{"id":74013,"date":"2024-05-08T16:12:29","date_gmt":"2024-05-08T13:12:29","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=74013"},"modified":"2024-09-17T06:38:46","modified_gmt":"2024-09-17T03:38:46","slug":"zamani-geldi-karpuz-nasil-secilir-kurabiye-gibi-karpuz-secmek-icin-bilmeniz-gerekenler","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/zamani-geldi-karpuz-nasil-secilir-kurabiye-gibi-karpuz-secmek-icin-bilmeniz-gerekenler\/","title":{"rendered":"Zaman\u0131 geldi… Karpuz nas\u0131l se\u00e7ilir? Kurabiye gibi karpuz se\u00e7mek i\u00e7in bilmeniz gerekenler"},"content":{"rendered":"

Ve karpuz mevsimine girdik. Art\u0131k Trakya, Adana ve Diyarbak\u0131r karpuzlar\u0131 yava\u015f yava\u015f pazarlarda yerini alacak. Peki iyi ama tatl\u0131 ve kurabiye gibi karpuz nas\u0131l se\u00e7ilir?\u00a0<\/p>\n

Yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden karpuzun art\u0131k zaman\u0131 geldi. Yörelere ba\u011fl\u0131 olarak hasat edilmeye ba\u015fland\u0131. Serinletici özelli\u011fiyle ön plana ç\u0131kan karpuz ay\u0131n zamanda lezzetiyle de tatl\u0131lara alternatif olu\u015fturabilir. <\/p>\n

Fakat her karpuzun ayn\u0131 ç\u0131kmamas\u0131 en büyük sorunlardan biridir. Karpuzun tatl\u0131 ve kurabiye gibi ç\u0131kmas\u0131 için seçti\u011finiz esnada dikkat etmeniz gereken baz\u0131 ipuçlar\u0131 vard\u0131r. Bu ipuçlar\u0131n\u0131 uygulayarak iyi bir karpuz seçebilir ve yaz\u0131n tad\u0131n\u0131 doyas\u0131ya ya\u015fayabilirsiniz. <\/p>\n

TARLA LEKES\u0130 AKLINIZDA BULUNSUN<\/strong><\/h3>\n

Karpuzun kalitesinin belki de en önemli göstergelerinden biri tarla lekesidir. Karpuzunuzu inceleyin ve yüzeyde tarla lekesi olarak da bilinen büyük, rengi solmu\u015f bir noktay\u0131 bulun.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Bu i\u015faret, karpuzun olgunla\u015f\u0131rken yerde nerede durdu\u011funu gösterir. Genel bir kural olarak, rengin kremsi sar\u0131 veya turuncuya yak\u0131n olmas\u0131 gerekir; bu da karpuzun lezzet dolu oldu\u011funu gösterir. Beyaz ya da aç\u0131k sar\u0131 ise ba\u015fka bir renk tercih edebilirsiniz. Beyaz alan lekeleri karpuzun lezzetinin eksik oldu\u011funu gösteriyor.<\/p>\n

SAPI YE\u015e\u0130LSE UZAK DURUN<\/strong><\/h3>\n

Olgunla\u015fmas\u0131 ve olgunla\u015fmas\u0131 için yeterli süreyi bulmu\u015f bir karpuz seçmek için, kuru ve sar\u0131-kahverengi olmas\u0131 gereken sap\u0131n\u0131n incelenmesi gerekir. Ye\u015fil bir sap, karpuzun henüz olgunla\u015fmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 ve lezzet ve tatl\u0131l\u0131ktan yoksun kalaca\u011f\u0131n\u0131 gösterebilir.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

KARPUZ HASATTAN SONRA OLGUNLA\u015eIR MI?<\/strong><\/h3>\n

Karpuz hasat edildikten sonra olgunla\u015fmaya devam etmez. Topra\u011f\u0131ndan ayr\u0131ld\u0131ktan sonra olgunla\u015fma süreci durur. Karpuzlar\u0131n en yüksek tatl\u0131l\u0131\u011fa ula\u015fabilmeleri için, olgunla\u015fmam\u0131\u015f veya a\u015f\u0131r\u0131 olgunla\u015fmam\u0131\u015f olmalar\u0131 için do\u011fru zamanda hasat edilmesi gerekir. Market veya pazarda bir karpuz seçti\u011finizde mümkün oldu\u011fu kadar olgunla\u015fm\u0131\u015ft\u0131r. Muz veya armutta oldu\u011fu gibi, onlar\u0131 mutfak tezgah\u0131n\u0131n üzerine b\u0131rak\u0131p zamanla olgunla\u015fmalar\u0131n\u0131 bekleyemezsiniz.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ve karpuz mevsimine girdik. Art\u0131k Trakya, Adana ve Diyarbak\u0131r karpuzlar\u0131 yava\u015f yava\u015f pazarlarda yerini alacak. Peki iyi ama tatl\u0131 ve kurabiye gibi karpuz nas\u0131l se\u00e7ilir?\u00a0 Yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden karpuzun art\u0131k zaman\u0131 geldi. Yörelere ba\u011fl\u0131 olarak hasat edilmeye ba\u015fland\u0131. Serinletici özelli\u011fiyle ön plana ç\u0131kan karpuz ay\u0131n zamanda lezzetiyle de tatl\u0131lara alternatif olu\u015fturabilir.  Fakat her karpuzun […]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":74012,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[101],"tags":[39086,43711,39084,115,43713,16107],"class_list":["post-74013","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kesfet","tag-karpuz-ipuclari","tag-karpuz-nasil-secilir","tag-karpuz-secimi","tag-meyve","tag-tatli-karpuz","tag-yaz-meyvesi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74013"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74013"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74013\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74014,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74013\/revisions\/74014"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/74012"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74013"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74013"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}