{"id":83449,"date":"2024-09-04T13:42:27","date_gmt":"2024-09-04T10:42:27","guid":{"rendered":"https:\/\/new.mavikadin.com\/?p=83449"},"modified":"2024-09-17T20:55:53","modified_gmt":"2024-09-17T17:55:53","slug":"bursa-domatesiyle-kavanoza-sigmayan-konserve-tarifi-tadini-alan-tarifi-soruyor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/bursa-domatesiyle-kavanoza-sigmayan-konserve-tarifi-tadini-alan-tarifi-soruyor\/","title":{"rendered":"Bursa domatesiyle kavanoza s\u0131\u011fmayan konserve tarifi! Tad\u0131n\u0131 alan tarifi soruyor"},"content":{"rendered":"

Bursa domatesiyle kavanozlar\u0131 ters \u00e7evirmeden kolayca domates konservesi yap\u0131n. Aylarca taze kal\u0131yor asla bozulmuyor. \u0130htiyac\u0131n\u0131z olan \u015fey 3,5 kilo Bursa domatesi\u2026<\/p>\n

Bursa domatesiyle yap\u0131lan konserveler y\u0131llarca ayn\u0131 tad\u0131n\u0131 koruyor. Etli yap\u0131s\u0131yla bilinen Bursa domatesi lif aç\u0131s\u0131ndan oldukça zengin. Evde pratik bir \u015fekilde Bursa domatesinden konserveler haz\u0131rlayabileceksiniz. \u0130\u015fte Bursa domatesinden konserve yap\u0131m\u0131…<\/p>\n

BURSA DOMATES\u0130YLE LEZZETL\u0130 KONSERVELER YAPIN<\/h3>\n

Bildi\u011finiz tüm tarifleri unutun. 3,5 kg Bursa domatesi ile kavanoz kavanoz konserveler yap\u0131n. Hem lezzetli hem de oldukça pratik bir tarif i\u015fte detaylar… <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

BURSA DOMATES\u0130YLE KONSERVE YAPIMI:<\/h3>\n

Öncelikle domateslerimizi güzelce y\u0131k\u0131yoruz. Domateslerin kabuklar\u0131n\u0131 kolayca soymak için bir domates soyaca\u011f\u0131 kullan\u0131n. \u0130sterseniz, kaynayan suya domatesleri at\u0131p 1-2 dakika bekleterek de kabuklar\u0131n\u0131 kolayca soyabilirsiniz. Bu yöntem daha pratik. Domatesleri soyduktan sonra, kök k\u0131sm\u0131n\u0131 al\u0131yoruz ve diledi\u011finiz büyüklükte küp küp do\u011frayal\u0131m.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Do\u011frad\u0131\u011f\u0131m\u0131z domatesleri, pi\u015firece\u011finiz tencereye al\u0131n. Tencereyi oca\u011fa al\u0131p kapa\u011f\u0131n\u0131 kapat\u0131n. Yüksek ate\u015fte kaynama noktas\u0131na gelene kadar bekliyoruz. Bu arada, yeni ve hiç kullan\u0131lmam\u0131\u015f kapaklar\u0131 su ve sabunla güzelce y\u0131kay\u0131p bir tencereye al\u0131yoruz ve kaynat\u0131yoruz. Temiz kavanozlar\u0131 da su ve sabunla y\u0131kad\u0131ktan sonra kaynar su ile dolduruyoruz.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Kavanozlar\u0131 kaynar sudan ç\u0131kar\u0131p, suyunu dökerek temiz bir bezin üzerine ters çevirelim. Kurulamam\u0131za gerek yok. 10 dakika kadar kaynatmaya devam ediyoruz. Kaynama esnas\u0131nda kar\u0131\u015ft\u0131rmay\u0131 unutmay\u0131n, böylece domateslerimiz e\u015fit \u015fekilde pi\u015fecektir. Yakla\u015f\u0131k 10 dakika içinde fokur fokur kaynamaya ba\u015flayacak.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Bu a\u015famada oca\u011f\u0131n alt\u0131n\u0131 k\u0131sal\u0131m ve kavanozlar\u0131n içerisine do\u011franm\u0131\u015f domatesleri doldural\u0131m. Domateslerin suyundan da ekleyin. Kaynatmad\u0131\u011f\u0131m\u0131z için suyu da içinde kal\u0131yor. E\u011fer suyu kullanmak istemiyorsan\u0131z, ay\u0131r\u0131p çorba yaparak de\u011ferlendirebilirsiniz.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Kavanozlar\u0131 doldururken, bir parmak bo\u015fluk kalacak \u015fekilde dolduruyoruz. Kavanozun kenar\u0131n\u0131 temiz bir peçeteyle silmeyi unutmay\u0131n. Kaynatt\u0131\u011f\u0131m\u0131z kapa\u011f\u0131 da temiz bir bezle kurulayarak hemen s\u0131cakken kapat\u0131yoruz. Kapa\u011f\u0131 s\u0131k\u0131ca kapat\u0131p, avucumuzun içiyle üzerine bast\u0131rarak tekrar s\u0131kal\u0131m. Sonras\u0131nda kavanozu düz bir \u015fekilde tezgaha al\u0131yoruz.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

3,5 kg domatesten dört tane yar\u0131m litrelik kavanoz ç\u0131k\u0131yor ve bir yar\u0131m kavanoz da art\u0131yor. O yar\u0131m kavanozu kapatmay\u0131n ve hemen buzdolab\u0131na kald\u0131r\u0131n. Kavanozlar\u0131 s\u0131cakken bir bezle örtelim ve so\u011fuyana kadar ellemeyelim. Ben bir gece bekletin.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ertesi gün, kapaklar\u0131n içine çökmü\u015f oldu\u011funu göreceksiniz; bu, kavanozlar\u0131m\u0131z\u0131n vakumland\u0131\u011f\u0131 anlam\u0131na geliyor. E\u011fer kapaklar içine çökmezse, vakumlanmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 dü\u015fünebiliriz. Bu durumda, kapa\u011f\u0131 aç\u0131p tekrar kaynatarak s\u0131k\u0131ca kapatabilirsiniz. Bu i\u015flemi ayn\u0131 gün içerisinde veya ertesi gün yapmal\u0131s\u0131n\u0131z.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Domates konservelerini güne\u015f görmeyen serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Yaz aylar\u0131nda oldu\u011fumuz için, her yer s\u0131cak oldu\u011fu için buzdolab\u0131na kald\u0131rabilirsiniz. K\u0131\u015f\u0131n ise güne\u015f görmeyen serin bir ortamda saklayabilirsiniz.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bursa domatesiyle kavanozlar\u0131 ters \u00e7evirmeden kolayca domates konservesi yap\u0131n. Aylarca taze kal\u0131yor asla bozulmuyor. \u0130htiyac\u0131n\u0131z olan \u015fey 3,5 kilo Bursa domatesi\u2026 Bursa domatesiyle yap\u0131lan konserveler y\u0131llarca ayn\u0131 tad\u0131n\u0131 koruyor. Etli yap\u0131s\u0131yla bilinen Bursa domatesi lif aç\u0131s\u0131ndan oldukça zengin. Evde pratik bir \u015fekilde Bursa domatesinden konserveler haz\u0131rlayabileceksiniz. \u0130\u015fte Bursa domatesinden konserve yap\u0131m\u0131… BURSA DOMATES\u0130YLE LEZZETL\u0130 KONSERVELER […]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":83448,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[55790,29115,55794,1645,46379,40849],"class_list":["post-83449","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-bursa-domatesi","tag-domates-konservesi","tag-ev-yapimi-konserve","tag-konser","tag-konserve-tarifi","tag-pratik-tarif"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83449"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83449"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83449\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83450,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83449\/revisions\/83450"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}