{"id":75678,"date":"2024-05-31T22:00:00","date_gmt":"2024-05-31T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=75678"},"modified":"2024-09-17T07:51:27","modified_gmt":"2024-09-17T04:51:27","slug":"icelim-ama-hangisi-inek-sutu-mu-keci-sutu-mu-yoksa-bitisel-mi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/icelim-ama-hangisi-inek-sutu-mu-keci-sutu-mu-yoksa-bitisel-mi\/","title":{"rendered":"\u0130\u00e7elim ama hangisi? \u0130nek s\u00fct\u00fc m\u00fc ke\u00e7i s\u00fct\u00fc m\u00fc yoksa bitisel mi?"},"content":{"rendered":"<p>S\u00fcte ihtiya\u00e7 duydu\u011funuzda market raflar\u0131ndaki \u00e7e\u015fitlilik nedeniyle hangisini se\u00e7ece\u011fimizi \u015fa\u015f\u0131r\u0131yoruz. \u0130nek s\u00fct\u00fc m\u00fc, ke\u00e7i s\u00fct\u00fc m\u00fc yoksa bitkisel bazl\u0131 s\u00fctler mi daha faydal\u0131? Bir de ya\u011fl\u0131 ve ya\u011fs\u0131z s\u00fctler var&#8230; S\u00fct \u00e7e\u015fitlerinin avantajlar\u0131 ve dezavantajlar\u0131n\u0131 bilirseniz daha iyi bir se\u00e7im yapabilirsiniz.<\/p>\n<p>S&uuml;t, protein, kalsiyum ve D vitamini gibi &ouml;nemli besin maddeleri i&ccedil;ermesinin yan\u0131 s\u0131ra kemiklerin geli\u015fimine de katk\u0131da bulunuyor. Diyet yapanlar veya alerji endi\u015fesi olanlar i&ccedil;in ise inek s&uuml;t&uuml; d\u0131\u015f\u0131nda bir&ccedil;ok alternatif de bulunuyro. Badem, soya, pirin&ccedil; ve hindistan cevizi s&uuml;t&uuml; gibi pop&uuml;ler bitki bazl\u0131 s&uuml;t se&ccedil;enekleri art\u0131k daha fazla diyet yapanlar\u0131n beslenme listelerine giriyor.<\/p>\n<p>Peki ama hangi s&uuml;t t&uuml;ketilmeli? \u0130nek, ke&ccedil;i, bitkisel s&uuml;t&#8230; Hangisi ne i&ccedil;in faydal\u0131?<\/p>\n<h3><strong>\u0130NEK S&Uuml;T&Uuml;<\/strong><\/h3>\n<p>Tam ya\u011fl\u0131 inek s&uuml;t&uuml;, t&uuml;m s&uuml;t t&uuml;rleri aras\u0131nda en y&uuml;ksek ya\u011f i&ccedil;eri\u011fine sahiptir. <strong>Bir fincan<\/strong> inek s&uuml;t&uuml; yakla\u015f\u0131k olarak<\/p>\n<ul>\n<li><strong>150 kalori<\/strong><\/li>\n<li><strong>12 gram laktoz (s&uuml;t \u015fekeri) formunda karbonhidrat<\/strong><\/li>\n<li><strong>8 gram ya\u011f<\/strong><\/li>\n<li><strong>8 gram protein<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Di\u011fer inek s&uuml;tlerinde de ayn\u0131 miktarda karbonhidrat ve protein bulunmas\u0131na ra\u011fmen ya\u011f\u0131n bir k\u0131sm\u0131 veya tamam\u0131 &ccedil;\u0131kar\u0131l\u0131yor. &Ouml;rne\u011fin, <strong>ya\u011fs\u0131z s&uuml;t<\/strong>&uuml;n kalori de\u011feri belirgin \u015fekilde daha d&uuml;\u015f&uuml;kt&uuml;r. Bununla birlikte, s&uuml;t&uuml;n kendine has ya\u011f\u0131n\u0131n &ccedil;\u0131kar\u0131lmas\u0131yla s&uuml;tte bulunan baz\u0131 besin maddelerinin(E ve K vitaminleri)miktar\u0131 da azal\u0131yor.<\/p>\n<p><strong>Laktozsuz s&uuml;t<\/strong> ise protein, kalsiyum, vitamin ve mineral bak\u0131m\u0131ndan zengin bir besindir. \u0130&ccedil;eri\u011findekli ya\u011f oran\u0131 y&uuml;zde 2, y&uuml;zde 1 ve ya\u011fs\u0131z olmak &uuml;zere farkl\u0131l\u0131k g&ouml;sterebilir. Bu nedenle laktozsuz s&uuml;t &ccedil;e\u015fitleri aras\u0131nda doymu\u015f ya\u011f oranlar\u0131 farkl\u0131 olabilir. T&uuml;ketece\u011finiz s&uuml;t &ccedil;e\u015fidine karar vermeden &ouml;nce bu ayr\u0131nt\u0131lar\u0131 g&ouml;z &ouml;n&uuml;nde bulundurman\u0131z gerekiyor.&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-05\/22\/yeni-proje-6-1716406313.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<p><strong>Tam ya\u011fl\u0131 s&uuml;t&uuml;n avantajlar\u0131&nbsp;<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tam ya\u011fl\u0131 s&uuml;t temel proteinleri, ya\u011flardan gelen ekstra kalorileri, vitamin ve mineralleri sa\u011flayabilir.<\/li>\n<li>Laktoz intolerans\u0131 olan ki\u015filer i&ccedil;in laktozsuz versiyonlar\u0131 da mevcut.<\/li>\n<li>Otla beslenen ve d&uuml;\u015f&uuml;k \u0131s\u0131da past&ouml;rize edilen se&ccedil;enekler de d&acirc;hil olmak &uuml;zere inek s&uuml;t&uuml;, marketlerde ve bakkallarda yayg\u0131n olarak bulunuyor.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Tam ya\u011fl\u0131 s&uuml;t&uuml;n dezavantajlar\u0131<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tam ya\u011fl\u0131 s&uuml;t&uuml;n kalorisi ve ya\u011f oran\u0131 y&uuml;ksektir.<\/li>\n<li>Bir&ccedil;ok insan\u0131n s&uuml;tte bulunan bir \u015feker olan laktoza kar\u015f\u0131 alerjisi olabilir.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>BADEM S&Uuml;T&Uuml; <\/strong><\/h3>\n<p>Badem s&uuml;t&uuml; &ouml;\u011f&uuml;t&uuml;lm&uuml;\u015f badem ve filtrelenmi\u015f sudan yap\u0131l\u0131r. K\u0131vam\u0131n\u0131 ve raf &ouml;mr&uuml;n&uuml; art\u0131rmak i&ccedil;in ni\u015fasta ve k\u0131vam art\u0131r\u0131c\u0131lar da i&ccedil;erebilir. Badem veya f\u0131nd\u0131\u011fa alerjisi olan ki\u015filer badem s&uuml;t&uuml;n&uuml; t&uuml;ketmemelidir. Ayr\u0131ca doymu\u015f ya\u011f&nbsp; ve&nbsp; laktoz i&ccedil;ermez.&nbsp;<\/p>\n<p>Badem s&uuml;t&uuml;n&uuml;n kalorisi, \u015fekersiz oldu\u011fu s&uuml;rece di\u011fer s&uuml;tlere k\u0131yasla genellikle daha d&uuml;\u015f&uuml;kt&uuml;r.&nbsp; <strong>Bir fincan \u015fekersiz badem s&uuml;t&uuml;nde yakla\u015f\u0131k 30 ila 60 kaloridir.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>1 gram karbonhidrat (tatland\u0131r\u0131lm\u0131\u015f &ccedil;e\u015fitlerde daha fazla vard\u0131r)<\/strong><\/li>\n<li><strong>3 gram ya\u011f<\/strong><\/li>\n<li><strong>1 gram protein<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Badem, y&uuml;ksek miktarda protein i&ccedil;ermesine ra\u011fmen badem s&uuml;t&uuml; kalsiyum bak\u0131m\u0131ndan zengin de\u011fildir. Bu y&uuml;zden bir&ccedil;ok badem s&uuml;t&uuml; markas\u0131 kalsiyum, A vitamini ve D vitamini gibi besin maddeleriyle d\u0131\u015far\u0131dan ek besinlerle desteklenir.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-05\/22\/yeni-proje-5-1716406264.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<p><strong>Badem s&uuml;t&uuml;n&uuml;n avantaj\u0131<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>D&uuml;\u015f&uuml;k kalorilidir.<\/li>\n<li>Kalsiyum, A vitamini ve D vitamini kayna\u011f\u0131 olacak \u015fekilde zenginle\u015ftirilmi\u015ftir.<\/li>\n<li>Vegan ve do\u011fal olarak laktoz i&ccedil;ermez.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Badem s&uuml;t&uuml;n&uuml;n dezavantaj\u0131<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u0130yi bir protein kayna\u011f\u0131 de\u011fildir.<\/li>\n<li>Baz\u0131 ki\u015filerde sindirim sorunlar\u0131na neden olabilir.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>SOYA S&Uuml;T&Uuml;<\/strong><\/h3>\n<p>Soya s&uuml;t&uuml; soya fasulyesinden ve filtrelenmi\u015f sudan yap\u0131l\u0131r. Di\u011fer bitki bazl\u0131 s&uuml;t alternatifleri gibi k\u0131vam\u0131 ve raf &ouml;mr&uuml;n&uuml; art\u0131rmak i&ccedil;in koyula\u015ft\u0131r\u0131c\u0131lar i&ccedil;erebilir. Dolay\u0131s\u0131yla <strong>bir bardak \u015fekersiz soya s&uuml;t&uuml;nde;<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Yakla\u015f\u0131k 80 ila 100 kalori<\/strong><\/li>\n<li><strong>4 gram karbonhidrat (tatland\u0131r\u0131lm\u0131\u015f &ccedil;e\u015fitlerde daha fazla bulunur)<\/strong><\/li>\n<li><strong>4 gram ya\u011f<\/strong><\/li>\n<li><strong>7 gram protein<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-05\/22\/yeni-proje-4-1716406215.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/strong><\/p>\n<p><strong>Soya s&uuml;t&uuml;n&uuml;n avantajlar\u0131<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u0130yi bir potasyum kayna\u011f\u0131 ve A, B-12 ve D vitaminlerinin yan\u0131 s\u0131ra kalsiyumda bulunur.<\/li>\n<li>\u0130nek s&uuml;t&uuml; kadar protein i&ccedil;erir.<\/li>\n<li>Kalorisi tam ya\u011fl\u0131 s&uuml;tten daha d&uuml;\u015f&uuml;k ve yakla\u015f\u0131k y&uuml;zde 1 veya y&uuml;zde 2 s&uuml;tteki kaloriye e\u015fittir.<\/li>\n<li>&Ccedil;ok az doymu\u015f ya\u011f i&ccedil;erir.<\/li>\n<li>Bitkilerden elde edildi\u011fi i&ccedil;in soya s&uuml;t&uuml; do\u011fal olarak kolesterol i&ccedil;ermez.<\/li>\n<li>Laktoz i&ccedil;ermez.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Soya s&uuml;t&uuml;n&uuml;n dezavantajlar\u0131<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Soya hem yeti\u015fkinler hem de &ccedil;ocuklar i&ccedil;in yayg\u0131n bir alerjen olabilir.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>H\u0130ND\u0130STAN CEV\u0130Z\u0130 S&Uuml;T&Uuml; <\/strong><\/h3>\n<p>Hindistan cevizi s&uuml;t&uuml;, filtrelenmi\u015f su ve rendelenmi\u015f olgun Hindistan cevizi etinden yap\u0131lan Hindistan cevizi kremas\u0131ndan yap\u0131l\u0131r. Di\u011fer bitki bazl\u0131 s&uuml;t alternatiflerinde oldu\u011fu gibi, hindistancevizi s&uuml;t&uuml; de s\u0131kl\u0131kla ilave koyula\u015ft\u0131r\u0131c\u0131lar ve di\u011fer bile\u015fenler i&ccedil;erir. Ayr\u0131ca Hindistan cevizi s&uuml;t&uuml; di\u011fer s&uuml;t alternatiflerine g&ouml;re daha fazla ya\u011f i&ccedil;erir. Bu y&uuml;zden <strong>bir fincan \u015fekersiz Hindistan cevizi s&uuml;t&uuml;nde<\/strong> \u015funlar vard\u0131r:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Yakla\u015f\u0131k 50 kalori<\/strong><\/li>\n<li><strong>2 gram karbonhidrat<\/strong><\/li>\n<li><strong>5 gram ya\u011f<\/strong><\/li>\n<li><strong>0 gram protein<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-05\/22\/yeni-proje-3-1716406170.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/strong><\/p>\n<p><strong>Hindistan cevizi s&uuml;t&uuml;n&uuml;n avantajlar\u0131<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Hindistan cevizi s&uuml;t&uuml;, f\u0131nd\u0131k alerjisi olan &ccedil;o\u011fu insan i&ccedil;in g&uuml;venlidir.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Hindistan cevizi s&uuml;t&uuml;n&uuml;n avantajlar\u0131<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u0130yi bir protein kayna\u011f\u0131 de\u011fil.<\/li>\n<li>Baz\u0131 insanlarda sindirim sorunlar\u0131na neden olabilecek karajenan i&ccedil;erebilir.<\/li>\n<li>Hindistan cevizi s&uuml;t&uuml; i&ccedil;ece\u011fi do\u011fal olarak kalsiyum, A vitamini veya D vitamini i&ccedil;ermez. Bu besinlerle takviye edilebilir.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S\u00fcte ihtiya\u00e7 duydu\u011funuzda market raflar\u0131ndaki \u00e7e\u015fitlilik nedeniyle hangisini se\u00e7ece\u011fimizi \u015fa\u015f\u0131r\u0131yoruz. \u0130nek s\u00fct\u00fc m\u00fc, ke\u00e7i s\u00fct\u00fc m\u00fc yoksa bitkisel bazl\u0131 s\u00fctler mi daha faydal\u0131? Bir de ya\u011fl\u0131 ve ya\u011fs\u0131z s\u00fctler var&#8230; S\u00fct \u00e7e\u015fitlerinin avantajlar\u0131 ve dezavantajlar\u0131n\u0131 bilirseniz daha iyi bir se\u00e7im yapabilirsiniz. S&uuml;t, protein, kalsiyum ve D vitamini gibi &ouml;nemli besin maddeleri i&ccedil;ermesinin yan\u0131 s\u0131ra kemiklerin [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":75677,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[123],"tags":[32030,140,10730,52202,52203],"class_list":["post-75678","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diyet","tag-bitkisel-sut","tag-inek-sutu","tag-saglikli-beslenme","tag-sut","tag-sut-cesitleri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75678"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75678"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75678\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75679,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75678\/revisions\/75679"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75678"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}