- \n
- 4 KA\u015eIK ÇORBASI TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n
- FIRINDA PATLICANLI KÖFTE SARMA TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n
- KURU DOMATESL\u0130 CEV\u0130ZL\u0130 HAYDAR\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n
- YARMA P\u0130LAV TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n
- MUHALLEB\u0130L\u0130 REVAN\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
Mavi Kad\u0131n editörü “\u0130ftarda ne pi\u015firsem?” sorusuna harika bir menü haz\u0131rlad\u0131. Bugünün iftar yeme\u011fi, f\u0131r\u0131nda patl\u0131canl\u0131 köfte sarma ile sofralar\u0131n\u0131z\u0131 \u015fenlendirecek. Bu enfes tarif, hem göz dolduran sunumuyla hem lezzetiyle misafirlerinizi etkilemeye yetecek. E\u011fer siz de pratik ve lezzetli bir iftar menüsü aray\u0131\u015f\u0131ndaysan\u0131z, f\u0131r\u0131nda patl\u0131canl\u0131 köfte sarma, 4 ka\u015f\u0131k çorbas\u0131, yarma pilav\u0131, kuru domatesli cevizli haydari ve muhallebili revani seçene\u011fine göz atabilirsiniz. <\/p>\n
4 KA\u015eIK ÇORBASI TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n
Malzemeler:<\/strong><\/p>\n
- \n
- 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 k\u0131rm\u0131z\u0131 mercimek<\/li>\n
- 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 pirinç<\/li>\n
- 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 ye\u015fil mercimek<\/li>\n
- 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 bulgur<\/li>\n
- 1 litre + 200ml su<\/li>\n<\/ul>\n
Terbiyesi için;<\/strong><\/p>\n
- \n
- 1 adet yumurta sar\u0131s\u0131<\/li>\n
- 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 yo\u011furt<\/li>\n
- 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 un<\/li>\n
- 1-2 damla limon suyu<\/li>\n<\/ul>\n
Sosu için;<\/strong><\/p>\n
- \n
- 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/li>\n
- 1 so\u011fan<\/li>\n
- 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 dolusu tatl\u0131 k\u0131rm\u0131z\u0131 biber<\/li>\n
- 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 nane<\/li>\n
- Tuz<\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-03\/13\/yeni-proje-16.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n4 KA\u015eIK ÇORBASI NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
- \n
- Bakliyatlar\u0131 iyice y\u0131kayal\u0131m ve ard\u0131ndan geni\u015f bir tencereye alarak su ekleyelim. Bakliyatlar tamamen yumu\u015fayana kadar pi\u015firelim. Ayr\u0131 bir kapta terbiyemizi haz\u0131rlayal\u0131m; bu için gerekli malzemeleri iyice ç\u0131rpal\u0131m.<\/li>\n
- Çorbam\u0131z\u0131n suyundan bir kepçe al\u0131p terbiyemize yava\u015fça ekleyelim, kar\u0131\u015ft\u0131rarak kesilmemesini sa\u011flayal\u0131m. Daha sonra terbiyemizi çorban\u0131n içine azar azar ekleyerek sürekli kar\u0131\u015ft\u0131ral\u0131m ki kesilmesin.<\/li>\n
- Çorba k\u0131vam al\u0131nca alt\u0131n\u0131 k\u0131sarak 10 dakika daha kaynatal\u0131m. Ba\u015fka bir tavada ya\u011f eritip so\u011fan\u0131 kavural\u0131m ve baharatlar\u0131 ekleyelim.<\/li>\n
- Kavrulmu\u015f so\u011fan\u0131 çorbaya ilave edip kar\u0131\u015ft\u0131ral\u0131m, servise haz\u0131r hale getirelim.<\/li>\n<\/ul>\n
FIRINDA PATLICANLI KÖFTE SARMA TAR\u0130F\u0130 <\/strong><\/h3>\n
Malzemeler: <\/strong><\/p>\n
- \n
- 2 tane büyük uzun patl\u0131can<\/li>\n<\/ul>\n
Köfte için:<\/strong><\/p>\n
- \n
- 300 gram k\u0131yma<\/li>\n
- Yar\u0131m su barda\u011f\u0131 çekilmi\u015f ekmek içi<\/li>\n
- 1 tane kuru so\u011fan<\/li>\n
- 1 yumurtan\u0131n ak\u0131<\/li>\n<\/ul>\n
- \n
- Karabiber<\/li>\n
- Kimyon<\/li>\n
- Tuz<\/li>\n<\/ul>\n
Sosu için:<\/strong><\/p>\n
- \n
- 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 domates salças\u0131<\/li>\n
- 1 su barda\u011f\u0131 s\u0131cak su<\/li>\n<\/ul>\n
- \n
- Karabiber<\/li>\n
- Kimyon<\/li>\n
- Tuz<\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-03\/13\/yeni-proje-15.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nFIRINDA PATLICANLI KÖFTE SARMA NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
- \n
- Köfteyi yo\u011furarak, büyük köfteler haz\u0131rlay\u0131p dinlendirme sürecine b\u0131rakt\u0131m. Patl\u0131canlar\u0131 çok inceltmeden dilimledim ve tuzlu su dolu bir kapta 15-20 dakika bekletip ac\u0131s\u0131n\u0131 ç\u0131karmak için süzdüm ve kurulad\u0131m.<\/li>\n
- Bir tavada s\u0131v\u0131 ya\u011f ekleyerek patl\u0131can dilimlerini hafifçe k\u0131zartt\u0131m ve fazla ya\u011f\u0131n\u0131 kâ\u011f\u0131t havluyla ald\u0131m. Orta ate\u015fte köfteleri pi\u015firerek sarmaya haz\u0131r hale getirdim.<\/li>\n
- Haz\u0131r olan köfteleri, her bir patl\u0131can dilimine sar\u0131p f\u0131r\u0131n kab\u0131na yerle\u015ftirdim.<\/li>\n
- Sos için s\u0131cak suya salça, baharatlar ve tuz ekleyerek iyice kar\u0131\u015ft\u0131rd\u0131m ve yeme\u011fin üstüne e\u015fit \u015fekilde döktüm.<\/li>\n
- Önceden \u0131s\u0131t\u0131lm\u0131\u015f 180 derece f\u0131r\u0131nda yakla\u015f\u0131k 25 dakika pi\u015firdikten sonra ince k\u0131y\u0131lm\u0131\u015f maydanoz ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.<\/li>\n<\/ul>\n
KURU DOMATESL\u0130 CEV\u0130ZL\u0130 HAYDAR\u0130 TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n
Malzemeler: <\/strong><\/p>\n
- \n
- 6 ka\u015f\u0131k süzme yo\u011furt<\/li>\n
- 150 gram beyaz peynir<\/li>\n
- 2 di\u015f sar\u0131msak<\/li>\n
- 2-3 dal dereotu<\/li>\n
- 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/li>\n
- 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kuru nane<\/li>\n<\/ul>\n
Üzeri için<\/strong><\/p>\n
- \n
- 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131<\/li>\n
- 9-10 adet kutu domates<\/li>\n
- 1 avuç kadar ceviz<\/li>\n
- 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz k\u0131rm\u0131z\u0131 biber<\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-03\/13\/yeni-proje-14.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nKURU DOMATESL\u0130 CEV\u0130ZL\u0130 HAYDAR\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
- \n
- Öncelikle, domatesleri s\u0131cak suyla \u0131slat\u0131p 10-15 dakika bekletmeliyiz; di\u011fer tarafta yo\u011furt, ezilmi\u015f beyaz peynir, dövülmü\u015f sar\u0131msak ve ince k\u0131y\u0131lm\u0131\u015f dereotunu bir araya getirmeliyiz.<\/li>\n
- Uygun bir tavada, tereya\u011f\u0131 ve naneyi hafifçe \u0131s\u0131tarak kar\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131y\u0131z.<\/li>\n
- Ard\u0131ndan bu kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 yo\u011furtlu kar\u0131\u015f\u0131ma eklemeli ve iyice kar\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131y\u0131z. Islatt\u0131\u011f\u0131m\u0131z domateslerin suyunu süzerek döküp, küçük parçalar halinde do\u011framal\u0131y\u0131z.<\/li>\n
- Zeytinya\u011f\u0131, kuru domates, k\u0131rm\u0131z\u0131 toz biber ve iri k\u0131y\u0131lm\u0131\u015f cevizi tavada hafifçe \u0131s\u0131tarak haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131m\u0131z harc\u0131n üzerine eklemeliyiz. Afiyet olsun.<\/li>\n<\/ul>\n
YARMA P\u0130LAVI TAR\u0130F\u0130 <\/strong><\/h3>\n
Malzemeler: <\/strong><\/p>\n
- \n
- 2 su barda\u011f\u0131 yarma bu\u011fday<\/li>\n
- 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/li>\n
- 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 k\u0131rm\u0131z\u0131 toz biber<\/li>\n
- 1-2 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-03\/13\/yeni-proje-13.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nYARMA P\u0130LAVI NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
Derin bir tencereye bu\u011fday\u0131 al\u0131n ve üzerine su ilave ederek kaynat\u0131n. Bu\u011fday yumu\u015fay\u0131nca süzün. Tencerede ya\u011f\u0131 eritin ve toz biber ile tuzu ekleyin. Ard\u0131ndan bu\u011fday\u0131 tekrar tencereye koyarak k\u0131s\u0131k ate\u015fte be\u015f dakika pi\u015firin ve kapa\u011f\u0131 kapatarak demlendirin. Son olarak, yarma pilav\u0131n\u0131z haz\u0131r, afiyet olsun.<\/p>\n
MUHALLEB\u0130L\u0130 REVAN\u0130 TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n
Malzemeler:<\/strong><\/p>\n
Revanisi için:<\/strong><\/p>\n
- \n
- 3 adet yumurta<\/li>\n
- ½ su barda\u011f\u0131 toz \u015feker<\/li>\n
- 1 çay barda\u011f\u0131 süt<\/li>\n
- 1 çay barda\u011f\u0131 s\u0131v\u0131 ya\u011f<\/li>\n
- 1 su barda\u011f\u0131 irmik<\/li>\n
- 1 su barda\u011f\u0131 un<\/li>\n
- 1 paket kabartma tozu<\/li>\n
- 1 paket vanilya<\/li>\n<\/ul>\n
Muhallebisi için:<\/strong><\/p>\n
- \n
- 3 su barda\u011f\u0131 süt<\/li>\n
- 3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz \u015feker<\/li>\n
- 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 un<\/li>\n
- 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 m\u0131s\u0131r ni\u015fastas\u0131<\/li>\n
- 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 Hindistan cevizi<\/li>\n
- 1 adet yumurta<\/li>\n
- 1 paket vanilya<\/li>\n
- 1,5 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/li>\n<\/ul>\n
\u015eerbeti için:<\/strong><\/p>\n
- \n
- 2,5 su barda\u011f\u0131 toz \u015feker<\/li>\n
- 3 su barda\u011f\u0131 su<\/li>\n
- ½ adet limonun suyu<\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-03\/13\/yeni-proje-12.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nMUHALLEB\u0130L\u0130 REVAN\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
- \n
- \u0130lk olarak, \u015ferbeti haz\u0131rlamak için su ve \u015fekeri kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n ve ocakta kaynat\u0131n, \u015feker eriyene kadar ç\u0131rp\u0131n. Ard\u0131ndan kaynayan \u015ferbete limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynat\u0131n ve ocaktan alarak so\u011fumaya b\u0131rak\u0131n.<\/li>\n
- Revani hamuru yapmak için yumurtay\u0131 bir kaba koyun ve Vestel Vanilya Mikser ile yumurta ve \u015fekeri ç\u0131rp\u0131n, sütü ekleyin. Daha sonra s\u0131v\u0131 ya\u011f\u0131 ilave edip ç\u0131rpmaya devam edin, ard\u0131ndan irmik, un, kabartma tozu ve vanilyay\u0131 ekleyerek mikserle ç\u0131rpmaya devam edin.<\/li>\n
- Haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 ya\u011flanm\u0131\u015f borcama döküp 175 derece f\u0131r\u0131nda 25 dakika pi\u015firin ve pi\u015ftikten sonra oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda so\u011futun. Muhallebi için tencereye sütü koyun, un, toz \u015feker, ni\u015fasta, Hindistan cevizi, yumurta ve vanilyay\u0131 ekleyip sürekli kar\u0131\u015ft\u0131rarak pi\u015firin. Koyula\u015fan muhallebinin üzerine tereya\u011f\u0131 ilave edip tekrar kar\u0131\u015ft\u0131rarak ocaktan al\u0131n.<\/li>\n
- F\u0131r\u0131nda pi\u015firdi\u011finiz revani kekini kal\u0131ptan ç\u0131kar\u0131p ortadan ikiye ay\u0131r\u0131n, yar\u0131s\u0131n\u0131 kal\u0131ba tekrar yerle\u015ftirin ve so\u011fumu\u015f \u015ferbetin yar\u0131s\u0131n\u0131 üzerine gezdirin. \u015eerbeti çektikten sonra muhallebinin tamam\u0131n\u0131 yay\u0131n ve üst kapa\u011f\u0131 kapat\u0131n. Kalan \u015ferbeti üzerine dökün ve tatl\u0131y\u0131 2 saat dinlendirin.<\/li>\n
- Dilimleyerek servis yapmadan önce üzerine Hindistan cevizi ve Antep f\u0131st\u0131\u011f\u0131 serpip afiyetle yiyebilirsiniz.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
“\u0130ftara ne yapsam?” diyenler i\u00e7in pratik ve lezzetli tariflerden haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131m\u0131z men\u00fcy\u00fc evinizdeki malzemelerle kolayca haz\u0131rlayabilirsiniz. H\u0131zl\u0131 eri\u015fim 4 KA\u015eIK ÇORBASI TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR? FIRINDA PATLICANLI KÖFTE SARMA TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR? KURU DOMATESL\u0130 CEV\u0130ZL\u0130 HAYDAR\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR? YARMA P\u0130LAV TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR? MUHALLEB\u0130L\u0130 REVAN\u0130 TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR? Mavi Kad\u0131n editörü “\u0130ftarda ne pi\u015firsem?” sorusuna […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":70596,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[41865,12369,38685,49675,38684],"class_list":["post-70597","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-4-kasik-corbasi","tag-iftar-menusu","tag-iftar-tarifleri","tag-patlicanli-kofte-sarma","tag-ramazan-menusu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70597"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70597"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70597\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70598,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70597\/revisions\/70598"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70596"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
- 2 tane büyük uzun patl\u0131can<\/li>\n<\/ul>\n
- FIRINDA PATLICANLI KÖFTE SARMA TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/span><\/a><\/li>\n