{"id":76953,"date":"2024-06-23T17:54:00","date_gmt":"2024-06-23T14:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=76953"},"modified":"2024-09-17T08:49:57","modified_gmt":"2024-09-17T05:49:57","slug":"kafeinsiz-mi-normal-kahve-mi-daha-saglikli-efsane-tartismaya-son-noktayi-koyuyoruz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/kafeinsiz-mi-normal-kahve-mi-daha-saglikli-efsane-tartismaya-son-noktayi-koyuyoruz\/","title":{"rendered":"Kafeinsiz mi normal kahve mi daha sa\u011fl\u0131kl\u0131?\u00a0Efsane tart\u0131\u015fmaya son noktay\u0131 koyuyoruz"},"content":{"rendered":"

Kahve \u00e7ekirdekleri kalbe ve beyne fayda sa\u011flayan antioksidanlarla doludur, ancak kafeinsizle\u015ftirme i\u015flemi bu yararl\u0131 bile\u015fikleri de\u011fi\u015ftirebilir.\u00a0Kahvenin sa\u011fl\u0131\u011fa faydalar\u0131n\u0131n bu kadar uzun s\u00fcredir tart\u0131\u015f\u0131lmas\u0131n\u0131n nedenlerinden biri de baz\u0131 durumlarda faydalar\u0131n ve zararlar\u0131n de\u011fi\u015fkenlik g\u00f6stermesidir. Peki kafeinli kahve mi yoksa kafeinsiz mi daha sa\u011fl\u0131kl\u0131? Son ara\u015ft\u0131rmalar \u0131\u015f\u0131\u011f\u0131nda efsane tart\u0131\u015fmaya son noktay\u0131 dikkat \u00e7eken ayr\u0131nt\u0131lar koydu…<\/p>\n

Kahve dünyan\u0131n en popüler içeceklerinden biri olabilir ancak insanlar sa\u011fl\u0131k endi\u015felerinden dolay\u0131 kafeinsiz içeceklere giderek daha fazla yöneliyor. Anketler, sadece Amerika’da 26 milyon ki\u015finin düzenli olarak kafeinsiz kahve içti\u011fini gösteriyor. Bunun sebebi yüksek tansiyonla ilgili endi\u015feler, günün ilerleyen saatlerinde kafeini s\u0131n\u0131rlama iste\u011fi, uyku bozukluklar\u0131ndan kaç\u0131nmak veya kafein hassasiyeti olabilir.  <\/span> <\/span><\/p>\n

KAFE\u0130NS\u0130Z KAHVE POPÜLERLE\u015e\u0130YOR  <\/strong><\/h3>\n

Avustralya’n\u0131n Brisbane \u015fehrindeki Queensland Üniversitesi’nde toplum sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 ve refah\u0131 profesörü Lauren Ball, ki\u015finin kahveyi de\u011fi\u015ftirme nedeni ne olursa olsun, “kafeinsiz kahve giderek daha popüler hale geliyor<\/strong><\/em>” diyor.<\/span> <\/span><\/p>\n

Ancak normal kahvenin, Tip-2 diyabet geli\u015ftirme riski ve demans gibi nörolojik rahats\u0131zl\u0131klar ile ölüm riskinin azalmas\u0131 dahil olmak üzere ba\u015fl\u0131 ba\u015f\u0131na sa\u011fl\u0131k aç\u0131s\u0131ndan yararlar\u0131 vard\u0131r. <\/em><\/strong> <\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

KAFE\u0130NS\u0130Z KAHVE SA\u011eLI\u011eA YARARLI MI? <\/strong><\/h3>\n

Peki kafeinsiz kahvenin sa\u011fl\u0131\u011fa faydalar\u0131 nelerdir ve bu sa\u011fl\u0131k yararlar\u0131 normal kafeinli kahveyle kar\u015f\u0131la\u015ft\u0131r\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda daha m\u0131 az ya da daha m\u0131 çok?<\/span> <\/span><\/p>\n

Houston Teksas’taki Baylor T\u0131p Fakültesi’nde diyetisyen, aile ve toplum hekimli\u011fi alan\u0131nda yard\u0131mc\u0131 doçent olan Luis Rustveld, kahvenin sa\u011fl\u0131k için faydalar\u0131n\u0131n birço\u011funun hala kafeinsiz kahvede de bulundu\u011funu söylüyor. <\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Rustveld’in belirtti\u011fi gibi kahve, kafeini ç\u0131kard\u0131ktan sonra bile yararl\u0131 bile\u015fikler içerir. Bunun nedeninin, kahve çekirdeklerindeki antioksidan düzeylerinden kaynakland\u0131\u011f\u0131 dü\u015fünülüyor; bunlar\u0131n ço\u011fu, kafein ç\u0131kar\u0131ld\u0131ktan sonra bile varl\u0131\u011f\u0131n\u0131 sürdürüyor.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Texas Üniversitesi Sa\u011fl\u0131k Bilimleri Merkezi’nde kay\u0131tl\u0131 diyetisyen Dolores Wood, “Kafeinin uzakla\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131n\u0131n farkl\u0131 yollar\u0131 var, ancak genel olarak kahve çekirdeklerindeki kimyasal bile\u015fiklere bak\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda hala baz\u0131 koruyucu faydalar\u0131n oldu\u011fu görülüyor” diyor.  <\/strong><\/em><\/span> <\/strong><\/em><\/p>\n

Kafeinin kahve çekirdeklerinden nas\u0131l ç\u0131kar\u0131ld\u0131\u011f\u0131na ba\u011fl\u0131 olarak bu, normal kahveye k\u0131yasla antioksidan miktar\u0131n\u0131 azaltabilir, ancak genel olarak seviyeler hala yüksektir ve kahve birçok insan için önemli bir diyet antioksidan\u0131 kayna\u011f\u0131d\u0131r. <\/span> <\/span><\/p>\n

ÇOK KAHVE \u0130ÇEN HASTALI\u011eA AZ YAKALANIR <\/strong><\/h3>\n

Bu durum, kafeinsiz kahve içenler için gerçek faydalar anlam\u0131na gelebilir. 2014 y\u0131l\u0131nda 28 farkl\u0131 çal\u0131\u015fman\u0131n meta-analizinde ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, hem kafeinsiz kahve içenlerin hem de düzenli kahve içenlerin Tip-2 diyabet geli\u015ftirme riskinin azald\u0131\u011f\u0131n\u0131 buldu. Bir ki\u015fi günde ne kadar çok kahve içti\u011fini bildirirse, hastal\u0131\u011fa yakalanma riski de o kadar dü\u015fük ç\u0131k\u0131yor. <\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

KAFEN\u0130N YARARLARI VE ZARARLARI  <\/strong><\/h3>\n

Avrupa Önleyici Kardiyoloji Dergisi’nde yay\u0131nlanan bir çal\u0131\u015fmada ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, 12 buçuk y\u0131l boyunca 449 bin 563 kat\u0131l\u0131mc\u0131n\u0131n sa\u011fl\u0131k sonuçlar\u0131n\u0131 takip ederek, kahve içenlerle kahve içmeyen ki\u015filerdeki kardiyovasküler hastal\u0131k oran\u0131na bakt\u0131lar. Kafeinsiz içenler de dahil olmak üzere tüm kahve içenlerde kardiyovasküler hastal\u0131k ve ölüm riskinin azald\u0131\u011f\u0131n\u0131 buldular.<\/strong><\/em><\/span> <\/strong><\/em><\/p>\n

Ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar\u0131n buldu\u011fu en büyük fark, kafeinsiz kahvenin aritmilerde azalma ile ili\u015fkili olmamas\u0131yd\u0131. Avustralya’n\u0131n Melbourne kentindeki bir hastane olan The Alfred’deki Baker Kalp ve Diyabet Enstitüsü’nden kardiyolog Peter Kistler, bunun, kafeinin adenozin reseptörlerini bloke ederek kalp ritmi üzerinde dengeleyici bir etkiye sahip olmas\u0131ndan kaynaklanabilece\u011fini söylüyor. <\/span> <\/span><\/p>\n

Sonuç olarak, Amerikan Kalp Derne\u011fi ve Amerikan Kardiyoloji Koleji, doktorlar\u0131n hastalara kahve içmeyi b\u0131rakmalar\u0131 yönündeki tavsiyelerinden vazgeçmeleri için bir öneri yay\u0131nlad\u0131.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

KAFE\u0130N M\u0130GREN A\u011eRILARINA YARDIMCI OLAB\u0130L\u0130R  <\/strong><\/h3>\n

Kafein ayn\u0131 zamanda migren a\u011fr\u0131lar\u0131n\u0131 hafifletmeye de yard\u0131mc\u0131 olabilir<\/strong><\/em>; ara\u015ft\u0131rmalar epizodik migren ya\u015fayan ki\u015filerde düzenli kafein tüketiminin migren s\u0131kl\u0131\u011f\u0131n\u0131 azaltabildi\u011fini göstermektedir. Ara\u015ft\u0131rmalar ayr\u0131ca kafeinin migren ilaçlar\u0131n\u0131n etkilerini art\u0131rmaya yard\u0131mc\u0131 olabilece\u011fini ve onu daha etkili hale getirebilece\u011fini öne sürüyor. Di\u011fer insanlar için kafein ba\u015f a\u011fr\u0131s\u0131n\u0131 tetikleyebilir veya daha da kötüle\u015ftirebilir.<\/span> <\/span><\/p>\n

Ancak Viyana Üniversitesi’nden beslenme ara\u015ft\u0131rmac\u0131s\u0131 Ina Bergheim, bunun cevab\u0131n\u0131n daha fazla kafein oldu\u011fu anlam\u0131na gelmedi\u011fini söylüyor. Bergheim, “Kahvenin faydal\u0131 olmas\u0131n\u0131n tek nedeni kafein olsayd\u0131, muhtemelen alkolsüz içeceklerde de benzer etkileri görürdük” diyor. <\/em><\/strong><\/span> <\/em><\/strong><\/p>\n

TAVS\u0130YE ED\u0130LEN KAFE\u0130N M\u0130KTARI<\/span> <\/span><\/h3>\n

Mevcut FDA (Food and Drug Administration-G\u0131da ve \u0130laç \u0130daresi) tavsiyesi, günde 400 miligram\u0131 a\u015fmamakt\u0131r. <\/strong><\/em>Yakla\u015f\u0131k 226 miligraml\u0131k bir fincan kahvede bulunan miktar ise 80 ila 100 miligram aras\u0131ndad\u0131r. Kafeinin etkileri de\u011fi\u015fiklik gösterebilir; baz\u0131 insanlar çok daha hassast\u0131r. K\u0131sa vadede çok fazla kafein tüketmek sinirlili\u011fe, uyku bozukluklar\u0131na, mide-ba\u011f\u0131rsak rahats\u0131zl\u0131\u011f\u0131na, ba\u015f a\u011fr\u0131lar\u0131na veya kalp çarp\u0131nt\u0131s\u0131na neden olabilir. Uzun vadede çok fazla kafein tüketmek, e\u011fer ki\u015fi durmaya çal\u0131\u015f\u0131rsa ba\u015f a\u011fr\u0131s\u0131 gibi yoksunluk semptomlar\u0131na yol açabilir.<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kahve \u00e7ekirdekleri kalbe ve beyne fayda sa\u011flayan antioksidanlarla doludur, ancak kafeinsizle\u015ftirme i\u015flemi bu yararl\u0131 bile\u015fikleri de\u011fi\u015ftirebilir.\u00a0Kahvenin sa\u011fl\u0131\u011fa faydalar\u0131n\u0131n bu kadar uzun s\u00fcredir tart\u0131\u015f\u0131lmas\u0131n\u0131n nedenlerinden biri de baz\u0131 durumlarda faydalar\u0131n ve zararlar\u0131n de\u011fi\u015fkenlik g\u00f6stermesidir. Peki kafeinli kahve mi yoksa kafeinsiz mi daha sa\u011fl\u0131kl\u0131? Son ara\u015ft\u0131rmalar \u0131\u015f\u0131\u011f\u0131nda efsane tart\u0131\u015fmaya son noktay\u0131 dikkat \u00e7eken ayr\u0131nt\u0131lar koydu… Kahve dünyan\u0131n […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":76952,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[31772,52798,35484,52799,19735],"class_list":["post-76953","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasam","tag-kafein","tag-kafeinsiz-kahve","tag-kahve-faydalari","tag-kahve-sagligi","tag-saglikli-yasam"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76953"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76953"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76954,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76953\/revisions\/76954"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76952"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}