{"id":83092,"date":"2024-09-01T14:26:00","date_gmt":"2024-09-01T11:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=83092"},"modified":"2024-09-17T20:35:39","modified_gmt":"2024-09-17T17:35:39","slug":"rengiyle-aklinizi-celecek-mukemmel-kivamiyla-sekerlenmeyen-pratik-murdum-erigi-receli-tarifi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/rengiyle-aklinizi-celecek-mukemmel-kivamiyla-sekerlenmeyen-pratik-murdum-erigi-receli-tarifi\/","title":{"rendered":"Rengiyle akl\u0131n\u0131z\u0131 \u00e7elecek: M\u00fckemmel k\u0131vam\u0131yla \u015fekerlenmeyen pratik m\u00fcrd\u00fcm eri\u011fi re\u00e7eli tarifi"},"content":{"rendered":"

A\u011fustos sonlar\u0131nda \u00e7\u0131kan, Eyl\u00fcl ay\u0131 itibariyle lezzeti doru\u011fa ula\u015fan Allah’\u0131n en g\u00fczel nimetlerinden olan m\u00fcrd\u00fcm eri\u011finden re\u00e7el yapmaya ne dersiniz? Rengiyle akl\u0131n\u0131z\u0131 \u00e7elecek, tad\u0131yla damaklar\u0131n\u0131zda iz b\u0131rakacak. Tam da mevsiminde, lokum gibi asla da\u011f\u0131lmayan tarifiyle m\u00fcrd\u00fcm eri\u011fi re\u00e7eli yap\u0131yoruz. \u0130\u015fte malzeme listesi ve haz\u0131rlan\u0131\u015f\u0131…<\/p>\n

Mürdüm eri\u011fi, rengi ve tad\u0131yla mutfaklarda yerini alan en lezzetli meyvelerden biri. Bu lezzet, özellikle kahvalt\u0131 sofralar\u0131n\u0131n vazgeçilmezi olan reçellerle bamba\u015fka bir hale geliyor. E\u011fer siz de sabah kahvalt\u0131lar\u0131n\u0131z\u0131 tatland\u0131racak, \u015fekerlenmeyen ve mükemmel k\u0131vaml\u0131 bir mürdüm eri\u011fi reçeli tarifi ar\u0131yorsan\u0131z, do\u011fru yerdesiniz! Tam da mevsiminde enfes tad\u0131yla sizler için mürdüm eri\u011fi reçeli tarifi haz\u0131rlad\u0131k. Kokusuyla ve tad\u0131yla vazgeçilmez lezzetleriniz aras\u0131na girecek bu tarife mutlaka bir göz atmal\u0131s\u0131n\u0131z. <\/span><\/p>\n

MÜRDÜM ER\u0130\u011e\u0130 REÇEL\u0130 TAR\u0130F\u0130:<\/span><\/strong><\/h3>\n

Malzemeler:<\/strong><\/p>\n

1 kg mürdüm eri\u011fi<\/p>\n

800 g toz \u015feker<\/p>\n

Yar\u0131m limonun suyu<\/p>\n

1 çubuk tarç\u0131n (iste\u011fe ba\u011fl\u0131)<\/p>\n

3-4 adet karanfil (iste\u011fe ba\u011fl\u0131)<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/p>\n

Haz\u0131rlan\u0131\u015f\u0131:<\/strong><\/p>\n

Mürdüm eriklerini haz\u0131rlay\u0131n:<\/strong> Mürdüm eriklerini y\u0131kay\u0131p, çekirdeklerini ç\u0131kar\u0131n. \u0130sterseniz eri\u011fi küçük dilimler halinde do\u011frayabilirsiniz.<\/p>\n

\u015eekerle bekletin:<\/strong> Do\u011frad\u0131\u011f\u0131n\u0131z erikleri büyük bir tencereye al\u0131n ve üzerine toz \u015fekeri serpin. Eriklerin sulanmas\u0131 için en az 2 saat, tercihen bir gece bu \u015fekilde bekletin.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/p>\n

Reçeli pi\u015firin:<\/strong> Tencereyi orta ate\u015fe koyun ve reçeli kaynamaya b\u0131rak\u0131n. Kaynad\u0131ktan sonra, oca\u011f\u0131 k\u0131s\u0131k ate\u015fe al\u0131n. Tarç\u0131n çubu\u011funu ve karanfilleri ekleyin. Reçel koyula\u015fana kadar, ara s\u0131ra kar\u0131\u015ft\u0131rarak pi\u015firin. Bu i\u015flem yakla\u015f\u0131k 30-40 dakika sürecektir.<\/p>\n

Limon suyunu ekleyin:<\/strong> Reçel k\u0131vam\u0131n\u0131 ald\u0131\u011f\u0131nda, limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynat\u0131n. Limon suyu, reçelin \u015fekerlenmesini önlemeye yard\u0131mc\u0131 olacakt\u0131r.<\/p>\n

So\u011futun ve saklay\u0131n:<\/strong> Reçeli ocaktan al\u0131n, tarç\u0131n çubu\u011funu ve karanfilleri ç\u0131kar\u0131n. Reçel biraz so\u011fuduktan sonra sterilize edilmi\u015f cam kavanozlara dökün ve kapa\u011f\u0131n\u0131 s\u0131k\u0131ca kapat\u0131n. Serin ve karanl\u0131k bir yerde saklay\u0131n.<\/p>\n

Art\u0131k kendi ellerinizle haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z mürdüm eri\u011fi reçelini, kahvalt\u0131lar\u0131n\u0131zda afiyetle tüketebilirsiniz!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

MÜRDÜM ER\u0130\u011e\u0130 BA\u011eIRSAKLARI ÇALI\u015eTIRIR MI?<\/strong><\/h3>\n

Mürdüm eri\u011finin ba\u011f\u0131rsak floras\u0131n\u0131 dengeledi\u011fi bilinmektedir. Sindirim sistemini düzenleyici etkisi ile ba\u011f\u0131rsak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 destekleyebilir. Kab\u0131zl\u0131k gibi problemlerin giderilmesine yard\u0131mc\u0131 oldu\u011fu bilinmektedir. <\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

MÜRDÜM ER\u0130\u011e\u0130 \u0130LE NE YAPILIR?<\/strong><\/h3>\n

Mevsiminde taze taze tüketilmesinin yan\u0131 s\u0131ra, kurutulup k\u0131\u015f\u0131n meyve kurusu olarak da tüketilmektedir. Osmanl\u0131 mutfa\u011f\u0131nda s\u0131kl\u0131kla kar\u015f\u0131m\u0131za ç\u0131kan mürdüm eri\u011finden pasta, kek, dondurma, marmelat, reçel ve \u015furup haz\u0131rlanabilir. <\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A\u011fustos sonlar\u0131nda \u00e7\u0131kan, Eyl\u00fcl ay\u0131 itibariyle lezzeti doru\u011fa ula\u015fan Allah’\u0131n en g\u00fczel nimetlerinden olan m\u00fcrd\u00fcm eri\u011finden re\u00e7el yapmaya ne dersiniz? Rengiyle akl\u0131n\u0131z\u0131 \u00e7elecek, tad\u0131yla damaklar\u0131n\u0131zda iz b\u0131rakacak. Tam da mevsiminde, lokum gibi asla da\u011f\u0131lmayan tarifiyle m\u00fcrd\u00fcm eri\u011fi re\u00e7eli yap\u0131yoruz. \u0130\u015fte malzeme listesi ve haz\u0131rlan\u0131\u015f\u0131… Mürdüm eri\u011fi, rengi ve tad\u0131yla mutfaklarda yerini alan en lezzetli meyvelerden […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":83091,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[25428,44542,27403,23980,3038],"class_list":["post-83092","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-kahvaltilik","tag-kolay-recel","tag-murdum-erigi-receli","tag-pratik-tarifler","tag-recel-tarifi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83092"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83092"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83092\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83093,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83092\/revisions\/83093"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83091"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}