• 300 gram dana ya da kuzu k\u0131yma (iste\u011fe göre miktar\u0131 art\u0131rabilirsiniz) YAPILI\u015eI:<\/strong><\/p>\n \u0130ç harc\u0131 için tavan\u0131n içine 3-4 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kadar s\u0131v\u0131 ya\u011f\u0131 koyun. Ard\u0131ndan do\u011franm\u0131\u015f bir tane büyük kuru so\u011fan\u0131 ilave ediyoruz. E\u011fer so\u011fanlar\u0131n\u0131z küçükse iki ba\u015f kullan\u0131n. So\u011fanlar yeterince yumu\u015fad\u0131ktan sonra içine 300 gram k\u0131ymay\u0131 koyup k\u0131ymalar suyunu tamamen çekinceye kadar kavurmaya devam edin.<\/p>\n Tabii sizler bu a\u015famada k\u0131yma miktar\u0131n\u0131 azalt\u0131p veya daha da ço\u011faltarak yeme\u011finizi haz\u0131rlayabilirsiniz <\/p>\n K\u0131ymalar suyunu sal\u0131p tamamen çekinceye kadar bu \u015fekilde kavurmaya devam edin. K\u0131ymalar güzelce kavrulduktan sonra ha\u015flanm\u0131\u015f bir su barda\u011f\u0131 nohutu ekleyin. Dilerseniz hiç harc\u0131na dolmal\u0131k f\u0131st\u0131k sar\u0131msak kuru nane ekleyerek de haz\u0131rlayabilirsiniz.<\/p>\n yöreden yöreye yap\u0131m\u0131 farkl\u0131 olan bir yemek oldu\u011fu için istedi\u011finiz malzemeleri ekleyip ç\u0131kartabilirsiniz. <\/p>\n Harc\u0131m\u0131za bir yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 domates salças\u0131 ekleyip kokusu ç\u0131k\u0131ncaya kadar kavurun. Birer tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131, tuz, k\u0131rm\u0131z\u0131 toz biber, birer çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 pulbiber ve tuz ilave edin. <\/p>\n Salçay\u0131 da yeterince kavurduktan sonra son olarak do\u011franm\u0131\u015f biraz maydanoz da içine ilave edip oca\u011f\u0131m\u0131n alt\u0131n\u0131 kapat\u0131n.<\/p>\n Kabaklar\u0131 y\u0131kay\u0131p iyice kurulay\u0131n. mutlaka y\u0131kad\u0131ktan sonra iyice kurutun. Çünkü k\u0131zartma a\u015famas\u0131nda S\u0131çramalar olabiliyor. kabaklar\u0131m üzerine bu \u015fekilde çizikler at\u0131p daha sonra içlerini oyarak temizleyin. <\/p>\n Sonra kabaklar\u0131n\u0131z\u0131n içini temizleyin. Ve ay\u0131r\u0131n. dolmalar\u0131n üzerini kapatmak için. kabaklar\u0131 k\u0131zartmak için tavaya bir su barda\u011f\u0131 s\u0131v\u0131 ya\u011f koyup iyice \u0131s\u0131t\u0131n. Kabaklar\u0131n\u0131z\u0131n içine koyup güzelce k\u0131zart\u0131n. Kabaklar\u0131n\u0131z\u0131 arada her taraf\u0131n\u0131 güzelce sarmas\u0131n\u0131 sa\u011flay\u0131n.<\/p>\n Son olarak iç harc\u0131yla doldurup borcam\u0131n içine aktar\u0131n. Sosu için kaseye bir yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 domates salças\u0131, bir çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131na tuz bir su barda\u011f\u0131 s\u0131cak suyu da içine ilave Edip salçay\u0131 kar\u0131\u015ft\u0131rarak güzelce haz\u0131rlay\u0131n. Salçal\u0131 sosu üzerine f\u0131r\u0131nda 30 dakika pi\u015fmeye götürün. Pi\u015ftikten sonra Borcam\u0131n dibinde kalan sostan dolmalar\u0131m\u0131n üzerine gezdirin. Ve son olarak yeme\u011fin üzerine ç\u0131rp\u0131lm\u0131\u015f yo\u011furt dökün. Haz\u0131r yo\u011furt da olur. <\/p>\n Afiyet olsun<\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hatay\u2019\u0131n me\u015fhur \u015e\u0131h\u0131l Mah\u015fi yeme\u011fini evde kolayca yap\u0131n. Lezzeti ile \u00fcnlenen \u015e\u0131h\u0131l Mah\u015fii dolmas\u0131 ad\u0131 kadar tat\u0131yla da dikkat \u00e7ekiyor. Masterchef\u2019te yap\u0131lan \u015e\u0131h\u0131l Mah\u015fi tarifi sonras\u0131 merakl\u0131lar\u0131 da ara\u015ft\u0131rmaya ba\u015flad\u0131. \u0130\u015fte Hatay\u2019a \u00f6zg\u00fc \u015e\u0131h\u0131l Mah\u015fi tarifi ve p\u00fcf noktas\u0131 \u0130smini Arapça’dan alan \u015e\u0131h\u0131l Mah\u015fi’ Dolmalar\u0131n \u015eah\u0131’ anlam\u0131na geliyor. Ad\u0131n\u0131n hakk\u0131n\u0131 veren bu yemek Hatay’\u0131n en […]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":80163,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[19615,45083,54284,45001,54283],"class_list":["post-80164","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-dolma-tarifleri","tag-hatay-yemekleri","tag-kabak-dolmasi","tag-masterchef-tarif","tag-sihil-mahsi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80164"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80164"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80164\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":80165,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80164\/revisions\/80165"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80164"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80164"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-08\/03\/img_0324.jpeg\" "\\"\\"")
<\/strong><\/p>\nMALZEMELER:<\/strong><\/h3>\n
• 1 büyük so\u011fan
• Biraz s\u0131v\u0131 ya\u011f
• Ha\u015flanm\u0131\u015f 1 su barda\u011f\u0131 nohut
• \u0130ste\u011fe göre dolmal\u0131k f\u0131st\u0131k ve nane
• 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 domates salças\u0131
• Biraz maydanoz
• Birer ka\u015f\u0131k toz biber ve pul biber
• Kabak (dolmal\u0131k)
• Sos için: 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 domates salças\u0131, 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz, 1 su barda\u011f\u0131 s\u0131cak su<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-08\/03\/img_0325.jpeg\" "\\"\\"")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-08\/03\/img_0326.jpeg\" "\\"\\"")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-08\/03\/img_0327.jpeg\" "\\"\\"")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-08\/03\/img_0328.jpeg\" "\\"\\"")
<\/p>\n