- \n
- B12 vitamini sinir hücrelerinin onar\u0131lmas\u0131n\u0131 sa\u011flar ve hücre ya\u015flanmas\u0131n\u0131n önüne geçer. <\/li>\n
- Vücutta yeni hücre üretilmesinde büyük rol oynar. Sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir cildin, saç\u0131n ve t\u0131rnaklar\u0131n olmazsa olmaz\u0131d\u0131r. <\/li>\n
- Kalp ve damar hastal\u0131klar\u0131na kar\u015f\u0131 vücudu korumada büyük rol oynar. <\/li>\n
- Yorgunlu\u011fu giderir ve vücudun enerjisinin yerinde olmas\u0131n\u0131 sa\u011flar. <\/li>\n
- Unutkanl\u0131\u011f\u0131n giderilmesinde ve haf\u0131zan\u0131n güçlendirilmesinde büyük etkisi vard\u0131r. <\/li>\n
- DNA ve RNA gibi vücuttaki hücrelerin temelini olu\u015fturmada yard\u0131mc\u0131 olur. <\/li>\n
- Vücudun genel olarak ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131n\u0131n güçlendirilmesini sa\u011flar. <\/li>\n<\/ul>\n
GÜNLÜK NE KADAR B12 ALMALIYIZ?<\/strong><\/h3>\n
Prof Dr. Osman Müftüo\u011flu Hürriyet gazetesinde yazd\u0131\u011f\u0131 kö\u015fe yaz\u0131s\u0131nda yeti\u015fkin bir ki\u015finin B12 de\u011ferlerinin en az 750 ile 1000 aras\u0131nda olmas\u0131 gerekti\u011fini yazd\u0131. Bununla beraber B12 de\u011feri 500 ile 700 aras\u0131nda olanlar\u0131n da normal kabul edilebilece\u011fini belirtti. <\/p>\n
B12 EKS\u0130KL\u0130\u011e\u0130 YA\u015eADI\u011eIMIZI NASIL ANLARIZ?<\/strong><\/h3>\n
B12 eksikli\u011fi vücutta birçok soruna yol açabilir. B12 eksikli\u011finin en önemli belirtileri \u015funlard\u0131r:<\/p>\n
- \n
- Kilo kayb\u0131<\/li>\n
- Unutkanl\u0131k<\/li>\n
- \u0130\u015ftahs\u0131zl\u0131k<\/li>\n
- Yorgunluk<\/li>\n
- El- ayak kar\u0131ncalanmas\u0131<\/li>\n
- Saçlarda dökülme<\/li>\n
- Sinir sisteminde bozulma<\/li>\n
- Görü\u015f kayb\u0131 <\/li>\n
- Kans\u0131zl\u0131k <\/li>\n
- Kab\u0131zl\u0131k <\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-05\/30\/yiuyioiuo.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nB12 V\u0130TAM\u0130N\u0130 HANG\u0130 SEBZELERDE BULUNUR?<\/strong><\/h3>\n
B12 vitamini en çok hayvansal kaynakl\u0131 g\u0131dalarda bulunsa da vejeteryan ve vegan beslenenler için sebzelerden de B12 vitamini al\u0131nabilir. Örne\u011fin, \u0131spanak, brokoli, pancar, kabak, mantar ve patates çe\u015fitlerinde B12 bulunur. Yine de hayvansal g\u0131dalara göre sebzelerde bulunan B12 miktar\u0131 daha dü\u015füktür.<\/strong><\/p>\n
B12 V\u0130TAM\u0130N\u0130 HANG\u0130 MEYVELERDE BULUNUR?<\/strong><\/h3>\n
Meyveler günlük al\u0131nmas\u0131 gereken B12 miktar\u0131n\u0131n yakla\u015f\u0131k olarak % 5 ‘lik bir k\u0131sm\u0131n\u0131 olu\u015ftururlar. Bunun için sadece meyve yemeniz günlük olarak alman\u0131z gereken B12 miktar\u0131 için yeterli gelmeyebilir. Elma, muz, yaban mersini ve portakal içerisinde B12 vitamini bar\u0131nd\u0131ran meyvelerdir. <\/strong><\/p>\n
B12 \u0130ÇEREN KURUYEM\u0130\u015eLER<\/strong><\/h3>\n
Kuruyemi\u015fler B12 aç\u0131s\u0131ndan oldukça zengin yiyeceklerdir. Kuruyemi\u015fler hem protein sa\u011flarlar hem de günlük olarak al\u0131nmas\u0131 gereken vitamin ve mineralleri sa\u011flarlar. <\/strong><\/p>\n
B12 aç\u0131s\u0131ndan zengin olan kuruyemi\u015fler; badem, ceviz, kaju, f\u0131nd\u0131k, kuru kay\u0131s\u0131, Antep f\u0131st\u0131\u011f\u0131, yer f\u0131st\u0131\u011f\u0131 ve çi\u011f bademdir. Özellikle f\u0131nd\u0131k ve ceviz B12 aç\u0131s\u0131ndan oldukça zengindir. Cevizin içerisinde B12 haricinde beyin sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 için çok önemli olan omega 3 ya\u011f asitleri, magnezyum, demir, kalsiyum, melatonin ve E vitamini yer al\u0131r. F\u0131nd\u0131\u011f\u0131n içerisinde de sodyum, potasyum, demir, bak\u0131r, çinko, C,E ve K vitamini bulunur. <\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-05\/30\/deniz-mahsulleri.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nB12 \u0130ÇEREN DEN\u0130Z MAHSULLER\u0130 <\/strong><\/h3>\n
B12 vitamini sebze ve meyvelere oranla en çok k\u0131rm\u0131z\u0131 et ve beyaz ette bulunur. Dolay\u0131s\u0131yla B12 vitamini almak için deniz mahsulleri tüketmek en iyi seçeneklerden biridir. Sardalya, ton bal\u0131\u011f\u0131 , uskumru ve alabal\u0131k gibi bal\u0131klar yüksek oranda B12 vitamini içerirler. Özellikle ton bal\u0131\u011f\u0131 ve sardalya B12 vitamininin en yüksek oldu\u011fu bal\u0131k çe\u015fitleri aras\u0131ndad\u0131r. Örne\u011fin 150 gram sardalya günlük olarak al\u0131nmas\u0131 gereken B12 ihtiyac\u0131n\u0131 hemen hemen kar\u015f\u0131lar. <\/p>\n
B12 \u0130ÇEREN ET VE ET ÜRÜNLER\u0130<\/strong><\/h3>\n
B12 vitamini aç\u0131s\u0131ndan en zengin olan yiyecekler et ve et ürünleridir. Özellikle kuzu karaci\u011feri ve sakatat B12 aç\u0131s\u0131ndan oldukça zengindir. Günlük olarak yenilen 100 graml\u0131k bir kuzu ci\u011feri al\u0131nmas\u0131 gereken B12 vitaminini yar\u0131s\u0131n\u0131 kar\u015f\u0131layabilir. Kuzu karaci\u011feri di\u011fer tüm et ürünlerinden daha fazla B12 vitamini içerse de s\u0131\u011f\u0131r eti, böbre\u011fi, sakakatatlar\u0131 da yüksek oranda B12 içerir.<\/strong> Ayn\u0131 zamanda s\u0131\u011f\u0131r eti selenyum ve çinko gibi çok de\u011ferli vitamin ve minerallere sahiptir. <\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-05\/30\/sut-urunleri.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nB12 \u0130ÇEREN SÜT VE SÜT ÜRÜNLER\u0130<\/strong><\/h3>\n
Süt, yo\u011furt, peynir, tereya\u011f\u0131 ve kefir gibi besinler yüksek oranda B12 vitamini içerirler. Süt ürünleri B12 kayna\u011f\u0131 olmalar\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra yüksek oranda kemik sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 destekleyen kalsiyum da bar\u0131nd\u0131r\u0131rlar. <\/p>\n
B12 \u0130ÇEREN BAKLAG\u0130LLER<\/strong><\/h3>\n
Kuru fasulye, mercimek, bulgur , yulaf gibi tah\u0131l gruplar\u0131nda B12 vitamini bulunur. Vejeteryan ya da vegan besleniyorsan\u0131z günlük olarak alman\u0131z gereken B12 vitaminini bu tah\u0131llardan sa\u011flayabilirsiniz. <\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
B12 vitamini, v\u00fccuda enerjisi sa\u011flanmas\u0131nda kritik rol \u00fcstlenirken, haf\u0131zay\u0131 g\u00fc\u00e7lendiriyor ve h\u00fccrelerin yenilenmesine yard\u0131mc\u0131 oulor. Kritik \u00f6neme sahip bu vitamin d\u0131\u015far\u0131dan hap ya da i\u011fne yoluyla al\u0131nabiliyor ancak en sa\u011fl\u0131kl\u0131s\u0131, yiyeceklerden temin etmektir. Peki B12 vitaminin faydalar\u0131 nelerdir, eksikli\u011fi nas\u0131l anla\u015f\u0131l\u0131r, hangi besinlerde B12 vard\u0131r? T\u00fcm bilmeniz gerekenler… B12 vitaminini vücudumuz üretemiyor. Bu nedenle kritik […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":75851,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[101],"tags":[52281,52282,9743,23545,38327],"class_list":["post-75852","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kesfet","tag-b12","tag-b12-besinler","tag-b12-eksikligi","tag-b12-vitamini","tag-hafiza-guclendirme"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75852"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75852"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75852\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75853,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75852\/revisions\/75853"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75851"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}