{"id":77988,"date":"2024-07-08T17:19:00","date_gmt":"2024-07-08T14:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=77988"},"modified":"2024-09-17T09:40:24","modified_gmt":"2024-09-17T06:40:24","slug":"kan-sekerinde-ezber-bozan-calisma-protein-ve-yaglar-bildiginiz-gibi-degil-kisiye-ozel-diyette-devrim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/kan-sekerinde-ezber-bozan-calisma-protein-ve-yaglar-bildiginiz-gibi-degil-kisiye-ozel-diyette-devrim\/","title":{"rendered":"Kan \u015fekerinde ezber bozan \u00e7al\u0131\u015fma: Protein ve ya\u011flar bildi\u011finiz gibi de\u011fil, ki\u015fiye \u00f6zel diyette devrim…"},"content":{"rendered":"

\u00c7o\u011fu insan kan \u015fekeri seviyesini y\u00f6netmek i\u00e7in\u00a0karbonhidratlar\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcr. Ancak British Columbia \u00dcniversitesi’nde yap\u0131lan yeni bir ara\u015ft\u0131rma, proteinler ve ya\u011flar\u0131n da baz\u0131 insanlarda dikkate al\u0131nmas\u0131 gerekti\u011fini ortaya koydu. Dahas\u0131 diyabet hastalar\u0131nda insil\u00fcn salg\u0131lamas\u0131nda proteinlerin bilinenden daha \u00f6nemli oldu\u011fu kan\u0131tlant\u0131. Bilimsel \u00e7al\u0131\u015fma ki\u015fiye \u00f6zel beslenme ve diyet i\u00e7in devrim yapacak sonu\u00e7lar\u0131yla \u015fa\u015f\u0131rtt\u0131.<\/p>\n

British Columbia Üniversitesi’nden (UBC) Jelena Kolic ve arkada\u015flar\u0131n\u0131n yapt\u0131\u011f\u0131 ve Cell Metabolism dergisinde yay\u0131mlanan çal\u0131\u015fma, farkl\u0131 insanlar\u0131n üç makro besin maddesine [karbonhidratlar (glikoz), proteinler (amino asitler) ve ya\u011flar (ya\u011f asitleri)] yan\u0131t olarak, insülini nas\u0131l ürettiklerine dair ilk geni\u015f ölçekli kar\u015f\u0131la\u015ft\u0131rma oldu. <\/span><\/p>\n

\u0130NS\u0130L\u0130N ÜRET\u0130M\u0130N\u0130N D\u0130NAM\u0130\u011e\u0130 K\u0130\u015e\u0130YE ÖZEL<\/strong><\/h3>\n

Bulgular, kan \u015fekerini düzenleyen hormon insülinin üretiminin daha önce dü\u015fünülenden çok daha dinamik ve ki\u015fiye özel oldu\u011funu ortaya koydu. <\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

K\u0130\u015e\u0130YE ÖZEL BESLENME HAZIRLANAB\u0130LECEK<\/strong><\/h3>\n

UBC’de hücre ve fizyolojik bilimler alan\u0131nda Prof. Dr. James Johnson, “Glikoz insülinin bilinen itici gücüdür, ancak baz\u0131 bireylerin proteinlere güçlü bir tepki göstermesi ve di\u011ferlerinin de daha önce hiç karakterize edilmemi\u015f olan ya\u011flara tepki vermesi aras\u0131nda bu kadar yüksek bir de\u011fi\u015fkenlik görmek bizi \u015fa\u015f\u0131rtt\u0131. \u0130nsülin, çok dü\u015fük seviyede oldu\u011fu diyabetten, obeziteye, kilo al\u0131m\u0131na ve hatta çok yüksek seviyede oldu\u011fu baz\u0131 kanser türlerine kadar insan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131nda önemli bir rol oynar. Bu bulgular, bir dizi durumu nas\u0131l tedavi edip yönetti\u011fimizi de\u011fi\u015ftirebilecek ki\u015fiselle\u015ftirilmi\u015f beslenmenin temelini olu\u015fturabilir.” dedi. <\/span> <\/span><\/p>\n

8 B\u0130N PROTE\u0130NLE TEST YAPTILAR<\/strong><\/h3>\n

Çal\u0131\u015fma için ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, geni\u015f bir ya\u015f aral\u0131\u011f\u0131ndaki 140 pankreas donörünün adac\u0131klar\u0131 üzerinde testler yürüttüler. Adac\u0131klar üç makro besinden her birine maruz b\u0131rak\u0131l\u0131rken, ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar insülin tepkisini 8 bin di\u011fer proteinle birlikte ölçtüler.<\/span> <\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

YA\u011e VE PROTE\u0130NE TEPK\u0130 YÜZDE 8-9<\/strong><\/h3>\n

Donörlerin adac\u0131k hücrelerinin ço\u011fu karbonhidratlara kar\u015f\u0131 en güçlü insülin tepkisini gösterse de yakla\u015f\u0131k yüzde 9’u proteinlere güçlü tepki verirken, donör hücrelerinin di\u011fer yüzde sekizi ise glikoz dahil di\u011fer tüm besinlerden daha çok ya\u011flara tepki gösterdi.<\/span> <\/span><\/p>\n

UBC’deki Johnson laboratuvar\u0131nda ara\u015ft\u0131rma görevlisi Dr. Jelena Kolic, “Bu ara\u015ft\u0131rma, ya\u011flar\u0131n herkeste insülin sal\u0131n\u0131m\u0131 üzerinde ihmal edilebilir etkileri oldu\u011funa dair uzun zamand\u0131r var olan inanc\u0131 sorguluyor. Ki\u015finin insülin üretiminin bireysel itici güçlerini daha iyi anlayarak, insanlar\u0131n kan \u015fekeri ve insülin seviyelerini daha iyi yönetmelerine yard\u0131mc\u0131 olacak ki\u015fiselle\u015ftirilmi\u015f diyet rehberli\u011fi sa\u011flayabiliriz.” <\/strong>diyor.<\/span> <\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

D\u0130YABETL\u0130LERDE GL\u0130KOZ DE\u011e\u0130L PROTE\u0130N TET\u0130KL\u0130YOR<\/strong><\/h3>\n

Ara\u015ft\u0131rma ekibi ayr\u0131ca Tip 2 diyabet hastas\u0131 donörlerden al\u0131nan adac\u0131k hücrelerinin bir alt kümesini inceledi. Beklendi\u011fi gibi, bu donör hücrelerinin glikoza kar\u015f\u0131 dü\u015fük bir insülin tepkisi vard\u0131. Ancak ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, proteinlere kar\u015f\u0131 insülin tepkilerinin büyük ölçüde bozulmadan kald\u0131\u011f\u0131n\u0131 görünce \u015fa\u015f\u0131rd\u0131lar.<\/span> <\/span><\/p>\n

D\u0130YABET HASTALARINA PROTE\u0130N AÇISINDAN ZENG\u0130N D\u0130YET <\/strong><\/h3>\n

Dr. Kolic, “Bu, protein aç\u0131s\u0131ndan zengin diyetlerin Tip 2 diyabet hastalar\u0131 için terapötik faydalar\u0131 olabilece\u011fi iddias\u0131n\u0131 gerçekten destekliyor ve proteinle uyar\u0131lan insülin salg\u0131lanmas\u0131 konusunda daha fazla ara\u015ft\u0131rma yap\u0131lmas\u0131 gerekti\u011fini vurguluyor”<\/strong> dedi. <\/span> <\/span><\/p>\n

Ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, bir sonraki ad\u0131mda çal\u0131\u015fmalar\u0131n\u0131, insülinin üç makro besin ö\u011fesine olan tepkisini gerçek dünya ortam\u0131nda test edecek klinik çal\u0131\u015fmalara geni\u015fletmeyi ve bulgulara dayanarak ki\u015fiselle\u015ftirilmi\u015f beslenme yakla\u015f\u0131mlar\u0131 geli\u015ftirmeye ba\u015flamay\u0131 umuyorlar.<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c7o\u011fu insan kan \u015fekeri seviyesini y\u00f6netmek i\u00e7in\u00a0karbonhidratlar\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcr. Ancak British Columbia \u00dcniversitesi’nde yap\u0131lan yeni bir ara\u015ft\u0131rma, proteinler ve ya\u011flar\u0131n da baz\u0131 insanlarda dikkate al\u0131nmas\u0131 gerekti\u011fini ortaya koydu. Dahas\u0131 diyabet hastalar\u0131nda insil\u00fcn salg\u0131lamas\u0131nda proteinlerin bilinenden daha \u00f6nemli oldu\u011fu kan\u0131tlant\u0131. Bilimsel \u00e7al\u0131\u015fma ki\u015fiye \u00f6zel beslenme ve diyet i\u00e7in devrim yapacak sonu\u00e7lar\u0131yla \u015fa\u015f\u0131rtt\u0131. British Columbia Üniversitesi’nden (UBC) Jelena […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":77987,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[341,53282,16861,20427,46853],"class_list":["post-77988","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasam","tag-diyabet","tag-insulin","tag-kan-sekeri","tag-kisiye-ozel-diyet","tag-protein-diyeti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77988"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77988"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77988\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77989,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77988\/revisions\/77989"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/77987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77988"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77988"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77988"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}