Elsevier taraf\u0131ndan yay\u0131nlanan Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics’in (JAND) KRONONÜTR\u0130SYON özel say\u0131s\u0131nda<\/strong>, aral\u0131kl\u0131 oruç rejimlerinin etkileri ele aland\u0131. <\/span><\/p>\n Krononütrisyon alan\u0131, yemek yeme zamanlamalar\u0131n\u0131n vücudun iç saati ile uyumlu hale getirilmesi ve bu \u015fekilde sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n ve metabolik süreçlerin optimize edilmesi üzerine odaklan\u0131yor.<\/strong><\/em> <\/span><\/p>\n Bu yakla\u015f\u0131m, ö\u011fünlerin do\u011fal fizyolojik döngülerle senkronize olmas\u0131 için zamanlaman\u0131n önemini vurgulayarak ne zaman yedi\u011fimizin ne yedi\u011fimiz kadar önemli olabilece\u011fini öne sürüyor. <\/span><\/p>\n Örne\u011fin, daha büyük ö\u011fünlerin günün erken saatlerinde tüketilmesinin, metabolizman\u0131n daha aktif oldu\u011fu bu zaman diliminde daha faydal\u0131 olabilece\u011fi dü\u015fünülüyor. <\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, yiyeceklerin zamanlamas\u0131n\u0131n sindirim, hormon sal\u0131n\u0131m\u0131 ve kalori i\u015fleme üzerindeki etkilerini inceleyerek, geleneksel diyet k\u0131lavuzlar\u0131n\u0131 sorgulayan içgörüler sunuyor.<\/span><\/p>\n Bu alanda en tan\u0131nm\u0131\u015f ara\u015ft\u0131rmac\u0131lardan biri olan Chicago Illinois Üniversitesi Kinesiyoloji ve Beslenme Bölümü’nden Dr. Krista Varady,<\/strong> aral\u0131kl\u0131 oruç uygulamas\u0131n\u0131n son y\u0131llarda kilo vermek için en popüler diyetlerden biri haline geldi\u011fine dikkat çekti.<\/em><\/strong> <\/span><\/p>\n Dr. Varady, “Bu diyet, temel olarak yemek yeme dönemleri ile yememe dönemlerinin dönü\u015fümlü olarak uygulanmas\u0131 \u015feklinde tan\u0131mlanabilir. Bu özel say\u0131da, zaman k\u0131s\u0131tlamal\u0131 yeme, her iki günde bir oruç tutma ve 5:2 diyeti gibi çe\u015fitli oruç rejimlerinin insanlarda vücut a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131, kardiyometabolik hastal\u0131k riski ve uyku ile egzersiz performans\u0131 üzerindeki etkileri inceleniyor. Ayr\u0131ca, bu diyetlerin uygulanmas\u0131na yönelik önemli güvenlik hususlar\u0131 ve pratik rehberlik de ele al\u0131n\u0131yor” dedi.<\/span><\/p>\n Dr. Varady \u015föyle konu\u015ftu:<\/span><\/p>\n “Aral\u0131kl\u0131 oruç protokolleri, kat\u0131l\u0131mc\u0131lar\u0131n kalori saymak yerine sadece saati takip etmelerine izin vererek kilo kayb\u0131 sa\u011fl\u0131yor. Ayr\u0131ca, aral\u0131kl\u0131 oruç pahal\u0131 g\u0131da ürünleri gerektirmez ve bireylerin tan\u0131d\u0131k yiyecekleri tüketmeye devam etmelerine izin verir, bu da dü\u015fük kaynakl\u0131 hasta gruplar\u0131 için oldukça eri\u015filebilir bir diyet haline getirir. Kalori saymay\u0131 gerektiren standart diyetlere göre, aral\u0131kl\u0131 oruç daha basit ve sürdürülebilir bir alternatif sunuyor. Ancak, kilo kayb\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra, besleyici de\u011feri yüksek çe\u015fitli yiyeceklerin tüketimi, sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir beslenme düzeni sürdürmek için önemlidir.”<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n National Institutes of Health’ten Dr. Sydney G. O’Connor ise konuyla ilgili “Zaman k\u0131s\u0131tlamal\u0131 yeme protokolleri, kalori saymay\u0131 gerektirmedi\u011fi için, standart diyetlere göre daha kolay uygulanabilir. Ayr\u0131ca, COVID-19’un etkisi ve evden çal\u0131\u015fma gibi faktörler, bu tür diyetlere uyumu art\u0131rabilir”<\/em><\/strong> dedi.<\/span> <\/span><\/p>\n Los Angeles Çocuk Hastanesi ve USC Keck T\u0131p Okulu’ndan Dr. Alaina P. Vidmar taraf\u0131ndan yürütülen bir çal\u0131\u015fmada ise, obezite ve tip-2 diyabet te\u015fhisi konan ergenler için 8 saatlik bir yemek penceresi kullanman\u0131n kilo kayb\u0131 ve glikoz yönetimi üzerindeki etkilerini inceledi. <\/span><\/p>\n Dr. Vidmar, “Gece geç saatlerde yemek yemeyi tercih eden ergenler için geç yemek penceresinin güvenli ve kabul edilebilir oldu\u011funu bulduk. Bu, klinik olarak anlaml\u0131 kilo kayb\u0131, alanin aminotransferaz seviyelerinde azalma ve önemli kalori azalt\u0131m\u0131 sa\u011flad\u0131; uyku, yeme davran\u0131\u015flar\u0131 veya fiziksel aktivite üzerinde olumsuz bir etkisi olmad\u0131” tespitlerini aktard\u0131. <\/strong><\/em><\/span><\/p>\n ABD Çevre T\u0131bb\u0131 Ara\u015ft\u0131rma Enstitüsü Askeri Beslenme Bölümü’nden Dr. Jess A. Gwin taraf\u0131ndan yürütülen ba\u015fka bir çal\u0131\u015fma, yeme zamanlamas\u0131n\u0131n uyku sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 üzerinde etkili oldu\u011funu ortaya koydu. <\/strong><\/em><\/span><\/p>\n Dr. Gwin, “Kahvalt\u0131 atlama ve gece geç saatlerde yemek yeme, ABD’deki genç yeti\u015fkinler aras\u0131nda tipik yeme davran\u0131\u015flar\u0131 aras\u0131nda yer al\u0131yor. Çal\u0131\u015fmam\u0131z, yemek zamanlamas\u0131n\u0131n uyku-uyan\u0131kl\u0131k döngüsü ve uyku verimlili\u011fi ile ili\u015fkili oldu\u011funu buldu” ifadelerini kulland\u0131. <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmeye \u00e7al\u0131\u015f\u0131rken veya diyet yaparken ne yedi\u011fimize odakland\u0131\u011f\u0131m\u0131z kadar ne zaman yedi\u011fimize dikkat ediyor muyuz? Bilimsel ara\u015ft\u0131rmalar hangi saatte yemek yedi\u011finizin genel sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131z \u00fczerinde bilinenden daha b\u00fcy\u00fck etkileri oldu\u011funu ortaya koydu.\u00a0Aral\u0131kl\u0131 orucun sa\u011flkl\u0131 beslenme ve diyettte i\u015fe yaramas\u0131n\u0131n nedeni de bu noktada ortaya \u00e7\u0131k\u0131yor. Son bilimsel ara\u015ft\u0131rmalar ve uzmanlar\u0131n beslenmede zamanlama ilgili kritik tespitleri […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":79902,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[123],"tags":[346,283,181,10730],"class_list":["post-79903","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diyet","tag-aralikli-oruc","tag-beslenme","tag-kilo-verme","tag-saglikli-beslenme"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79903"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79903"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79903\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79904,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79903\/revisions\/79904"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79902"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-07\/23\/saat_kacta_yiyorsunuz_ara_3.jpg\" "\\"\\"")
<\/span><\/p>\nKRONONÜTR\u0130SYON NED\u0130R? <\/strong><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-07\/23\/saat_kacta_yiyorsunuz_ara_1.jpg\" "\\"\\"")
<\/strong><\/em><\/span><\/p>\nHERKES \u0130Ç\u0130N ULA\u015eILAB\u0130L\u0130R D\u0130YET <\/strong><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-07\/23\/saat_kacta_yiyorsunuz_ara.jpg\" "\\"\\"")
<\/span><\/p>\nGENÇLER\u0130N GECE YEMEK YEMES\u0130 GÜVENL\u0130 <\/strong><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-07\/23\/saat_kacta_yiyorsunuz_ara_2.jpg\" "\\"\\"")
<\/span><\/p>\n