- \n
- RAMAZAN \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/a><\/li>\n
- REYHAN \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/a><\/li>\n
- H\u0130B\u0130SKUS \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/a><\/li>\n
- KIZILCIK \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/a><\/li>\n
- GÜL \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/a><\/li>\n
- OSMANLI \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/a><\/li>\n
- NANE \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/a><\/li>\n
- ÜZÜM \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/a><\/li>\n
- DEM\u0130RH\u0130ND\u0130 \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASILYAPILIR?<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n
Meyveler ve çiçekler kullan\u0131larak haz\u0131rlanan, rengarenk görüntüsüyle göze hitap eden \u015ferbetler Osmanl\u0131 mutfa\u011f\u0131n\u0131n vazgeçilmeziydi. Özellikle Ramazanda iftar sofralar\u0131nda çe\u015fit çe\u015fit \u015ferbetler ikram edilirdi. Enerji veren ve susuzlu\u011fu önleyen \u015ferbetler Ramazan ay\u0131nda hem içimizi ferahlat\u0131yor hem de gün boyu aç ve susuz kalan bedenimizin ihtiyaçlar\u0131n\u0131 kar\u015f\u0131l\u0131yor. Binbir çe\u015fit \u015fifa kayna\u011f\u0131 olan \u015ferbetler, oruç tutarken mide yanmalar\u0131n\u0131 önlüyor, ac\u0131kmay\u0131 geciktiriyor.<\/p>\n
Mavi Kad\u0131n editörü en çok tüketilen 9 Ramazan \u015ferbeti tarifini derledi. \u0130\u015fte malzemeleri ve püf noktalar\u0131yla Ramazan \u015ferbetleri: <\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/ramazan-serbeti.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nRAMAZAN \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
Susuzlu\u011fu gideren, enerji veren Ramazan \u015ferbeti, sindirim sisteminin düzenlenmesinde etkin rol oynuyor. \u0130ftardan sonra içildi\u011fine tatl\u0131 iste\u011fini bast\u0131ran bu \u015ferbeti, \u015fi\u015fkinlik \u015fikayeti çekenler mutlaka Ramazan sofralar\u0131nda bulundurmal\u0131d\u0131r. <\/p>\n
Malzemeler:<\/strong> 1,5 litre su, 1 su barda\u011f\u0131 \u015feker, 2 adet çubuk tarç\u0131n, 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karanfil, 1 adet zencefil, 5 adet üzüm, 5 adet hibiscus<\/p>\n
Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131 : <\/strong>Zencefil, karanfil ve çubuk tarç\u0131nlar\u0131 bir tencereye al\u0131p üzerine 1.5 litre suyu dökün ve kaynamaya b\u0131rak\u0131n. Su kaynad\u0131ktan sonra üzerine 1 su barda\u011f\u0131 \u015fekeri ekleyin. \u015eeker eridikten sonra kalan malzemeleri de ekleyip 15 dakika daha kaynat\u0131n. Daha sonra tencereyi ocaktan al\u0131n ve so\u011fumaya b\u0131rak\u0131n. \u015eerbet so\u011fuduktan sonra, kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 süzgeçten geçirerek servis edebilirsiniz. <\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/reyhan-serbeti.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nREYHAN \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
Mayho\u015f kokusu ile bilinen Reyhan, antibakteriyel bir özelli\u011fe sahiptir. A\u011f\u0131z kokusunu önler, mide problemlerinin önüne geçer. Vücuttaki ödemleri atmaya yard\u0131mc\u0131 olur ve böbrek sa\u011fl\u0131\u011f\u0131na iyi gelir. Bu nedenle Ramazan sofralar\u0131n\u0131n vazgeçilmez \u015ferbetlerinden biridir. <\/p>\n
Malzemeler: <\/strong>1 demet reyhan, 1 su barda\u011f\u0131 \u015feker, 1 cubuk tarç\u0131n, 2 tane karanfil, 5-6 adet limon tuzu, 2 litre su<\/p>\n
Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131:<\/strong> Reyhanlar\u0131 güzelce y\u0131kad\u0131ktan sonra derin bir tencerenin içerisine koyun. Üzerine suyu ve \u015fekeri ekleyip oca\u011f\u0131n alt\u0131n\u0131 aç\u0131n. Su kaynamak üzereyken, limon tuzunu, tarç\u0131n ve karanfili ekleyin. Tüm malzemeleri ekledikten sonra oca\u011f\u0131n alt\u0131n\u0131 kapat\u0131n ve \u015ferbeti so\u011fumaya b\u0131rak\u0131n. Daha sonra malzemeleri süzgeçten geçirip dervis edin.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/hibiskus-serbeti.jpg\" "\\"\\"")
<\/h3>\nH\u0130B\u0130SKUS \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
Hibiskusun kan \u015fekerini dengeleyici özelli\u011fi vard\u0131r. Bu sebeple açl\u0131k krizleriyle ba\u015fa ç\u0131kmada önemli rol oynar. Tansiyon dü\u015fürücü etkisi vard\u0131r. \u0130çerisinde yüksek oranda C vitamini ve demir bulundu\u011fu için ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini güçlendirir. <\/p>\n
Malzemeler:<\/strong> 5 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 hibiscus (nar çiçe\u011fi), 1 adet çubuk tarç\u0131n, 10 adet karanfil, yar\u0131m limon, 3 litre su ve 1.5 su barda\u011f\u0131 \u015feker.<\/p>\n
Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131:<\/strong> \u015eeker haricindeki tüm malzemeler bir tencereye koyulur ve kaynamaya b\u0131rak\u0131l\u0131r. Yakla\u015f\u0131k 10 dakika kaynayan \u015ferbetin alt\u0131 kapat\u0131l\u0131r ve \u015feker eklenir. \u015eeker eriyene kadar kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131l\u0131r. Daha sonra \u015ferbet so\u011fumaya b\u0131rak\u0131l\u0131r. So\u011fuduktan sonra süzerek servis edebilirsiniz. <\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/kizilcik-serbeti.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nKIZILCIK \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
K\u0131z\u0131lc\u0131k, karaci\u011fer sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 destekleyen önemli meyvelerden biridir. Vücudu kronik hastal\u0131klara kar\u015f\u0131 ( tansiyon, \u015feker vs.) korur. \u0130drar yolu enfeksiyonlar\u0131n\u0131n giderilmesinde büyük rol oynar. <\/p>\n
Malzemeler: 1 kg k\u0131z\u0131lc\u0131k, 1 su barda\u011f\u0131 \u015feker, 2 litre su ve 5 -6 adet karanfil.
Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131:Tüm malzemeler bir tencereye al\u0131n\u0131r ve kaynamaya b\u0131rak\u0131l\u0131r. K\u0131z\u0131lc\u0131klar iyice yumu\u015fad\u0131ktan sonra oca\u011f\u0131n alt\u0131 kapat\u0131l\u0131r ve \u015ferbet so\u011fumaya b\u0131rak\u0131l\u0131r. Süzgeçle süzüp servis edilir. <\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/gul-serbeti.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nGÜL \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
Gül \u015ferbeti mide haz\u0131ms\u0131zl\u0131\u011f\u0131n\u0131n giderilmesi için Ramazan aylar\u0131nda içilen tatl\u0131 kokulu bir \u015ferbettir. Sindirim sistemini rahatlatan Gül \u015ferbeti, içerisindeki vitaminlerle de (A,B,C ve D) ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131 koruyor. <\/p>\n
Malzemeler:<\/strong> 1 litre su, 1 su barda\u011f\u0131 kuru gül, 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 limon tuzu, 1 su barda\u011f\u0131 \u015feker.<\/p>\n
Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131:<\/strong> Gül yapraklar\u0131n\u0131 y\u0131kad\u0131ktan sonra suyla beraber bir tencerenin içerisine koyun. Su kaynamaya ba\u015flad\u0131ktan sonra limon tuzunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynat\u0131n. Ard\u0131ndan 1 su barda\u011f\u0131 \u015fekeri ekleyin ve oca\u011f\u0131n alt\u0131n\u0131 kapat\u0131n. \u015eerbet so\u011fuduktan sonra gülleri süzebilir ve servis edebilirsiniz. <\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/osmanli-serbeti.jpg\" "\\"\\"")
<\/h3>\nOSMANLI \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
Osmanl\u0131 \u015ferbeti içerisinde bir çok Baharat bulundurdu\u011fu için tam bir \u015fifa deposudur. Susuzlu\u011fu giderir, sindirim prob\u015flemlerinin giderilmesinde etkilidir. Ayn\u0131 zamanda kan \u015fekerini düzenler ve açl\u0131k hissini bast\u0131r\u0131r. <\/p>\n
Malzemeler: <\/strong>Yar\u0131m kilo vi\u015fne ya da k\u0131rm\u0131z erik, 2 adet limon, 1 su barda\u011f\u0131 \u015feker, 2 litre su, 7-8 tane karanfil, 1 parça zencefil, 1 adet kabuk tarç\u0131n.<\/p>\n
Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131:<\/strong> \u0130lk olarak bir tencerenin içerisine suyu, karanfili, tarç\u0131n\u0131 kök zencefil ve \u015fekeri ekleyip oca\u011f\u0131n alt\u0131n\u0131 yak\u0131n. Kar\u0131\u015f\u0131m kaynad\u0131ktan sonra vi\u015fneleri ya da erikleri ekleyip biraz daha kaynat\u0131n. \u015eerbet rengini belli ettikten sonra 2 adet limonun suyunu s\u0131k\u0131p \u015ferbete ekleyin. Tencerenin üstünde köpükler olu\u015facakt\u0131r. Onlar\u0131 bir ka\u015f\u0131k vas\u0131tas\u0131yla temizleyin. Daha sonra oca\u011f\u0131n alt\u0131n\u0131 kapat\u0131n. \u015eerbet so\u011fudu\u011funda süzerek servis yapabilirsiniz. <\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/nane-serbeti.jpg\" "\\"\\"")
<\/h3>\nNANE \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
Nane \u015ferbeti ferahlatan tad\u0131yla Ramazan ay\u0131nda yap\u0131labilecek \u015ferbetlerden bir di\u011feridir. Nanenin mideyi koruyucu etkisi ayn\u0131 zamanda yenilen yemeklerin daha rahat sindirilmesini sa\u011flar. <\/p>\n
Malzemeler<\/strong>: Yar\u0131m demet nane, 1 adet limon, 1 su barda\u011f\u0131 \u015feker ve 1 litre kaynar su<\/p>\n
Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131<\/strong>: Naneler güzelce y\u0131kand\u0131ktan sonra bir tencerenin içerisine al\u0131n\u0131r. \u0130çerisine bir adet limonun suyu eklenir. \u015eeker ve kaynar su ilave edilir. Tencerenin kapa\u011f\u0131 s\u0131k\u0131ca kapat\u0131l\u0131r ve kar\u0131\u015f\u0131m yar\u0131m saat demlenmeye b\u0131rak\u0131l\u0131r. So\u011fuduktan sonra naneleri süzerek servis edebilirsiniz. <\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/zum-serbeti.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nÜZÜM \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
Üzümün tansiyonu düzenleyici bir etkisi vard\u0131r. Ayn\u0131 zamanda ba\u011f\u0131rsaklar\u0131n i\u015fleyi\u015fini düzenleyen üzüm, iftarda içildi\u011finde sindirim problemlerinin giderilmesinde etkin rol oyar. <\/p>\n
Malzemeler: <\/strong>1 kg siyah ya da beyaz üzüm, 2 litre su, 1 çubuk tarç\u0131n, 1 adet limon, yar\u0131m çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz zencefil, 1 su barda\u011f\u0131 \u015feker<\/p>\n
Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131: <\/strong>Üzümler iyice y\u0131kand\u0131ktan sonra bir tencereye al\u0131n\u0131r. Üzerine su, \u015feker ve di\u011fer malzemelrin hepsi eklenerek kaynamaya b\u0131rak\u0131l\u0131r. Kar\u0131\u015f\u0131m kaynamaya ba\u015flad\u0131\u011f\u0131nda oca\u011f\u0131n alt\u0131 k\u0131s\u0131l\u0131r ve yakla\u015f\u0131k 20 dakika k\u0131s\u0131k ate\u015fte pi\u015firilir. So\u011fuduktan sonra süzerek servis edebilirsiniz. <\/p>\n
DEM\u0130RH\u0130ND\u0130 \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASILYAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
Demirhindi \u015ferbeti Osmanl\u0131 mutfa\u011f\u0131ndan günümüze kadar gelen çok eski bir \u015ferbettir. Tropik bir meyve olan dimirhindi ba\u011f\u0131rsak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 düzenler ve kab\u0131zl\u0131k gibi sorunlar\u0131n giderilmnesinde büyük rol oynar. Ayr\u0131ca içerisinde bulunan antioksidanlar ile ödem att\u0131r\u0131c\u0131 bir etkiye sahiptir. <\/p>\n
Malzemeler: <\/strong>Yar\u0131m kilo demirhindi, 1 su barda\u011f\u0131 \u015feker, 1 adet çubuk tarç\u0131n, 10 adet karanfil, 3 litre su<\/p>\n
Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131: Demirhindilerin çekirdeklerini ay\u0131klay\u0131n. Daha sonra kalan demirhindileri bir tencereye al\u0131n ve üzerine 3 litre su ekleyip bir gece boyunca dinlendirin. Ertesi gün orta ate\u015fte yar\u0131m saat boyunca kaynat\u0131n. Kaynad\u0131ktan sonra kalan tüm malzemeleri kar\u0131\u015f\u0131m\u0131n içine ekleyin ve oca\u011f\u0131n alt\u0131n\u0131 kapat\u0131n. So\u011fuduktan sonra süzüp servis edebilirsiniz.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Oru\u00e7 tutarken en \u00e7ok zorluk ya\u015fanan konu genelde susuzluk oluyor. Hem susuzlu\u011fu gideren hem de enerji veren \u015ferbetler, Ramazan g\u00fcnlerinin kurtar\u0131c\u0131 i\u00e7ecekleridir. Ramazan \u015ferbetleri nelerdir neye iyi gelir? Ramazan \u015ferbeti tarifi nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? \u0130\u015fte Ramazan \u015ferbeti, rehyan \u015ferbeti, hibiskus \u015ferbeti, k\u0131z\u0131lc\u0131k \u015ferbeti, g\u00fcl \u015ferbeti, Osmanl\u0131 \u015ferbeti, nane \u015ferbeti, \u00fcz\u00fcm \u015ferbeti, demirhindiba \u015ferbeti ve di\u011ferlerinin tarifleri […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":69444,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[101],"tags":[49113,21074,495,12989,32853,49114],"class_list":["post-69445","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kesfet","tag-iftar-icecekleri","tag-osmanli-mutfagi","tag-ramazan","tag-ramazan-serbeti","tag-serbet-tarifleri","tag-soguk-icecekler"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69445"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69445"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69445\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69446,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69445\/revisions\/69446"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69445"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
- REYHAN \u015eERBET\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/a><\/li>\n