{"id":88684,"date":"2024-10-12T18:47:44","date_gmt":"2024-10-12T15:47:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/?p=88684"},"modified":"2024-11-15T14:28:16","modified_gmt":"2024-11-15T11:28:16","slug":"kestane-tadinda-harika-bir-lezzet-denemeyen-bin-pisman-patlican-receli-tarifi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/kestane-tadinda-harika-bir-lezzet-denemeyen-bin-pisman-patlican-receli-tarifi\/","title":{"rendered":"Kestane tad\u0131nda harika bir lezzet! Denemeyen bin pi\u015fman: Patl\u0131can re\u00e7eli tarifi"},"content":{"rendered":"

‘Patl\u0131candan da re\u00e7el mi olurmu\u015f’ dedi\u011finizi duyar gibiyiz! \u00d6nyarg\u0131lar\u0131n\u0131z\u0131 bir kenara b\u0131rak\u0131n. Bug\u00fcn sizler i\u00e7in kestane tad\u0131nda \u015fahane bir \u00f6neriyle geldik. \u0130ster kahvalt\u0131da ekme\u011finize s\u00fcr\u00fcn, isterseniz dondurma ile tatl\u0131 niyetine t\u00fcketin. Her \u015fekilde bay\u0131larak yiyece\u011finiz bu enfes tarife mest olacaks\u0131n\u0131z. Peki patl\u0131can re\u00e7eli nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? \u0130\u015fte en lezzetli patl\u0131can re\u00e7eli tarifi…<\/p>\n

Evet, do\u011fru duydunuz! Patl\u0131candan reçel olur ve öyle lezzetli olur ki, tatl\u0131 menülerinde yer alsa herkesin ilgisini çeker.  Evinizde rahat bir \u015fekilde yapabilece\u011finiz hem oldukça basit hem de oldukça pratik haz\u0131rayaca\u011f\u0131n\u0131z bu tarife kahvalt\u0131ya gelen misafirleriniz bile bay\u0131lacak. Herkesin tarifini isteyece\u011fi en lezzetli patl\u0131can reçeli tarifine gelin birlikte bakal\u0131m. \u0130\u015fte yap\u0131l\u0131\u015f\u0131… <\/span><\/p>\n

PATLICAN REÇEL\u0130 NASIL YAPILIR?<\/h3>\n

Malzemeler<\/strong><\/p>\n

1 adet orta boy patl\u0131can<\/p>\n

1 su barda\u011f\u0131 toz \u015feker<\/p>\n

1\/2 su barda\u011f\u0131 su<\/p>\n

5 adet karanfil<\/p>\n

2 damla limon suyu<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Nas\u0131l yap\u0131l\u0131r?<\/strong><\/p>\n

Patl\u0131can\u0131n kabu\u011funu soyun ve minik küpler halinde do\u011fray\u0131n. Derin bir tencereye patl\u0131canlar\u0131 al\u0131n ve üzerini kaplayacak kadar su ekleyip kaynat\u0131n. Bu i\u015flemi patl\u0131canlar\u0131n ac\u0131 suyunu atmas\u0131 için 3 kez tekrarlay\u0131n. Her defas\u0131nda suyunu süzerek yeniden su ekleyip kaynat\u0131n.<\/p>\n

Ayr\u0131 bir tencereye 1 su barda\u011f\u0131 toz \u015feker ve 1\/2 su barda\u011f\u0131 su ekleyin. Kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 kar\u0131\u015ft\u0131rarak kaynat\u0131n. Yakla\u015f\u0131k 10 dakika kaynatt\u0131ktan sonra, içine 2 damla limon suyu ve 5 adet karanfil ekleyin. Suyunu süzdü\u011fünüz patl\u0131canlar\u0131 \u015ferbetin içine ilave edin. K\u0131s\u0131k ate\u015fte, reçel k\u0131vam\u0131na gelene kadar yakla\u015f\u0131k 25-30 dakika kaynat\u0131n.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Reçelin olup olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 kontrol etmek için, bir ka\u015f\u0131k reçeli bir taba\u011fa koyup buzdolab\u0131na yerle\u015ftirin. 2-3 dakika bekledikten sonra, parma\u011f\u0131n\u0131zla dokundu\u011funuzda koyu bir k\u0131vama geldiyse reçeliniz haz\u0131r demektir. E\u011fer hala suluysa, bir süre daha kaynatmaya devam edin. Reçeliniz istedi\u011finiz k\u0131vama ula\u015ft\u0131ysa, dilerseniz hemen tüketebilir veya kavanozlara doldurup saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!<\/p>\n

PATLICAN REÇEL\u0130 HANG\u0130 YÖREYE A\u0130T?<\/h3>\n

Patl\u0131can reçeli Akdeniz Bölgesi ve I\u011fd\u0131r’a ait olan yöresel bir lezzettir. <\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

PATLICAN REÇEL\u0130 KAÇ DAK\u0130KA KAYNATILIR?<\/h3>\n

Patl\u0131can reçelini yaparken 1,5 2 saat kadar k\u0131s\u0131k ate\u015fte pi\u015firmeniz gerekir. Alt\u0131n\u0131 kapatmaya yak\u0131n bir zamanda içerisine birkaç damla limon s\u0131k\u0131p alt\u0131n\u0131 kapatman\u0131z gerekir. <\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

PATLICAN REÇEL\u0130 NEDEN \u015eEKERLEN\u0130R?<\/h3>\n

Reçelin hava ile temas etmesi, içindeki suyun buharla\u015fmas\u0131na neden olabilir. Bu buharla\u015fma, \u015fekerin kristalle\u015fmesine yol açarak reçelin dokusunu bozar ve \u015fekerlenmesine neden olur. Bu da tüketimini zorla\u015ft\u0131rabilir. Reçelin uzun süre bozulmadan muhafaza edilmesi için do\u011fru saklama ko\u015fullar\u0131na dikkat edilmesi gerekir. <\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

‘Patl\u0131candan da re\u00e7el mi olurmu\u015f’ dedi\u011finizi duyar gibiyiz! \u00d6nyarg\u0131lar\u0131n\u0131z\u0131 bir kenara b\u0131rak\u0131n. Bug\u00fcn sizler i\u00e7in kestane tad\u0131nda \u015fahane bir \u00f6neriyle geldik. \u0130ster kahvalt\u0131da ekme\u011finize s\u00fcr\u00fcn, isterseniz dondurma ile tatl\u0131 niyetine t\u00fcketin. Her \u015fekilde bay\u0131larak yiyece\u011finiz bu enfes tarife mest olacaks\u0131n\u0131z. Peki patl\u0131can re\u00e7eli nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? \u0130\u015fte en lezzetli patl\u0131can re\u00e7eli tarifi… Evet, do\u011fru duydunuz! Patl\u0131candan […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":88683,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[44542,31346,3038,15628,17265],"class_list":["post-88684","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-kolay-recel","tag-patlican-receli","tag-recel-tarifi","tag-tatli-tarifi","tag-yoresel-lezzetler"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88684"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88684"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88684\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88685,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88684\/revisions\/88685"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88683"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}