{"id":78499,"date":"2024-07-14T18:40:00","date_gmt":"2024-07-14T15:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=78499"},"modified":"2024-09-17T16:13:01","modified_gmt":"2024-09-17T13:13:01","slug":"karayemis-faydalari-ile-eczane-gibi-oksurugu-kesiyor-bagisikligi-demir-gibi-yapiyor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/karayemis-faydalari-ile-eczane-gibi-oksurugu-kesiyor-bagisikligi-demir-gibi-yapiyor\/","title":{"rendered":"Karayemi\u015f faydalar\u0131 ile eczane gibi! \u00d6ks\u00fcr\u00fc\u011f\u00fc kesiyor, ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131 demir gibi yap\u0131yor"},"content":{"rendered":"

\u00dclkemizde yeti\u015fen en faydal\u0131 meyvelerden biri olan karayemi\u015f (taflan) genellikle Do\u011fu Karadeniz B\u00f6lgesi’nde yeti\u015fiyor. Faydalar\u0131 saymakla bitmeyen bu bitki \u00e7ok fazla bilinmiyor. Tam bir C vitamini deposu olan karayemi\u015f, ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131 g\u00fc\u00e7lendiriyor ve gribal enfeksiyonlarla sava\u015f\u0131yor. \u0130\u015fte karayemi\u015f bitkisinin faydalar\u0131\u2026<\/p>\n

Di\u011fer ad\u0131 ‘taflan’ olan karayemi\u015f, Do\u011fu Karadeniz Bölgesi’nde yeti\u015fiyor ve en \u015fifal\u0131 bitkilerden biri… Haz\u0131ms\u0131zl\u0131ktan öksürü\u011fe, mide ülserinden solunum bozukluklar\u0131na kadar birçok sa\u011fl\u0131k sorununa iyi geliyor. Reçeli, pekmezi, tur\u015fusu ve kavurmas\u0131 yap\u0131lan bu bitki, yaz ayalar\u0131nda meyve veriyor. \u0130\u015fte karayemi\u015f meyvesinin faydalar\u0131… <\/p>\n

TRABZON’DAN AVRUPA’YA ORADAN TÜM DÜNYAYA YAYILDI<\/strong><\/h3>\n

Karayemi\u015f bitkisi, bahar aylar\u0131nda beyaz renkli çiçekler açan, Temmuz ay\u0131nda mor renkli meyveler veren bir bitkidir. Gülgiller familyas\u0131na ait olan bu bitkinin di\u011fer ad\u0131 tafland\u0131r.Halk aras\u0131nda Laz kiraz\u0131, Laz üzümü, Gürcü kiraz\u0131, karami\u015f ve tanal gibi isimlerle biliniyor. Karayemi\u015f a\u011façlar\u0131 yaprak dökmez ve dik \u015fekilde 6 metreye kadar uzayabiliyor. Ço\u011funlukla gölgeli, rutubetli ve nemli yerlerde yeti\u015fiyor. <\/p>\n

Karayemi\u015f a\u011façlar\u0131 ülkemizde genellikle Do\u011fu Karadeniz bölgesinde yeti\u015fiyor. Dünyada ise Balkanlar, Kuzey \u0130rlanda, Bat\u0131 Avrupa, Güney ve Bat\u0131 Kafkasya, \u0130ran  ve baz\u0131 Akdeniz ülkelerinde yeti\u015fiyor. <\/p>\n

Prof. Dr. Adil As\u0131mgil’in ”\u015eifal\u0131 Bitkiler” kitab\u0131nda<\/strong> yazd\u0131\u011f\u0131na göre Frans\u0131z bir hekim olan P. Belan bu bitkiyi Trabzon’da görülmü\u015f ve \u0130stanbul’a, oradanda da tüm Avrupa’ya yay\u0131lmas\u0131n\u0131 sa\u011flam\u0131\u015ft\u0131r. <\/p>\n

\"\"<\/h3>\n

KARAYEM\u0130\u015e\u0130N FAYDALARI: NEYE \u0130Y\u0130 GEL\u0130R?<\/strong><\/h3>\n

Sa\u011fl\u0131k Bilimleri Dergisi’nde Ezgi Karata\u015f ve Asl\u0131 Uçar’\u0131n yazd\u0131\u011f\u0131  ”Karayemi\u015f ‘in Sa\u011fl\u0131k Üzerine Etkisi”<\/strong> adl\u0131 makalede karayemi\u015fin faydalar\u0131ndan \u015fu \u015fekilde bahsediliyor:<\/p>\n

    \n
  • Karayemi\u015f, mide ülseri, bron\u015fit, egzama ve hemoroid tedavisinde kullan\u0131l\u0131r.<\/li>\n
  • Karayemi\u015f içerisinde yüksek oranda antioksidan içerdi\u011fi için kanser ve kardiyovaskürüler hastal\u0131klar\u0131n tedavisinde etkilidir. <\/li>\n
  • Tokluk hissi verdi\u011finden dolay\u0131 diyet yiyece\u011fi olarak kullan\u0131l\u0131r.<\/li>\n
  • Geleneksel Türk t\u0131bb\u0131nda ast\u0131m ve öksürük tedavisinde kullan\u0131l\u0131r. <\/li>\n
  • Karayemi\u015f meyvesi ve tohumu sindirim ve solunum bozukluklar\u0131na iyi gelir.<\/li>\n<\/ul>\n

    Karayemi\u015fin bilinen di\u011fer faydalar\u0131 \u015fu \u015fekildedir:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • \u0130çerisinde yüksek oranda C vitamini bulundurur. Böylelikle güçlü bir antioksidan kayna\u011f\u0131d\u0131r.<\/li>\n
    • Ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sisteminin güçlendirir.<\/li>\n
    • Grip ve nezleye ba\u011fl\u0131 olu\u015fan öksürü\u011fün hafifletilmesine yard\u0131m eder. <\/li>\n
    • Demir eksikli\u011fini azaltmada rol oynar.<\/li>\n
    • Sinir, stres gibi durumlara kar\u015f\u0131 vücudu yat\u0131\u015ft\u0131r\u0131r.<\/li>\n
    • Uykusuzlu\u011fa iyi gelir.<\/li>\n
    • Ba\u011f\u0131rsaklar\u0131n sa\u011fl\u0131kl\u0131 çal\u0131\u015fmas\u0131n\u0131 sa\u011flar. Ba\u011f\u0131rsak tembelli\u011fini ortadan kald\u0131r\u0131r.<\/li>\n
    • \u0130çerisindeki vitamin ve mineraller ile vücut direncini artt\u0131r\u0131r.<\/li>\n
    • \u0130drar söktürücü özelli\u011fi vard\u0131r.<\/li>\n
    • Egzama gibi cilt ve deri hastal\u0131klar\u0131na iyi gelir. <\/li>\n
    • Sindirim sistemini düzenler.<\/li>\n
    • Kan dola\u015f\u0131m\u0131n\u0131 h\u0131zland\u0131r\u0131r.<\/li>\n<\/ul>\n

       <\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      D\u0130YABETE \u0130Y\u0130 GELD\u0130\u011e\u0130 B\u0130L\u0130MSEL OLARAK DA KANITLANDI<\/strong><\/h3>\n

      Bununla birlikte Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Ba\u015fkan\u0131 Prof. Dr. Ali \u0130slam<\/strong> karayemi\u015fin \u015feker hastalar\u0131 için ola\u011fanüste nitelikte bir meyve oldu\u011funu söyledi:<\/p>\n

      “Karayemi\u015f meyvesi Karadeniz bölgesinde diyabet için bitkisel tedavi olarak kullan\u0131l\u0131r. Meyveler önemli miktarda antioksidan içerir. Bu durum pek çok çal\u0131\u015fmalar ile bilimsel olarak kan\u0131tlanm\u0131\u015ft\u0131r. Karayemi\u015fin anti-diyabetik etkilerinin ara\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 üzerine \u0130stanbul Üniversitesi ile fareler üzerinde bir çal\u0131\u015fma yürüttük. Çal\u0131\u015fmalar sonunda karayemi\u015f meyvelerinin, deneysel diyabet ve onun komplikasyonlar\u0131n\u0131n geli\u015fmesine kar\u015f\u0131 koruyucu etkileri oldu\u011fu ortaya ç\u0131kt\u0131.”<\/p>\n

      KARAYEM\u0130\u015e\u0130N BES\u0130N DE\u011eER\u0130<\/strong><\/h3>\n

      Ulusal G\u0131da Kompozisyon Veri Taban\u0131 (Türkomp) ‘\u0131n verilerine göre 100 gram karayemi\u015fin besin de\u011feri \u015fu \u015fekildedir: <\/strong><\/p>\n

        \n
      • Kalori: 75<\/li>\n
      • Enerji: 314 kj.<\/li>\n
      • Su: 79,85 g.<\/li>\n
      • Protein: 1,40 g.<\/li>\n
      • Toplam ya\u011f: 0,54 g.<\/li>\n
      • Karbonhidrat: 14,72 g. <\/li>\n
      • Toplam lif:2,81 g.<\/li>\n
      • Demir: 0, 55 mg.<\/li>\n
      • Fosfor: 21 mg.<\/li>\n
      • Azot: 0,22 g. <\/li>\n
      • Kalsiyum: 45 mg.<\/li>\n
      • Magnezyum: 24 mg. <\/li>\n
      • Potasyum: 166 mg.<\/li>\n
      • Sodyum: 3 mg.<\/li>\n
      • Çinko: 0,26 mg.<\/li>\n
      • C vitamini: 2,3 mg.<\/li>\n
      • B6 vitamini: 0,066 mg.<\/li>\n<\/ul>\n

         <\/p>\n

        \"\"<\/p>\n

        KARAYEM\u0130\u015eTEN NELER YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n

        Karayemi\u015f meyvesi genellikle Karadeniz Bölgesi’nde tüketiliyor. Taze olarak yenilen meyvelerden, reçel, pekmez, tur\u015fu, kavurma ve komposto yap\u0131l\u0131yor. Ayr\u0131ca karayemi\u015fin yapraklar\u0131 da kurutulup çay\u0131 demleniyor. <\/p>\n

        KARAYEM\u0130\u015e NEREDE SATILIR? <\/strong><\/h3>\n

        Karayemi\u015f meyvesi Karadeniz Bölgesi haricinde ülkemizde pek bilinmiyor. Karadeniz Bölgesinde ise yaz aylar\u0131nda manavlarda, pazarlarda ve yol kenarlar\u0131nda bu meyveyi rahatl\u0131kla bulabilirsiniz. Yerel marketlerden bu meyvenin reçelini, pekmezini ya da tur\u015fusunu sat\u0131n alabilirsiniz. <\/p>\n

        KARAYEM\u0130\u015e\u0130N ZARARI VAR MI?<\/strong><\/h3>\n

        Karayemi\u015f meyvesinin yapraklar\u0131 kurutulup çay\u0131 demlendi\u011finde gribal enfeksiyonlara kar\u015f\u0131 iyi geldi\u011fi biliniyor. Fakat bu meyvenin yapraklar\u0131 taze \u015fekilde tüketildi\u011finde zehirli etkisi bulunuyor. Karayemi\u015f meyvesinin çekirdekleri ve taze yapraklar\u0131 asla tüketilmemelidir. <\/p>\n

        Karayemi\u015f meyvelerinin sa\u011fl\u0131\u011fa hiçbir zarar\u0131 bulunmamaktad\u0131r. Yine de kronik bir rahats\u0131zl\u0131\u011f\u0131n\u0131z ya da alerjik bir bünyeniz varsa bu meyveyi tüketmeden önce mutlaka doktorunuza dan\u0131\u015f\u0131n\u0131z. <\/p>\n

        Bu makale, te\u015fhis ve tedavi önerisi içermez. Günlük olarak herkesin tüketti\u011fi karayemi\u015f meyvesiyle ilgili yap\u0131lan bilimsel çal\u0131\u015fmalardan hareketle, bu bitkinin faydalar\u0131 konusunda bilgilendirme amac\u0131yla yaz\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r. Doktorunuzun önerisi olmadan hiçbir bitkiyi tedavi amac\u0131yla kullanmay\u0131n\u0131z. <\/strong><\/p>\n

        <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        \u00dclkemizde yeti\u015fen en faydal\u0131 meyvelerden biri olan karayemi\u015f (taflan) genellikle Do\u011fu Karadeniz B\u00f6lgesi’nde yeti\u015fiyor. Faydalar\u0131 saymakla bitmeyen bu bitki \u00e7ok fazla bilinmiyor. Tam bir C vitamini deposu olan karayemi\u015f, ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131 g\u00fc\u00e7lendiriyor ve gribal enfeksiyonlarla sava\u015f\u0131yor. \u0130\u015fte karayemi\u015f bitkisinin faydalar\u0131\u2026 Di\u011fer ad\u0131 ‘taflan’ olan karayemi\u015f, Do\u011fu Karadeniz Bölgesi’nde yeti\u015fiyor ve en \u015fifal\u0131 bitkilerden biri… Haz\u0131ms\u0131zl\u0131ktan öksürü\u011fe, […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":78498,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[101],"tags":[22924,53497,53495,1405,53496],"class_list":["post-78499","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kesfet","tag-bagisiklik","tag-faydali-meyveler","tag-karayemis","tag-oksuruk","tag-taflan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78499"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78499"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78499\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78500,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78499\/revisions\/78500"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}