{"id":75513,"date":"2024-05-29T20:35:00","date_gmt":"2024-05-29T17:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=75513"},"modified":"2024-09-17T07:44:26","modified_gmt":"2024-09-17T04:44:26","slug":"kan-sekerini-hizla-dusuren-sebze-ve-meyveler","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/kan-sekerini-hizla-dusuren-sebze-ve-meyveler\/","title":{"rendered":"Kan \u015fekerini h\u0131zla d\u00fc\u015f\u00fcren sebze ve meyveler"},"content":{"rendered":"

Kan \u015fekeri y\u00fcksekli\u011fi, modern insan\u0131n en b\u00fcy\u00fck problemlerinden biri. Kronikle\u015fen kan \u015fekeri problemi kalp damar hastal\u0131klar\u0131 gibi bir\u00e7ok sa\u011fl\u0131k sorununa sebep olabiliyor. Bunun \u00f6n\u00fcne ge\u00e7mek i\u00e7in uzmanlar glisemik indeksi d\u00fc\u015f\u00fck, kan \u015fekerini dengelemeye ve d\u00fc\u015f\u00fcrmeye yard\u0131mc\u0131 olan sebze ve meyvelerin t\u00fcketilmesini \u00f6neriyor. Peki kan \u015fekerini d\u00fc\u015f\u00fcren, glisemik indeksi d\u00fc\u015f\u00fck meyve ve sebzeler hangileri?<\/p>\n

Kan \u015fekeri vücudumuzda kontrol alt\u0131nda ve dengede tutulmas\u0131 gereken en önemli problemlerin ba\u015f\u0131nda geliyor.<\/p>\n

Kan \u015fekerinin hem yüksek hem de dü\u015fük olmas\u0131 birçok sa\u011fl\u0131k problemine zemin haz\u0131rl\u0131yor. Kan \u015fekerini dü\u015fürmek için beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131m\u0131z\u0131 de\u011fi\u015ftirmek gerekiyor.<\/p>\n

Kan \u015fekerinin dengelenmesi için tüm uzmanlar\u0131n ortak reçetesi sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme. <\/p>\n

GL\u0130SEM\u0130K \u0130NDEKS NED\u0130R?<\/strong><\/h3>\n

Kan \u015fekeri yüksekli\u011finin neden kaynakland\u0131\u011f\u0131 ve çözüm yollar\u0131 için önce ‘glisemik indeks’in ne oldu\u011funa bakal\u0131m. Herhangi bir besin tüketildikten sonra kan \u015fekeri oran\u0131n\u0131n yükselmesi durumuna glisemik indeks deniyor.<\/p>\n

Baz\u0131 yiyecekler kan \u015fekerini h\u0131zl\u0131 bir \u015fekilde yükseltirken baz\u0131lar\u0131 ise çok daha yava\u015f \u015fekilde yükseltiyorlar.<\/p>\n

Glisemik indeksi dü\u015fük meyve ve sebzeler kan \u015fekerini dengelemek ya da dü\u015fürmek için tavsiye ediliyor.<\/p>\n

Glisemik indeksi dü\u015fük besinlerle beslenmek, kan \u015fekerinin kontrolünü daha iyi sa\u011flamay\u0131 kolayla\u015ft\u0131r\u0131yor. Bu nedenle \u015feker hastalar\u0131na genellikle glisemik indeksi dü\u015fük g\u0131dalar tüketmeleri öneriliyor. <\/p>\n

Glisemik indeksi yüksek g\u0131dalarla beslenmek, diyabet gibi sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131na ve kilo al\u0131m\u0131na sebep olabilir. Bu yüzden özellikle kan \u015fekeri yüksek olan ki\u015filere glisemik indeksi dü\u015fük besinlerle beslenmeleri \u015fartt\u0131r. <\/p>\n

GL\u0130SEM\u0130K DE\u011eER KAÇ OLMALIDIR?<\/strong><\/h3>\n
    \n
  • Dü\u015fük glisemik de\u011fer: 55 ve alt\u0131 aras\u0131nda <\/li>\n
  • Orta glisemik de\u011fer: 56 ile 69 aras\u0131nda<\/li>\n
  • Yüksek glisemik de\u011fer: 70 ve üzeri <\/li>\n<\/ul>\n

    GL\u0130SEM\u0130K \u0130NDEKS\u0130 0 KABUL ED\u0130LEN SEBZELER<\/strong><\/h3>\n

    Uzman Diyetisyen Hilal Konak, glisemik indeksi s\u0131f\u0131r olan sebzeleri \u015fu \u015fekilde aç\u0131kl\u0131yor: <\/p>\n

    Limon, domates, lahana, karnabahar, kabak, brokoli, fesle\u011fen, maydanoz, turp, ye\u015fil so\u011fan, mantar, taze biber, marul, p\u0131rasa, sar\u0131msak,ye\u015fil fasulye, patl\u0131can ve salatal\u0131k.<\/strong> <\/p>\n

    Hilal Konak, glisemik indeksi 0 olan meyveleri ise \u015fu \u015fekilde s\u0131ral\u0131yor: <\/p>\n

    Badem, ahududu, zeytin, frenk üzümü, f\u0131nd\u0131k ve ceviz. <\/strong><\/p>\n

    \"\"<\/strong><\/p>\n

    GL\u0130SEM\u0130K \u0130NDEKS\u0130 DÜ\u015eÜK SEBZE VE MEYVELER<\/strong><\/h3>\n

    ARMUT<\/strong><\/p>\n

    Armut glisemik indeksi dü\u015fük meyveler aras\u0131ndad\u0131r. Orta boyda bir armutun glisemik indeksi 38’dir. Bir armutun ortalama besin de\u011feri ise \u015fu \u015fekildedir:<\/p>\n

      \n
    • Karbonhidrat: 27,1 g.<\/li>\n
    • \u015eeker: 17.4 g. <\/li>\n
    • Lif: 5.52 gr. <\/li>\n
    • Kalori : 101 <\/li>\n
    • \u0130çerdi\u011fi vitaminler:  Potasyum, magnezyum, fosfor, C, K ve B vitaminleri…<\/li>\n<\/ul>\n

       <\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      AVAKADO<\/strong><\/p>\n

      Avokadonun glisemik indeksi neredeyse s\u0131f\u0131rd\u0131r. 100 gram avokadonun besin de\u011ferleri ise \u015fu \u015fekildedir: <\/p>\n

        \n
      • Karbonhidrat: 2 g.<\/li>\n
      • Ya\u011f: 15 g.<\/li>\n
      • Lif: 7 g.<\/li>\n
      • Protein: 2 g.<\/li>\n
      • Kalori: 160 <\/li>\n
      • \u0130çerdi\u011fi vitaminler: Magnezyum, Demir, C ve B6 vitaminleri…<\/li>\n<\/ul>\n

         <\/p>\n

        \"\"<\/p>\n

        ELMA TÜRLER\u0130<\/strong><\/p>\n

        Elmalar glisemik indeksi dü\u015fük meyveler aras\u0131ndad\u0131r. Bir elman\u0131n glisemik indeksi 38’dir. Elman\u0131n içeridi\u011fi di\u011fer besin de\u011ferleri ise \u015föyledir: <\/p>\n

          \n
        • Karbonhidrat: 25,1 g.<\/li>\n
        • \u015eeker: 18,9 g.<\/li>\n
        • Lif: 4,8 g.<\/li>\n
        • Kalori: 94,6 <\/li>\n
        • \u0130çerdi\u011fi vitaminler: Potasyum, C ve B vitaminleri…<\/li>\n<\/ul>\n

           <\/p>\n

          \"\"<\/p>\n

          ER\u0130K <\/strong><\/p>\n

          100 gram eri\u011fin glisemik indeksi 39’dur. 100 gram eri\u011fin besin de\u011ferleri ise \u015fu \u015fekildedir: <\/p>\n

            \n
          • Kalori: 45<\/li>\n
          • Ya\u011f: 0,3 g.<\/li>\n
          • Karbonhidrat: 11 g. <\/li>\n
          • Protein: 0, 7 g. <\/li>\n
          • \u0130çerdi\u011fi vitaminler:  Potasyum, Magnezyum, Demir, Kalsiyum ve C vitamini…<\/li>\n<\/ul>\n

             <\/p>\n

            \"\"<\/p>\n

            GREYFURT <\/strong><\/p>\n

            Greyfurt turunçgiller aras\u0131nda glisemik indeksi en dü\u015fük olan meyvedir. 1 adet greyfurtun glisemik indeksi 25 ‘tir. Yakla\u015f\u0131k 100 graml\u0131k 1 greyfurtun besin de\u011ferleri \u015fu \u015fekildedir: <\/p>\n

              \n
            • Kalori: 42 <\/li>\n
            • Karbonhidrat:11 g. <\/li>\n
            • \u015eeker: 7 g. <\/li>\n
            • Protein: 0,8 g. <\/li>\n
            • \u0130çerdi\u011fi vitaminler: Mgnezyum, Demir, C ve B6 vitaminleri…<\/li>\n<\/ul>\n

               <\/p>\n

              \"\"<\/p>\n

              HAVUÇ<\/strong><\/p>\n

              Havuç glisemik indeksi 47 olan bir sebzedir. Bu nedenle kan \u015fekerini dengelemek için rahatl\u0131kla tüketilebilir.  100 graml\u0131k bir havucun besin de\u011feri \u015fu \u015fekildedir: <\/p>\n

                \n
              • Karbonhidrat: 9,58 g.<\/li>\n
              • Lif: 2.58 g.<\/li>\n
              • Protein: 0,93 g. <\/li>\n
              • Kalori:41 <\/li>\n
              • \u0130çerdi\u011fi vitaminler: Demir, Magnezyum, Kalsiyum, C ve B6 vitaminleri…<\/li>\n<\/ul>\n

                 <\/p>\n

                \"\"<\/p>\n

                KAYISI<\/strong><\/p>\n

                Kay\u0131s\u0131 glisemik indeksi 31 ile 34 aras\u0131nda de\u011fi\u015fen, kan \u015fekerini dengede tutmak ya da dü\u015fürmek için kullan\u0131labilecek en iyi meyvelerdendir. 35 graml\u0131k kay\u0131s\u0131n\u0131n besin de\u011ferleri \u015fu \u015fekildedir: <\/p>\n

                  \n
                • Karbonhidrat: 3,9 g.<\/li>\n
                • \u015eeker: 3,2 g. <\/li>\n
                • Lif: 0, 7 g.<\/li>\n
                • Kalori: 16.8 g.<\/li>\n
                • \u0130çerdi\u011fi besinler: Kalsiyum ve bak\u0131r.<\/li>\n<\/ul>\n

                   <\/p>\n

                  \"\"<\/p>\n

                  Ç\u0130LEK <\/strong><\/p>\n

                  Çilek glisemik indeksi en dü\u015fük meyveler aras\u0131ndad\u0131r. 100 gram çile\u011fin glisemik indeksi 40’t\u0131r. 100 graml\u0131k çile\u011fin besin de\u011ferleri \u015fu \u015fekildedir: <\/p>\n

                    \n
                  • Kalori: 32<\/li>\n
                  • Karbonhidrat: 5,5 g.<\/li>\n
                  • Ya\u011f: 0,3 g.<\/li>\n
                  • Lif: 2 g.<\/li>\n
                  • Protein: 0,7 g.<\/li>\n
                  • \u0130çerdi\u011fi vitaminler: Kalsiyum, Magnezyum, Demir, folik asit, A,B ve C vitaminleri…<\/li>\n<\/ul>\n

                     <\/p>\n

                    \"\"<\/p>\n

                    K\u0130RAZ <\/strong><\/p>\n

                    Kiraz\u0131n 100 gram\u0131n\u0131n glisemik indeksi 22’dir. 100 gram kraz\u0131n besin de\u011feri \u015fu \u015fekildedir:<\/p>\n

                      \n
                    • Kalori: 50<\/li>\n
                    • Karbonhidrat: 12 g.<\/li>\n
                    • Ya\u011f: 0,3 g.<\/li>\n
                    • Lif: 1,6 g.<\/li>\n
                    • \u015eeker: 8 g. <\/li>\n
                    • Protein: 1 g. <\/li>\n
                    • \u0130çerdi\u011fi vitaminler: Magnezyum, Manganez, Kalsiyum, B ve K vitaminleri…<\/li>\n<\/ul>\n

                       <\/p>\n

                      \"\"<\/p>\n

                      \u015eEFTAL\u0130<\/strong> <\/p>\n

                      100 gram \u015feftalinin glisemik indeksi 42’dir. 100 gram \u015feftalinin besin de\u011ferleri \u015fu \u015fekildedir:<\/p>\n

                        \n
                      • Kalori: 39<\/li>\n
                      • Karbonhidrat: 10 g.<\/li>\n
                      • \u015eeker: 8 g. <\/li>\n
                      • Ya\u011f: 0,3 g. <\/li>\n
                      • Protein: 0,9 g.<\/li>\n
                      • \u0130çerdi\u011fi besinler: Demir, potasyum, magnezyum, fosfor, manganez, A ve C vitaminleri…<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                        Kan \u015fekeri y\u00fcksekli\u011fi, modern insan\u0131n en b\u00fcy\u00fck problemlerinden biri. Kronikle\u015fen kan \u015fekeri problemi kalp damar hastal\u0131klar\u0131 gibi bir\u00e7ok sa\u011fl\u0131k sorununa sebep olabiliyor. Bunun \u00f6n\u00fcne ge\u00e7mek i\u00e7in uzmanlar glisemik indeksi d\u00fc\u015f\u00fck, kan \u015fekerini dengelemeye ve d\u00fc\u015f\u00fcrmeye yard\u0131mc\u0131 olan sebze ve meyvelerin t\u00fcketilmesini \u00f6neriyor. Peki kan \u015fekerini d\u00fc\u015f\u00fcren, glisemik indeksi d\u00fc\u015f\u00fck meyve ve sebzeler hangileri? Kan \u015fekeri […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":75512,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[101],"tags":[52113,16861,10730,52110,52114],"class_list":["post-75513","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kesfet","tag-dusuk-glisemik-indeks","tag-kan-sekeri","tag-saglikli-beslenme","tag-sebze-meyve","tag-seker-dusuren"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75513"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75513"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75513\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75514,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75513\/revisions\/75514"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75512"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75513"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}