{"id":84404,"date":"2024-09-10T14:30:41","date_gmt":"2024-09-10T11:30:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/?p=84404"},"modified":"2024-11-15T12:27:37","modified_gmt":"2024-11-15T09:27:37","slug":"pratik-bir-sekilde-evde-meyve-konserve-hazirlamanin-yollari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/pratik-bir-sekilde-evde-meyve-konserve-hazirlamanin-yollari\/","title":{"rendered":"Pratik bir \u015fekilde evde meyve konserve haz\u0131rlaman\u0131n yollar\u0131"},"content":{"rendered":"<p>Yaz aylar\u0131nda taze meyvelerin tad\u0131n\u0131 k\u0131\u015f\u0131n da \u00e7\u0131karmak istiyorsan\u0131z, onlar\u0131n vitaminlerini ve lezzetini de koruyarak muhafaza etmeniz gerekir. Ev yap\u0131m\u0131 meyve konserveleme i\u015flemi, hem sa\u011fl\u0131kl\u0131 at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klar elde etmek hem de meyve sezonundaki bollu\u011fu de\u011ferlendirmek i\u00e7in harika bir f\u0131rsat. Peki, evde meyve konservesi nas\u0131l haz\u0131rlan\u0131r?  Pratik y\u00f6ntemleri ve p\u00fcf noktalar\u0131\u2026<\/p>\n<p>Evde meyve konserve haz\u0131rlayarak, taze meyveleri uzun s&uuml;re saklayabilir ve lezzetlerini koruyabilirsiniz. Bu i\u015flemle k\u0131\u015f aylar\u0131nda da taze ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 meyvelere kolayca ula\u015fabilirsiniz. Ev yap\u0131m\u0131 konserve yapmak i&ccedil;in &ouml;ncelikle uygun meyveleri se&ccedil;melisiniz. Haz\u0131r olarak kulland\u0131\u011f\u0131n\u0131z &uuml;r&uuml;nlerin sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131za zarar verirken sevdi\u011finiz meyvelerden yapaca\u011f\u0131n\u0131z konserveler sayesinde sa\u011fl\u0131kl\u0131 &uuml;r&uuml;nler t&uuml;ketebilirsiniz. Ayr\u0131ca \u015feker, diyabet ve kilo alma durumunuzu da korumu\u015f olursunuz. Meyve konserveleri nelerdir? &nbsp;Meyve konservesi ka&ccedil; dakika kaynat\u0131l\u0131r? Gibi sorular\u0131n cevaplar\u0131n\u0131 sizler i&ccedil;in ara\u015ft\u0131rd\u0131k.<\/p>\n<h3>MEYVE KONSERVELER\u0130 NELERD\u0130R?<\/h3>\n<p>Meyve konserveleri, meyvelerin do\u011fal tazeli\u011fini ve lezzetini korumak amac\u0131yla haz\u0131rlanan konserve &uuml;r&uuml;nlerdir. Bu &uuml;r&uuml;nler genellikle \u015feker, su ve bazen de limon suyu gibi malzemelerle kaynat\u0131larak haz\u0131rlan\u0131r.<\/p>\n<p>Meyve konserveleri, &ccedil;e\u015fitli meyvelerden yap\u0131labilir. &Ouml;rne\u011fin \u015feftali, armut, vi\u015fne, elma, &uuml;z&uuml;m, kay\u0131s\u0131 gibi bir&ccedil;ok farkl\u0131 meyve kullan\u0131larak yap\u0131lan konserveler bulunmaktad\u0131r. Ayn\u0131 zamanda evde yap\u0131lan meyve konserveleri sa\u011fl\u0131kl\u0131 ve do\u011fal bir alternatif olu\u015fturabilir.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-09\/10\/yeni-proje-40.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3>MEYVE KONSERVES\u0130 NASIL HAZIRLANIR?<\/h3>\n<p>Meyve konservesi haz\u0131rlamak i&ccedil;in a\u015fa\u011f\u0131daki ad\u0131mlar\u0131 izleyebilirsiniz:<\/p>\n<ul>\n<li>Taze ve olgun meyveler se&ccedil;erek ba\u015flay\u0131n. \u0130stedi\u011finiz meyveyi y\u0131kay\u0131p temizleyin.<\/li>\n<li>Meyveleri istedi\u011finiz \u015fekilde do\u011fray\u0131n ya da dilimleyin.<\/li>\n<li>Kaynatmak i&ccedil;in \u015feker ve suyu bir tencerede kar\u0131\u015ft\u0131rarak \u015furup haz\u0131rlay\u0131n. \u015eeker miktar\u0131n\u0131 iste\u011finize g&ouml;re ayarlayabilirsiniz.<\/li>\n<li>Do\u011frad\u0131\u011f\u0131n\u0131z meyveleri haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z \u015furuba ekleyip pi\u015firin. Baz\u0131 tariflerde limon suyu veya di\u011fer tatland\u0131r\u0131c\u0131lar da kullan\u0131labilir.<\/li>\n<li>Meyveler kaynad\u0131ktan sonra steril cam kavanozlara doldurun ve s\u0131k\u0131ca kapat\u0131n.<\/li>\n<li>Kavanozlar\u0131 belli bir s&uuml;re kaynar su banyosunda tutarak konserveleri sterilize edin.<\/li>\n<li>Konserveler oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131na gelinceye kadar bekletin ve serin ve kuru bir yerde saklay\u0131n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-09\/10\/yeni-proje-39.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3>MEYVE KONSERVES\u0130 YAPMANIN P&Uuml;F NOKTASI<\/h3>\n<p>Meyve konservesi yaparken dikkat etmeniz gereken baz\u0131 p&uuml;f noktalar \u015funlard\u0131r:<\/p>\n<ul>\n<li>En iyi sonucu elde etmek i&ccedil;in taze ve olgun meyveleri tercih edin.<\/li>\n<li>Kulland\u0131\u011f\u0131n\u0131z kavanozlar\u0131 kaynar suyla y\u0131kayarak sterilize edin. B&ouml;ylece konserveleriniz daha uzun s&uuml;re dayan\u0131r.<\/li>\n<li>\u015eeker miktar\u0131n\u0131 tarife uygun \u015fekilde ayarlayarak fazla \u015fekerin meyvenin do\u011fal tad\u0131n\u0131 maskelemesini engelleyebilirsiniz.<\/li>\n<li>Baz\u0131 meyveler oksitlenmeyi &ouml;nlemek i&ccedil;in limon suyu eklenmesini gerektirebilir. Bu nedenle tarife uygun miktarda limon suyu kullan\u0131n.<\/li>\n<li>Konserveleri s\u0131cakken kavanozlara doldurup s\u0131k\u0131ca kapatt\u0131ktan sonra ters &ccedil;evirerek so\u011fumalar\u0131n\u0131 bekleyin. Bu sayede vakumlu bir \u015fekilde saklanacaklard\u0131r.<\/li>\n<li>Haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z konserveleri serin, kuru ve g&uuml;ne\u015f \u0131\u015f\u0131\u011f\u0131 almayan bir yerde muhafaza edin.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>MEYVE KONSERVES\u0130 TAR\u0130F\u0130<\/h3>\n<p><strong>Gerekli malzemeler:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 gram siyah &uuml;z&uuml;m<\/li>\n<li>500 gram ye\u015fil &uuml;z&uuml;m<\/li>\n<li>1 kilo m&uuml;rd&uuml;m eri\u011fi<\/li>\n<li>4 tane \u015feftali<\/li>\n<li>1 kilo toz \u015feker<\/li>\n<li>Limon<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-09\/10\/yeni-proje-38.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3>MEYVE KONSERVES\u0130 NASIL YAPILIR?<\/h3>\n<ul>\n<li>\u015eeftalileri kabuklar\u0131n\u0131 soyduktan sonra k&uuml;p k&uuml;p do\u011fruyoruz.<\/li>\n<li>&Uuml;z&uuml;mlerini de derin bir kaba ay\u0131kl\u0131yoruz. Hem siyah hem ye\u015fil &uuml;z&uuml;mleri ay\u0131klay\u0131p bir kaba koyuyoruz.<\/li>\n<li>M&uuml;rd&uuml;m eriklerini de g&uuml;zelce y\u0131kad\u0131ktan sonra ikiye b&ouml;l&uuml;p ay\u0131r\u0131yoruz.<\/li>\n<li>Meyveleri ay\u0131klama ve temizleme i\u015flemi bittikten sonra 9 tane k&uuml;&ccedil;&uuml;k kavanozu al\u0131yoruz.<\/li>\n<li>Her birine e\u015fit miktarda meyveleri b&ouml;lerek i&ccedil;erisine ekliyoruz. \u0130sterseniz her bir meyveyi tek bir kavanoza koyarak yapabilirsiniz ya da kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131p meyveleri &ouml;yle de kavanozun i&ccedil;erisine ekleyebilirsiniz.<\/li>\n<li>T&uuml;m meyveleri kavanoza koyma i\u015flemini bitirdikten sonra \u015fekerini ekleyece\u011fiz.<\/li>\n<li>Orta boy kavanozlara yapt\u0131ysan\u0131z meyvelerin &uuml;zerin 3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 dolusu \u015feker ilave ediyoruz. K&uuml;&ccedil;&uuml;k kavanozlara yapt\u0131ysan\u0131z, 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 dolusu \u015feker ekliyoruz.<\/li>\n<li>Sonras\u0131nda &uuml;zerlerini biraz ge&ccedil;ecek kadar i&ccedil;me suyundan ekliyoruz.<\/li>\n<li>Kavanoz kapaklar\u0131n\u0131 s\u0131k\u0131ca kapat\u0131p oca\u011f\u0131n &uuml;zerinde kaynatt\u0131\u011f\u0131m\u0131z tencerenin i&ccedil;erisine ters &ccedil;evirerek koyuyoruz. 5 dakika fokurdatt\u0131ktan sonra kavanozlar\u0131 al\u0131yoruz. Afiyet olsun.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yaz aylar\u0131nda taze meyvelerin tad\u0131n\u0131 k\u0131\u015f\u0131n da \u00e7\u0131karmak istiyorsan\u0131z, onlar\u0131n vitaminlerini ve lezzetini de koruyarak muhafaza etmeniz gerekir. Ev yap\u0131m\u0131 meyve konserveleme i\u015flemi, hem sa\u011fl\u0131kl\u0131 at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klar elde etmek hem de meyve sezonundaki bollu\u011fu de\u011ferlendirmek i\u00e7in harika bir f\u0131rsat. Peki, evde meyve konservesi nas\u0131l haz\u0131rlan\u0131r? Pratik y\u00f6ntemleri ve p\u00fcf noktalar\u0131\u2026 Evde meyve konserve haz\u0131rlayarak, taze meyveleri [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":84403,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[60105,28918,55894,56122,36653,23980],"class_list":["post-84404","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-evde-meyve-konservesi","tag-kislik-konserve","tag-konserve-yapimi","tag-meyve-konservesi-evde-konserve-konserve-tarifi-pratik-konserve-kislik-hazirlik","tag-meyve-saklama","tag-pratik-tarifler"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84404"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84404"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84404\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84405,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84404\/revisions\/84405"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84404"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}