{"id":86180,"date":"2024-09-24T10:25:00","date_gmt":"2024-09-24T07:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/?p=86180"},"modified":"2024-11-15T13:16:11","modified_gmt":"2024-11-15T10:16:11","slug":"karnabahar-yemegi-kac-dakikada-piser-ascilardan-lezzetli-karnabahar-pisirmenin-puf-noktasi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/karnabahar-yemegi-kac-dakikada-piser-ascilardan-lezzetli-karnabahar-pisirmenin-puf-noktasi\/","title":{"rendered":"Karnabahar yeme\u011fi ka\u00e7 dakikada pi\u015fer? A\u015f\u00e7\u0131lardan lezzetli karnabahar pi\u015firmenin p\u00fcf noktas\u0131!"},"content":{"rendered":"

Karnabahar, d\u00fc\u015f\u00fck karbonhidrat ve d\u00fc\u015f\u00fck kalorili, besleyici de\u011feri ise y\u00fcksek bir sebze. Karnabaharla enfes yemekler haz\u0131rlayabilirsiniz. Peki karnabahar\u0131n d\u00fcd\u00fckl\u00fcde ve normal tencerede pi\u015fme s\u00fcresi nedir?<\/p>\n

Ha\u015flamas\u0131, k\u0131zartmas\u0131, salatas\u0131… Karnabahar k\u0131\u015f aylar\u0131nda en çok tüketilen ve en yararl\u0131 sebzelerden. Hastal\u0131k Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) taraf\u0131ndan yay\u0131nlanan makalede, süper meyve ve sebzeler aras\u0131nda 24. s\u0131rada yer ald\u0131.<\/p>\n

Karnabahar\u0131n en lezzetli hallerinden biri karnabahar yeme\u011fidir.<\/p>\n

Karnabahar yeme\u011finin düdüklüde ve tencerede pi\u015fme süresi ile tarifi \u015föyle:<\/p>\n

DÜDÜKLÜDE KARNABAHAR YEME\u011e\u0130 KAÇ DAK\u0130KADA P\u0130\u015eER?<\/strong><\/h3>\n

Düdüklüde karnabahar yeme\u011finin pi\u015fmesi 10-15 dakika sürüyor.<\/p>\n

Ancak son model, en son ç\u0131kan yeni teknoloji düdüklü tencereleri kullan\u0131yorsan\u0131z, 9dakikada da düdüklü tencerede karnabahar pi\u015firebilirsiniz.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

DÜDÜKLÜDE KARNABAHAR YEME\u011e\u0130 TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n

Malzemeler<\/strong><\/p>\n

    \n
  • 1 kg karnabahar<\/li>\n
  • 1 havuç<\/li>\n
  • 1 adet so\u011fan<\/li>\n
  • 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 salça<\/li>\n
  • 1-2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131<\/li>\n
  • Tuz<\/li>\n
  • Su<\/li>\n<\/ul>\n

    \"\"<\/p>\n

    So\u011fanlar\u0131 küçük küçük do\u011fray\u0131n.<\/p>\n

    1-2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131nda so\u011fanlar\u0131 kavurun.<\/p>\n

    1 adet havucu kesip dilimleyin.<\/p>\n

    Karnabaharlar\u0131 y\u0131kay\u0131p çiçek çiçek ay\u0131r\u0131n.<\/p>\n

    Düdüklüye havuçlar\u0131 ve karnabaharlar\u0131 al\u0131n.<\/p>\n

    Salçay\u0131 da ekleyin.<\/p>\n

    Düdüklüye 2-3 su barda\u011f\u0131 su koyun. (\u015eayet daha az sulu yemek seviyorsan\u0131z 2 bardak yeterli, daha sulu isterseniz 3 bardak su koymal\u0131s\u0131n\u0131z)<\/p>\n

    Düdüklü tencere düdü\u011fü olarak bilinen aparat\u0131 dik konuma getirin.<\/p>\n

    Bir süre sonra kaynamayla birlikte düdük ötmeye ve yüksek buhar vermeye ba\u015flad\u0131\u011f\u0131nda düdü\u011fü indirin.<\/p>\n

    Düdüklüde 10-15 dakika boyunca karnabahar yeme\u011fini pi\u015firin.<\/p>\n

    Son model düdüklü tencerelerde 10 dakikada da pi\u015febilir. Bu nedenle kaynamaya ba\u015flad\u0131ktan 8-9 dakika sonra yeme\u011fin tad\u0131na bak\u0131n.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    TENCEREDE KARNABAHAR YEME\u011e\u0130 NE KADAR SÜREDE P\u0130\u015eER?<\/strong><\/h3>\n

    Karnabahar yeme\u011fi tencerede 35-40 dakikada pi\u015fecektir.<\/p>\n

    TENCEREDE KARNABAHAR YEME\u011e\u0130 TAR\u0130F\u0130<\/strong><\/h3>\n

    Malzemeler<\/strong><\/p>\n

      \n
    • 1 orta boy karnabahar<\/li>\n
    • 3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131<\/li>\n
    • 1 ba\u015f sar\u0131msak<\/li>\n
    • 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 salça<\/li>\n
    • 1 adet so\u011fan<\/li>\n
    • 1 adet kapya biber<\/li>\n
    • Tuz, k\u0131rm\u0131z\u0131 biber<\/li>\n
    • 3 su barda\u011f\u0131 s\u0131cak su<\/li>\n<\/ul>\n

      \"\"<\/p>\n

      Karnabaharlar\u0131 çiçek çiçek ay\u0131r\u0131p güzelce y\u0131kay\u0131n.<\/p>\n

      So\u011fan\u0131, kapya biberi ve sar\u0131msa\u011f\u0131 küçük küçük do\u011fray\u0131n.<\/p>\n

      Tencereye 3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131 al\u0131p so\u011fan, k\u0131rm\u0131z\u0131 biber, sar\u0131msa\u011f\u0131 da ekleyip 4-5 dakika kavurun.<\/p>\n

      Salçay\u0131 da kat\u0131p 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin.<\/p>\n

      Karnabaharlar\u0131 da ekleyip 5 dakika kadar kavurun.<\/p>\n

      Diledi\u011finiz miktarda tuzu ve k\u0131rm\u0131z\u0131 biberi tencereye al\u0131p üzerine 3 su barda\u011f\u0131 s\u0131cak su ekleyin.<\/p>\n

      Oca\u011f\u0131n alt\u0131n\u0131 k\u0131s\u0131p ortalama 35-40 dakika boyunca pi\u015firin. (Kaynamaya ba\u015flad\u0131ktan yar\u0131m saat sonra tad\u0131na bak\u0131n, baz\u0131 karnabahar türleri daha h\u0131zl\u0131 pi\u015febiliyor)<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      KARNABAHAR YEME\u011e\u0130 PÜF NOKTALARI<\/strong><\/h3>\n

      Karnabahar yeme\u011fi yaparken içerisine birkaç dilim limon katarsan\u0131z yeme\u011fin daha beyaz, parlak ve lezzetli olmas\u0131n\u0131 sa\u011flayabilirsiniz.<\/p>\n

      KARNABAHAR NASIL HA\u015eLANIR?<\/strong><\/h3>\n

      Karnabaharlar\u0131 y\u0131kay\u0131p çiçek çiçek ay\u0131r\u0131n.<\/p>\n

      Tencereye al\u0131n.<\/p>\n

      Üzerini geçecek kadar su koyun.<\/p>\n

      Kaynamaya yani su fokurdamaya ba\u015flad\u0131ktan sonra 10 dakika boyunca ha\u015flay\u0131n.<\/p>\n

      KARNABAHAR BES\u0130N DE\u011eER\u0130 NED\u0130R?<\/strong><\/h3>\n

      USDA(ABD Tar\u0131m Bakanl\u0131\u011f\u0131’na Göre) bir su barda\u011f\u0131 do\u011franm\u0131\u015f çi\u011f karnabahar\u0131n besin de\u011feri \u015föyle:<\/p>\n

      Kalori :<\/strong>  27<\/p>\n

      Ya\u011f :  <\/strong>0.3gr<\/p>\n

      Sodyum <\/strong>:  32.1mg<\/p>\n

      Karbonhidratlar :<\/strong>  5.3gr<\/p>\n

      Lif :<\/strong>  2.1gr<\/p>\n

      \u015eeker:<\/strong> 2gr<\/p>\n

      Protein :<\/strong> 2.1gr<\/p>\n

      Magnezyum :<\/strong> 16mg<\/p>\n

      Potasyum : <\/strong>319.9mg<\/p>\n

      Folat :<\/strong> 61mcg<\/p>\n

      Kolin : <\/strong>47.4mg<\/p>\n

      C Vitamini : <\/strong>51.6mg<\/p>\n

      B6 Vitamini :<\/strong> 0.2mg<\/p>\n

      K Vitamini : <\/strong>16.6mcg<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Karnabahar, d\u00fc\u015f\u00fck karbonhidrat ve d\u00fc\u015f\u00fck kalorili, besleyici de\u011feri ise y\u00fcksek bir sebze. Karnabaharla enfes yemekler haz\u0131rlayabilirsiniz. Peki karnabahar\u0131n d\u00fcd\u00fckl\u00fcde ve normal tencerede pi\u015fme s\u00fcresi nedir? Ha\u015flamas\u0131, k\u0131zartmas\u0131, salatas\u0131… Karnabahar k\u0131\u015f aylar\u0131nda en çok tüketilen ve en yararl\u0131 sebzelerden. Hastal\u0131k Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) taraf\u0131ndan yay\u0131nlanan makalede, süper meyve ve sebzeler aras\u0131nda 24. s\u0131rada yer […]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":86179,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[56945,56946,35646,43372,35823],"class_list":["post-86180","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-karnabahar-nasil-pisirilir","tag-karnabahar-tarifi","tag-karnabahar-yemegi","tag-pratik-yemek-tarifleri","tag-sebze-yemekleri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86180"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86180"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86180\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86181,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86180\/revisions\/86181"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}