{"id":87620,"date":"2024-10-05T17:57:42","date_gmt":"2024-10-05T14:57:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/?p=87620"},"modified":"2024-11-15T13:57:30","modified_gmt":"2024-11-15T10:57:30","slug":"yapimi-tam-9-ay-suruyor-peynirlerin-sahi-olarak-biliniyor-faydasini-duyan-paraya-kiyiyor-kars-gravyeri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/yapimi-tam-9-ay-suruyor-peynirlerin-sahi-olarak-biliniyor-faydasini-duyan-paraya-kiyiyor-kars-gravyeri\/","title":{"rendered":"Yap\u0131m\u0131 tam 9 ay s\u00fcr\u00fcyor, peynirlerin \u015fah\u0131 olarak biliniyor! Faydas\u0131n\u0131 duyan paraya k\u0131y\u0131yor: Kars gravyeri"},"content":{"rendered":"

Kars\u2019\u0131n verimli yaylalar\u0131nda beslenen ineklerin s\u00fct\u00fcnden \u00fcretilen gravyer peyniri, adeta sab\u0131rla i\u015flenmi\u015f bir sanat eseri gibi raflardaki yerini ald\u0131. Yap\u0131m\u0131 tam 9 ay s\u00fcren, peynirlerin \u015fah\u0131 olarak bilinen bu \u015fahane lezzetin fiyat\u0131 dudak u\u00e7uklatsa da faydalar\u0131n\u0131 duyan paraya k\u0131ymay\u0131 g\u00f6ze al\u0131yor. Peki Kars gravyerinin faydalar\u0131 neler? \u0130\u015fte t\u00fcm detaylar\u2026<\/p>\n

Yüksek rak\u0131ml\u0131 Kars yaylalar\u0131ndan toplanan sütlerin mand\u0131ralarda özenle i\u015flenmesiyle ortaya ç\u0131kan Kars gravyeri co\u011frafi i\u015faretle koruma alt\u0131na al\u0131nan besinlerden birini olu\u015fturuyor. Yap\u0131m\u0131 tam 9 ay süren Kars gravyerinin faydalar\u0131n\u0131 duyan \u015fa\u015f\u0131r\u0131p kal\u0131yor. En pahal\u0131 peynirler listesinde ba\u015f\u0131 çeken gravyer peyniri neden bu kadar pahal\u0131? Gravyer peyniri nas\u0131l tüketilmeli, sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131za ne gibi faydalar\u0131 var? \u0130\u015fte Kars’\u0131n gururu gravyer peyniri hakk\u0131nda her \u015fey…<\/p>\n

YAPIMI TAM 9 AY SÜRÜYOR<\/span><\/h3>\n

Kars yaylalar\u0131ndan toplanan sütler, bak\u0131r kazanlarda kaynat\u0131l\u0131p parçac\u0131k haline getirildikten sonra kal\u0131plara dökülüyor. Ancak bu i\u015fin s\u0131rr\u0131 sadece üretim sürecinde de\u011fil, beklemesinde sakl\u0131. Gravyer peyniri, kal\u0131plarda 48 saat dinlendirildikten sonra 6 ila 9 ay aras\u0131nda serin odalarda olgunla\u015ft\u0131r\u0131l\u0131yor. Peynirin bu kadar süre beklemesi kendine has sert ve yo\u011fun aromal\u0131 yap\u0131s\u0131n\u0131n olu\u015fmas\u0131n\u0131 sa\u011fl\u0131yor. Kars gravyer peynirinin faydalar\u0131na gelin birlikte bakal\u0131m. <\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

KARS GRAVYER\u0130N\u0130N FAYDALARI NELER?<\/h3>\n

Kemik sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 için en önemli minerallerden biri olan kalsiyum, Kars gravyerinde yüksek oranda yer al\u0131r. Özellikle çocuklar\u0131n ve ya\u015fl\u0131lar\u0131n düzenli tüketimi, kemik hastal\u0131klar\u0131na kar\u015f\u0131 koruma sa\u011flayabilir. Gravyer peyniri içerisinde, A, D ve B12 vitaminleri bulunmaktad\u0131r. Bu vitaminlerde ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sisteminin güçlenmesine yard\u0131mc\u0131 olur. Bunun yan\u0131 s\u0131ra fosfor, çinko ve selenyum gibi mineraller de bar\u0131nd\u0131ran Kars gravyeri vücut için gerekli olan ihtiyac\u0131 kar\u015f\u0131lar ve genel sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 desteklemeye yard\u0131mc\u0131 olur. <\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

KARS GRAVYER\u0130 NASIL TÜKET\u0130L\u0130R?<\/strong><\/h3>\n

Bu e\u015fsiz peynir, özellikle kahvalt\u0131larda ve peynir tabaklar\u0131nda tercih edilir. Ancak, eriyebilir yap\u0131s\u0131 sayesinde makarna ve pizza gibi yemeklerde de kullan\u0131labilir. <\/span><\/p>\n

KARS GRAVYER\u0130 HANG\u0130 YEMEKLERDE KULLANILAB\u0130L\u0130R?<\/h3>\n

Kars gravyeri, pizza, makarna ve fondü gibi eriyen peynir isteyen tariflerde kullan\u0131labilir. Sabah kahvalt\u0131lar\u0131nda demlenmi\u015f çay\u0131n yan\u0131na, tereya\u011f\u0131 ile de tüketmek \u015fahane bir öneri olacakt\u0131r. <\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

KARS GRAVYER\u0130 NASIL SAKLANMALIDIR?<\/h3>\n

Gravyer peynirini buzdolab\u0131nda, hava almayan kaplarda saklamak en iyisidir. Böylece peynirin aromas\u0131 korunur ve bozulma riski azal\u0131r.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

KARS GRAVYER PEYN\u0130R\u0130 DÜNYADA DA BÜYÜK \u0130LG\u0130 GÖRÜYOR <\/span><\/h3>\n

Kars’ta her y\u0131l yakla\u015f\u0131k 250 ton üretilen gravyer peyniri hem Türkiye’de hem de dünyada büyük ilgi görmeye devam ediyor. Kars Ticaret ve Sanayi Odas\u0131 Ba\u015fkan\u0131 Kadir Bozan’\u0131n belirtti\u011fi gibi, Avrupa pazar\u0131nda da co\u011frafi i\u015faret almay\u0131 hedefleyen Kars gravyeri, gelecekte küresel bir marka olmaya aday!<\/p>\n

\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kars\u2019\u0131n verimli yaylalar\u0131nda beslenen ineklerin s\u00fct\u00fcnden \u00fcretilen gravyer peyniri, adeta sab\u0131rla i\u015flenmi\u015f bir sanat eseri gibi raflardaki yerini ald\u0131. Yap\u0131m\u0131 tam 9 ay s\u00fcren, peynirlerin \u015fah\u0131 olarak bilinen bu \u015fahane lezzetin fiyat\u0131 dudak u\u00e7uklatsa da faydalar\u0131n\u0131 duyan paraya k\u0131ymay\u0131 g\u00f6ze al\u0131yor. Peki Kars gravyerinin faydalar\u0131 neler? \u0130\u015fte t\u00fcm detaylar\u2026 Yüksek rak\u0131ml\u0131 Kars yaylalar\u0131ndan toplanan sütlerin […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":87619,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[57581,39968,57580,1689,10730],"class_list":["post-87620","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasam","tag-gravyer-peyniri","tag-kars","tag-kars-gravyeri","tag-peynir","tag-saglikli-beslenme"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87620"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87620"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87620\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":87621,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87620\/revisions\/87621"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87619"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87620"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87620"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87620"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}