- \n
- HAZIR YUFKADAN BAKLAVA MALZEMELER\u0130<\/strong><\/a><\/li>\n
- HAZIR YUFKADAN BAKLAVA TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/a><\/li>\n
- HAZIR YUFKADAN BAKLAVA YAPIMININ PÜF NOKTALARI<\/strong><\/a><\/li>\n
- HAZIR YUFKADAN BAKLAVA BES\u0130N DE\u011eER\u0130<\/strong><\/a><\/li>\n
- HAZIR YUFKADAN BAKLAVA KAÇ KALOR\u0130D\u0130R?<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
El açmas\u0131 tad\u0131 olsun ama 1 saatte de pi\u015firebileyim diyorsan\u0131z haz\u0131r yufkadan baklava tam size göre. Hem kolay yap\u0131m\u0131 hem de lezzetiyle yiyenlerin tarifini soraca\u011f\u0131 haz\u0131r yufkadan baklava yapmak yaln\u0131zca bir saatinizi alacak. Haz\u0131r oldu\u011funu asla anla\u015f\u0131lmayacak haz\u0131r yufkadan baklava tarifi nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Besin de\u011feri nedir? Kaç kaloridir? Mavi kad\u0131n editörü püf noktalar\u0131yla beraber haz\u0131r yufkadan baklava tarifini yazd\u0131. <\/p>\n
HAZIR YUFKADAN BAKLAVA MALZEMELER\u0130<\/strong><\/h3>\n
Malzemeler:<\/strong> Bir paket haz\u0131r baklaval\u0131k yufka, 1 su barda\u011f\u0131 dövülmü\u015f antep f\u0131st\u0131\u011f\u0131 ( dövülmü\u015f ceviz içi ya da f\u0131nd\u0131k da olabilir.), 1 çay barda\u011f\u0131 s\u0131v\u0131ya\u011f, 10 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131 .<\/p>\n
\u015eerbeti için: <\/strong>3 su barda\u011f\u0131 \u015feker, 3.5 su barda\u011f\u0131 su, Yar\u0131m limon.<\/p>\n
Servisi için:<\/strong> 1 çay barda\u011f\u0131 ince çekilmi\u015f antep f\u0131st\u0131\u011f\u0131, ceviz ya da f\u0131nd\u0131k <\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-03\/16\/dfghlkjfdh.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nHAZIR YUFKADAN BAKLAVA TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n
Haz\u0131r yufkadan baklava yaparken ilk olarak \u015ferbeti haz\u0131rlan\u0131r. Geni\u015f bir tencerenin içerisine su ve \u015feker eklenir. \u015eeker eriyene kadar kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131l\u0131r. \u015eeker eridikten sonra kaynamaya b\u0131rak\u0131l\u0131r. Yakla\u015f\u0131k olarak 5- 10 dakika kaynad\u0131ktan sonra \u015ferbet ocaktan al\u0131n\u0131r ve üzerine birkaç damla limon suyu s\u0131k\u0131l\u0131r. Ayr\u0131 bir tavan\u0131n içerisine s\u0131v\u0131 ya\u011f ve terya\u011f eklenir. Oca\u011f\u0131n alt\u0131 aç\u0131l\u0131r ve kar\u0131\u015f\u0131m iyice eritilir. Tavan\u0131n üzerinde biriken köpükler bir ka\u015f\u0131kla al\u0131n\u0131r. <\/p>\n
- \n
- YUFKALARIN YA\u011eLANARAK TEPS\u0130YE D\u0130Z\u0130LMES\u0130<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Baklavan\u0131n yap\u0131laca\u011f\u0131 tepsi ya da borcam\u0131n dibine eritilmi\u015f olan ya\u011fdan sürülür. Üzerine haz\u0131r baklava yufkas\u0131ndan tepsinin ölçüsüne göre kesilerek konulur. Daha sonra üzerine bir kat daha yufka serilir. 2 kat yufka dizildikten sonra yufkalar\u0131n üzerine ya\u011f kar\u0131\u015f\u0131m\u0131ndan sürülür. \u0130ki kat yufkan\u0131n aras\u0131na bir kat ya\u011f sürülecek \u015fekilde bu i\u015flem tekrar edilir. Baklaval\u0131k yufkan\u0131n yar\u0131s\u0131 tepsiye dizildikten sonra antep f\u0131st\u0131\u011f\u0131 koyulacak kat ya\u011flan\u0131lmaz. Bu kata sadece 1 su barda\u011f\u0131 antep f\u0131st\u0131\u011f\u0131 e\u015fit olacak \u015fekilde dökülür. Daha sonra kalan yufkalar iki katta bir ya\u011flanarak tekrardan üzerine konulur.<\/p>\n
- \n
- KAÇ DERECEDE P\u0130\u015eER, \u015eERBETLEME NASIL YAPILIR?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
En son tüm yufkalar bitti\u011finde bir b\u0131çak yard\u0131m\u0131yla baklavalar kare dilimler \u015feklinde kesilir. F\u0131r\u0131na vermeden önce 10- 15 dakika kadar dinlendirilmelidir. Önceden 200 derece \u0131s\u0131t\u0131lm\u0131\u015f f\u0131r\u0131nda yakla\u015f\u0131k 45 dakika kadar pi\u015firilmelidir. Baklavalar\u0131n üstünün nar gibi k\u0131zarm\u0131\u015f olmas\u0131 gerekir. F\u0131r\u0131ndan ç\u0131kart\u0131lan baklavalar ilk s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131n\u0131n gitmesi için birkaç dakika bekletilir. Daha sonra üzerine s\u0131cak \u015ferbet yava\u015fça dökülür. \u015eerbetin tamamen çekmesi için en az 2 saat boyunca dinlendirilir. Baklavalar \u015ferbeti çektikten sonra üzerine antep f\u0131st\u0131\u011f\u0131 dökülerek servis edilir. <\/p>\n
HAZIR YUFKADAN BAKLAVA YAPIMININ PÜF NOKTALARI<\/strong><\/h3>\n
- \n
- Tereya\u011f\u0131 ve s\u0131v\u0131ya\u011f\u0131 eritilirken tavan\u0131n üstünde biriken köpükler al\u0131nmal\u0131d\u0131r. <\/li>\n
- Baklavalar f\u0131r\u0131na verilmeden önce en az 10 dakika dinlendirilmelidir.<\/li>\n
- Baklavalar f\u0131r\u0131na verilirken bir yandan da \u015ferbet haz\u0131rlanmal\u0131d\u0131r. Böylelikle \u015ferbet s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131n\u0131 kaybetmemi\u015f olacakt\u0131r. <\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-03\/16\/dghfkjldfgnlhj.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nHAZIR YUFKADAN BAKLAVA BES\u0130N DE\u011eER\u0130<\/strong><\/h3>\n
Diyetkolik sistesinin verilerine göre 100 graml\u0131k bir baklavan\u0131n besin de\u011ferleri \u015fu \u015fekildedir: <\/p>\n
- \n
- Karbonhidrat – 49.36 g.<\/li>\n
- Protein – 7.73 g.<\/li>\n
- Ya\u011f – 21.48 g.<\/li>\n
- Lif – 2.99 g.<\/li>\n
- Kolesterol – 36.47 mg.<\/li>\n
- Sodyum – 27.9mg. <\/li>\n
- Potasyum – 256.97 mg.<\/li>\n
- Kalsiyum – 37.58 mg.<\/li>\n
- Vitamin A – 144.46 iu.<\/li>\n
- Vitamin C – 1.49 mg.<\/li>\n
- Demir – 1.34<\/li>\n<\/ul>\n
HAZIR YUFKADAN BAKLAVA KAÇ KALOR\u0130D\u0130R?<\/strong><\/h3>\n
1 porsiyon baklava 160 gramd\u0131r. Baklavan\u0131n 100 gram\u0131nda 412 kalori bulunmaktad\u0131r. Dolay\u0131s\u0131yla bir porsiyon baklava 659 kalori içerir. <\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El a\u00e7mas\u0131 baklavan\u0131n tad\u0131 ne kadar bir ba\u015fka olsa da, hem zaman hem de emek gerektiriyor. Haz\u0131r yufkadan da ayn\u0131 baklava lezzetini yakalamak m\u00fcmk\u00fcn. Peki haz\u0131r yufkadan baklava tarifi nas\u0131l yap\u0131l\u0131r, ka\u00e7 kaloridir? Haz\u0131r yufkadan baklava tarifinin p\u00fcf noktalar\u0131 di\u011fer detaylar… H\u0131zl\u0131 eri\u015fim: HAZIR YUFKADAN BAKLAVA MALZEMELER\u0130 HAZIR YUFKADAN BAKLAVA TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR? HAZIR YUFKADAN […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":70689,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[1934,1722],"class_list":["post-70690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-hazir","tag-yufka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70690"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70690"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70690\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70691,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70690\/revisions\/70691"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
- KAÇ DERECEDE P\u0130\u015eER, \u015eERBETLEME NASIL YAPILIR?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
- HAZIR YUFKADAN BAKLAVA TAR\u0130F\u0130 NASIL YAPILIR?<\/strong><\/a><\/li>\n