- \n
- \n
ZEYT\u0130NYA\u011eLI ENG\u0130NAR DOLMA TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/a><\/strong><\/h3>\n<\/li>\n
- \n
ENG\u0130NAR VE BAKLALI P\u0130LAV TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/a><\/strong><\/h3>\n<\/li>\n
- \n
ENG\u0130NARLI ISPANAKLI K\u0130\u015e TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/a><\/strong><\/h3>\n<\/li>\n
- \n
ENG\u0130NAR ÇORBASI TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/a><\/strong><\/h3>\n<\/li>\n
- \n
ENG\u0130NAR YEME\u011e\u0130NE HANG\u0130 BAHARATLAR G\u0130DER?<\/a><\/strong><\/h3>\n<\/li>\n
- \n
ENG\u0130NAR NASIL YEN\u0130RSE DAHA FAYDALI OLUR?<\/a><\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Enginar, sa\u011fl\u0131kl\u0131 besin de\u011ferleri ve lezzetli tad\u0131yla sofralar\u0131m\u0131z\u0131 renklendiren harika bir sebzedir. Üstelik çe\u015fitli \u015fekillerde pi\u015firilerek farkl\u0131 lezzetler elde etmek mümkün. En iyi enginar yeme\u011fi tarifleri ba\u015fl\u0131\u011f\u0131 alt\u0131nda, sofralar\u0131n\u0131z\u0131 \u015fölene dönü\u015ftürecek enfes tarifler bulabilirsiniz. Haydi, enginar\u0131n etkileyici tat dünyas\u0131na birlikte ad\u0131m atal\u0131m!<\/p>\n
ZEYT\u0130NYA\u011eLI ENG\u0130NAR DOLMA TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n
Malzemeler<\/strong><\/p>\n
- \n
- 5 bütün enginar<\/li>\n
- 1 demet ince k\u0131y\u0131lm\u0131\u015f\u0327 dereotu<\/li>\n
- 1 demet ince k\u0131y\u0131lm\u0131\u015f\u0327 maydanoz<\/li>\n
- Yar\u0131m ba\u011f\u0306 taze nane ince k\u0131y\u0131lm\u0131\u015f\u0327<\/li>\n
- Yar\u0131m ba\u011f\u0306 ince k\u0131y\u0131lm\u0131\u015f\u0327 taze so\u011fan\u0131n ye\u015fil k\u0131sm\u0131<\/li>\n
- 8 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 pirinç\u0327<\/li>\n
- 1 yemeklik do\u011franm\u0131\u015f\u0327 kuru so\u011fan<\/li>\n
- 3-4 limon suyu<\/li>\n
- Zeytinya\u011f\u0131<\/li>\n
- Tuz karabiber<\/li>\n
- 1,5 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz seker<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/20\/yeni-proje-21.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nZEYT\u0130NYA\u011eLI ENG\u0130NAR DOLMA TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
Enginarlar\u0131 önce temizleyin ve üstteki yapraklar\u0131 alarak limonlu suda bekletin, böylece kararmas\u0131n\u0131 önleyin. Zeytinya\u011f\u0131 ve limonu bir kapta kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Pirinci, dereotunu, maydanozu, naneyi, kuru so\u011fan\u0131, taze so\u011fan\u0131, tuzu, karabiberi, \u015fekeri ve zeytinya\u011f\u0131-limon kar\u0131\u015f\u0131m\u0131n\u0131n yar\u0131s\u0131n\u0131 bir kapta harmanlay\u0131n. Enginar\u0131n yapraklar\u0131 aras\u0131na ve taban\u0131na haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z harc\u0131 doldurur gibi yerle\u015ftirin. Tencereye yerle\u015ftirip üzerine kalan zeytinya\u011f\u0131-limon kar\u0131\u015f\u0131m\u0131n\u0131 ekleyin. Biraz su ekleyerek en dü\u015fük ate\u015fte pi\u015fmeye b\u0131rak\u0131n. Afiyet olsun!<\/p>\n
ENG\u0130NAR VE BAKLALI P\u0130LAV TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n
Malzemeler<\/strong><\/p>\n
- \n
- 4-5 adet sak\u0131z enginar<\/li>\n
- 1 bas\u0327 so\u011fan<\/li>\n
- 1 adet orta boy havuç\u0327<\/li>\n
- 2 su barda\u011f\u0131 s\u0131cak su<\/li>\n
- Bir avuç\u0327 ince k\u0131y\u0131lm\u0131\u015f\u0327 dereotu<\/li>\n
- Tuz<\/li>\n<\/ul>\n
Pilav\u0131 pi\u015firmek için<\/strong><\/p>\n
- \n
- 1 su barda\u011f\u0131 pirinç<\/li>\n<\/ul>\n
- \n
- 2-3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131<\/li>\n<\/ul>\n
- \n
- Yar\u0131m yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 esmer \u015feker<\/li>\n<\/ul>\n
Enginarlar\u0131 pi\u015firmek için<\/strong><\/p>\n
- \n
- Yar\u0131m limonun suyu<\/li>\n
- 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz s\u0327eker<\/li>\n
- 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131<\/li>\n<\/ul>\n
Baklay\u0131 pi\u015firmek için<\/strong><\/p>\n
- \n
- 300 gram kadar taze ic\u0327 bakla<\/li>\n
- Yar\u0131m limonun suyu<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/20\/yeni-proje-20.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nENG\u0130NAR VE BAKLALI P\u0130LAV TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
Enginarlar\u0131 limon suyuyla ovarak dört veya sekiz parçaya ay\u0131r\u0131n ve üzerlerine yar\u0131m limonun suyu, 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 \u015feker ve zeytinya\u011f\u0131 ekleyin. Geni\u015f bir tencerede üzerlerini 3-4 parmak geçecek kadar su ilave ederek kapa\u011f\u0131 kapal\u0131 olarak orta ate\u015fte 15-20 dakika pi\u015firin.<\/p>\n
Baklalar\u0131 yar\u0131m limonun suyu ve üzerini geçecek kadar suyla 5-6 dakika ha\u015flay\u0131n, ard\u0131ndan buzlu suya atarak bir süre bekletip kabuklar\u0131n\u0131 soyun. Pirinçleri tuzlu s\u0131cak suda bir saat bekletin ve iyice y\u0131kay\u0131n. Do\u011franm\u0131\u015f so\u011fanlar\u0131 zeytinya\u011f\u0131 ile pilav tenceresinde kavurmaya ba\u015flay\u0131n.<\/p>\n
Üzerine esmer \u015feker ekleyip yüksek ate\u015fte hafifçe karamelize olana kadar kar\u0131\u015ft\u0131rarak pi\u015firin, ard\u0131ndan küp \u015feklinde do\u011franm\u0131\u015f havuçlar\u0131 ekleyerek biraz daha kavurun. Y\u0131kay\u0131p süzdü\u011fünüz pirinci ekleyip güzelce kavurduktan sonra suyunu ve tuzunu ilave edin; kapak kapal\u0131 olarak önce yüksek ate\u015fte kaynamaya ba\u015flad\u0131ktan sonra en dü\u015fük ate\u015fte suyunu çekene kadar pi\u015firin. Pi\u015fen pilav\u0131n üstüne önceden haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z enginar ve baklalar\u0131 ile dereotunu ekleyerek dinlenmeye b\u0131rak\u0131n ve \u0131l\u0131k olarak servis yap\u0131n. Afiyet olsun!<\/p>\n
ENG\u0130NARLI ISPANAKLI K\u0130\u015e TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n
Malzemeler<\/strong><\/p>\n
Tart için:<\/strong><\/p>\n
- \n
- 1 su barda\u011f\u0131 un<\/li>\n
- 1 adet yumurta<\/li>\n
- 5 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/li>\n
- 1\/4 (çeyrek) su barda\u011f\u0131 süt<\/li>\n
- 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/li>\n<\/ul>\n
Tart\u0131n içerisi için iç malzemeler;<\/strong><\/p>\n
- \n
- 1 demet \u0131spanak saplar\u0131yla<\/li>\n
- 2 adet soyulmu\u015f enginar<\/li>\n
- 1 adet k\u0131rm\u0131z\u0131 so\u011fan<\/li>\n
- 1 çay barda\u011f\u0131 rendelenmi\u015f mozarella<\/li>\n
- 3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 rendelenmi\u015f parmesan<\/li>\n
- 2 adet yumurta<\/li>\n
- 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131<\/li>\n
- 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz muskat<\/li>\n
- Tuz ve karabiber<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/20\/yeni-proje-19.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nENG\u0130NARLI ISPANAKLI K\u0130\u015e TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
- \n
- Unu büyük bir kaba al\u0131n ve ortas\u0131nda bir çukur olu\u015fturun. \u0130çine yumurta, tereya\u011f\u0131 ve tuz ekleyin ve kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Yava\u015f yava\u015f süt ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar yo\u011furun.<\/li>\n
- Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 15 dakika dinlenmeye b\u0131rak\u0131n. Enginarlar\u0131 soyup rendeleyin ve \u0131spanaklar\u0131 ince do\u011fray\u0131n. So\u011fanlar\u0131 zeytinya\u011f\u0131nda pembele\u015finceye kadar kavurun.<\/li>\n
- Kavrulan so\u011fanlara enginarlar\u0131, \u0131spanaklar\u0131 ve sar\u0131msa\u011f\u0131 ekleyip orta ate\u015fte 5 dakika pi\u015firin. Krema, muskat, ve tereya\u011f\u0131n\u0131 ekleyip 1-2 dakika daha pi\u015firin. Ocaktan al\u0131p içine mozzarella ve parmesan peyniri ekleyerek eriyene kadar kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.<\/li>\n
- Unlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z tart kal\u0131b\u0131na yerle\u015ftirdi\u011finiz hamurun üzerine haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z enginarl\u0131 kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 dikkatlice yay\u0131n. Önceden \u0131s\u0131t\u0131lm\u0131\u015f 200 derece f\u0131r\u0131na koyarak 25-30 dakika pi\u015firin. Pi\u015ftikten sonra içini kürdanla kontrol edip servis yapabilirsiniz.<\/li>\n<\/ul>\n
ENG\u0130NAR ÇORBASI TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n
Malzemeler: <\/strong><\/p>\n
- \n
- 2 adet soyulmu\u015f\u0327 enginar<\/li>\n
- 1 adet so\u011fan<\/li>\n
- 2 adet havuç<\/li>\n
- 1 adet patates<\/li>\n
- 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 un<\/li>\n
- 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/li>\n
- 2 litre kadar et suyu veya normal su<\/li>\n
- 1 tutam maydanoz<\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/20\/yeni-proje-18.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nENG\u0130NAR ÇORBASI TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
Çorba yap\u0131m\u0131nda ilk ad\u0131m olarak, tencereye s\u0131v\u0131 ya\u011f ve irice do\u011franm\u0131\u015f\u0327 so\u011fan konularak kavrulur. Ard\u0131ndan, s\u0131ras\u0131yla iri parçalara kesilmi\u015f\u0327 havuç\u0327, patates ve enginarlar eklenerek pi\u015firilir. Tereya\u011f\u0131n\u0131 ve unu kavurduktan sonra, kavrulan sebzelerin üzerine bir ka\u015f\u0131k ilave edin. Sonras\u0131nda kaynar su dökülür ve sebzeler yumu\u015fayana kadar kaynat\u0131l\u0131r.<\/p>\n
Sebzeler püre haline gelene kadar blenderdan geçirilir. E\u011fer çorban\u0131n k\u0131vam\u0131 yo\u011funsa, bir miktar daha su eklenip tekrar kaynat\u0131l\u0131r. Tuz, az miktarda k\u0131rm\u0131z\u0131 biber ve karabiber ilave edilmeden önce ocaktan al\u0131nmadan evvel son bir ta\u015f\u0131m daha kaynat\u0131l\u0131r. Il\u0131k su ile ince ince k\u0131y\u0131lm\u0131\u015f\u0327 maydanozlar da çorbaya eklenir ve servise haz\u0131r hale gelir. Afiyet olsun!<\/p>\n
ENG\u0130NAR YEME\u011e\u0130NE HANG\u0130 BAHARATLAR G\u0130DER?<\/strong><\/h3>\n
Enginar yeme\u011fine lezzet katmak için birkaç baharat önerisi \u015funlard\u0131r:<\/p>\n
- \n
- Taze sar\u0131msak ve kuru so\u011fan:<\/strong> Yemek ba\u015flang\u0131c\u0131nda sar\u0131msak ve so\u011fan\u0131 kavurarak kullanabilirsiniz.<\/li>\n
- Kuru nane: <\/strong>Nane, enginar yeme\u011fine ferah bir tat katar.<\/li>\n
- Karabiber ve tuz:<\/strong> Temel baharatlar olan karabiber ve tuzu damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz.<\/li>\n
- Limon suyu veya limon kabu\u011fu rendesi:<\/strong> Limon, enginar\u0131n do\u011fal tad\u0131n\u0131 ortaya ç\u0131kar\u0131r ve yeme\u011fe ferahl\u0131k katar.<\/li>\n
- Zeytinya\u011f\u0131:<\/strong> Enginar yeme\u011fi yaparken zeytinya\u011f\u0131 kullanarak hem lezzetini art\u0131rabilir hem de sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir seçim yapabilirsiniz.<\/li>\n<\/ol>\n
Bu baharatlar\u0131 kullanarak, enfes bir enginar yeme\u011fi haz\u0131rlayabilirsiniz.<\/p>\n
ENG\u0130NAR NASIL YEN\u0130RSE DAHA FAYDALI OLUR?<\/strong><\/h3>\n
Enginar\u0131n faydalar\u0131ndan en fazla yararlanmak için \u015fu tavsiyeleri uygulayabilirsiniz:<\/p>\n
- \n
- Ha\u015flanm\u0131\u015f Enginar:<\/strong> Enginar\u0131 ha\u015flayarak tüketmek, besin de\u011ferlerini koruyarak faydalar\u0131ndan en iyi \u015fekilde yararlanman\u0131z\u0131 sa\u011flar. Ha\u015flama i\u015flemiyle vitamin ve mineral kayb\u0131 en aza indirilir.<\/li>\n
- Zeytinya\u011fl\u0131 Enginar:<\/strong> Zeytinya\u011f\u0131nda pi\u015firilen enginar, sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u011f asitleri bak\u0131m\u0131ndan zenginle\u015ftirilmi\u015f olur. Ayr\u0131ca zeytinya\u011f\u0131, enginar\u0131n antioksidan özelliklerini destekleyerek daha faydal\u0131 hale getirir.<\/li>\n
- Taze Limon Suyuyla Tüketmek:<\/strong> Enginar\u0131n içeri\u011finde bulunan demirin vücut taraf\u0131ndan daha iyi emilmesini sa\u011flamak için limon suyu ekleyebilirsiniz. Ayr\u0131ca limon suyu enginar\u0131n tad\u0131n\u0131 da güzelle\u015ftirir.<\/li>\n
- Kabuklar\u0131 ile Yenmesi:<\/strong> Enginar\u0131n d\u0131\u015f yapraklar\u0131ndaki lifler sindirim sistemine fayda sa\u011flar. Bu nedenle, enginar\u0131 kabuklar\u0131 ile birlikte tüketmek daha fazla lif alman\u0131z\u0131 sa\u011flar.<\/li>\n
- Çi\u011f veya Az Pi\u015fmi\u015f Olarak:<\/strong> Enginar\u0131 çi\u011f olarak salatalarda kullanabilir veya hafifçe ha\u015flayarak tüketebilirsiniz. Çi\u011f veya az pi\u015fmi\u015f haldeyken içeri\u011findeki besin maddeleri daha iyi korunmu\u015f olur.<\/li>\n<\/ol>\n
Bu yöntemleri deneyerek, enginardan maksimum fayda elde edebilir ve lezzetli bir \u015fekilde tüketebilirsiniz.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lezzetli ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 yemekler arayanlar i\u00e7in en iyi enginar yeme\u011fi tariflerini denemek, sofralar\u0131n\u0131za yeni tatlar getirmek ister misiniz? Enginarl\u0131 \u0131spanakl\u0131 ki\u015f, enginar \u00e7orpas\u0131, zeytinya\u011fl\u0131 enginar dolmas\u0131 tarifi ve daha fazlas\u0131n\u0131 Mavi Kad\u0131n edit\u00f6r\u00fc yazd\u0131. \u0130\u015fte birbirinden lezzetli enginar tarifleri… ZEYT\u0130NYA\u011eLI ENG\u0130NAR DOLMA TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR? ENG\u0130NAR VE BAKLALI P\u0130LAV TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR? ENG\u0130NARLI ISPANAKLI K\u0130\u015e […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":69378,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[28349,49078,49077,49076,35744],"class_list":["post-69379","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-enginar-tarifi","tag-enginarli-yemek","tag-ispanakli-kis","tag-kis-nasil-yapilir","tag-kolay-tarifler"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69379"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69379"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69380,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69379\/revisions\/69380"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
- Zeytinya\u011fl\u0131 Enginar:<\/strong> Zeytinya\u011f\u0131nda pi\u015firilen enginar, sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u011f asitleri bak\u0131m\u0131ndan zenginle\u015ftirilmi\u015f olur. Ayr\u0131ca zeytinya\u011f\u0131, enginar\u0131n antioksidan özelliklerini destekleyerek daha faydal\u0131 hale getirir.<\/li>\n
- Kuru nane: <\/strong>Nane, enginar yeme\u011fine ferah bir tat katar.<\/li>\n
- Taze sar\u0131msak ve kuru so\u011fan:<\/strong> Yemek ba\u015flang\u0131c\u0131nda sar\u0131msak ve so\u011fan\u0131 kavurarak kullanabilirsiniz.<\/li>\n
- Yar\u0131m yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 esmer \u015feker<\/li>\n<\/ul>\n
- 2-3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131<\/li>\n<\/ul>\n
- 1 su barda\u011f\u0131 pirinç<\/li>\n<\/ul>\n
- \n