Hurma, insanlar taraf\u0131ndan binlerce y\u0131ld\u0131r tüketilen antik bir meyvedir. \u0130lk olarak Orta Do\u011fu, Güney Asya ve Kuzey Afrika bölgelerinde yeti\u015fmi\u015f ve tüketilmi\u015ftir. Hurman\u0131n kökeni tam olarak belirlenemese de, tarih boyunca özellikle Ortado\u011fu’da önemli besin kayna\u011f\u0131 olmu\u015ftur. Tatl\u0131s\u0131, ekme\u011fi, reçeli, çekirde\u011finden kahvesi yap\u0131lan hurman\u0131n sa\u011fl\u0131\u011fa birçok faydas\u0131 vard\u0131r. Düzenli olarak tüketilen hurma kalp sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 desteklerken, sindirim sistemini düzenler, yaralar\u0131 iyile\u015ftirir, haf\u0131zay\u0131 kuvvetlendirir. Peki hurma neye iyi gelir, bilimsel olarak kan\u0131tlanm\u0131\u015f faydalar\u0131 nelerdir? <\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/hurma-1-800.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n
HURMANIN FAYDALARI NELERD\u0130R?<\/strong><\/h3>\nRamazan’\u0131n simgelerinden biri olan hurma sadece Ramazan’da de\u011fil her mevsim yenmesi gereken bir g\u0131dad\u0131r. \u0130ste\u011fe göre kuru ya da taze olarak tüketilen hurma, kuru haliyle uzun zaman saklanabilir. Yemeklerle, tatl\u0131larla, salatalarla veya sadece at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131k olarak tüketilen hurma sa\u011fl\u0131k aç\u0131s\u0131ndan oldukça faydal\u0131d\u0131r. Lezzetine doyum olmayan hurman\u0131n faydalar\u0131 \u015funlard\u0131r:<\/p>\n
Vücuda vitamin deste\u011fi sa\u011flar:<\/strong> Hurmada A, B1, B2, C, K ve D vitaminleri bulunuyor. Vitamince zengin olan hurman\u0131n tüketimi vücudun vitamin ihtiyac\u0131n\u0131n kar\u015f\u0131lanmas\u0131nda ve hastal\u0131klar\u0131n önlenmesinde oldukça etkilidir.<\/p>\nBa\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini güçlendirir: <\/strong>Hurma içerdi\u011fi antioksidanlar sayesinde vücudun ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131n\u0131 güçlendirir, hastal\u0131klara kar\u015f\u0131 kalkan olu\u015fturur. Hurmadaki lignan ve polifenol maddeleri kronik hastal\u0131klar\u0131n olu\u015fumunu engelleyici i\u015fleve sahiptir.<\/p>\nKilo kontrolü sa\u011flar: <\/strong>Hurma bol lifli içeri\u011fi sayesinde uzun süre tokluk sa\u011flar. \u0130çerdi\u011fi potasyum ve demirle kilo kontrolüne yard\u0131mc\u0131 olur, sindirimin düzenlenmesini sa\u011flar.<\/p>\nKan \u015fekerini dengeler: <\/strong>Hurma potasyum, çinko, magnezyum, fosfor ve kalsiyum içerdi\u011fi için insülin üretiminin yan\u0131 s\u0131ra kan \u015fekerini de dengeler. Orucun hurma ile aç\u0131lmas\u0131 glisemik indeksi dü\u015fük bir g\u0131da olmas\u0131ndan kaynaklan\u0131r. Prof. Dr. Osman Erk’e göre; “Hurma k\u0131sa sürede fazla kalori verir ve daha sonra kan \u015fekerini dü\u015fürür. Bu nedenle iftarda tercih edilmesi gerekir.”<\/p>\nKemik sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 iyile\u015ftirir:<\/strong> Uzm. Dr. Kadir Göde hurman\u0131n kemik sa\u011fl\u0131\u011f\u0131na katk\u0131s\u0131 hakk\u0131nda \u015funlar\u0131 söylüyor: “Bol miktarda kalsiyum ve fosfor içeren hurma, kemik sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131n korunmas\u0131na ve kemiklerin güçlenmesine yard\u0131mc\u0131 olur. Vitamin eksikli\u011finden dolay\u0131 olu\u015fabilecek Osteoporoz(Kemik Erimesi) ve kireçlenmeye kar\u015f\u0131 koruyucu özelli\u011fi vard\u0131r.”<\/p>\nHaf\u0131zay\u0131 güçlendirir: <\/strong>Hurma içerdi\u011fi magnezyum ve vitaminler sayesinde zihinsel sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 geli\u015ftirir. ABD’de yap\u0131lan bilimsel ara\u015ft\u0131rmalarda, hurmada yüksek oranda bulunan A vitaminin bir türü olan beta-karotenin düzenli olarak tüketilmesinin haf\u0131za kayb\u0131n\u0131n önlenmesinde faydal\u0131 olabilece\u011fi saptand\u0131.<\/p>\nKolesterolü dengeler: <\/strong>Hurma içerdi\u011fi yüksek oranda lif sayesinde kötü kolesterolün (LDL) dü\u015fmesine yard\u0131m eder.<\/p>\nKans\u0131zl\u0131\u011fa iyi gelir: <\/strong>Hurma içeri\u011findeki demir maddesiyle kan hücrelerindeki hemoglobin sentezini artt\u0131r\u0131r. Hurman\u0131n düzenli tüketilmesi kans\u0131zl\u0131k sorunu ya\u015fayanlar için destekleyicidir.<\/p>\nGöz sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 korur:<\/strong> Hurma içeri\u011findeki beta-karoten, vücut taraf\u0131ndan sindirildi\u011finde A vitaminine dönü\u015für. Bu sayede düzenli hurma tüketimi göz sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131n korunmas\u0131n\u0131 sa\u011flar, katarakt, gece körlü\u011fü gibi hastal\u0131klar\u0131n riskini azalt\u0131r.<\/p>\n
Ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini güçlendirir: <\/strong>Hurma içerdi\u011fi antioksidanlar sayesinde vücudun ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131n\u0131 güçlendirir, hastal\u0131klara kar\u015f\u0131 kalkan olu\u015fturur. Hurmadaki lignan ve polifenol maddeleri kronik hastal\u0131klar\u0131n olu\u015fumunu engelleyici i\u015fleve sahiptir.<\/p>\n Kilo kontrolü sa\u011flar: <\/strong>Hurma bol lifli içeri\u011fi sayesinde uzun süre tokluk sa\u011flar. \u0130çerdi\u011fi potasyum ve demirle kilo kontrolüne yard\u0131mc\u0131 olur, sindirimin düzenlenmesini sa\u011flar.<\/p>\n Kan \u015fekerini dengeler: <\/strong>Hurma potasyum, çinko, magnezyum, fosfor ve kalsiyum içerdi\u011fi için insülin üretiminin yan\u0131 s\u0131ra kan \u015fekerini de dengeler. Orucun hurma ile aç\u0131lmas\u0131 glisemik indeksi dü\u015fük bir g\u0131da olmas\u0131ndan kaynaklan\u0131r. Prof. Dr. Osman Erk’e göre; “Hurma k\u0131sa sürede fazla kalori verir ve daha sonra kan \u015fekerini dü\u015fürür. Bu nedenle iftarda tercih edilmesi gerekir.”<\/p>\n Kemik sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 iyile\u015ftirir:<\/strong> Uzm. Dr. Kadir Göde hurman\u0131n kemik sa\u011fl\u0131\u011f\u0131na katk\u0131s\u0131 hakk\u0131nda \u015funlar\u0131 söylüyor: “Bol miktarda kalsiyum ve fosfor içeren hurma, kemik sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131n korunmas\u0131na ve kemiklerin güçlenmesine yard\u0131mc\u0131 olur. Vitamin eksikli\u011finden dolay\u0131 olu\u015fabilecek Osteoporoz(Kemik Erimesi) ve kireçlenmeye kar\u015f\u0131 koruyucu özelli\u011fi vard\u0131r.”<\/p>\n Haf\u0131zay\u0131 güçlendirir: <\/strong>Hurma içerdi\u011fi magnezyum ve vitaminler sayesinde zihinsel sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 geli\u015ftirir. ABD’de yap\u0131lan bilimsel ara\u015ft\u0131rmalarda, hurmada yüksek oranda bulunan A vitaminin bir türü olan beta-karotenin düzenli olarak tüketilmesinin haf\u0131za kayb\u0131n\u0131n önlenmesinde faydal\u0131 olabilece\u011fi saptand\u0131.<\/p>\n Kolesterolü dengeler: <\/strong>Hurma içerdi\u011fi yüksek oranda lif sayesinde kötü kolesterolün (LDL) dü\u015fmesine yard\u0131m eder.<\/p>\n Kans\u0131zl\u0131\u011fa iyi gelir: <\/strong>Hurma içeri\u011findeki demir maddesiyle kan hücrelerindeki hemoglobin sentezini artt\u0131r\u0131r. Hurman\u0131n düzenli tüketilmesi kans\u0131zl\u0131k sorunu ya\u015fayanlar için destekleyicidir.<\/p>\n Göz sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 korur:<\/strong> Hurma içeri\u011findeki beta-karoten, vücut taraf\u0131ndan sindirildi\u011finde A vitaminine dönü\u015für. Bu sayede düzenli hurma tüketimi göz sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131n korunmas\u0131n\u0131 sa\u011flar, katarakt, gece körlü\u011fü gibi hastal\u0131klar\u0131n riskini azalt\u0131r.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/hurma-2-800.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/hurma-3-800.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n