{"id":69502,"date":"2024-02-29T10:28:00","date_gmt":"2024-02-29T07:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=69502"},"modified":"2024-09-17T03:02:49","modified_gmt":"2024-09-17T00:02:49","slug":"hurma-secerken-nelere-dikkat-edilmeli-bayat-hurma-nasil-anlasilir-en-iyi-hurma-hangisidir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/hurma-secerken-nelere-dikkat-edilmeli-bayat-hurma-nasil-anlasilir-en-iyi-hurma-hangisidir\/","title":{"rendered":"Hurma se\u00e7erken nelere dikkat edilmeli? Bayat hurma nas\u0131l anla\u015f\u0131l\u0131r, en iyi hurma hangisidir?"},"content":{"rendered":"<p>Ramazan ay\u0131n\u0131n simgelerinden hurma, hem kan \u015fekerini d\u00fczenleyici \u00f6zelli\u011fi hem de sindirim sistemini harekete ge\u00e7irici etkisi nedeniyle oru\u00e7 tutanlar i\u00e7in \u00f6nemli bir besin. Farkl\u0131 lezzetlerde bir\u00e7ok \u00e7e\u015fidi bulunan hurma se\u00e7erken, do\u011fru tercih yapabilmek i\u00e7in dikkat edilmesi gereken pek \u00e7ok p\u00fcf noktas\u0131 bulunmaktad\u0131r. Hurman\u0131n y\u00fczeyi, rengi, parlakl\u0131\u011f\u0131na dikkat edilmelidir. Peki bayat hurma nas\u0131l anla\u015f\u0131l\u0131r, en iyi hurma hangisidir?<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"#h_58644109634231709191955412\" rel=\"dofollow\">HURMANIN BES\u0130N DE\u011eER\u0130<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#h_55361933131881709191944387\" rel=\"dofollow\">HURMA SE&Ccedil;ERKEN NELERE D\u0130KKAT ED\u0130LMEL\u0130?<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#h_6292128729721709191936886\" rel=\"dofollow\">BAYAT HURMA NASIL ANLA\u015eILIR?<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#h_63677524225161709191914919\" rel=\"dofollow\">EN KAL\u0130TEL\u0130 HURMALAR HANG\u0130LER\u0130D\u0130R?<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#h_63677524225161709191914919\" rel=\"dofollow\">KUD&Uuml;S HURMASI (MEDJOUL)<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#h_70691380122971709191908519\" rel=\"dofollow\">MED\u0130NE HURMASI (KHALAS)<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#h_96802589320761709191900201\" rel=\"dofollow\">TUNUS HURMASI (DEGLET NOUR)<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#h_41104359511861709191858918\" rel=\"dofollow\">SUKKAR\u0130 HURMASI<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#h_41104359511861709191858918\" rel=\"dofollow\">ACVE HURMASI<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#h_25846201214031709191865525\" rel=\"dofollow\">\u0130RAN HURMASI<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#h_41104359511861709191858918\" rel=\"dofollow\">SUGA\u0130 HURMA (SUGAY)<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#h_9252013298781709191846388\" rel=\"dofollow\">BA\u011eDAT HURMASI<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Medine hurmas\u0131, Kud&uuml;s hurmas\u0131, \u0130ran hurmas\u0131, Tunus hurmas\u0131&#8230; Ramazan aylar\u0131nda sofralardan eksik edilmeyen hurma &ccedil;e\u015fitlerinden sadece birka&ccedil;\u0131&#8230;Bu meyeden hangi lezzeti tercih edece\u011fimiz sorusu kadar kalitelisini ay\u0131rmak i&ccedil;in de baz\u0131 p&uuml;f noktalar\u0131 bilmeniz gerekiyor. Peki en iyi, kaliteli hurma nas\u0131l anla\u015f\u0131l\u0131r? Hurma se&ccedil;erken nelere dikkat edilmelidir? Bayat hurma renginden kokusundan anla\u015f\u0131l\u0131r m\u0131? \u0130\u015fte A&#8217;dan Z&#8217;ye hurma rehberi&#8230;&nbsp;<\/p>\n<h3 id=\"h_58644109634231709191955412\"><strong>HURMANIN BES\u0130N DE\u011eER\u0130<\/strong><\/h3>\n<p>K&uuml;&ccedil;&uuml;c&uuml;k olmas\u0131na ragmen birka&ccedil; tanesi v&uuml;cudun g&uuml;nl&uuml;k ihtiya&ccedil;lar\u0131n\u0131 kar&ccedil;\u0131lar. A, B1,B2,B3,B6,B9,C,D ve K vitaminlerinin yan\u0131s\u0131ra bir &ccedil;ok asit ve mineral i&ccedil;erir. Kan yapar, sindirim sistemini &ccedil;al\u0131\u015ft\u0131r\u0131r ve mide sorunlar\u0131na kar\u015f\u0131 v&uuml;cudu korur. Oru&ccedil; tutarken v&uuml;cudun ihtiyac\u0131 olan neredeyse t&uuml;m vitaminleri i&ccedil;erisinde bar\u0131nd\u0131r\u0131r. Sa\u011fl\u0131\u011fa faydalar\u0131 saymakla bitmeyen hurman\u0131n 100&#8217;den fazla &ccedil;e\u015fidi bulunuyor.&nbsp;<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/ihlas.mavikadin.com\/hurmanin-faydalari-nelerdir-hurma-neye-iyi-gelir\" target=\"_blank\" rel=\"dofollow noopener\">Hurman\u0131n t&uuml;m faydalar\u0131 i&ccedil;in g&ouml;z atabilirsiniz<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Palmiyegiller familyas\u0131na ait olan hurma, a\u011fa&ccedil;ta yeti\u015fen bir meyve &ccedil;e\u015fididir. Lifli ve \u015fekerli bir yap\u0131s\u0131 vard\u0131r. Hatta bir &ccedil;ok diyet litesinde \u015fekerin yerine alternatif olarak verilir. &Uuml;lkemizde en &ccedil;ok t&uuml;ketilen hurma &ccedil;e\u015fitleri; Ba\u011fdat , Medine, Kud&uuml;s&nbsp; ve \u0130ran hurmas\u0131d\u0131r.&nbsp;<\/p>\n<h3 id=\"h_55361933131881709191944387\"><strong>HURMA SE&Ccedil;ERKEN NELERE D\u0130KKAT ED\u0130LMEL\u0130?<\/strong><\/h3>\n<p>Ramazan ay\u0131n\u0131n geli\u015fi ile beraber her yerde sat\u0131lmaya ba\u015flanan renk renk irili ufakl\u0131 hurmalar\u0131n hangisinin daha kaliteli &nbsp;ya da daha besleyici oldu\u011fu gibi sorular kafa kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131yor. Hurma al\u0131rken&nbsp; hurman\u0131n boyutuna, y&uuml;zeyine ve rengine dikkat edilmelidir.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/hirmik.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<p>Hurma al\u0131rken hurman\u0131n boyutunun orta ya da iri olmas\u0131 gerekir. Y&uuml;zeyinin a\u015f\u0131r\u0131 derecede buru\u015fuk olmamas\u0131 gerekir. &nbsp;Ayr\u0131ca hurman\u0131n renginin a\u015f\u0131r\u0131 parlak olmamamal\u0131d\u0131r. Hurma zaten i&ccedil;eri\u011findeki \u015feker dolay\u0131s\u0131yla parlak bir renge sahiptir. Fakat a\u015f\u0131r\u0131 derecede parlak bir hurma glikoz \u015furubuna vs. bat\u0131r\u0131lm\u0131\u015f olabilir. Bu y&uuml;zden a\u015f\u0131r\u0131 parlak hurmalar sat\u0131n al\u0131nmamal\u0131d\u0131r.&nbsp; Hurma al\u0131rken hurman\u0131n sap\u0131n\u0131n olmas\u0131na dikkat edilmesi gerekir. Sap\u0131 olmayan hurmalar\u0131n i&ccedil;erisine b&ouml;cekler girebilir, b&ouml;cek larvalar\u0131 olabilir. yr\u0131ca hurma al\u0131rken tar\u0131m ila&ccedil;l\u0131 olup olmamas\u0131na dikkat edilmesi gerekir. Medine hurmalar\u0131 bu a&ccedil;\u0131dan daha temiz i&ccedil;eriklidir. Kud&uuml;s tipi hurmalarda ise tar\u0131m ilac\u0131 olma olas\u0131l\u0131\u011f\u0131 &ccedil;ok y&uuml;ksektir. Hurma al\u0131rken i&ccedil;indekilere, barkoduna vs. dikkat edilmelidir.&nbsp;<\/p>\n<h3 id=\"h_6292128729721709191936886\"><strong>BAYAT HURMA NASIL ANLA\u015eILIR?<\/strong><\/h3>\n<p>Taze hurmalar, nemli ve yumu\u015fak bir dokuya sahiptir. Bozuk hurmalar ise sert ve kupkuru bir yap\u0131ya sahiptir. Hurmalar i&ccedil;ersinde do\u011fal \u015feker bulundururlar. Tad\u0131 a\u015f\u0131r\u0131 \u015fekerli ya da \u015fekersiz olan hurmalar, &ccedil;ok beklemi\u015f bayat hurmalard\u0131r. Hurma &ccedil;ekirdekleri de bize hurman\u0131n tazeli\u011fi hakk\u0131nda bilgi verir. &Ccedil;ekirde\u011fi kolayca &ccedil;\u0131kar\u0131labilen hurmalar tazedir. Ayr\u0131ca hurma al\u0131rken, etiketleri iyice incelenmeli; &uuml;retim tarihi, son t&uuml;ketim tarihi gibi tarihler g&ouml;zden ka&ccedil;\u0131r\u0131lmamal\u0131d\u0131r. G&uuml;venilir markalar\u0131n hurmalar\u0131 da genellikle kaliteli ve taze&nbsp; olacakt\u0131r.&nbsp;<\/p>\n<h3 id=\"h_63677524225161709191914919\"><strong>EN KAL\u0130TEL\u0130 HURMALAR HANG\u0130LER\u0130D\u0130R?<\/strong><\/h3>\n<p>Hurmalar tatlar\u0131na, \u015feker i&ccedil;eriklerine ve nerede yeti\u015ftirildiklerine g&ouml;re ayr\u0131l\u0131r. Dolay\u0131s\u0131yla birisi i&ccedil;in g&uuml;zel ve kaliteli olan hurma ba\u015fka biri i&ccedil;in &ouml;yle olmayabilir. Hurman\u0131n y&uuml;zlerce &ccedil;e\u015fidi oldu\u011funu d&uuml;\u015f&uuml;n&uuml;rsek aralar\u0131nda en kalitelisini se&ccedil;mek zor olacakt\u0131r.<strong> Fakat T&uuml;rkiye&rsquo;de en &ccedil;ok t&uuml;ketilen ve sevilen hurma &ccedil;e\u015fidi Medine hurmas\u0131d\u0131r.&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/kudus-hurmasi.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3><strong>KUD&Uuml;S HURMASI (MEDJOUL)<\/strong><\/h3>\n<p>Kud&uuml;s hurmas\u0131n\u0131 di\u011fer hurmalardan ay\u0131ran en &ouml;nemli &ouml;zelli\u011fi, renginin koyu kahverengi olu\u015fudur. Bol lifli ve etli bir yap\u0131s\u0131 olan Kud&uuml;s hurmas\u0131, yumu\u015fak bir dokuya sahiptir. Tad\u0131 di\u011fer hurmalara g&ouml;re &ccedil;ok daha \u015fekerlidir. \u0130&ccedil;erisinde demir, kalsiyum, magnezyum ve folik asit gibi mineraller bulunur.&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/khalas-hurma.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3 id=\"h_70691380122971709191908519\"><strong>MED\u0130NE HURMASI (KHALAS)<\/strong><\/h3>\n<p>T&uuml;rkiye&rsquo;de en &ccedil;ok sat\u0131lan ve t&uuml;ketilen hurmalardan biridir. &Ccedil;ekirde\u011fi di\u011fer hurmalara g&ouml;re daha k&uuml;&ccedil;&uuml;kt&uuml;r. Rengi a&ccedil;\u0131k kahverengidir. Dokusu sert de\u011fil, aksine yumu\u015fak bir yap\u0131ya sahiptir. \u0130&ccedil;erisinde potasyum, magnezyum ve fosfor mineralleri vard\u0131r.&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/degler-nour.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3 id=\"h_96802589320761709191900201\"><strong>TUNUS HURMASI (DEGLET NOUR)<\/strong><\/h3>\n<p>Tunus hurmas\u0131n\u0131n di\u011fer hurmalardan en ay\u0131rt edici &ouml;zelli\u011fi, rengini sar\u0131ya d&ouml;n&uuml;k olmas\u0131d\u0131r. Tad\u0131 \u015fekerli ve yap\u0131s\u0131 yumu\u015fakt\u0131r. Lifli bir yap\u0131s\u0131 vard\u0131r. Yine bu hurma &ccedil;e\u015fidi de i&ccedil;erisinde magnezyum, potasyum gibi mineralleri bar\u0131nd\u0131r\u0131r.&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/sukkari-hurmasi.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3 id=\"h_41104359511861709191858918\"><strong>SUKKAR\u0130 HURMASI<\/strong><\/h3>\n<p>Sukkari hurmas\u0131 ya\u015f hurma &ccedil;e\u015fitlerinden bir tanesidir. Rengi a&ccedil;\u0131k kahverengidir. \u015eeker yo\u011funlu\u011fu y&uuml;ksektir. \u0130&ccedil;erisinde B1,B2 ve B3 gibi vitaminleri bulundurur. &nbsp;<\/p>\n<h3><strong>ACVE HURMASI<\/strong><\/h3>\n<p>Peygamber hurmas\u0131 olarak da bilinir. Hacca gidenlerin gelirken yanlar\u0131nda getirdikleri hurmad\u0131r. Rengi koyu kahverengidir ve olduk&ccedil;a yumu\u015fakt\u0131r. Buru\u015fuk olmas\u0131 nedeniyle di\u011fer hurma &ccedil;e\u015fitlerinden kolayl\u0131kla ay\u0131rt edilebilir. \u0130&ccedil;erisinde demir, magnezyum, potasyum, kalsiyum vb. vitaminleri bulundurur. Az bulundu\u011fu i&ccedil;in di\u011fer &ccedil;e\u015fitlere g&ouml;re pahal\u0131d\u0131r.&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/iran-hurmasi.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3 id=\"h_25846201214031709191865525\"><strong>\u0130RAN HURMASI<\/strong><\/h3>\n<p>\u0130ran hurmas\u0131 ince kabu\u011fuyla di\u011fer hurma &ccedil;e\u015fitlerinden ayr\u0131l\u0131r. Di\u011fer hurma &ccedil;e\u015fitlerine g&ouml;re yap\u0131s\u0131 biraz k&uuml;&ccedil;&uuml;kt&uuml;r. \u0130&ccedil;erisinde ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k istemini g&uuml;&ccedil;lendiren antioksidanlar i&ccedil;erir. A&ccedil;l\u0131\u011f\u0131 bast\u0131rd\u0131\u011f\u0131 ve uzun s&uuml;re tok kalmay\u0131 sa\u011flad\u0131\u011f\u0131 i&ccedil;in g&uuml;nl&uuml;k hayatta diyet yapanlara da &ouml;nerilir. Magnezyum, potasyum, demir vb. vitaminleri i&ccedil;erir.&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/sugay-hurmasi.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3><strong>SUGA\u0130 HURMA (SUGAY)<\/strong><\/h3>\n<p>Sugai hurmas\u0131 di\u011fer hurmalardan beyaza &ccedil;alan sari rengiyle ayr\u0131l\u0131r.. Di\u011fer hurmalara g&ouml;re daha az \u015feker i&ccedil;eri\u011fine sahip olan bu hurma, kan \u015fekerini d&uuml;zenleyici bir etkiye sahiptir. \u0130&ccedil;erisinde A, B, C vitaminleri ve potasyum, kalsiyum, fosfor vb. mineralleri de bulundurur.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-02\/28\/bagdat-hurmasi.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3 id=\"h_9252013298781709191846388\"><strong>BA\u011eDAT HURMASI<\/strong><\/h3>\n<p>Ba\u011fdat hurmas\u0131n\u0131 di\u011fer hurmalardan ay\u0131ran &ouml;zelli\u011fi yuvarlak \u015fekle sahip olmas\u0131d\u0131r. &Uuml;lkemizde de en &ccedil;ok t&uuml;ketilen hurma &ccedil;e\u015fitlerinden birtanesidir. Uzun s&uuml;re tok kalmay\u0131 sa\u011flar ve sindirim sisteminin d&uuml;zenlenmesinde b&uuml;y&uuml;k rol oynar.&nbsp;<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ramazan ay\u0131n\u0131n simgelerinden hurma, hem kan \u015fekerini d\u00fczenleyici \u00f6zelli\u011fi hem de sindirim sistemini harekete ge\u00e7irici etkisi nedeniyle oru\u00e7 tutanlar i\u00e7in \u00f6nemli bir besin. Farkl\u0131 lezzetlerde bir\u00e7ok \u00e7e\u015fidi bulunan hurma se\u00e7erken, do\u011fru tercih yapabilmek i\u00e7in dikkat edilmesi gereken pek \u00e7ok p\u00fcf noktas\u0131 bulunmaktad\u0131r. Hurman\u0131n y\u00fczeyi, rengi, parlakl\u0131\u011f\u0131na dikkat edilmelidir. Peki bayat hurma nas\u0131l anla\u015f\u0131l\u0131r, en iyi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":69501,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[49134,480,38674,49133,49135,49136],"class_list":["post-69502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasam","tag-bayat-hurma","tag-hurma","tag-hurma-cesitleri","tag-hurma-secimi","tag-kaliteli-hurma","tag-ramazan-hurmasi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69502"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69502"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69502\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69503,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69502\/revisions\/69503"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69501"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}