{"id":72825,"date":"2024-04-19T14:38:29","date_gmt":"2024-04-19T11:38:29","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=72825"},"modified":"2024-09-17T05:44:36","modified_gmt":"2024-09-17T02:44:36","slug":"saatlerce-beklemeye-son-donmus-et-bu-yontemle-aninda-cozuluyor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/saatlerce-beklemeye-son-donmus-et-bu-yontemle-aninda-cozuluyor\/","title":{"rendered":"Saatlerce beklemeye son! Donmu\u015f et bu y\u00f6ntemle an\u0131nda \u00e7\u00f6z\u00fcl\u00fcyor"},"content":{"rendered":"<p>Donmu\u015f et nas\u0131l \u00e7\u00f6zd\u00fcr\u00fcl\u00fcr? \u00c7at kap\u0131 gelen misafirleriniz i\u00e7in eti hemen buzlar\u0131ndan ar\u0131nd\u0131ran y\u00f6ntemi a\u00e7\u0131kl\u0131yoruz<\/p>\n<p>Kimi kurban bayram\u0131ndan kalan etleri buzlukta saklar, kimi daha sonra kullanmak &uuml;zere. Buzlukta saklanan k\u0131rm\u0131z\u0131 et, sert bir hal al\u0131r ve bu buzun giderilmesi i&ccedil;in uzun saatlere hatta g&uuml;nlere ihtiya&ccedil; duyulabilir. Ancak &ccedil;at kap\u0131 gelen misafirleriniz varsa donmu\u015f eti h\u0131zl\u0131ca &ccedil;&ouml;zd&uuml;rmek i&ccedil;in kullanabilece\u011finiz farkl\u0131 y&ouml;ntemler vard\u0131r. &Ouml;zellikle lokantalar\u0131n kulland\u0131\u011f\u0131 bu teknik sayesinde evinize gelen misafirlerin damaklar\u0131nda lezzet \u015f&ouml;leni ya\u015fataca\u011f\u0131n\u0131zdan emin olabilirsiniz. Peki donmu\u015f et nas\u0131l &ccedil;&ouml;zd&uuml;r&uuml;l&uuml;r? \u0130\u015fte bilmeniz gerek p&uuml;f noktalar&#8230;<\/p>\n<p>Donmu\u015f eti buzlar\u0131nda sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir bi&ccedil;imde yok etmek, etin hem lezzetini muhafa etmek hem de sa\u011fl\u0131k ko\u015fullar\u0131n\u0131n yerinde olmas\u0131 bak\u0131m\u0131ndan olduk&ccedil;a m&uuml;himdir. \u0130\u015fte donmu\u015f etin en sa\u011fl\u0131kl\u0131 ve k\u0131sa s&uuml;rede &ccedil;&ouml;zd&uuml;r&uuml;lmesi ad\u0131na uygulayabilece\u011finiz birka&ccedil; y&ouml;ntem:<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-04\/19\/buzluket-3.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3><strong>SO\u011eUK SU DOLU KASEYE \u0130LAVE ED\u0130N&#8230;<\/strong><\/h3>\n<p>Zaman\u0131n\u0131z darsa ve etleri &ccedil;ok h\u0131zl\u0131ca &ccedil;&ouml;zd&uuml;rmeniz \u015fartsa, donuk etlerinizi so\u011fuk su dolu bir kaseye ilave edin. 30 dakikada bir suyu yenileyin, yeniden su ekleyin ve etler a&ccedil;\u0131l\u0131ncaya dek her 30 dakikada bir bu i\u015flemi yineleyin. Etlerinizi bu teknikle &ccedil;&ouml;zerseniz pi\u015firmek i&ccedil;in k\u0131sa s&uuml;rede haz\u0131r olacakt\u0131r.<\/p>\n<h3><strong>METAL TENCERE Y&Ouml;NTEM\u0130N\u0130 DENEY\u0130N<\/strong><\/h3>\n<p><em><strong>Yemek.com sitesinde yer alan payla\u015f\u0131mda;<\/strong><\/em> metal tencere yard\u0131m\u0131yla yap\u0131lan et &ccedil;&ouml;zd&uuml;rme i\u015fleminin en do\u011fru uygulama oldu\u011fu vurgulanarak yap\u0131lacak ad\u0131mlar a&ccedil;\u0131kland\u0131:<\/p>\n<p>\u0130lk olarak etimizi buzluktan &ccedil;\u0131kar\u0131yoruz&#8230;<\/p>\n<p>Bir metal tencereye \u0131l\u0131k su dolduruyoruz, eti pi\u015firme tepsisinin &uuml;zerine al\u0131yoruz, &uuml;st&uuml;ne de i&ccedil;i su dolu tencereyi koyuyoruz ve&#8230;<\/p>\n<p>Etin kal\u0131nl\u0131\u011f\u0131na g&ouml;re dakikalar i&ccedil;inde &ccedil;&ouml;z&uuml;ld&uuml;\u011f&uuml;ne tan\u0131kl\u0131k ediyoruz, bu y&ouml;ntem do\u011fru.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-04\/19\/buzluket-2.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<p>Bu y&ouml;ntemin en do\u011fru y&ouml;ntem olmas\u0131nda birka&ccedil; sebep var. Birincisi, i&ccedil;i su dolu tencerenin ete yapt\u0131\u011f\u0131 bask\u0131dan dolay\u0131 buzun h\u0131zl\u0131 &ccedil;&ouml;z&uuml;lmesi. \u0130kincisi de metalin \u0131s\u0131y\u0131 &ccedil;ok daha iyi iletmesi. Il\u0131k suyun s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131n\u0131 ete &ccedil;ok daha iyi iletiyor.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Donmu\u015f et nas\u0131l \u00e7\u00f6zd\u00fcr\u00fcl\u00fcr? \u00c7at kap\u0131 gelen misafirleriniz i\u00e7in eti hemen buzlar\u0131ndan ar\u0131nd\u0131ran y\u00f6ntemi a\u00e7\u0131kl\u0131yoruz Kimi kurban bayram\u0131ndan kalan etleri buzlukta saklar, kimi daha sonra kullanmak &uuml;zere. Buzlukta saklanan k\u0131rm\u0131z\u0131 et, sert bir hal al\u0131r ve bu buzun giderilmesi i&ccedil;in uzun saatlere hatta g&uuml;nlere ihtiya&ccedil; duyulabilir. Ancak &ccedil;at kap\u0131 gelen misafirleriniz varsa donmu\u015f eti h\u0131zl\u0131ca [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":72824,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[101],"tags":[50786,50787,36625,36627,50788],"class_list":["post-72825","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kesfet","tag-donmus-et-cozme","tag-et-cozme","tag-et-nasil-cozulur","tag-hizli-et-cozme","tag-pratik-mutfak"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72825"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72825"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72825\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72826,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72825\/revisions\/72826"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72824"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=72825"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}