{"id":84635,"date":"2024-09-11T21:21:16","date_gmt":"2024-09-11T18:21:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/?p=84635"},"modified":"2024-11-15T12:33:21","modified_gmt":"2024-11-15T09:33:21","slug":"sihirli-annemin-cileki-zeynep-ozkayadan-limonlu-makarna-tarifi-italyan-buyukannelerin-sirri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/sihirli-annemin-cileki-zeynep-ozkayadan-limonlu-makarna-tarifi-italyan-buyukannelerin-sirri\/","title":{"rendered":"Sihirli annemin \u00c7ilek’i Zeynep \u00d6zkaya’dan limonlu makarna tarifi! \u0130talyan b\u00fcy\u00fckannelerin s\u0131rr\u0131"},"content":{"rendered":"

Ekranlar\u0131n bir d\u00f6neme damga vuran dizisi Sihirli Annem ile haf\u0131zalara kaz\u0131nan Zeynep \u00d6zkaya, bu kez ekranlarda de\u011fil mutfakta h\u00fcnerlerini sergiliyor. \u0130talyan mutfa\u011f\u0131n\u0131n vazge\u00e7ilmez lezzetlerinden biri olan limonlu makarna tarifi Zeynep \u00d6zkaya\u2019n\u0131n ellerinde lezzet \u015f\u00f6lenine d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcyor. \u00dcstelik bu tarifin k\u00f6keni, \u0130talyan b\u00fcy\u00fckannelerinin y\u0131llard\u0131r saklad\u0131\u011f\u0131 bir s\u0131rr\u0131 bar\u0131nd\u0131r\u0131yor. \u0130talyan limonlu makarna tarifi nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? \u0130\u015fte cevab\u0131\u2026<\/p>\n

Sihirli Annem’in Çilek’i Zeynep Özkaya, mutfa\u011f\u0131nda farkl\u0131 tatlar denemeyi sevenler için \u0130talyan mutfa\u011f\u0131ndan ilham alarak haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131 limonlu kremal\u0131 makarna tarifiyle dikkat çekti. \u0130talyan büyükannelerinin gizli s\u0131rr\u0131 olan bu tarif, hem ferahlat\u0131c\u0131 limon aromas\u0131 hem de krema ile birle\u015fen pürüzsüz dokusuyla damaklarda unutulmaz bir iz b\u0131rak\u0131yor. Sade ama \u015f\u0131k bir ak\u015fam yeme\u011fi arayanlar için \u015fahane bir tarif olan bu mükemmel seçene\u011fi denemeyen çok \u015fey kaybedebilir. Peki \u0130talyan usulü limonlu makarna nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? \u0130\u015fte tüm detaylar… <\/span><\/p>\n

\u0130TALYAN USULÜ L\u0130MONLU MAKARNA TAR\u0130F\u0130: <\/span><\/h3>\n

Malzemeler:<\/strong><\/p>\n

1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131<\/p>\n

1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/p>\n

2 di\u015f sar\u0131msak (ince do\u011franm\u0131\u015f)<\/p>\n

1 adet limon kabu\u011fu rendesi<\/p>\n

Yar\u0131m limonun suyu<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

1 paket krema<\/p>\n

1 su barda\u011f\u0131 rendelenmi\u015f mozzarella peyniri<\/p>\n

1 kepçe makarna suyu<\/p>\n

Tuz<\/p>\n

Karabiber<\/p>\n

Üzeri için: Toz parmesan, limon dilimleri, ince k\u0131y\u0131lm\u0131\u015f maydanoz<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Haz\u0131rlan\u0131\u015f\u0131:<\/strong><\/p>\n

\u0130lk olarak makarna sosunu haz\u0131rlayarak i\u015fe ba\u015flay\u0131n. Sosu haz\u0131rlamak için tavaya zeytinya\u011f\u0131 ve tereya\u011f\u0131n\u0131 ekleyin.<\/p>\n

Ard\u0131ndan ince do\u011frad\u0131\u011f\u0131m\u0131z sar\u0131msaklar\u0131 ekleyerek hafifçe kavurun. Sar\u0131msaklar\u0131n kokusu ç\u0131kmaya ba\u015flad\u0131\u011f\u0131nda limon kabu\u011fu rendesi ve yar\u0131m limonun suyunu ekleyip birkaç dakika pi\u015firin.<\/p>\n

Ard\u0131ndan kremay\u0131 tavaya döküp, iyice kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Krema kaynamaya ba\u015flay\u0131nca rendelenmi\u015f mozzarella peynirini ekleyip peynirin sosla bütünle\u015fmesini sa\u011flay\u0131n. Bu a\u015famada, makarnan\u0131n ha\u015flama suyundan bir kepçe ekleyerek sosu daha kremsi bir hale getirin.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tuz ve bolca karabiberle lezzetlendirdi\u011fimiz sosu bir süre daha pi\u015firip ocaktan al\u0131n. Makarnay\u0131 sosla bulu\u015fturduktan sonra, limon dilimleri, toz parmesan ve ince k\u0131y\u0131lm\u0131\u015f maydanozla süsleyin. Makarnan\u0131z haz\u0131r. \u015eimdiden afiyetler olsun… <\/p>\n

\u0130TALYAN USULÜ MAKARNAYA NE DEN\u0130R?<\/h3>\n

Spagetti, penne veya linguine gibi makarna çe\u015fitleri s\u0131k tercih edilse de, asl\u0131nda makarnan\u0131n say\u0131s\u0131z farkl\u0131 \u015fekli ve stili mevcut.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

MAKARNA SUYUNA NEDEN TUZ ATILIR?<\/h3>\n

Makarna suyuna at\u0131lan az miktardaki tuz, makarnan\u0131n daha lezzetli olmas\u0131n\u0131 sa\u011flamaktad\u0131r. Do\u011fal oldu\u011fu için deniz tuzu kullan\u0131m\u0131 bunun için daha uygundur. Diyetinizde sodyum tüketmemeniz gerekiyorsa, tuz eklemeyebilirsiniz. <\/span><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ekranlar\u0131n bir d\u00f6neme damga vuran dizisi Sihirli Annem ile haf\u0131zalara kaz\u0131nan Zeynep \u00d6zkaya, bu kez ekranlarda de\u011fil mutfakta h\u00fcnerlerini sergiliyor. \u0130talyan mutfa\u011f\u0131n\u0131n vazge\u00e7ilmez lezzetlerinden biri olan limonlu makarna tarifi Zeynep \u00d6zkaya\u2019n\u0131n ellerinde lezzet \u015f\u00f6lenine d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcyor. \u00dcstelik bu tarifin k\u00f6keni, \u0130talyan b\u00fcy\u00fckannelerinin y\u0131llard\u0131r saklad\u0131\u011f\u0131 bir s\u0131rr\u0131 bar\u0131nd\u0131r\u0131yor. \u0130talyan limonlu makarna tarifi nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? \u0130\u015fte cevab\u0131\u2026 Sihirli […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":84634,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[56230,56229,19711,3680,2870],"class_list":["post-84635","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-italyan-makarna","tag-limonlu-makarna","tag-makarna-tarifi","tag-sihirli-annem","tag-zeynep-ozkaya"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84635"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84635"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84635\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84636,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84635\/revisions\/84636"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}