Hükümdar Fatih Sultan Mehmet’in gözdesi olan bu yemek, genellikle o\u011flak etiyle haz\u0131rlan\u0131r. Yumu\u015fac\u0131k o\u011flak eti, tereya\u011f\u0131nda küçük so\u011fan, kuru yemi\u015fler ve bademlerle kavrulduktan sonra ilave edilir. Bal ve sumakla tatland\u0131r\u0131lan bu yemek tatl\u0131, tuzlu ve mayho\u015ftur. O otantik tad\u0131 yakalamak için safranl\u0131 pilavla sunman\u0131z tavsiye edilir.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-10\/30\/basliksiz-1sss.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n
Malzemeler<\/strong><\/p>\n 500 gram kuzu eti (kemiksiz ve ku\u015fba\u015f\u0131 do\u011franm\u0131\u015f)<\/p>\n 1 adet kuru so\u011fan (ince do\u011franm\u0131\u015f)<\/p>\n 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/p>\n 1 su barda\u011f\u0131 kuru kay\u0131s\u0131 (do\u011franm\u0131\u015f)<\/p>\n 1 su barda\u011f\u0131 kuru incir (do\u011franm\u0131\u015f)<\/p>\n 1 su barda\u011f\u0131 kuru erik<\/p>\n Yar\u0131m su barda\u011f\u0131 kuru üzüm<\/p>\n 1 su barda\u011f\u0131 su veya et suyu<\/p>\n 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 bal<\/p>\n 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 sirke<\/p>\n 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/p>\n 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karabiber<\/p>\n Yar\u0131m çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tarç\u0131n<\/p>\n Yar\u0131m çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zencefil (iste\u011fe ba\u011fl\u0131)<\/p>\n Haz\u0131rlan\u0131\u015f\u0131<\/strong><\/p>\n Büyük bir tencerede tereya\u011f\u0131n\u0131 eriterek ba\u015flay\u0131n. O\u011flak etlerini ekleyin ve suyunu sal\u0131p çekene dek kavurun. \u0130nce do\u011franm\u0131\u015f so\u011fanlar\u0131 ilave edin ve saydam hale gelene kadar pi\u015firin. Ard\u0131ndan karabiber, tuz, tarç\u0131n ve iste\u011fe göre zencefil ekleyin.<\/p>\n Küçük parçalar halinde do\u011franm\u0131\u015f kuru kay\u0131s\u0131, incir, erik ve kuru üzümü kat\u0131n. Malzemeler iyice harmanland\u0131\u011f\u0131nda bal ve sirkeyi ekleyip k\u0131sa bir süre daha pi\u015firin. Su veya et suyu ilave edin. Tencerenin kapa\u011f\u0131n\u0131 kapatarak k\u0131s\u0131k ate\u015fte etler iyice yumu\u015fayana dek pi\u015firin (yakla\u015f\u0131k 30-40 dakika).<\/p>\n Etler yumu\u015fay\u0131p lezzetler iyice birle\u015fti\u011finde ocaktan al\u0131n. Mutancana’y\u0131 s\u0131cak olarak ikram edin. Yan\u0131nda tercihe göre safranl\u0131 ya da sade pilav sunabilirsiniz.<\/p>\n VEZ\u0130R PARMA\u011eI<\/strong><\/p>\n Vezir Parma\u011f\u0131, Osmanl\u0131 sofras\u0131n\u0131n zarif ve leziz tatl\u0131lar\u0131ndan biridir. Ad\u0131ndan da anla\u015f\u0131laca\u011f\u0131 gibi, tatl\u0131n\u0131n vezirlerin parmaklar\u0131na benzeyen uzun ince biçimiyle ilgili bir öyküsü bulunmaktad\u0131r. Osmanl\u0131 döneminde saray sofralar\u0131nda sunulan ve zamanla halk aras\u0131nda da yayg\u0131nla\u015fan bu tatl\u0131, özel konuklara ikram edilirdi. Tatl\u0131n\u0131n zarif görünümünden dolay\u0131 “vezirlerin parma\u011f\u0131 kadar k\u0131ymetli” anlam\u0131nda bu ad\u0131 ald\u0131\u011f\u0131 rivayet edilir.<\/p>\n Malzemeler<\/strong><\/p>\n Hamur için:<\/strong><\/p>\n 125 gram tereya\u011f\u0131 (oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda)<\/p>\n 1 çay barda\u011f\u0131 s\u0131v\u0131 ya\u011f<\/p>\n 1 adet yumurta<\/p>\n Yar\u0131m çay barda\u011f\u0131 yo\u011furt<\/p>\n Yar\u0131m paket kabartma tozu<\/p>\n 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 sirke<\/p>\n 2,5 su barda\u011f\u0131 un (gerektikçe ayarlanabilir)<\/p>\n \u0130ç harc\u0131 için:<\/strong><\/p>\n 1 su barda\u011f\u0131 ceviz içi (ince çekilmi\u015f)<\/p>\n \u015eerbet için:<\/strong><\/p>\n 3 su barda\u011f\u0131 su<\/p>\n 2,5 su barda\u011f\u0131 toz \u015feker<\/p>\n Yar\u0131m limonun suyu<\/p>\n Haz\u0131rlan\u0131\u015f\u0131<\/strong><\/p>\n \u015eerbeti haz\u0131rlamak için su ve \u015fekeri bir tencereye al\u0131n, kaynamaya b\u0131rak\u0131n. Kaynad\u0131ktan sonra k\u0131s\u0131k ate\u015fte yakla\u015f\u0131k 10 dakika pi\u015firin. Ocaktan almadan hemen önce limon suyunu ekleyin ve so\u011fumas\u0131 için kenara al\u0131n.<\/p>\n Bir yo\u011furma kab\u0131nda tereya\u011f\u0131, s\u0131v\u0131 ya\u011f, yumurta ve yo\u011furdu kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Sirke ve kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek yumu\u015fak bir hamur olu\u015fana kadar yo\u011furun.<\/p>\n Hamurdan ceviz büyüklü\u011fünde parçalar kopar\u0131p elinizde aç\u0131n. \u0130çine ince çekilmi\u015f ceviz koyarak rulo \u015feklinde sar\u0131n. Parmak biçimi almas\u0131 için hafifçe yuvarlayarak inceltin.<\/p>\n \u015eekillendirdi\u011finiz tatl\u0131lar\u0131 ya\u011fl\u0131 ka\u011f\u0131t serili f\u0131r\u0131n tepsisine dizin. 180 derece önceden \u0131s\u0131t\u0131lm\u0131\u015f f\u0131r\u0131nda, üzeri hafifçe k\u0131zarana dek yakla\u015f\u0131k 20-25 dakika pi\u015firin.<\/p>\n F\u0131r\u0131ndan ç\u0131kan s\u0131cak tatl\u0131lar\u0131n üzerine so\u011fuk \u015ferbeti dökün. \u015eerbeti iyice emmeleri için en az 1 saat bekletin. Tatl\u0131 \u015ferbeti tamamen çekti\u011finde, üzerine iste\u011fe ba\u011fl\u0131 olarak dövülmü\u015f ceviz serperek servis edebilirsiniz.<\/p>\n PATLICANLI P\u0130LAV<\/strong><\/p>\n Osmanl\u0131 sofras\u0131nda patl\u0131can, oldukça s\u0131k kullan\u0131lan ve saray sofralar\u0131nda farkl\u0131 yemeklerle bulu\u015fan bir sebzeydi. Patl\u0131canl\u0131 pilav da bu lezzetlerden biridir. Söylenenlere göre, Osmanl\u0131 döneminde sultan\u0131n patl\u0131can tutkusu o kadar ünlüymü\u015f ki saray\u0131n a\u015fç\u0131lar\u0131 her gün patl\u0131canla yap\u0131lacak yeni bir yemek üretmek zorunda kal\u0131rlarm\u0131\u015f. Patl\u0131canl\u0131 pilav da böylece Osmanl\u0131 saray sofras\u0131nda haz\u0131rlanmaya ba\u015flam\u0131\u015f ve sofralarda de\u011ferli bir yer edinmi\u015f tariflerden biri olmu\u015ftur.<\/p>\n Bu yeme\u011fin özelli\u011fi, pilav\u0131n patl\u0131can\u0131n kendine has aromas\u0131yla bütünle\u015fmesidir. Patl\u0131canlar\u0131n kavrulmas\u0131yla elde edilen lezzet, pilav tanelerine i\u015fleyerek zengin bir tat ortaya koyar.<\/p>\n Malzemeler<\/strong><\/p>\n 2 adet orta boy patl\u0131can<\/p>\n 1,5 su barda\u011f\u0131 pirinç<\/p>\n 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131 veya s\u0131v\u0131 ya\u011f<\/p>\n 1 adet kuru so\u011fan (ince do\u011franm\u0131\u015f)<\/p>\n 1 adet domates (kabuklar\u0131 soyulup do\u011franm\u0131\u015f)<\/p>\n 3 su barda\u011f\u0131 su veya et suyu<\/p>\n 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/p>\n Yar\u0131m çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karabiber<\/p>\n Yar\u0131m çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tarç\u0131n (iste\u011fe ba\u011fl\u0131, Osmanl\u0131 usulüne uygun)<\/p>\n Haz\u0131rlan\u0131\u015f\u0131<\/strong><\/p>\n Patl\u0131canlar\u0131 çizgili \u015fekilde soyun ve küp küp do\u011fray\u0131n. Tuzlu suda yakla\u015f\u0131k 15 dakika ac\u0131s\u0131n\u0131 b\u0131rakmas\u0131 için bekletin. Sonras\u0131nda süzüp kurulay\u0131n.<\/p>\n Geni\u015f bir tavada s\u0131v\u0131 ya\u011f\u0131 k\u0131zd\u0131r\u0131n ve patl\u0131canlar\u0131 alt\u0131n rengi alana dek k\u0131zart\u0131n. Fazla ya\u011f\u0131n\u0131 çekmesi için ka\u011f\u0131t havlu üzerine al\u0131n.<\/p>\n Pilav tenceresine tereya\u011f\u0131 veya s\u0131v\u0131 ya\u011f\u0131 koyun. So\u011fan\u0131 ekleyip pembele\u015fene dek soteleyin. Do\u011franm\u0131\u015f domatesi ekleyip biraz daha pi\u015firin.<\/p>\n Pirinci y\u0131kay\u0131p süzdükten sonra tencereye ekleyin ve pirinçler \u015feffafla\u015fana dek kavurun. Ard\u0131ndan karabiber ve iste\u011fe göre tarç\u0131n ekleyin.<\/p>\n Üzerine 3 su barda\u011f\u0131 su veya et suyu ilave edin ve tuzunu ayarlay\u0131n. Kaynamaya ba\u015flad\u0131\u011f\u0131nda k\u0131zart\u0131lm\u0131\u015f patl\u0131canlar\u0131 ekleyin ve kapa\u011f\u0131n\u0131 kapatarak k\u0131s\u0131k ate\u015fte pirinçler suyunu çekene kadar pi\u015firin.<\/p>\n Ocaktan ald\u0131ktan sonra pilav\u0131 10-15 dakika dinlendirin. Pilav\u0131 nazikçe kar\u0131\u015ft\u0131rarak servis tabaklar\u0131na aktar\u0131n. Üzerini maydanoz yapraklar\u0131yla süsleyebilir veya yan\u0131nda yo\u011furtla sunabilirsiniz.<\/p>\n P\u0130RUH\u0130<\/strong><\/p>\n Piruhi, Osmanl\u0131 sofras\u0131ndan günümüze kadar ula\u015fm\u0131\u015f, mant\u0131ya benzeyen fakat kendine has malzemeleri ve yap\u0131l\u0131\u015f \u015fekliyle farkl\u0131la\u015fan bir hamur i\u015fidir. Bu lezzetin kökeni Osmanl\u0131 dönemine dek gider. Saray sofras\u0131nda özellikle özel günlerde ve misafir sofralar\u0131nda sunulan piruhi, yo\u011fun aromalar\u0131 ve besleyici yap\u0131s\u0131yla tan\u0131n\u0131r. Yap\u0131m\u0131nda kullan\u0131lan malzemeler, bölgenin zenginli\u011fini yans\u0131t\u0131r ve Osmanl\u0131 sofras\u0131n\u0131n kendine has baharat ve malzemelerini bir araya getirir. Genellikle ceviz ve beyaz peynirle haz\u0131rlanan iç harc\u0131, pilav gibi di\u011fer yemeklerin yan\u0131nda da uyumlu bir lezzet sunar.<\/p>\n Malzemeler<\/strong><\/p>\n Hamuru için:<\/strong><\/p>\n 2 su barda\u011f\u0131 un<\/p>\n 1 adet yumurta<\/p>\n Yar\u0131m çay barda\u011f\u0131 su<\/p>\n Yar\u0131m çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/p>\n \u0130ç harc\u0131 için:<\/strong><\/p>\n 1 su barda\u011f\u0131 beyaz peynir veya lor peyniri (ufalanm\u0131\u015f)<\/p>\n Yar\u0131m su barda\u011f\u0131 ceviz içi (ince çekilmi\u015f)<\/p>\n 1 tutam maydanoz (ince k\u0131y\u0131lm\u0131\u015f)<\/p>\n Üzeri için:<\/strong><\/p>\n 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/p>\n 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz k\u0131rm\u0131z\u0131 biber (iste\u011fe ba\u011fl\u0131)<\/p>\n Yo\u011furt (iste\u011fe ba\u011fl\u0131, servis s\u0131ras\u0131nda)<\/p>\n Haz\u0131rlan\u0131\u015f\u0131<\/strong><\/p>\n Geni\u015f bir kapta un, yumurta, su ve tuzu kar\u0131\u015ft\u0131rarak sert bir hamur elde edene dek yo\u011furun. Hamuru streç filme sararak yakla\u015f\u0131k 20 dakika dinlenmeye b\u0131rak\u0131n.<\/p>\n Ufalanm\u0131\u015f beyaz peynir veya lor peyniri, dövülmü\u015f ceviz ve ince do\u011franm\u0131\u015f maydanozu bir kapta kar\u0131\u015ft\u0131rarak iç harc\u0131n\u0131z\u0131 haz\u0131rlay\u0131n.<\/p>\n Dinlenmi\u015f hamuru unlanm\u0131\u015f bir yüzeyde ince aç\u0131n (yakla\u015f\u0131k 1-2 mm kal\u0131nl\u0131kta). Açt\u0131\u011f\u0131n\u0131z hamuru kare veya yuvarlak parçalara kesin. Her bir hamur parças\u0131n\u0131n ortas\u0131na iç harçtan bir miktar koyun. Hamurlar\u0131 ikiye katlayarak yar\u0131m ay \u015fekli verin ve kenarlar\u0131n\u0131 s\u0131k\u0131ca bast\u0131rarak kapat\u0131n.<\/p>\n Geni\u015f bir tencereye su koyarak kaynat\u0131n ve biraz tuz ilave edin. Haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z piruhileri kaynar suya atarak yakla\u015f\u0131k 5-7 dakika kadar ha\u015flay\u0131n. Hamurlar yumu\u015fad\u0131\u011f\u0131nda süzgeçle sudan al\u0131n.<\/p>\n Küçük bir tavada tereya\u011f\u0131n\u0131 eritin. Arzuya göre k\u0131rm\u0131z\u0131 toz biber ekleyerek sosu haz\u0131rlay\u0131n.<\/p>\n Ha\u015flanm\u0131\u015f piruhileri servis taba\u011f\u0131na al\u0131n ve üzerine haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z tereya\u011fl\u0131 sosu gezdirin. Yan\u0131nda yo\u011furtla veya üstüne yo\u011furt ekleyerek sunabilirsiniz.<\/p>\n DEM\u0130RH\u0130ND\u0130 \u015eERBET\u0130<\/strong><\/p>\n Osmanl\u0131 saray sofras\u0131nda sa\u011fl\u0131kl\u0131 ve serinletici içecekler her zaman önemli bir yere sahipti. Bunlar\u0131n ba\u015f\u0131nda gelen demirhindi \u015ferbeti, özellikle hükümdarlar ve vezirler taraf\u0131ndan s\u0131kça tercih edilen bir içecekti. Hindistan kökenli olan demirhindi bitkisi, Osmanl\u0131 Devleti’nin geni\u015f ticaret a\u011f\u0131 sayesinde saray sofras\u0131na girmi\u015ftir. \u0130\u015ftah aç\u0131c\u0131, sindirimi destekleyici ve vücudu serinletici etkileriyle bilinen demirhindi, özellikle yaz mevsiminde ve uzun oruç günlerinin ard\u0131ndan iftar sofralar\u0131nda yer bulurdu.<\/p>\n Demirhindi \u015ferbeti, zengin içeri\u011fiyle bedene enerji sa\u011flar ve ferahlat\u0131c\u0131 etkisiyle Osmanl\u0131 saray\u0131nda as\u0131rlard\u0131r tüketilen bir içecek olarak popülerli\u011fini sürdürmü\u015ftür.<\/p>\n Malzemeler<\/strong><\/p>\n 100 gram demirhindi<\/p>\n 1 litre su<\/p>\n 1 su barda\u011f\u0131 toz \u015feker veya iste\u011fe göre bal<\/p>\n 5-6 adet karanfil<\/p>\n 1 adet çubuk tarç\u0131n<\/p>\n 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 ku\u015fburnu (iste\u011fe ba\u011fl\u0131)<\/p>\n 1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zencefil (iste\u011fe ba\u011fl\u0131, rendelenmi\u015f veya toz)<\/p>\n 1-2 dilim limon<\/p>\n Haz\u0131rlan\u0131\u015f\u0131<\/strong><\/p>\n Demirhindiyi bir kaba alarak üzerini kaplayacak kadar su ekleyin. Bu \u015fekilde en az 1 saat (tercihen bir gece) bekletin. Bu ad\u0131m, demirhindinin aromas\u0131n\u0131 suya b\u0131rakmas\u0131na olanak sa\u011flar.<\/p>\n Bekleyen demirhindiyi, bekleme suyuyla birlikte bir tencereye aktar\u0131n. Üzerine 1 litre su ekleyin. Kar\u0131\u015f\u0131ma karanfil, tarç\u0131n, ku\u015fburnu, zencefil ve dilimlenmi\u015f limonlar\u0131 ilave edin.<\/p>\n Tencereyi oca\u011fa alarak kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 orta ate\u015fte yakla\u015f\u0131k 20 dakika kadar kaynat\u0131n. Demirhindi özü tamamen suya geçti\u011finde oca\u011f\u0131 kapat\u0131n ve kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 bir süre dinlenmeye b\u0131rak\u0131n.<\/p>\n Demlenen kar\u0131\u015f\u0131ma \u015feker veya bal ekleyin. Tatland\u0131r\u0131c\u0131 tamamen eriyene kadar kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Sonra kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 bir süzgeçten geçirerek süzün ve so\u011fumas\u0131 için buzdolab\u0131na kald\u0131r\u0131n.<\/p>\n \u015eerbet iyice so\u011fuduktan sonra bardaklara doldurun. Dilerseniz buz küpleriyle birlikte daha serin bir \u015fekilde servis yapabilirsiniz.<\/p>\n<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Osmanl\u0131 sofras\u0131, T\u00fcrk, Orta Do\u011fu ve Bat\u0131 etkilerinin leziz ve benzersiz bir harman\u0131d\u0131r. Osmanl\u0131 yemek k\u00fclt\u00fcr\u00fc, tad\u0131na bakan herkesin tekrar tatmak isteyece\u011fi olduk\u00e7a \u00e7e\u015fitli ve enfes bir mutfakt\u0131r. Osmanl\u0131 Devleti, tat \u00e7e\u015fitlili\u011fi, g\u00f6steri\u015fli fakat abart\u0131s\u0131z g\u00f6r\u00fcn\u00fcm\u00fc ve hayal g\u00fcc\u00fcn\u00fc harekete ge\u00e7irecek dokular\u0131yla konuklar\u0131n\u0131z\u0131 etkileyecek tariflerle dolup ta\u015far. \u0130\u015fte evinizde deneyebilece\u011finiz, en nefis Osmanl\u0131 Saray sofras\u0131ndan […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":91001,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[21074,59186,50081,16500,11536],"class_list":["post-91002","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-osmanli-mutfagi","tag-osmanli-yemekleri","tag-saray-mutfagi","tag-tarifler","tag-turk-mutfagi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91002"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91002"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91002\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91003,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91002\/revisions\/91003"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91001"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91002"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91002"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91002"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-10\/30\/basliksiz-1we.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-10\/30\/basliksiz-1vbb.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-10\/30\/basliksiz-1qwww.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-10\/30\/basliksiz-1ccxxc.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n