{"id":87602,"date":"2024-10-05T14:02:14","date_gmt":"2024-10-05T11:02:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/?p=87602"},"modified":"2024-11-15T13:57:00","modified_gmt":"2024-11-15T10:57:00","slug":"eksimis-yogurttan-ne-yapilir-pratik-ve-lezzetli-3-muhtesem-tarif","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/eksimis-yogurttan-ne-yapilir-pratik-ve-lezzetli-3-muhtesem-tarif\/","title":{"rendered":"Ek\u015fimi\u015f yo\u011furttan ne yap\u0131l\u0131r? Pratik ve lezzetli 3 muhte\u015fem tarif!"},"content":{"rendered":"<p>Evde unutulup ek\u015fiyen bir yo\u011furdu \u00e7\u00f6pe atmak yerine onu de\u011ferlendirmenin yollar\u0131 mevcut. Hem israf\u0131 \u00f6nleyebilir hem de damaklar\u0131n\u0131z\u0131 \u015fenlendirecek nefis lezzetler elde edebilirsiniz. \u0130\u015fte ek\u015fi tad\u0131n h\u00e2kim oldu\u011fu yo\u011furdunuzu atmak yerine d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcrece\u011finiz 3 farkl\u0131 lezzet tarifi!<\/p>\n<p>Do\u011fal mayalanma s&uuml;reci sonucunda elde edilen ek\u015fimi\u015f yo\u011furdun kullan\u0131m alanlar\u0131 olduk&ccedil;a geni\u015f. Hem sa\u011fl\u0131kl\u0131 hem de lezzetli olan ek\u015fimi\u015f yo\u011furt, &ccedil;e\u015fitli yemek ve tatl\u0131 tariflerinde kullan\u0131labilir. &Uuml;stelik pratik haz\u0131rlan\u0131\u015f\u0131yla da dikkat &ccedil;eken bu tarifler, sofralar\u0131n\u0131za farkl\u0131 bir lezzet dokunu\u015fu getirecek. Siz de mutfakta yeni deneyimlere a&ccedil;\u0131ksan\u0131z ve ek\u015fimi\u015f yo\u011furdunuzla bu 3 muhte\u015fem tarifi mutlaka denemelisiniz.<\/p>\n<h3>EK\u015e\u0130M\u0130\u015e YO\u011eURTLA YAPILACAK LEZZETLER<\/h3>\n<p>Mutfakta kullan\u0131m alan\u0131 olduk&ccedil;a geni\u015f olan ek\u015fimi\u015f yo\u011furtla yap\u0131labilecek baz\u0131 lezzetli tarifler:<\/p>\n<h3>EK\u015e\u0130M\u0130\u015e YO\u011eURTTAN LOR PEYN\u0130R\u0130 TAR\u0130F\u0130<\/h3>\n<p><strong>Gerekli malzeme:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ek\u015fimi\u015f yo\u011furt<\/li>\n<li>1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz&nbsp;<\/li>\n<li>1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 sirke<\/li>\n<li>Biraz su(Yo\u011furt sulu de\u011filse)<\/li>\n<li>Beyaz t&uuml;lbent<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Dikkat edilecek nokta:<\/strong> Ek\u015fi yo\u011furdunuzun miktar\u0131na g&ouml;re &ouml;l&ccedil;&uuml;leri art\u0131rabilirsiniz.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-10\/05\/yeni-proje-14-1728126338.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3>EK\u015e\u0130M\u0130\u015e YO\u011eURTTAN LOR PEYN\u0130R\u0130 NASIL YAPILIR?<\/h3>\n<ul>\n<li>Ba\u015flang\u0131&ccedil; olarak, yo\u011furdunuzu d&ouml;kece\u011finiz tencereyi suyla y\u0131kay\u0131n ve \u0131slakken yo\u011furdu ekleyin.<\/li>\n<li>Evde bozulma tehlikesi olan s&uuml;t varsa onu da kar\u0131\u015f\u0131ma ekleyebilirsiniz. E\u011fer yoksa bir miktar su ilave edin.<\/li>\n<li>Tencerenin i&ccedil;erisine tuz ve sirke ekleyerek, oca\u011f\u0131 orta ate\u015fte yak\u0131n.<\/li>\n<li>Kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 iyice kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n ve kaynama noktas\u0131na gelene kadar zaman zaman hafif&ccedil;e kar\u0131\u015ft\u0131rmaya devam edin.<\/li>\n<li>Kaynamaya ba\u015flad\u0131\u011f\u0131nda ate\u015fi k\u0131s\u0131p bir iki dakika daha kaynat\u0131n.<\/li>\n<li>Ard\u0131ndan ocaktan al\u0131p so\u011fumas\u0131n\u0131 bekleyin.<\/li>\n<li>Tamamen so\u011fuduktan sonra &uuml;zerine temiz bir bez yerle\u015ftirilen tel s&uuml;zgecin &uuml;zerine tencerenin i&ccedil;eri\u011fini bo\u015falt\u0131n ve s&uuml;z&uuml;lmesi i&ccedil;in b\u0131rak\u0131n.<\/li>\n<li>\u0130ste\u011fe ba\u011fl\u0131 olarak tad\u0131n\u0131 art\u0131rmak amac\u0131yla tuz ekleyebilirsiniz.<\/li>\n<li>Buzdolab\u0131nda 1-2 saat s&uuml;zd&uuml;r&uuml;n.<\/li>\n<li>Son a\u015fama olarak fazla suyunu elinizle s\u0131k\u0131p al\u0131n.<\/li>\n<li>Haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z lor peyniri saklama kab\u0131nda veya kavanozda buzdolab\u0131nda muhafaza edilebilir.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>EK\u015e\u0130M\u0130\u015e YO\u011eURTTAN &Ccedil;&Ouml;KELEK TAR\u0130F\u0130<\/h3>\n<p><strong>\u0130&ccedil;indekiler<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ek\u015fimi\u015f yo\u011furt<\/li>\n<li>Su<\/li>\n<li>Tuz<\/li>\n<li>Beyaz t&uuml;lbent<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-10\/05\/yeni-proje-13.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3>EK\u015e\u0130M\u0130\u015e YO\u011eURTTAN &Ccedil;&Ouml;KELEK NASIL YAPILIR?<\/h3>\n<ul>\n<li>Yo\u011furdumuzu hafif suland\u0131rmak i&ccedil;in bir miktar su ekleyerek oca\u011fa koyuyoruz.<\/li>\n<li>Orta dereceli ate\u015fte kar\u0131\u015ft\u0131rarak kaynamas\u0131n\u0131 bekliyoruz.<\/li>\n<li>Kaynad\u0131\u011f\u0131nda ate\u015fi biraz d&uuml;\u015f&uuml;r&uuml;p, peynir k\u0131vam\u0131na gelene kadar kaynamaya devam ediyoruz.<\/li>\n<li>Bu a\u015famada biraz tuz ekleyip, d&ouml;rt-be\u015f dakika daha kaynatmaya b\u0131rak\u0131yoruz.<\/li>\n<li>Ard\u0131ndan yo\u011furdu temiz ve beyaz bir t&uuml;lbente nazik&ccedil;e bo\u015falt\u0131yoruz. Yo\u011furdun s\u0131cakken suyunu s&uuml;zebilmesi i&ccedil;in as\u0131yoruz, &ccedil;&ouml;kele\u011fimiz haz\u0131r. Afiyet olsun!<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-10\/05\/yeni-proje-12.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<h3>EK\u015e\u0130M\u0130\u015e YO\u011eURTTAN MAYA YAPIMI<\/h3>\n<p>Ek\u015fi maya yap\u0131m\u0131nda yo\u011furt kullanmak, ek\u015fi mayas\u0131 olmayanlar veya h\u0131zl\u0131ca ekmek yapmak isteyenler i&ccedil;in daha kolay bir se&ccedil;enektir. Un ve yo\u011furdu bir kavanoza alarak kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n, k\u0131vam boza gibi olana kadar &ccedil;\u0131rp\u0131n. Haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 t&uuml;lbentle kaplad\u0131\u011f\u0131n\u0131z bir kavanozda muhafaza edin ve fermantasyon s&uuml;recini h\u0131zland\u0131rmak i&ccedil;in iste\u011fe ba\u011fl\u0131 olarak nohut ekleyebilirsiniz.<\/p>\n<p>Maya kar\u0131\u015f\u0131m\u0131n\u0131 oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda tutun ve g&uuml;n i&ccedil;erisinde havaland\u0131rmak i&ccedil;in iki kez kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Mayan\u0131z bazen bir g&uuml;nde, bazen birka&ccedil; g&uuml;n i&ccedil;inde kabarmaya ve baloncuklar olu\u015fturmaya ba\u015flayacak \u015fekilde haz\u0131r hale gelecektir. Artan mayay\u0131 yo\u011furt ve unla beslemeye devam edebilirsiniz. Bu sayede mayay\u0131 buzdolab\u0131nda saklayabilir ve gerekti\u011finde kullanmaya devam edebilirsiniz.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Evde unutulup ek\u015fiyen bir yo\u011furdu \u00e7\u00f6pe atmak yerine onu de\u011ferlendirmenin yollar\u0131 mevcut. Hem israf\u0131 \u00f6nleyebilir hem de damaklar\u0131n\u0131z\u0131 \u015fenlendirecek nefis lezzetler elde edebilirsiniz. \u0130\u015fte ek\u015fi tad\u0131n h\u00e2kim oldu\u011fu yo\u011furdunuzu atmak yerine d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcrece\u011finiz 3 farkl\u0131 lezzet tarifi! Do\u011fal mayalanma s&uuml;reci sonucunda elde edilen ek\u015fimi\u015f yo\u011furdun kullan\u0131m alanlar\u0131 olduk&ccedil;a geni\u015f. Hem sa\u011fl\u0131kl\u0131 hem de lezzetli olan ek\u015fimi\u015f [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":87601,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[28480,31030,57571,27706,57572],"class_list":["post-87602","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-cokelek","tag-eksi-maya","tag-eksimis-yogurt","tag-lor-peyniri","tag-yogurt-tarif"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87602"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87602"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87602\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":87603,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87602\/revisions\/87603"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87601"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87602"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87602"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87602"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}