{"id":81430,"date":"2024-08-15T20:08:00","date_gmt":"2024-08-15T17:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=81430"},"modified":"2024-09-17T19:01:03","modified_gmt":"2024-09-17T16:01:03","slug":"bagirsaklarin-dusmanlari-asla-tuketmemeniz-gereken-5-yiyecek-ve-icecek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/bagirsaklarin-dusmanlari-asla-tuketmemeniz-gereken-5-yiyecek-ve-icecek\/","title":{"rendered":"Ba\u011f\u0131rsaklar\u0131n d\u00fc\u015fmanlar\u0131! Asla t\u00fcketmemeniz gereken 5 yiyecek ve i\u00e7ecek\u00a0"},"content":{"rendered":"

\u0130kinci beyin olarak bilinen ba\u011f\u0131rsaklar\u0131n sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 t\u00fcm v\u00fccudu etkiler. Beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 ise ba\u011f\u0131rsaklar\u0131n sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 do\u011frudan etkiler. Ba\u011f\u0131rsak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 korumak i\u00e7in uzmanlar 5 yiyecek ve i\u00e7ecekten ka\u00e7\u0131n\u0131lmas\u0131n\u0131 \u00f6neriyor.<\/p>\n

Baz\u0131 yiyecek ve içecekler tüm vücudu etkileyen ba\u011f\u0131rsak sa\u011fl\u011f\u0131 üzerinde olumsuz etkiler olu\u015fturabilir. Peki hangi yiyecek ve içecekler ba\u011f\u0131rsak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 bozar. Uzmanlar özellikle 5 g\u0131dadan uzak durulmas\u0131 gerekti\u011fi görü\u015fünde: <\/span><\/p>\n

ULTRA \u0130\u015eLENM\u0130\u015e GIDALAR BA\u011eIRSAK M\u0130KROB\u0130YOMUNU BOZUYOR<\/strong><\/h3>\n

Ultra i\u015flenmi\u015f g\u0131dalar (Ultra-Processed Food-UPF), katk\u0131 maddeleri ve emülgatörler içeren ürünlerdir; örne\u011fin, jambon, sosis, kahvalt\u0131l\u0131k gevrekler ve dondurmalar gibi.<\/em><\/strong> Bu tür g\u0131dalar\u0131n sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131za zarar verdi\u011fi, ba\u011f\u0131rsak mikrobiyomunu olumsuz etkiledi\u011fi ve iltihaplanmay\u0131 art\u0131rabilece\u011fi gösterilmi\u015ftir. Bilim insanlar\u0131 D. Partridge, KA. Lloyd, JM Rhodes, AW. Walker, AM. Johnstone ve BJ. Campbell’in ara\u015ft\u0131rmas\u0131, UPF’lerin ba\u011f\u0131rsak mikrobiyomunu de\u011fi\u015ftirerek çe\u015fitli sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131na yol açabilece\u011fini ortaya koymu\u015ftur. Sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmeye 80\/20 kural\u0131n\u0131 uygulamak, bu tür g\u0131dalar\u0131 zaman zaman tüketmeyi sa\u011flayabilir.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Beslenme bilimci Toral Shah, ultra i\u015flenmi\u015f g\u0131dalar\u0131n ba\u011f\u0131rsak mikrobiyomuna zarar verebilece\u011fini belirtiyor. Bu tür g\u0131dalar, yapay bile\u015fenler ve katk\u0131 maddeleri içerdi\u011finden, ba\u011f\u0131rsak mikrobiyomunda de\u011fi\u015fikliklere yol açabilir ve iltihaplanmay\u0131 art\u0131rabilir.<\/em><\/strong> Ayr\u0131ca, UPF’lerin ba\u011f\u0131rsak bariyerini zay\u0131flatabilece\u011fi ve bunun da kab\u0131zl\u0131k, mide ek\u015fimesi gibi sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131na neden olabilece\u011fi vurgulan\u0131yor.<\/span> <\/span><\/p>\n

KIZARMI\u015e Y\u0130YECEKLER S\u0130ND\u0130R\u0130M SORUNLARINA NEDEN OLUYOR<\/strong><\/h3>\n

Ya\u011fda pi\u015firilen veya k\u0131zart\u0131lan yiyecekler, sindirimi zor doymu\u015f ve trans ya\u011flar içerir. Bu tür ya\u011flar ba\u011f\u0131rsak mikrobiyomunu olumsuz etkileyebilir ve sindirimi zorla\u015ft\u0131rabilir. Yiyecekleri sotelemek gibi alternatif yöntemler, ya\u011f tüketimini azaltarak ba\u011f\u0131rsak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 destekleyebilir.<\/span> <\/span><\/p>\n

Klinik diyetisyen Katy Dubinsky, k\u0131zarm\u0131\u015f yiyeceklerin yüksek miktarda doymu\u015f ve trans ya\u011f içerdi\u011fini belirtiyor. Ona göre, bu tür ya\u011flar, ba\u011f\u0131rsaklarda iltihaplanmay\u0131 art\u0131rabilir ve ba\u011f\u0131rsak mikrobiyomunun sa\u011fl\u0131kl\u0131 i\u015fleyi\u015fini engelleyebilir.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/em><\/strong><\/p>\n

\u015eEKERL\u0130 Y\u0130YECEKLER<\/strong> BA\u011eIRSAK \u0130LT\u0130HAPLARINA NEDEN OLUYOR<\/span><\/h3>\n

\u015eekerli tah\u0131llar, dondurmalar ve kekler gibi yüksek \u015feker içeren yiyecekler, ba\u011f\u0131rsaklarda iltihaplanmaya neden olabilir. \u015eekerin ba\u011f\u0131rsak mikrobiyomunda zararl\u0131 de\u011fi\u015fiklikler yapabilece\u011fi ve koruyucu mukus tabakas\u0131na zarar verebilece\u011fi tespit edilmi\u015ftir. \u0130ngiltere NHS, günlük serbest \u015feker tüketiminin 30 gram\u0131 geçmemesini öneriyor.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Dubinsky, \u015fekerin yaln\u0131zca tatl\u0131larda de\u011fil, ayn\u0131 zamanda meyve sular\u0131nda, yo\u011furtlarda, soslarda ve salata soslar\u0131nda da bulundu\u011funu belirtiyor. Bu tür gizli \u015feker kaynaklar\u0131na dikkat edilmesi gerekti\u011fini ve etiketleri kontrol etmenin önemini vurguluyor<\/em><\/strong>.<\/span> <\/span><\/p>\n

YAPAY TATLANDIRICILAR <\/strong><\/h3>\n

\u015eeker ve kalori içermeyen yapay tatland\u0131r\u0131c\u0131lar, ba\u011f\u0131rsak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 üzerindeki etkileri konusunda çeli\u015fkili bulgular bulunuyor. Hayvan deneyleri tatland\u0131r\u0131c\u0131lar\u0131n ba\u011f\u0131rsak bakterilerini etkileyebilece\u011fini gösterirken, insan ara\u015ft\u0131rmalar\u0131 çeli\u015fkili sonuçlar veriyor.<\/em><\/strong> \u0130ngiltere’de kullan\u0131lan tatland\u0131r\u0131c\u0131lar, g\u0131da güvenli\u011fi aç\u0131s\u0131ndan onaylanm\u0131\u015ft\u0131r, ancak etkileri üzerine daha fazla ara\u015ft\u0131rma yap\u0131lmas\u0131 gerekiyor.<\/span> Türkiye’de ise kullan\u0131lan yapay tatland\u0131r\u0131c\u0131lar, Tar\u0131m ve Orman Bakanl\u0131\u011f\u0131 taraf\u0131ndan onaylanm\u0131\u015f ve güvenli\u011fi test edilmi\u015ftir.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

ALKOL BA\u011eIRSAK GEÇ\u0130RGENL\u0130\u011e\u0130N\u0130 ARTIRIYOR<\/strong><\/h3>\n

Alkol, ba\u011f\u0131rsak mikrobiyomunun dengesini bozabilir ve ba\u011f\u0131rsak geçirgenli\u011fini art\u0131rabilir. Ara\u015ft\u0131rmalar, alkolün ba\u011f\u0131rsak iltihab\u0131na ve ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemine olumsuz etkiler yapabilece\u011fini gösteriyor.<\/strong><\/em> Beslenme uzman\u0131 Rohini Bajekal, alkolün ba\u011f\u0131rsaklardaki iyi ve kötü bakterilerin dengesini bozabilece\u011fini ve ba\u011f\u0131rsak geçirgenli\u011fini art\u0131rabilece\u011fini belirtiyor.<\/strong><\/em><\/span> <\/strong><\/em><\/p>\n

Sonuç olarak, ba\u011f\u0131rsak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 korumak için ultra i\u015flenmi\u015f g\u0131dalar, k\u0131zarm\u0131\u015f yiyecekler, yüksek \u015fekerli ürünler, yapay tatland\u0131r\u0131c\u0131lar ve a\u015f\u0131r\u0131 alkol tüketiminden kaç\u0131nmak önemlidir. Dengeli bir diyet ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 al\u0131\u015fkanl\u0131klar, ba\u011f\u0131rsak mikrobiyomunu destekleyerek genel sa\u011fl\u0131k üzerinde olumlu etkiler olu\u015fturabilir.<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u0130kinci beyin olarak bilinen ba\u011f\u0131rsaklar\u0131n sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 t\u00fcm v\u00fccudu etkiler. Beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 ise ba\u011f\u0131rsaklar\u0131n sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 do\u011frudan etkiler. Ba\u011f\u0131rsak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 korumak i\u00e7in uzmanlar 5 yiyecek ve i\u00e7ecekten ka\u00e7\u0131n\u0131lmas\u0131n\u0131 \u00f6neriyor. Baz\u0131 yiyecek ve içecekler tüm vücudu etkileyen ba\u011f\u0131rsak sa\u011fl\u011f\u0131 üzerinde olumsuz etkiler olu\u015fturabilir. Peki hangi yiyecek ve içecekler ba\u011f\u0131rsak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 bozar. Uzmanlar özellikle 5 g\u0131dadan uzak durulmas\u0131 gerekti\u011fi […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":81429,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[16274,283,10730,23052,46199],"class_list":["post-81430","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasam","tag-bagirsak-sagligi","tag-beslenme","tag-saglikli-beslenme","tag-sindirim","tag-zararli-gidalar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81430"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81430"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81430\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":81431,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81430\/revisions\/81431"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}