ccedil;in beyaz veya hafif sar\u0131 renkte olmal\u0131d\u0131r. Yapraklar\u0131 canl\u0131 ye\u015fil ve s\u0131k\u0131 olmal\u0131d\u0131r. Ayr\u0131ca ba\u015f\u0131n etraf\u0131nda gev\u015femi\u015f veya lekeli yapraklar olmamal\u0131d\u0131r.<\/li>\n<li><strong>Temizlemeyi unutmay\u0131n:<\/strong> Karnabahar\u0131 pi\u015firmeden &ouml;nce iyice temizlemek &ouml;nemlidir. Ba\u015f\u0131n\u0131 ve yapraklar\u0131n\u0131 &ccedil;\u0131kard\u0131ktan sonra, par&ccedil;alar halinde kesip su dolu bir kapta y\u0131kay\u0131n. B&ouml;ylece &uuml;zerindeki toz ve kirleri uzakla\u015ft\u0131rabilirsiniz.<\/li>\n<li><strong>Par&ccedil;alara b&ouml;l&uuml;n:<\/strong> Karnabahar\u0131n e\u015fit \u015fekilde pi\u015firilmesi i&ccedil;in, onu k&uuml;&ccedil;&uuml;k par&ccedil;alara b&ouml;lmeyi ve gerekirse ayn\u0131 boyutlarda kesmeyi hat\u0131rlay\u0131n. Bu y&ouml;ntemle t&uuml;m par&ccedil;alar, ayn\u0131 s&uuml;rede tamamen pi\u015fmi\u015f olacakt\u0131r.<\/li>\n<li><strong>Rengini koru:<\/strong> Karnabahar\u0131n daha &ccedil;ekici, saf beyaz ve i\u015ftah a&ccedil;\u0131c\u0131 bir g&ouml;r&uuml;n&uuml;m kazanmas\u0131 i&ccedil;in, pi\u015firme suyuna s&uuml;t veya limon eklemeyi deneyebilirsiniz. &Ouml;nerilen y&ouml;ntemler aras\u0131nda, bir miktar s&uuml;t&uuml; ya da birka&ccedil; damla limonu kaynar suya katmak yer al\u0131r. Bu \u015fekilde karnabahar\u0131n renk ve lezzeti iyile\u015ftirilebilir.<\/li>\n<li><strong>Kaynar suyla blan\u015f edin:<\/strong> Karnabahar\u0131 daha kolay pi\u015firmek ve rengini korumak i&ccedil;in kaynar suyla blan\u015f etmek iyi bir fikirdir. Bunun i&ccedil;in tencereye bol miktarda su kaynat\u0131n, i&ccedil;ine tuz ekleyin ve karnabaharlar\u0131 2-3 dakika boyunca ha\u015flay\u0131n. Ard\u0131ndan so\u011fuk suya bat\u0131rarak pi\u015firme s&uuml;recini durdurun.<\/li>\n<li><strong>Pi\u015firme y&ouml;ntemini se&ccedil;in<\/strong>: Karnabahar\u0131 &ccedil;e\u015fitli \u015fekillerde pi\u015firebilirsiniz. Sotelemek, buharda pi\u015firmek veya f\u0131r\u0131nda k\u0131zartmak gibi se&ccedil;enekler aras\u0131ndan tercih yapabilirsiniz. Pi\u015firme y&ouml;ntemini se&ccedil;erken lezzet tercihlerinizi ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir se&ccedil;enek olmas\u0131n\u0131 g&ouml;z &ouml;n&uuml;nde bulundurun.<\/li>\n<li><strong>K\u0131vam\u0131n\u0131 koru<\/strong>: Karnabahar, ha\u015flama s&uuml;resi biraz olsun a\u015f\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda bozulabilen ve da\u011f\u0131labilen bir yap\u0131ya sahiptir. Bunun &ouml;n&uuml;ne ge&ccedil;mek ve karnabaharlar\u0131 da\u011f\u0131lmadan t&uuml;ketebilmek i&ccedil;in \u015foklama y&ouml;ntemini kullanabilirsiniz. Ha\u015flanm\u0131\u015f karnabaharlar\u0131 hemen so\u011fuk suya koyarak besin de\u011ferlerini ve s\u0131k\u0131 dokular\u0131n\u0131 koruyabilirsiniz.<\/li>\n<li><strong>Baharatlarla tatland\u0131r\u0131n:<\/strong> Karnabahar yeme\u011fine lezzet katmak i&ccedil;in baharatlar\u0131 kullanabilirsiniz. Sar\u0131msak, so\u011fan, karabiber, pul biber, kekik, kimyon gibi baharatlar karnabahar\u0131n tad\u0131n\u0131 zenginle\u015ftirebilir. Ayr\u0131ca limon suyu ekleyerek de taze bir aroma elde edebilirsiniz.<\/li>\n<li><strong>Farkl\u0131 tarifleri deneyin:<\/strong> Karnabahar\u0131 sadece ha\u015flamak yerine &ccedil;e\u015fitli tarifler deneyebilirsiniz. &Ouml;rne\u011fin, karnabahar graten, karnabahar k&ouml;ftesi veya karnabahar p&uuml;resi gibi farkl\u0131 yemekler yapabilirsiniz. B&ouml;ylece karnabahar\u0131 daha &ccedil;e\u015fitli ve ilgi &ccedil;ekici hale getirebilirsiniz.<\/li>\n<li><strong>Kokusunu &ouml;nleyin:<\/strong> Karnabahar yeme\u011fi yaparken, evinizi k&ouml;t&uuml; bir kokuyla doldurmadan ve karnabahardan ho\u015flanmaktan vazge&ccedil;meden &ouml;nce, ha\u015flama suyuna birka&ccedil; dilim patates, birka&ccedil; adet nohut, biraz tuz ve bir ka\u015f\u0131k sirke ekleyerek veya evde bulunan di\u011fer \u015feylerden birka&ccedil; par&ccedil;a ekmek veya elma kabu\u011fu gibi karnabahar\u0131n pi\u015firildi\u011fi suda k&ouml;t&uuml; kokuyu engelleyebilirsiniz.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Bu p&uuml;f noktalar\u0131n\u0131 dikkate alarak karnabahar yeme\u011fi yaparken daha ba\u015far\u0131l\u0131 sonu&ccedil;lar elde edebilir ve bu sa\u011fl\u0131kl\u0131 sebzeyi lezzetli bir \u015fekilde t&uuml;ketebilirsiniz.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Belki pek \u00e7ok ki\u015fi i\u00e7in s\u0131radan bir sebze olabilir ama bug\u00fcn size sunaca\u011f\u0131m tariflerle karnabahar\u0131 tamamen yeniden tan\u0131yacaks\u0131n\u0131z. Bu tariflerden sonra onu daha \u00f6nce neden b\u00f6yle denemedi\u011finizi kendinize soracaks\u0131n\u0131z. \u0130\u015fte herkesin bay\u0131larak yiyece\u011fi 5 karnabahar tarifi! Karnabahar, sa\u011fl\u0131kl\u0131 ve besleyici bir sebze olmas\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra, lezzetli tariflerle de sofralar\u0131m\u0131z\u0131 s&uuml;sleyebilen &ccedil;ok y&ouml;nl&uuml; bir malzemedir. E\u011fer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":68328,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[35648,48595,23980,20359,35252],"class_list":["post-68329","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-karnabahar-tarifleri","tag-karnabahar-yemekleri","tag-pratik-tarifler","tag-saglikli-tarifler","tag-sebze-tarifleri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68329"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68329"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68329\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68330,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68329\/revisions\/68330"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68328"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68329"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68329"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68329"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}