{"id":71254,"date":"2024-03-23T14:43:00","date_gmt":"2024-03-23T11:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=71254"},"modified":"2024-09-17T04:29:38","modified_gmt":"2024-09-17T01:29:38","slug":"yalanci-baklava-nasil-yapilir-bir-yiyenin-bir-daha-isteyecegi-gercegini-aratmayacak-tarif","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/yalanci-baklava-nasil-yapilir-bir-yiyenin-bir-daha-isteyecegi-gercegini-aratmayacak-tarif\/","title":{"rendered":"Yalanc\u0131 baklava nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Bir yiyenin bir daha isteyece\u011fi ger\u00e7e\u011fini aratmayacak tarif!"},"content":{"rendered":"

Yalanc\u0131 baklava, baklava yemeyi \u00e7ok sevenlerin, fakat baklavadan ba\u015fka bir tarif yapmak isteyenlerin \u00e7ok sevece\u011fi bir lezzet. Kat kat hamur a\u00e7ma derdi olmayan yalanc\u0131 baklava, i\u00e7erisindeki ceviz ve \u00fczerine d\u00f6k\u00fclen so\u011fuk \u015ferbeti ile bir yiyenin bir daha vazge\u00e7emeyece\u011fi bir tatl\u0131. Peki yalanc\u0131 baklava nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Yalanc\u0131 baklava tarifi nedir? Ka\u00e7 kaloridir? Mavi Kad\u0131n edit\u00f6r\u00fc yalanc\u0131 baklava tarifini detayl\u0131 olarak yazd\u0131.<\/p>\n

Hamur açma derdi olmadan baklava tüketilebilece\u011finin en güzel örne\u011fi olan yalanc\u0131 baklava tarifini veriyoruz. Hamuruna kat\u0131lan cevizler ile k\u0131t\u0131r k\u0131t\u0131r bir tada sahip olan yalanc\u0131 baklava, içerisine eklenen \u015ferbeti ile yumu\u015fac\u0131k bir lezzet sunuyor. Bir defa tadanlar\u0131n bir daha b\u0131rakamayaca\u011f\u0131 yalanc\u0131 baklava nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Tarifi nedir? Püf noktalar\u0131 nelerdir? Kaç kaloridir? Mavi Kad\u0131n editörü yalanc\u0131 baklava tarifini yazd\u0131. <\/p>\n

YALANCI BAKLAVA TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n

Malzemeler:<\/strong> 1 su barda\u011f\u0131 süt, 1 su barda\u011f\u0131 s\u0131v\u0131ya\u011f, 1 tane yumurta, 1 paket \u015fekerli vanilin ya da vanilya, 1 paket hamur kabartma tozu, 4 su barda\u011f\u0131 un, 1 su barda\u011f\u0131 ince çekilmi\u015f ceviz içi.<\/p>\n

\u015eerbeti için:<\/strong> 2.5 su barda\u011f\u0131 \u015feker, 2,5 su barda\u011f\u0131 su, yar\u0131m limon.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

YALANCI BAKLAVA NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n

\u0130lk olarak yalanc\u0131 baklavan\u0131n \u015ferbeti haz\u0131rlan\u0131r. Geni\u015f bir tencerenin içerisine 2.5 su barda\u011f\u0131 su ve 2.5 su barda\u011f\u0131 \u015feker al\u0131n\u0131r ve \u015ferker eriyincene kadar kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131l\u0131r. \u015eerbet kaynamaya ba\u015flad\u0131ktan sonra birkaç damla yar\u0131m limonun suyu içerisine s\u0131k\u0131l\u0131r. Yakla\u015f\u0131k 6-7 dakik adaha kaynat\u0131lan \u015ferbetin alt\u0131 kapat\u0131l\u0131r ve so\u011fumaya b\u0131rak\u0131l\u0131r. 
Yalanc\u0131 baklavan\u0131n hamuru için öncelikle derin bir kaba yumurta ve süt eklenip kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131l\u0131r. Ard\u0131ndan 1 su barda\u011f\u0131 s\u0131v\u0131ya\u011f, 1 su barda\u011f\u0131 \u015fekerli vanilin ya da bir parça vanilya eklenip tekrar kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131l\u0131r. 4 su barda\u011f\u0131 un eknerek yava\u015f yava\u015f ele yap\u0131\u015fmayacak bir k\u0131vam elde edilinceye kadar elde yo\u011furulur. Hamur tamamen k\u0131vam\u0131n\u0131 ald\u0131\u011f\u0131nda 1 su barda\u011f\u0131 ince çekilmi\u015f ceviz eklenerek, bir kez daha yo\u011furulur. 
Hamur haz\u0131r oldu\u011funda geni\u015f bir borcam ya da yuvarlak bir f\u0131r\u0131n tepsisi al\u0131n\u0131r. Hamur tepsiye dökülür ve spatula yard\u0131m\u0131yla her taraf\u0131 e\u015fit olacak \u015fekilde da\u011f\u0131t\u0131l\u0131r ve \u015fekil verilir. B\u0131cak yard\u0131m\u0131 ile e\u015fit parçalara bölünen hamur, ister baklava \u015feklinde isterse üçgen \u015fekilde kesilir.  Daha sonra önceden \u0131s\u0131t\u0131lm\u0131\u015f olan 180 derecelik f\u0131r\u0131nda 30 – 35 dakika kadar pi\u015firilir. Hamurun en üstü k\u0131zard\u0131\u011f\u0131nda, baklava pi\u015fmi\u015f demektir. Baklava pi\u015ftikten sonra ilk s\u0131ca\u011f\u0131 geçene kadar birkaç dakika beklenir ve daha sonra üzerine so\u011fumu\u015f olan \u015ferbet dökülür. \u015eerbeti iyice çekene kadar yakla\u015f\u0131k 2-3 saat boyunca dinlendirilir. Dinelenen ve \u015ferbeti içine çeken yalanc\u0131 baklavay\u0131 servis edebilirsiniz. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

YALANCI BAKLAVA PÜF NOKTALARI NELERD\u0130R?<\/strong><\/h3>\n

Yalanc\u0131 baklava yap\u0131m\u0131nda kullan\u0131lan tüm malzemeler oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda olmal\u0131d\u0131r. 
Hamur yap\u0131l\u0131rken ilk olarak süt ve yumurta ç\u0131rp\u0131lmal\u0131, ard\u0131ndan kalan malzemeler eklenmelidir. 
Yalanc\u0131 baklavan\u0131n en önemli özelli\u011fi içindeki cevizlerin k\u0131t\u0131r k\u0131t\u0131r olmas\u0131d\u0131r. Bu yüzden cevizler, un halinde ya da a\u015f\u0131r\u0131 ince \u015fekilde çekilmemelidir. 
Yalanc\u0131 baklava pi\u015fti\u011finde, f\u0131r\u0131n kapat\u0131l\u0131p tepsi birkaç dakika daha f\u0131r\u0131nda tutulabilir. Böylelikle baklavan\u0131n üstü k\u0131zarm\u0131\u015f olacakt\u0131r. <\/p>\n

YALANCI BAKLAVA KAÇ KALOR\u0130D\u0130R?<\/strong><\/h3>\n

Bir dilim yalanc\u0131 baklava, 165 kaloridir. Bir porsiyon yalanc\u0131 baklava ise 450 kaloridir. <\/p>\n

YALANCI BAKLAVA SERV\u0130S ÖNER\u0130LER\u0130<\/strong><\/h3>\n
    \n
  • Yalanc\u0131 baklava servis edilirken, dondurma ya da kaymak ile servis edilebilir. <\/li>\n
  • Yalanc\u0131 baklava \u015ferbetini çektikten sonra üstüne yar\u0131m bardak çekilmi\u015f ya da dövülmü\u015f ceviz konulabilir. <\/li>\n<\/ul>\n

    YALANCI BAKLAVA BUZDOLABINA KONULUR MU?<\/strong><\/h3>\n

    Yalanc\u0131 baklava \u015ferbetli bir tatl\u0131 oldu\u011fu için buzdolab\u0131na konulmas\u0131 do\u011fru olmaz. Buzdolab\u0131na konulursa \u015fekerlenecektir ve bir süre sonra tad\u0131 bzoaulacakt\u0131r. Yalanc\u0131 baklava için en iyi yöntem oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda olmas\u0131 ve birkaç gün içinde tüketilmesidir. <\/p>\n

    YALANCI BAKLAVA \u0130Ç\u0130N KULLANILAN ARAÇ -GEREÇLER<\/strong><\/h3>\n
      \n
    • Derin bir tencere<\/li>\n
    • Geni\u015f bir kap<\/li>\n
    • Spatula<\/li>\n
    • B\u0131çak<\/li>\n
    • Yuvarlak f\u0131r\u0131n tepsisi ya da borcam <\/li>\n
    • Mikser <\/li>\n
    • Cevizleri dövmek için havan ya da blendar <\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Yalanc\u0131 baklava, baklava yemeyi \u00e7ok sevenlerin, fakat baklavadan ba\u015fka bir tarif yapmak isteyenlerin \u00e7ok sevece\u011fi bir lezzet. Kat kat hamur a\u00e7ma derdi olmayan yalanc\u0131 baklava, i\u00e7erisindeki ceviz ve \u00fczerine d\u00f6k\u00fclen so\u011fuk \u015ferbeti ile bir yiyenin bir daha vazge\u00e7emeyece\u011fi bir tatl\u0131. Peki yalanc\u0131 baklava nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Yalanc\u0131 baklava tarifi nedir? Ka\u00e7 kaloridir? Mavi Kad\u0131n edit\u00f6r\u00fc yalanc\u0131 […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":71253,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[15915,22079,14635,4528,49993],"class_list":["post-71254","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-baklava-tarifi","tag-kolay-tatli","tag-serbetli-tatli","tag-tatli-tarifleri","tag-yalanci-baklava"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71254"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71254"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71254\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71255,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71254\/revisions\/71255"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71253"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}