\u015eEF\u0130N ÖZEL PASTASI TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\nMalzemeler: <\/strong><\/p>\n\n- 250 gram bitter çikolata<\/li>\n<\/ul>\n
Kremas\u0131 için: <\/strong><\/p>\n\n- 1,5 su barda\u011f\u0131 süt<\/li>\n
- 4 adet yumurta sar\u0131s\u0131<\/li>\n
- Çeyrek su barda\u011f\u0131 \u015feker<\/li>\n
- 3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 m\u0131s\u0131r ni\u015fastas\u0131<\/li>\n
- 200 gram yer f\u0131st\u0131\u011f\u0131 ezmesi<\/li>\n<\/ul>\n
Keki için: <\/strong><\/p>\n\n- 300 gram bitter çikolata<\/li>\n
- 3 adet yumurta<\/li>\n
- 150 gram tereya\u011f\u0131<\/li>\n
- 1 su barda\u011f\u0131 un<\/li>\n
- 1 paket vanilya<\/li>\n<\/ul>\n
Sosu için: <\/strong><\/p>\n\n- 1 su barda\u011f\u0131 krema<\/li>\n
- 75 gram bitter çikolata<\/li>\n
- 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kakao<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-03\/29\/yeni-proje-28.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n
<\/h3>\n\u015eEF\u0130N ÖZEL PASTASI NASIL YAPILIR?<\/strong><\/h3>\nKek yap\u0131m\u0131 için,<\/strong><\/p>\n\n- \u0130lk ad\u0131m olarak f\u0131r\u0131n\u0131 180 dereceye ayarlay\u0131n ve kek kal\u0131b\u0131n\u0131 ya\u011flay\u0131n veya ya\u011fl\u0131 kâ\u011f\u0131tla kaplay\u0131n.<\/li>\n
- Bitter çikolatay\u0131 benmari usulü eriterek ya da mikrodalga f\u0131r\u0131nda ara ara kar\u0131\u015ft\u0131rarak eriterek ba\u015flay\u0131n, daha sonra eritti\u011finiz çikolatay\u0131 kenara al\u0131p so\u011fumaya b\u0131rak\u0131n.<\/li>\n
- Yumurtalar\u0131 ve \u015fekeri iyice ç\u0131rpt\u0131\u011f\u0131n\u0131z bir kar\u0131\u015ft\u0131rma kab\u0131nda köpük köpük oluncaya kadar ç\u0131rp\u0131n.<\/li>\n
- Eritilmi\u015f çikolata, tereya\u011f\u0131 ve vanilyay\u0131 ekleyip kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Kar\u0131\u015f\u0131ma unu yava\u015fça ekleyerek homojen bir k\u0131vam elde edene kadar kar\u0131\u015ft\u0131rmaya devam edin.<\/li>\n
- Haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z kek hamurunu ya\u011flad\u0131\u011f\u0131n\u0131z veya ya\u011fl\u0131 kâ\u011f\u0131tla kaplad\u0131\u011f\u0131n\u0131z kek kal\u0131b\u0131na dökün ve önceden \u0131s\u0131tt\u0131\u011f\u0131n\u0131z 180 derece f\u0131r\u0131nda yakla\u015f\u0131k 25-30 dakika boyunca pi\u015firin.<\/li>\n
- Üzeri güzelce k\u0131zarana kadar kontrol edin.<\/li>\n
- Keki f\u0131r\u0131ndan ç\u0131kard\u0131ktan sonra oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda so\u011fumas\u0131 için bekletin.<\/li>\n<\/ul>\n
Kremay\u0131 haz\u0131rlamak için,<\/strong><\/p>\n\n- Öncelikle sütü tencereye al\u0131n ve oca\u011fa koyun, sütü hafifçe \u0131s\u0131t\u0131n.<\/li>\n
- Ayr\u0131 bir kapta yumurta sar\u0131lar\u0131n\u0131 ve \u015fekeri iyice ç\u0131rp\u0131n, yumurta sar\u0131lar\u0131 aç\u0131k sar\u0131 renk alana kadar ç\u0131rp\u0131n.<\/li>\n
- Yumurta kar\u0131\u015f\u0131m\u0131na m\u0131s\u0131r ni\u015fastas\u0131n\u0131 ekleyin ve iyice kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Is\u0131nan sütün bir k\u0131sm\u0131n\u0131 yumurta kar\u0131\u015f\u0131m\u0131na ekleyerek kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.<\/li>\n
- Ard\u0131ndan bu kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 tencereye geri ekleyin.<\/li>\n
- Kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 sürekli kar\u0131\u015ft\u0131rarak k\u0131vam alana kadar pi\u015firin.<\/li>\n
- K\u0131vam alan kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 ocaktan al\u0131n ve içine yer f\u0131st\u0131\u011f\u0131 ezmesini ekleyin, yer f\u0131st\u0131\u011f\u0131 ezmesi iyice kar\u0131\u015fana kadar kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.<\/li>\n
- Haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z kremay\u0131 so\u011fumas\u0131 için bir kenara al\u0131n ve oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131na gelene kadar bekletin.<\/li>\n
- Krema oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131na geldi\u011finde üzerini streç filmle kaplayarak buzdolab\u0131nda so\u011fumaya b\u0131rak\u0131n.<\/li>\n
- So\u011fuyan kremay\u0131 kullanmadan önce tekrar ç\u0131rparak kullanabilirsiniz.<\/li>\n<\/ul>\n
Sosu için<\/strong>,<\/p>\n\n- Bitter çikolatay\u0131 küçük parçalara bölebilir veya rendeleyebilirsiniz, ard\u0131ndan bir kaba al\u0131n.<\/li>\n
- Kremay\u0131 hafifçe \u0131s\u0131t\u0131n, kaynatmay\u0131n sadece \u0131l\u0131k olana kadar bekletin ve ocaktan al\u0131n.<\/li>\n
- Is\u0131nm\u0131\u015f kremay\u0131 bitter çikolata parçalar\u0131n\u0131n üzerine dökün ve çikolatan\u0131n erimesi için birkaç dakika bekleyin.<\/li>\n
- Spatula veya ç\u0131rp\u0131c\u0131 kullanarak kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 homojen hale gelene kadar iyice ç\u0131rp\u0131n.<\/li>\n
- Kakao tozunu ekleyin ve tekrar ç\u0131rp\u0131n, sosun tüm malzemeleriyle güzelce kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.<\/li>\n
- Haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z çikolata sosunu kullanmadan önce oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131na getirip so\u011fumas\u0131n\u0131 bekleyin.<\/li>\n<\/ul>\n
\u015eEF\u0130N ÖZEL PASTASI YAPIMININDA KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER<\/strong><\/h3>\n\n- Kek kal\u0131b\u0131<\/li>\n
- Ya\u011fl\u0131 kâ\u011f\u0131t<\/li>\n
- Mikrodalga f\u0131r\u0131n<\/li>\n
- Ç\u0131rpma aleti<\/li>\n
- Mikser<\/li>\n
- Spatula<\/li>\n
- Tencere<\/li>\n
- Derin bir kap<\/li>\n
- Orta boy bir kâse<\/li>\n<\/ul>\n
\u015eEF\u0130N ÖZEL PASTASI NELERLE SÜSLENEB\u0130L\u0130R?<\/strong><\/h3>\n\u015eefin özel pastas\u0131n\u0131 göz al\u0131c\u0131 ve lezzetli hale getirmek için çe\u015fitli süslemeler kullanabilirsiniz. \u0130\u015fte \u015fefin özel pastas\u0131 için kullanabilece\u011finiz baz\u0131 süsleme önerileri:<\/p>\n
\n- Taze Meyveler:<\/strong> Pastan\u0131n üzerini taze meyvelerle süsleyerek hem renkli bir görünüm elde edebilirsiniz hem de pastaya do\u011fal bir tat katabilirsiniz. Çilek dilimleri, bö\u011fürtlen, frambuaz veya muz gibi meyveler tercih edilebilir.<\/li>\n
- Çikolata Parçalar\u0131:<\/strong> Pastay\u0131 çikolata parçalar\u0131yla süsleyerek lezzetine lezzet katabilirsiniz. Beyaz, bitter veya süt çikolata parçac\u0131klar\u0131 kullanarak pastan\u0131z\u0131 daha cazip hale getirebilirsiniz.<\/li>\n
- F\u0131nd\u0131k veya F\u0131st\u0131k:<\/strong> Kavrulmu\u015f ve do\u011franm\u0131\u015f f\u0131nd\u0131k veya f\u0131st\u0131k içiyle pastay\u0131 süsleyerek hem dokusuna hem de tad\u0131na farkl\u0131 bir katk\u0131 sa\u011flayabilirsiniz.<\/li>\n
- Kurabiye Krakerler:<\/strong> Pastan\u0131n üzerine kurabiye veya kraker parçalar\u0131 ekleyerek ilginç bir dokunu\u015f yapabilirsiniz. Özellikle kakaolu veya vanilyal\u0131 kurabiyeler pastaya e\u015flik edebilir.<\/li>\n
- Çiçekler:<\/strong> Yenilebilen çiçeklerle pastay\u0131 süsleyerek zarif ve \u015f\u0131k bir görünüm elde edebilirsiniz. Lavanta, nane çiçe\u011fi veya sukulentler gibi çiçekler tercih edebilirsiniz.<\/li>\n<\/ol>\n
Bu süsleme önerilerini kullanarak \u015fefin özel pastas\u0131n\u0131 görsel aç\u0131dan daha çekici hale getirebilir ve misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.<\/p>\n
\u015eEF\u0130N ÖZEL PASTASINI NASIL SERV\u0130S EDEB\u0130L\u0130RS\u0130N\u0130Z?<\/strong><\/h3>\n\u015eefin özel pastas\u0131n\u0131 göz al\u0131c\u0131 bir \u015fekilde servis etmek için a\u015fa\u011f\u0131daki ad\u0131mlar\u0131 takip edebilirsiniz:<\/p>\n
Tabak Seçimi:<\/strong> Pastay\u0131 servis edece\u011finiz tabaklar\u0131 seçerken, pastan\u0131n tarz\u0131na ve renklerine uygun bir seçim yapmaya özen gösterin. Beyaz, \u015feffaf veya desenli tabaklar tercih edilebilir.<\/p>\nDekorasyon:<\/strong> Pastan\u0131n üzerindeki süslemeleri koruyarak, dilimler halinde kesmeden önce ekstra süslemelerle pastay\u0131 daha çekici hale getirebilirsiniz. Taze meyveler, çikolata parçalar\u0131 veya çiçekler gibi süslemeler kullanabilirsiniz.<\/p>\nSos Ekleme:<\/strong> Pastan\u0131n yan\u0131nda veya üzerinde sos sunarak lezzetini artt\u0131rabilirsiniz. Çikolata sosu, meyve püresi veya vanilyal\u0131 sos gibi çe\u015fitli seçeneklerden birini tercih edebilirsiniz.<\/p>\nPudra \u015eekeri veya Kakao Tozu:<\/strong> Pastan\u0131n üzerine pudra \u015fekeri veya kakao tozu serperek estetik bir dokunu\u015f yapabilirsiniz. Kal\u0131plar kullanarak desen olu\u015fturmak da farkl\u0131 bir sunum seçene\u011fi olabilir.<\/p>\nServis Sunumu:<\/strong> Haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z pastay\u0131 misafirlerinizin önüne \u015f\u0131k bir \u015fekilde yerle\u015ftirerek sunum yapabilirsiniz. Yan\u0131nda çay, kahve veya dondurma gibi ek lezzetler de sunabilirsiniz.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Gelinim Mutfakta final haftas\u0131na yak\u0131\u015f\u0131r bir tarifle izleyenlerin kar\u015f\u0131s\u0131na \u00e7\u0131kt\u0131. G\u00f6r\u00fcnt\u00fcs\u00fc k\u00fc\u00e7\u00fck olsa da \u00e7ikolatan\u0131n enfes lezzetini her \u0131s\u0131r\u0131kta alaca\u011f\u0131n\u0131z \u015fefin \u00f6zel pastas\u0131 tarifini izleyenlerle bulu\u015fturdu. Peki, Gelinim Mutfakta \u015fefin \u00f6zel pastas\u0131 nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Gelinlerin her hafta birincilik için k\u0131yas\u0131ya yar\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131 Gelinim Mutfakta Cuma finaline özel enfes bir tarifle izleyenleri ekrana kilitledi. Her bir ad\u0131m\u0131nda […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":71715,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[7382,48874,35924,318,50212,50211],"class_list":["post-71716","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-cikolatali-pasta","tag-gelinim-mutfakta-tarif","tag-kolay-pasta-tarifi","tag-pasta","tag-pasta-yapimi","tag-sefin-ozel-pasta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71716"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71716"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71716\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71717,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71716\/revisions\/71717"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71716"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}