- \n
- 3 orta boy yumurta<\/li>\n
- 1 su barda\u011f\u0131 \u015feker<\/li>\n
- 1 su barda\u011f\u0131 süt<\/li>\n
- 100 ml s\u0131v\u0131ya\u011f (yar\u0131m su barda\u011f\u0131ndan bir parmak fazla)<\/li>\n
- 2 su barda\u011f\u0131 havuç<\/li>\n
- 1 su barda\u011f\u0131 ceviz<\/li>\n
- 2,5 su barda\u011f\u0131 un<\/li>\n
- 1 paket kabartma tozu<\/li>\n
- 1 paket vanilya<\/li>\n
- 1,5 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tarç\u0131n<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-11\/09\/havuclu-cevizli-kek-tarifi-5.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nÜzeri \u0130çin<\/strong> (Dilerseniz üzeri için bu tarifi yapmayabilir, keki sade servis edebilirsiniz)<\/p>\n
- \n
- 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/li>\n
- Yar\u0131m su barda\u011f\u0131 pudra \u015fekeri<\/li>\n
- 120 gr krem peynir (Labne)<\/li>\n
- 3-4 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 süt<\/li>\n
- Yat\u0131m tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 vanilya özü<\/li>\n<\/ul>\n
Haz\u0131rlan\u0131\u015f\u0131:<\/strong><\/p>\n
Havuçlar\u0131 rendeleyip 2 su barda\u011f\u0131 havuç elde edin.<\/p>\n
Cevizleri b\u0131çakla diledi\u011finiz büyüklükte do\u011fray\u0131n.<\/p>\n
Kar\u0131\u015ft\u0131rma kab\u0131na 3 yumurta ve 1 su barda\u011f\u0131 toz \u015fekeri al\u0131p mikserle köpük köpük olana ç\u0131rp\u0131n.<\/p>\n
1 su barda\u011f\u0131 süt, yar\u0131m su barda\u011f\u0131ndan bir parmak fazla s\u0131v\u0131ya\u011f\u0131, rendelenmi\u015f havuç, ceviz, 1,5 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tarç\u0131n, elekten geçirilmi\u015f un, kabartma tozunu kar\u0131\u015ft\u0131rma kab\u0131na al\u0131n. Tahta ka\u015f\u0131k veya spatula ile iyice kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.<\/p>\n
Kek kal\u0131b\u0131n\u0131 (26 cm) ya\u011flay\u0131p unlay\u0131n.<\/p>\n
Kar\u0131\u015ft\u0131rma kab\u0131ndaki harc\u0131 kek kal\u0131b\u0131na dökün.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-11\/09\/havuclu-cevizli-kek-tarifi-9.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nF\u0131r\u0131n\u0131 önceden alt ve üstten 175 derecede \u0131s\u0131t\u0131n.<\/p>\n
Kek kal\u0131b\u0131n\u0131 f\u0131r\u0131na verip 40-45 dakika pi\u015firin.<\/p>\n
F\u0131r\u0131n\u0131n kapa\u011f\u0131n\u0131 özellikle ilk 20 dakikada açmay\u0131n ki kek sönmesin.<\/p>\n
40-45 dakika tamamlan\u0131nca f\u0131r\u0131ndan keki ç\u0131kar\u0131p kürdan bat\u0131r\u0131n.<\/p>\n
\u015eayet kürdan temiz ç\u0131karsa kek pi\u015fmi\u015f demektir.<\/p>\n
10 dakika sonra kal\u0131b\u0131 ters çevirin.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-11\/09\/havuclu-cevizli-kek-tarifi-6.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nHavuçlu Cevizli Kek Üzeri \u0130çin<\/strong><\/p>\n
Oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda tereya\u011f\u0131 ve pudra \u015fekerini ka\u015f\u0131kla biraz ezip kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n, daha sonra mikser ile krema k\u0131vam\u0131na gelene kadar ç\u0131rp\u0131n.<\/p>\n
Krem peyniri, vanilyay\u0131 da ekleyip ç\u0131rp\u0131n.<\/p>\n
3-4 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 sütü de ekleyip mikserle ç\u0131rpmaya devam edin.<\/p>\n
Kekin üzerine döküp servis yapabilirsiniz.<\/p>\n
Afiyet olsun.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-11\/09\/havuclu-cevizli-kek-tarifi-2.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nHAVUÇLU CEV\u0130ZL\u0130 KEK\u0130N PÜF NOKTALARI<\/h3>\n
Havuçlu cevizli kekin tam k\u0131vamda ve lezzetli olmas\u0131 için dikkat etmeniz gerekenler \u015föyle:<\/p>\n
- \n
- Tarifteki bildirilen ölçüye birebir uymal\u0131, daha fazla veya daha eksik malzeme kullan\u0131lmamal\u0131.<\/li>\n
- Havuçlu cevizli kekte kullan\u0131lan yumurta, süt, s\u0131v\u0131ya\u011f vb malzemeler oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda olmal\u0131.<\/li>\n
- Yumurta ve \u015fekeri köpük köpük olana kadar mikserle iyice ç\u0131rp\u0131n, mikser yoksa tel ç\u0131rp\u0131c\u0131 ile ç\u0131rpabilirsiniz.<\/li>\n
- S\u0131v\u0131 malzemeleri ekledikten sonra havuç, ceviz vb kat\u0131 malzemeleri ekleyip tahta ka\u015f\u0131kla kar\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131 ki kek sönmesin.<\/li>\n
- Cevizleri robotta çekmek yerine b\u0131çakla diledi\u011finiz büyüklükte kesip hamurun içine ekleyin. Cevizler biraz iri do\u011franm\u0131\u015f olmas\u0131 halinde lezzet bir t\u0131k daha artm\u0131\u015f olur.<\/li>\n
- Un ,kabartma tozu ,vanilin, tarç\u0131n\u0131 elek ile eleyip kar\u0131\u015f\u0131ma ekleyin.<\/li>\n
- Kek kal\u0131b\u0131n\u0131 f\u0131r\u0131na vermeden f\u0131r\u0131n\u0131 önceden \u0131s\u0131t\u0131n.<\/li>\n
- Kek kal\u0131b\u0131n\u0131 tereya\u011f\u0131 yahut s\u0131v\u0131ya\u011f ile ya\u011flayabilirsiniz ancak tereya\u011f\u0131 ile ya\u011flarsan\u0131z daha iyi sonuç elde edersiniz.<\/li>\n
- Kek kal\u0131b\u0131n\u0131 ya\u011flad\u0131ktan sonra kal\u0131b\u0131n içerisine biraz un serpebilirsiniz.<\/li>\n
- Kekimiz oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131na gelene kadar f\u0131r\u0131n içerisinde bekletebilirsiniz.<\/li>\n
- F\u0131r\u0131ndan f\u0131r\u0131na pi\u015fme süresi de\u011fi\u015fiklik göstermekle beraber ortalama 40-45 dakikada pi\u015fecektir.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-11\/09\/havuclu-cevizli-kek-tarifi-3.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nHAVUÇLU CEV\u0130ZL\u0130 KEKE SÜT KONULUR MU?<\/h3>\n
Havuçlu cevizli keke süt konulmaktad\u0131r.<\/p>\n
Süt yok ise yo\u011furt ile yap\u0131labilmektedir.<\/p>\n
TARÇINSIZ HAVUÇLU KEK OLUR MU?<\/h3>\n
Damak zevkine göre havuçlu kek tarç\u0131ns\u0131z olabilir.<\/p>\n
HAVUÇLU CEV\u0130ZL\u0130 KEK KAÇ DAK\u0130KADA P\u0130\u015eER?<\/h3>\n
Havuçlu cevizli kek pi\u015fme süresi ortalama 40-45 dakikad\u0131r. Ancak pi\u015fme süresi f\u0131r\u0131ndan f\u0131r\u0131na de\u011fi\u015febilmektedir.<\/p>\n
\u0130lk yar\u0131m saat f\u0131r\u0131n kapa\u011f\u0131 aç\u0131lmamal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
Havuçlu kekin pi\u015fip pi\u015fmedi\u011fini ö\u011frenmek için kürdan veya b\u0131çak bat\u0131r\u0131n, temiz ç\u0131karsa pi\u015fmi\u015f demektir.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-content\/images\/haberler\/24-11\/09\/havuclu-cevizli-kek-tarifi-4.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nHAVUÇLU KEK NEDEN Ç\u0130\u011e KALIR?<\/h3>\n
Keki f\u0131r\u0131ndan pi\u015fme süresinden daha çabuk ç\u0131kar\u0131rsan\u0131z pi\u015fme süresini beklemezseniz çi\u011f kalacakt\u0131r. Ayr\u0131ca kekin içerisindeki s\u0131v\u0131 malzemelerin fazla olmas\u0131 da kekin çi\u011f kalmas\u0131na neden olacakt\u0131r.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00c7ay, kahvenin yan\u0131na muhte\u015fem yak\u0131\u015fan, kabard\u0131k\u00e7a kabaran pofuduk bir havu\u00e7lu, cevizli keke kim hay\u0131r diyebilir ki? Pi\u015ferken kokusu mutfa\u011f\u0131 saracak, hem kokusu hem de lezzeti ya\u015fam sevincinizi art\u0131racak! \u0130\u015fte tad\u0131 damaklarda kalan havu\u00e7lu cevizli kek yap\u0131m\u0131: Havuçlu, cevizli kek, en sevilen keklerden. Do\u011fum günleri, alt\u0131n günleri, evlilik y\u0131l dönümü gibi özel günlerde de bu harika […]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":92026,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[52081,18973,6782,1609,1331],"class_list":["post-92027","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-cevizli-kek","tag-havuclu-kek","tag-kek-tarifi","tag-ozel-gun","tag-tatli"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92027"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92027"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92027\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92028,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92027\/revisions\/92028"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92026"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92027"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92027"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92027"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}