{"id":88127,"date":"2024-10-09T03:40:36","date_gmt":"2024-10-09T00:40:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/?p=88127"},"modified":"2024-11-15T14:12:10","modified_gmt":"2024-11-15T11:12:10","slug":"ekim-ayinda-hangi-baliklar-yenir-bakanlik-listeyi-paylasti-ve-uyardi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/ekim-ayinda-hangi-baliklar-yenir-bakanlik-listeyi-paylasti-ve-uyardi\/","title":{"rendered":"Ekim ay\u0131nda hangi bal\u0131klar yenir? Bakanl\u0131k listeyi payla\u015ft\u0131 ve uyard\u0131"},"content":{"rendered":"

Bal\u0131k, sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmenin vazge\u00e7ilmezlerinden biri olarak \u00f6ne mevsiminde yenmesi hem daha lezzetli olmas\u0131n\u0131 sa\u011fl\u0131yor hem de sa\u011fl\u0131k a\u00e7\u0131s\u0131ndan daha faydal\u0131 oluyor. Tar\u0131m ve Orman Bakanl\u0131\u011f\u0131 Ekim ay\u0131nda yenilebilecek bal\u0131klar\u0131n listesini payla\u015ft\u0131.<\/p>\n

Bal\u0131k, sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmenin vazgeçilmezlerinden biri desek abartm\u0131\u015f olmay\u0131z. Çünkü içinde yüksek kaliteli protein, iyot, vitaminler ve mineraller gibi vücudumuzun ihtiyaç duydu\u011fu birçok önemli besin maddesi bulunuyor. Ancak, bal\u0131k yemek kadar, hangi bal\u0131\u011f\u0131 hangi mevsimde tüketmemiz gerekti\u011fini de bilmek önemli. Çünkü bal\u0131\u011f\u0131n tad\u0131 mevsimine göre de\u011fi\u015fiyor.<\/p>\n

Bal\u0131k, az ya\u011fl\u0131 ve kaliteli bir protein kayna\u011f\u0131 olmas\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra, kalp hastal\u0131\u011f\u0131 riskini azaltan omega-3 ya\u011f asitleri ve D vitamini aç\u0131s\u0131ndan da oldukça zengin. Türkiye Halk Sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 Genel Müdürlü\u011fü de omega-3 içeri\u011fi yüksek bal\u0131klar\u0131n haftada iki kez tüketilmesini öneriyor. Fakat bal\u0131\u011f\u0131 tüketirken mevsimine dikkat etmek hem lezzet aç\u0131s\u0131ndan hem de sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131z için önemli. Mevsiminde bal\u0131k tüketmek her zaman daha do\u011fru bir tercih olacakt\u0131r. Peki, Ekim ay\u0131nda hangi bal\u0131klar yenir?<\/p>\n

BAKANLIK EK\u0130M AYI BALIKLARINI PAYLA\u015eTI<\/h3>\n

Bal\u0131k, k\u0131rm\u0131z\u0131 et ve tavuk etine k\u0131yasla daha az ya\u011f ve doymu\u015f ya\u011f içeriyor. Ayn\u0131 zamanda omega-3, kaliteli protein, vitamin ve mineral aç\u0131s\u0131ndan da oldukça zengin. B grubu vitaminlerden tiamin (B1), niasin (B3), pridoksin (B6) ve B12’nin yan\u0131 s\u0131ra, ya\u011fda eriyen A ve D vitaminlerinin de iyi bir kayna\u011f\u0131. 100 gram bal\u0131k tüketmek, özellikle A vitamini ihtiyac\u0131n\u0131z\u0131n %10-15’ini kar\u015f\u0131layabiliyor. Ayr\u0131ca bal\u0131k, fosfor, kalsiyum, folik asit, iyot ve selenyum gibi mineraller aç\u0131s\u0131ndan da fazlaca zengin bir besin ve ayn\u0131 zamanda da mükemmel bir protein kayna\u011f\u0131.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u0130\u015fte Ekim ay\u0131 bal\u0131klar\u0131:<\/strong><\/p>\n

Tar\u0131m ve Orman Bakanl\u0131\u011f\u0131, sosyal medya hesab\u0131ndan “Bal\u0131k, mevsiminde yenilmesi gereken bir besindir” diye uyar\u0131 yaparal ekim ay\u0131nda yenilebilecek bal\u0131klar\u0131n listesini payla\u015ft\u0131.
.
Bakanl\u0131k payla\u015f\u0131m\u0131nda bir de uyar\u0131 yapt\u0131: “Bal\u0131klar\u0131 dondurmadan önce hafif tuzlamakta fayda var. Etin dirili\u011fini muhafaza eder”<\/p>\n

Ekim ay\u0131nda; mezgit, levrek, palamut, çipura, zargana ve sardalya bal\u0131klar\u0131n\u0131n tüketilmesini önerdi.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bal\u0131k, sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmenin vazge\u00e7ilmezlerinden biri olarak \u00f6ne mevsiminde yenmesi hem daha lezzetli olmas\u0131n\u0131 sa\u011fl\u0131yor hem de sa\u011fl\u0131k a\u00e7\u0131s\u0131ndan daha faydal\u0131 oluyor. Tar\u0131m ve Orman Bakanl\u0131\u011f\u0131 Ekim ay\u0131nda yenilebilecek bal\u0131klar\u0131n listesini payla\u015ft\u0131. Bal\u0131k, sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmenin vazgeçilmezlerinden biri desek abartm\u0131\u015f olmay\u0131z. Çünkü içinde yüksek kaliteli protein, iyot, vitaminler ve mineraller gibi vücudumuzun ihtiyaç duydu\u011fu birçok önemli besin […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":88126,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[40028,37026,57800,40027,51370],"class_list":["post-88127","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasam","tag-balik-mevsimi","tag-balik-tarifleri","tag-balik-yenir-mi","tag-ekim-baliklari","tag-saglikli-balik"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88127"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88127"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88127\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88128,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88127\/revisions\/88128"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}