- \n
- 1\/2 su barda\u011f\u0131 pirinç<\/li>\n
- 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131 veya 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 s\u0131v\u0131ya\u011f<\/li>\n
- 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/li>\n
- 1 su barda\u011f\u0131 \u0131l\u0131k su<\/li>\n<\/ul>\n
Yar\u0131m su barda\u011f\u0131 pirinci bol su ile y\u0131kay\u0131p ni\u015fastadan ar\u0131nd\u0131r\u0131n.<\/p>\n
Teflon, küçük bir tencereye 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131 yahut 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 s\u0131v\u0131ya\u011f\u0131 al\u0131p oca\u011f\u0131n alt\u0131n\u0131 aç\u0131n.<\/p>\n
Tereya\u011f\u0131 eriyince üzerine y\u0131kanm\u0131\u015f pirinçleri koyup orta ate\u015fte tereya\u011f\u0131 ile pirinçleri 2-3 dakika kavurun.<\/p>\n
Pirinçler kavrulunca yani tane tane hale gelince 1 su barda\u011f\u0131 \u0131l\u0131k su ve 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz koyun. (So\u011fuk su eklememeli)<\/p>\n
Oca\u011f\u0131n alt\u0131n\u0131 k\u0131s\u0131n, kapa\u011f\u0131n\u0131 örtüp pi\u015fmeye b\u0131rak\u0131n.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-11\/04\/tek-kisilik-pilav-tarifi-1.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nPi\u015ftikten sonra oca\u011f\u0131n alt\u0131n\u0131 kapat\u0131n.<\/p>\n
10 dakika demlemeye b\u0131rak\u0131n.<\/p>\n
Art\u0131k servis yapabilirsiniz afiyet olsun.<\/p>\n
Not: Dilerseniz pilav\u0131 arpa \u015fehriyeli yapabilirsiniz.<\/p>\n
Bunun için tereya\u011f\u0131 ile pirinci kavurmadan önce tereya\u011f\u0131 ile 1,5 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 arpa \u015fehriyeyi kavurun, arpa \u015fehriyelerin rengi koyula\u015ft\u0131ktan sonra pirinci ekleyip pirinci kavurmaya geçebilirsiniz.<\/p>\n
1 K\u0130\u015e\u0130L\u0130K P\u0130LAV \u0130Ç\u0130N NE KADAR P\u0130R\u0130NÇ KULLANMALI, 1 K\u0130\u015e\u0130L\u0130K P\u0130LAV ÖLÇÜSÜ NED\u0130R?<\/h3>\n
1 ki\u015filik pilav için yar\u0131m su barda\u011f\u0131 pirinç yeterlidir.<\/p>\n
Ancak çok az yemek yiyen i\u015ftahs\u0131z biriyseniz yar\u0131m çay barda\u011f\u0131 pirinç ve 1 çay barda\u011f\u0131 \u0131l\u0131k su ile pilav\u0131 pi\u015firmelisiniz.<\/p>\n
1 TABAK P\u0130LAV \u0130Ç\u0130N NE KADAR P\u0130R\u0130NÇ KULLANILIR?<\/h3>\n
1 tabak pilav için yar\u0131m su barda\u011f\u0131 pirinç kullan\u0131l\u0131r.<\/p>\n
1 BARDAK P\u0130R\u0130NCE KAÇ BARDAK SU KONULUR?<\/h3>\n
1 bardak pirince 2 bardak \u0131l\u0131k su konmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-11\/04\/tek-kisilik-pilav-tarifi-3.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n1 PORS\u0130YON P\u0130\u015eM\u0130\u015e P\u0130LAV KAÇ GRAMDIR?<\/h3>\n
1 porsiyon pi\u015fmi\u015f pilav yar\u0131m su barda\u011f\u0131 pirinç ile yap\u0131l\u0131r, bu da ortalama 100-150 gramd\u0131r.<\/p>\n
1 ÇAY BARDA\u011eI P\u0130R\u0130NCE NE KADAR SU KONUR?<\/h3>\n
1 çay barda\u011f\u0131 pirince 2 çay barda\u011f\u0131 konulmaktad\u0131r.<\/p>\n
Pirincin cinsine göre konulan su oran\u0131 de\u011fi\u015fmektedir.<\/p>\n
Baz\u0131 pirinçlerde 1 çay barda\u011f\u0131 pirince 1,5 çay barda\u011f\u0131 pirinç koymak gerekiyor.<\/p>\n
LEZZETL\u0130 P\u0130LAV YAPMANIN PÜF NOKTALARI<\/h3>\n
Pilav yapman\u0131n da baz\u0131 incelikleri var. Bu püf noktalar\u0131na dikkat ederek pilav\u0131n lezzetine lezzet katabilirsiniz:<\/p>\n
- \n
- Pilav\u0131n lezzetli olmas\u0131 için baldo cins pirinci tercih edin.<\/li>\n
- Pirinci ni\u015fastadan ar\u0131nd\u0131rmak için bol su ile y\u0131kay\u0131p süzmelisiniz.<\/li>\n
- Pilav\u0131 teflon tencerede yapabilece\u011finiz gibi çelik tencerede pilav pi\u015firmek de pilava ayr\u0131 bir lezzet katacakt\u0131r.<\/li>\n
- Pilav\u0131 yayvan bir tencerede yapmak da birbirine yap\u0131\u015fmas\u0131n\u0131 önleyecek, tane tane olmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olacakt\u0131r.<\/li>\n
- Tereya\u011f\u0131n\u0131 pirinci kavururken de\u011fil de suyu kaynarken ekleyebilirsiniz, böylece ya\u011f yanmaz.<\/li>\n
- Pirinçleri zeytinya\u011f\u0131, 1 küp \u015feker ve birkaç damla limon kat\u0131p tane tane olana kadar kavurabilirsiniz.<\/li>\n
- Pilav pi\u015firirken damak zevkinize göre su yerine tavuk suyu yahut et suyu ile yapabilirsiniz.<\/li>\n
- Pilav\u0131n lap olmamas\u0131 için kullanaca\u011f\u0131n\u0131z pirinç miktar\u0131n\u0131n 2 kat\u0131 su kullanmal\u0131s\u0131n\u0131z. Mesela yar\u0131m su barda\u011f\u0131 pirinç ile pilav\u0131 yapacaksan\u0131z 1 su barda\u011f\u0131 \u0131l\u0131k su kullanmal\u0131s\u0131n\u0131z. Ancak baz\u0131 pirinçler daha fazla su çekti\u011fi için pilav pi\u015fmezse biraz daha \u0131l\u0131k su ekleyebilirsiniz.<\/li>\n
- Kaynar suya birkaç damla limon suyu eklerseniz pilav daha beyaz olacakt\u0131r.<\/li>\n
- Oca\u011f\u0131n alt\u0131n\u0131 kapatt\u0131ktan sonra pilav\u0131n suyu iyice çekmesi için kapak ile tencere aras\u0131na havlu ka\u011f\u0131t koyup 5-10 dakika demlemeye b\u0131rak\u0131n.<\/li>\n
- Pilav\u0131n ya\u011f\u0131 az geldiyse tereya\u011f\u0131n\u0131 bir tavada kavurup pilav\u0131n üzerine pilav pi\u015ftikten sonra katabilirsiniz.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-11\/04\/tek-kisilik-pilav-tarifi-4.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nP\u0130R\u0130NÇ SICAK SUYLA MI SO\u011eUK SUYLA ISLANIR?<\/h3>\n
Pirinci s\u0131cak veya so\u011fuk suda \u0131slatabilir, bu suda bekletebilirsiniz.<\/p>\n
P\u0130LAV \u0130Ç\u0130NE NELER KONUR?<\/h3>\n
Pilav içerisine damak zevkine göre çam f\u0131st\u0131\u011f\u0131, ku\u015f üzümü, kestane, et, tavuk koyabilirsiniz.<\/p>\n
P\u0130LAVIN YANINA NE G\u0130DER?<\/h3>\n
Pilav\u0131n yan\u0131na sulu yemekler yapabilirsiniz.<\/p>\n
Pilava ayr\u0131ca kuru köfte, et sote, tavuk k\u0131zartma da gidecektir.<\/p>\n
Pilav\u0131n yan\u0131na en çok yak\u0131\u015fan yiyecekler \u015funlard\u0131r:<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-11\/04\/tek-kisilik-pilav-tarifi-9.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n- \n
- Etli patates yeme\u011fi<\/li>\n
- Bezelye yeme\u011fi<\/li>\n
- Sulu köfte<\/li>\n
- Nohut yeme\u011fi<\/li>\n
- Kuru fasulye yeme\u011fi<\/li>\n
- Türlü yeme\u011fi<\/li>\n
- Mercimek çorbas\u0131<\/li>\n
- Domates çorbas\u0131<\/li>\n
- Ezo gelin çorba<\/li>\n
- Et sote<\/li>\n
- \u015eekerpare<\/li>\n
- Revani<\/li>\n
- Tulumba<\/li>\n
- Mevsim salatas\u0131<\/li>\n
- Yo\u011furt<\/li>\n
- Közde patl\u0131can salatas\u0131<\/li>\n
- Cac\u0131k<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-11\/04\/tek-kisilik-pilav-tarifi-5.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n- \n
- Gavurda\u011f\u0131 salatas\u0131<\/li>\n
- Yo\u011furtlu semizotu<\/li>\n
- Marul salata<\/li>\n
- Elmal\u0131 kereviz salatas\u0131<\/li>\n
- Komposto<\/li>\n
- Rus Salatas\u0131<\/li>\n
- Profiterol<\/li>\n
- Et ha\u015flama<\/li>\n
- Ekmek kaday\u0131f\u0131<\/li>\n
- Kazandibi<\/li>\n
- Ayran<\/li>\n
- Salata<\/li>\n
- Tur\u015fu<\/li>\n
- Puding<\/li>\n
- Taze fasulye yeme\u011fi<\/li>\n
- Orman kebab\u0131<\/li>\n
- F\u0131r\u0131nda köfteli patates yeme\u011fi<\/li>\n
- Patl\u0131can oturtma yeme\u011fi<\/li>\n
- Ye\u015fil mercimek yeme\u011fi<\/li>\n
- Patates yeme\u011fi<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-11\/04\/tek-kisilik-pilav-tarifi-6.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n- \n
- Tavuk sote<\/li>\n
- Barbunya yeme\u011fi<\/li>\n
- Kebap çe\u015fitleri<\/li>\n
- Saç kavurma<\/li>\n
- Piliç \u0131zgara<\/li>\n
- Tavuklu salata<\/li>\n
- Sebzeli güveç<\/li>\n
- Tavuklu patates<\/li>\n
- Taze fasulye<\/li>\n
- Patl\u0131can musakka<\/li>\n
- Zeytinya\u011fl\u0131 sebze yemekleri<\/li>\n
- Güveç yemekleri<\/li>\n
- Tavuk döner<\/li>\n
- Sulu köfte<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-11\/04\/tek-kisilik-pilav-tarifi-11.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n- \n
- Sebze k\u0131zartmas\u0131<\/li>\n
- Etli bamya<\/li>\n
- Patl\u0131can oturtma<\/li>\n
- Tavuklu karnabahar<\/li>\n
- Et döner<\/li>\n
- Patates k\u0131zartma<\/li>\n
- Kuru köfte<\/li>\n<\/ul>\n
P\u0130LAVIN ZARARLARI NELERD\u0130R?<\/h3>\n
Pilav yüksek karbonhidrat içeri\u011fi ile enerji ihtiyac\u0131 sa\u011flamaya yard\u0131mc\u0131 dünyadaki en eski, binlerce y\u0131ld\u0131r tüketilmeye devam edilen tah\u0131llardan biridir.<\/p>\n
Pilav\u0131n s\u0131k tüketilmesi sa\u011fl\u0131\u011fa çe\u015fitli aç\u0131lardan zarar verebilmektedir.<\/p>\n
Tip 2 Diyabet Riskini Art\u0131r\u0131r: <\/strong>Journal of Nutritional Science and Vitaminology’de 2019 y\u0131l\u0131nda yay\u0131nlanan “Pirinç ve Tip 2 Diyabet Önlenmesi: Epidemiyolojik Kan\u0131tlar\u0131n Anlat\u0131msal \u0130ncelemesi” adl\u0131 çal\u0131\u015fmaya göre beyaz pirinç tip 2 diyabet riskini art\u0131rabilir.<\/p>\n
Bunun nedeni, beyaz pirincin yüksek glisemik indeks puan içermesidir, yani yemekten sonra kan \u015fekerini çok art\u0131rabilir.<\/p>\n
Yüksek glisemik indekse sahip yiyecekler diyabet riskini art\u0131rabilir.<\/p>\n
BMJ’de 2010 Mart ay\u0131ndaki bir di\u011fer ara\u015ft\u0131rmada “Beyaz pirinç tüketimi ve tip 2 diyabet riski: meta-analiz ve sistematik inceleme” 350.000’den fazla ki\u015fi üzerinde yap\u0131lan çal\u0131\u015fmada en çok beyaz pirinç yiyenlerin, en az yiyenlere göre tip 2 diyabet riskinin daha yüksek oldu\u011fu tespit edildi.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-11\/04\/tek-kisilik-pilav-tarifi-7.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nMetabolik Sendroma Neden Olabilir:<\/strong> Metabolik sendrom, kalp hastal\u0131\u011f\u0131, tip 2 diyabet ve felç gibi sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131na yakalanma riskinizi art\u0131rabilecek bir grup risk faktörüne verilen add\u0131r.<\/p>\n
Çal\u0131\u015fmalar düzenli olarak s\u0131k beyaz pirinç tüketen Asyal\u0131 yeti\u015fkinlerin metabolik sendrom riskinin daha yüksek oldu\u011funu belirledi.<\/p>\n
Kilo Ald\u0131rabilir:<\/strong> Beyaz pirinç rafine edilmi\u015f tah\u0131l grubunda yer almaktad\u0131r. Bilim insanlar\u0131n yapt\u0131\u011f\u0131 baz\u0131 çal\u0131\u015fmalar rafine edilmi\u015f tah\u0131llar aç\u0131s\u0131ndan zengin bir beslenme program\u0131n\u0131n obezite riskini art\u0131rabilece\u011fini gösteriyor.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-11\/04\/tek-kisilik-pilav-tarifi-10.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nP\u0130LAV BES\u0130N DE\u011eER\u0130 <\/h3>\n
Pilav genellikle karbonhidrat içeri\u011fi nedeniyle zararl\u0131 olarak bilinir. Ancak ara\u015ft\u0131rmalar<\/p>\n
Journal of Nutritional Science and Vitaminology’de “Pirinç: Küresel Beslenme Aç\u0131s\u0131ndan Önemi” adl\u0131 çal\u0131\u015fmaya göre magnezyum, fosfor, manganez, selenyum, demir, folik asit, tiamin ve niasin gibi besin maddeleri içermektedir.<\/p>\n
Besin De\u011feri (100 gramda) <\/strong><\/p>\n
Kalori <\/strong> 147 kcal <\/p>\n
Karbonhidrat <\/strong> 28.27 gr<\/p>\n
Lif <\/strong> 0.5 gr<\/p>\n
Protein <\/strong> 2.5 gr<\/p>\n
Ya\u011f <\/strong> 2.5 gr<\/p>\n
Kolesterol <\/strong> 0.0 mg<\/p>\n
A Vitamini <\/strong> 15.1 IU <\/p>\n
C Vitamini<\/strong> 0.0 mg <\/p>\n
Potasyum <\/strong> 38.5 mg <\/p>\n
Kalsiyum<\/strong> 6.0 mg <\/p>\n
Demir <\/strong> 0.2 mg<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pilav, hemen hemen her sulu yeme\u011fin yan\u0131na yak\u0131\u015fan, T\u00fcrk mutfa\u011f\u0131n\u0131n ba\u015f tac\u0131 lezzetlerden. Pilav\u0131 yaln\u0131zca bir ki\u015fi haz\u0131rlamak istiyor fakat hangi malzemeyi ne kadar koymal\u0131y\u0131m diye merak ediyorsan\u0131z, i\u015fte tek ki\u015filik pilav tarifi: Tane tane tereya\u011fl\u0131 pilava kim hay\u0131r diyebilir ki? Pilav yemeklerin yan\u0131na çok güzel gitmesinin yan\u0131 s\u0131ra tek ba\u015f\u0131na yan\u0131nda yemek olmadan dahi […]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":91503,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[47656,1537,2423,40849,47054,59438],"class_list":["post-91504","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-kolay-pilav","tag-pilav","tag-pilav-tarifi","tag-pratik-tarif","tag-tane-pilav","tag-tek-kisilik-tarif"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91504"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91504"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91504\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91505,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91504\/revisions\/91505"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91504"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91504"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91504"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}