{"id":74856,"date":"2024-05-20T17:48:48","date_gmt":"2024-05-20T14:48:48","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=74856"},"modified":"2024-09-17T07:15:21","modified_gmt":"2024-09-17T04:15:21","slug":"dogru-muhafaza-edildiginde-asla-filizlenmiyor-iste-sarimsagi-dogru-saklama-yollari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/dogru-muhafaza-edildiginde-asla-filizlenmiyor-iste-sarimsagi-dogru-saklama-yollari\/","title":{"rendered":"Do\u011fru muhafaza edildi\u011finde asla filizlenmiyor! \u0130\u015fte sar\u0131msa\u011f\u0131 do\u011fru saklama yollar\u0131"},"content":{"rendered":"

Do\u011fru saklanmamas\u0131 durumunda sar\u0131msaklar filizlenir ve bozulur. Bu t\u00fcyolar sayesinde asla sar\u0131msaklar filizlenmeyecek<\/p>\n

Sar\u0131msak, antioksidan özellikleri sayesinde en faydal\u0131 besinlerden biridir. Yemeklerde, salatalarda ve soslarda kullan\u0131lan sar\u0131msaklar\u0131n do\u011fru \u015fekilde saklanmas\u0131 gerekmektedir. Uygun ve elveri\u015fli ko\u015fullarda muhafaza edilmeyen sar\u0131msaklar filizlenir ve çok daha çabuk bozulur. Küflü koku ve filizlenmi\u015f sar\u0131msaklarla kar\u015f\u0131la\u015fmamak için \u015fimdi sizinle payla\u015faca\u011f\u0131m\u0131z tüyolar\u0131 uygulayabilirsiniz. \u0130\u015fte do\u011fru sar\u0131msak saklama yollar\u0131…<\/p>\n

Bir ba\u015f sar\u0131msak için en iyi yer serin, kuru ve karanl\u0131k bir yerdir.<\/p>\n

Buzdolab\u0131 yerine oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131na yak\u0131n bir yer tercih edin. \u0130deal olarak sar\u0131msak 60 derece ila 65 derece aras\u0131nda bir yerde saklan\u0131r, ancak bu ço\u011fu ev için gerçekçi de\u011fildir.<\/p>\n

Ço\u011fu insan için kiler en güvenli yerdir. Ayr\u0131ca e\u011fer imkan\u0131n\u0131z varsa havaland\u0131rmas\u0131 iyi olan bir yer seçin. Sar\u0131msa\u011f\u0131n\u0131z\u0131 küçük bir çekmeceye kapatmay\u0131n veya bir torban\u0131n a\u011fz\u0131n\u0131 s\u0131kmay\u0131n. Torbaya koyman\u0131z gerekiyorsa ka\u011f\u0131t veya a\u011f malzemeleri plastikten çok daha fazla nefes alabilir.<\/p>\n

SOYULMU\u015e SARIMSAK \u0130Ç\u0130N SAKLAMA YOLU<\/strong><\/h3>\n

Soyulmu\u015f sar\u0131msak farkl\u0131 bir hikaye. \u0130ster tamam\u0131n\u0131 ay\u0131r\u0131p soydunuz, ister sadece birkaç di\u015f soymu\u015f olun, so\u011futma en iyi seçene\u011finiz olacakt\u0131r. Hava geçirmez bir kaba veya fermuarl\u0131 bir torbaya koyun ve ard\u0131ndan buzdolab\u0131na at\u0131n. Sadece birkaç gün sonra keskinli\u011fini kaybetmeye ba\u015flasa da, yakla\u015f\u0131k bir hafta boyunca kullan\u0131lmas\u0131nda sak\u0131nca yoktur.<\/p>\n

BOZULDU\u011eUNDAN \u015eÜPHE ED\u0130YORSANIZ RENG\u0130NE D\u0130KKAT!<\/strong><\/h3>\n

Sar\u0131msa\u011f\u0131n\u0131z\u0131n kötü oldu\u011funu gösteren i\u015faretlerden biri de rengidir. Soyulmu\u015f sar\u0131msak di\u015fleri sar\u0131dan ziyade beyaza daha yak\u0131n olmal\u0131d\u0131r. Renk de\u011fi\u015fikli\u011fi çürümenin i\u015faretidir.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

DEMANS VE ALZHEIMER G\u0130B\u0130 HASTALIKLARIN ÖNLEY\u0130C\u0130S\u0130D\u0130R<\/strong><\/h3>\n

Memorial.com.tr’de aktar\u0131lan bilgilere göre, sar\u0131msak serbest radikallerin neden oldu\u011fu oksidatif hasar\u0131 ve ya\u015flanma kaynakl\u0131 ortaya ç\u0131kabilen Alzheimer ve demans gibi bili\u015fsel sorunlar\u0131 geciktirmeye yard\u0131m edebilir. Antioksidan aç\u0131s\u0131ndan zengindir ve antioksidanlar\u0131n oksidatif stresi önemli ölçüde azaltabilece\u011fini ortaya koyan ara\u015ft\u0131rmalar bulunmaktad\u0131r.<\/p>\n<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Do\u011fru saklanmamas\u0131 durumunda sar\u0131msaklar filizlenir ve bozulur. Bu t\u00fcyolar sayesinde asla sar\u0131msaklar filizlenmeyecek Sar\u0131msak, antioksidan özellikleri sayesinde en faydal\u0131 besinlerden biridir. Yemeklerde, salatalarda ve soslarda kullan\u0131lan sar\u0131msaklar\u0131n do\u011fru \u015fekilde saklanmas\u0131 gerekmektedir. Uygun ve elveri\u015fli ko\u015fullarda muhafaza edilmeyen sar\u0131msaklar filizlenir ve çok daha çabuk bozulur. Küflü koku ve filizlenmi\u015f sar\u0131msaklarla kar\u015f\u0131la\u015fmamak için \u015fimdi sizinle payla\u015faca\u011f\u0131m\u0131z tüyolar\u0131 […]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":74855,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[101],"tags":[25278,170,51797,51796,30204,1702],"class_list":["post-74856","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kesfet","tag-mutfak-ipuclari","tag-sarimsak","tag-sarimsak-filizlenmesi","tag-sarimsak-nasil-saklanir","tag-sarimsak-saklama","tag-sogan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74856"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74856"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74856\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74857,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74856\/revisions\/74857"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/74855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74856"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74856"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74856"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}