EV YAPIMI ISLAK HAMBURGER NASIL YAPILIR?<\/h3>\n
Islak hamburger, soslu ve yumu\u015fac\u0131k ekme\u011fiyle, özellikle sokak lezzetleri aras\u0131nda oldukça popülerdir. Köftesi sulu ve dolgun, sosu ise yo\u011fun domates aromal\u0131d\u0131r. Bu lezzeti evde yakalamak dü\u015fündü\u011fünüzden çok daha basit! Evde basit malzemelerle haz\u0131rlayaca\u011f\u0131n\u0131z bu enfes lezzetin s\u0131r gibi saklanan püf noktas\u0131n\u0131 da Mehmet Yalç\u0131nkaya’dan ö\u011frendik. \u0130\u015fte ev yap\u0131m\u0131 \u0131slak hamburger tarifi… <\/span><\/p>\n Malzemeler:<\/strong><\/p>\n 500 gram k\u0131yma<\/p>\n Rendelenmi\u015f 1 adet so\u011fan<\/p>\n 2 di\u015f sar\u0131msak<\/p>\n 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kimyon<\/p>\n 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karabiber<\/p>\n 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/p>\n 3 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 galeta unu<\/p>\n Nas\u0131l yap\u0131l\u0131r?<\/strong><\/p>\n Tüm malzemeler tamamen kar\u0131\u015f\u0131p homojen hale gelince, köfte harc\u0131m\u0131z\u0131 streç filme sar\u0131p buzdolab\u0131nda bir süre dinlendirmeye b\u0131rak\u0131yoruz. Bu, köftenin k\u0131vam\u0131n\u0131 daha da oturtacak ve lezzetini art\u0131racakt\u0131r. Köfteniz dolapta dinlenirker burgerlere lezzetini katan sosunuzu haz\u0131rlamaya ba\u015flayabilirsiniz. <\/span>Tencereye 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131 ekleyip \u0131s\u0131tt\u0131ktan sonra, ince do\u011franm\u0131\u015f 2 di\u015f sar\u0131msa\u011f\u0131 ekleyip soteleyin. Ard\u0131ndan 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 domates salças\u0131 ekleyip eriyene kadar kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Sosun lezzetini daha da art\u0131rmak için da\u011f keki\u011fi, domates sosu, ketçap, karabiber ve tuz ekleyerek sosu pi\u015firin. Bir süre kaynad\u0131ktan sonra, sosumuz haz\u0131r olacak. <\/span><\/p>\n Dinlenmi\u015f köfte harc\u0131ndan mandalina büyüklü\u011fünde parçalar kopar\u0131p, avuç içiyle bast\u0131rarak köfteleri \u015fekillendirebilirsiniz. Köfteler pi\u015ferken küçülece\u011fi için, ekmeklerinizden biraz daha büyük yapman\u0131zda fayda var. \u015eekil verdi\u011finiz köftelerinizi k\u0131zg\u0131n tavada iki taraf\u0131 da güzelce k\u0131zaracak \u015fekilde pi\u015firin. Bu \u015fekilde haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z köftelerin, d\u0131\u015far\u0131da olanlardan farks\u0131z oldu\u011funu göreceksiniz. <\/span><\/p>\n Pi\u015fmi\u015f köftelerinizi hamburger ekme\u011fi aras\u0131na yerle\u015ftirdikten sonra, haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z sosu bolca sürerek ekmekleri ve köfteleri bulu\u015fturun. Ekme\u011finizin d\u0131\u015f k\u0131sm\u0131n\u0131 da soslay\u0131p par\u015fömen ka\u011f\u0131d\u0131na sararak \u0131slat\u0131n. Bu yöntemle hamburgerleriniz buharda yumu\u015fac\u0131k hale gelecektir. Hem sa\u011fl\u0131kl\u0131 hem de ekonomik bir \u015fekilde haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z ev yap\u0131m\u0131 \u0131slak hamburgerleri gönül rahatl\u0131\u011f\u0131yla yiyebilir, sevdiklerinizle payla\u015fabilirsiniz. <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Restoranlarda yedi\u011finiz \u0131slak hamburgerleri aratmayacak \u015fahane bir tarifle kar\u015f\u0131n\u0131zday\u0131z. Ekranlar\u0131n sevilen j\u00fcri \u00fcyesi Mehmet Yal\u00e7\u0131nkaya s\u0131r gibi saklanan ev yap\u0131m\u0131 \u0131slak hamburger tarifini verdi. Peki ev yap\u0131m\u0131 \u0131slak hamburger nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Malzemeleri neler? \u0130\u015fte t\u00fcm malzeme listesi ve haz\u0131rlan\u0131\u015f\u0131 ile kar\u015f\u0131n\u0131zda ev yap\u0131m\u0131 \u0131slak hamburger tarifi\u2026 D\u0131\u015far\u0131da yedi\u011fimiz hamburgerlerin sa\u011fl\u0131k aç\u0131s\u0131ndan ne kadar güvenli oldu\u011fu […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":89937,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[44324,4021,46465,45001,57376],"class_list":["post-89938","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-ev-yapimi-hamburger","tag-hamburger-tarifi","tag-islak-hamburger","tag-masterchef-tarif","tag-mehmet-sef-tarif"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89938"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89938"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89938\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89939,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89938\/revisions\/89939"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89938"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89938"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89938"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-10\/21\/ekran-resmi-2024-10-21-184149.png\" "\\"\\"")
<\/span><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-10\/21\/ekran-resmi-2024-10-21-184108.png\" "\\"\\"")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-10\/21\/ekran-resmi-2024-10-21-184103.png\" "\\"\\"")
<\/span><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-10\/21\/ekran-resmi-2024-10-21-184115.png\" "\\"\\"")
<\/span><\/p>\n