{"id":87044,"date":"2024-10-01T01:15:36","date_gmt":"2024-09-30T22:15:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/?p=87044"},"modified":"2024-11-15T13:41:10","modified_gmt":"2024-11-15T10:41:10","slug":"canan-karatay-onerdi-zeka-gelisiminin-sirri-bu-kahvaltida-akitma-tarifi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/canan-karatay-onerdi-zeka-gelisiminin-sirri-bu-kahvaltida-akitma-tarifi\/","title":{"rendered":"Canan Karatay \u00f6nerdi! Zeka geli\u015fiminin s\u0131rr\u0131 bu kahvalt\u0131da: Ak\u0131tma tarifi"},"content":{"rendered":"

Canan Karatay\u2019\u0131n \u00f6nerdi\u011fi ak\u0131tma tarifi, hem zekay\u0131 hem de v\u00fccudu g\u00fc\u00e7lendiriyor. Do\u011fal malzemelerle haz\u0131rlanan bu kahvalt\u0131l\u0131k, g\u00fcne enerjik ba\u015flamak isteyenler i\u00e7in m\u00fckemmel bir se\u00e7enek olu\u015fturacak. Peki zekay\u0131 artt\u0131ran ak\u0131tma tarifi nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Malzemeleri neler? \u0130\u015fte t\u00fcm p\u00fcf noktalar\u0131yla ak\u0131tma tarifi\u2026<\/p>\n

Canan Karatay’\u0131n önerdi\u011fi bu ak\u0131tma tarifi, hem sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131za hem de zihinsel geli\u015fiminize katk\u0131 sa\u011flayan e\u015fsiz bir kahvalt\u0131l\u0131k alternatifi sunuyor. Yumurta ve kaya tuzuyla zenginle\u015ftirilen bu pratik lezzet, sofralar\u0131n\u0131za enerji ve zeka katacak. Gelin bu lezzetli tarifin nas\u0131l yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131na birlikte bakal\u0131m. <\/span><\/p>\n

CANAN KARATAY’IN ÖNERD\u0130\u011e\u0130 AKITMA TAR\u0130F\u0130<\/h3>\n

Herkesin bildi\u011fi gibi Prof. Dr. Canan Karatay, sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme konusunda verdi\u011fi önerilerle tan\u0131nan bir isim. Özellikle kahvalt\u0131da yumurta tüketiminin vücut ve zeka üzerinde olumlu etkileri oldu\u011funa s\u0131k s\u0131k dikkat çeken Karatay, yumurtan\u0131n do\u011fru \u015fekilde tüketilmesinin önemini vurguluyor. Peki, yumurtay\u0131 sadece ha\u015flanm\u0131\u015f olarak m\u0131 tüketmeliyiz?<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Karatay’a göre, ha\u015flanm\u0131\u015f yumurta faydal\u0131d\u0131r ama farkl\u0131 tariflerle de yumurtay\u0131 kahvalt\u0131lar\u0131m\u0131zda de\u011ferlendirebiliriz. \u0130\u015fte tam da bu noktada, hem lezzetli hem de besleyici bir kahvalt\u0131 tarifi olan ak\u0131tmadan bahsedece\u011fiz. Prof. Dr. Canan Karatay’\u0131n önerisiyle haz\u0131rlanan bu tarif, zekay\u0131 destekleyen ve enerji veren sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir seçenek olarak kar\u015f\u0131m\u0131za ç\u0131k\u0131yor!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Malzemeler:<\/strong><\/p>\n

1 su barda\u011f\u0131 ek\u015fimik suyu (Süt veya su kullan\u0131labilir)<\/p>\n

1\/3 su barda\u011f\u0131 un<\/p>\n

1\/4 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karbonat<\/p>\n

Tereya\u011f\u0131<\/p>\n

Kristal kaya tuzu<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Nas\u0131l yap\u0131l\u0131r?<\/strong><\/p>\n

\u0130lk olarak küçük bir kâseye un, karbonat ve tuzu ekleyin. Ard\u0131ndan ek\u015fimik suyunu, unu kar\u0131\u015ft\u0131rarak yava\u015fça ilave edin. Burada dikkat etmeniz gereken, s\u0131v\u0131y\u0131 bir anda koymamakt\u0131r; aksi takdirde hamur fazla sulu olabilir. Kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 iyice ç\u0131rparak boza k\u0131vam\u0131nda bir s\u0131v\u0131 hamur elde edin.<\/p>\n

Sonras\u0131nda, geni\u015f bir tavay\u0131 k\u0131s\u0131k ate\u015fte \u0131s\u0131t\u0131n. \u0130çine 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kadar tereya\u011f\u0131 ekleyin. Üzerine 2-3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 hamuru döküp, tahta ka\u015f\u0131\u011f\u0131n ters yüzüyle krep gibi yayd\u0131r\u0131n. Alt k\u0131sm\u0131 hafifçe k\u0131zard\u0131\u011f\u0131nda, hamuru çevirerek di\u011fer taraf\u0131n\u0131 da ayn\u0131 \u015fekilde pi\u015firin.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

S\u0131cak olarak servis yapmay\u0131 unutmay\u0131n. Ak\u0131tman\u0131n yan\u0131na avuç içi kadar beyaz peynir veya ek\u015fimik koyarak sunumunuzu zenginle\u015ftirebilirsiniz. Bu lezzetli kahvalt\u0131l\u0131k tarifin tad\u0131n\u0131 ç\u0131kar\u0131n! Afiyet olsun!<\/p>\n

AKITMA VE KREP AYNI MI?<\/h3>\n

Birçok ki\u015fi ak\u0131tmay\u0131 krep ile kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131r, ancak aralar\u0131nda baz\u0131 farkl\u0131l\u0131klar bulunur. Krep genellikle daha ince ve sütle yap\u0131l\u0131rken, ak\u0131tma ek\u015fimik suyu veya süt yerine suyla da haz\u0131rlanabilir. Ak\u0131tma, daha kal\u0131n yap\u0131s\u0131yla k\u0131rsal mutfak kültürünün bir parças\u0131d\u0131r. Tamamen do\u011fal malzemelerle yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 zaman zeka geli\u015fimine katk\u0131 sa\u011flamaktad\u0131r. <\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

DEL\u0130KL\u0130 AKITMA NASIL YAPILIR?<\/h3>\n

Ak\u0131tman\u0131n k\u0131vam\u0131 oldukça önemlidir. Boza k\u0131vam\u0131nda bir hamur elde etmek için malzemeler dikkatlice kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131lmal\u0131d\u0131r. Peki, delikli ak\u0131tma<\/strong> nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Deliklerin olu\u015fmas\u0131 için hamurun yay\u0131l\u0131rken düzgün bir \u015fekilde yay\u0131lmas\u0131na özen gösterilmelidir.  <\/span>\u0130\u015fte ad\u0131m ad\u0131m tarifi:<\/p>\n

Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131:<\/strong><\/p>\n

Bir kâseye un, karbonat ve tuzu ekleyin. Ek\u015fimik suyunu yava\u015fça una ilave edin ve kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Hamur fazla sulu olmamal\u0131d\u0131r, bu nedenle yava\u015f eklemeye dikkat edin.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Yayvan bir tavay\u0131 k\u0131s\u0131k ate\u015fte \u0131s\u0131t\u0131n ve içine tereya\u011f\u0131 koyun. Haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z hamurdan 2-3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kadar tavaya dökün ve tahta ka\u015f\u0131\u011f\u0131n arka yüzüyle hamuru yayd\u0131r\u0131n.<\/p>\n

Alt\u0131 k\u0131zard\u0131\u011f\u0131nda ters çevirip di\u011fer taraf\u0131n\u0131 da pi\u015firin. S\u0131cak olarak servis edin, yan\u0131na avuç içi kadar beyaz peynir veya ek\u015fimik ekleyebilirsiniz. Afiyetler olsun… <\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Canan Karatay\u2019\u0131n \u00f6nerdi\u011fi ak\u0131tma tarifi, hem zekay\u0131 hem de v\u00fccudu g\u00fc\u00e7lendiriyor. Do\u011fal malzemelerle haz\u0131rlanan bu kahvalt\u0131l\u0131k, g\u00fcne enerjik ba\u015flamak isteyenler i\u00e7in m\u00fckemmel bir se\u00e7enek olu\u015fturacak. Peki zekay\u0131 artt\u0131ran ak\u0131tma tarifi nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Malzemeleri neler? \u0130\u015fte t\u00fcm p\u00fcf noktalar\u0131yla ak\u0131tma tarifi\u2026 Canan Karatay’\u0131n önerdi\u011fi bu ak\u0131tma tarifi, hem sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131za hem de zihinsel geli\u015fiminize katk\u0131 sa\u011flayan e\u015fsiz […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":87043,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[57317,120,6428,10730,37858],"class_list":["post-87044","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-akitma-tarifi","tag-canan-karatay","tag-kahvalti-tarifleri","tag-saglikli-beslenme","tag-zeka-gelisimi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87044"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87044"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87044\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":87045,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87044\/revisions\/87045"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}