{"id":92994,"date":"2024-10-08T18:43:00","date_gmt":"2024-10-08T15:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new1.mavikadin.com\/?p=92994"},"modified":"2024-11-16T00:50:47","modified_gmt":"2024-11-15T21:50:47","slug":"masterchef-pide-cesitleri-ve-tarifleri-evde-en-guzel-pide-hamuru-nasil-yapilir-pratik-yoldan-pide-yapmanin-puf-noktalari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/masterchef-pide-cesitleri-ve-tarifleri-evde-en-guzel-pide-hamuru-nasil-yapilir-pratik-yoldan-pide-yapmanin-puf-noktalari\/","title":{"rendered":"Masterchef pide \u00e7e\u015fitleri ve tarifleri! Evde en g\u00fczel pide hamuru nas\u0131l yap\u0131l\u0131r? Pratik yoldan pide yapman\u0131n p\u00fcf noktalar\u0131:"},"content":{"rendered":"

TV8’in sevilen yar\u0131\u015fma program\u0131 Masterchef’in d\u00fcn ak\u015famki b\u00f6l\u00fcm\u00fcnden sonra internette en \u00e7ok arat\u0131lan tariflerden birisi de pide tarifleri oldu. \u0130\u015fte evde pide \u00e7e\u015fitleri ve yap\u0131m a\u015famalar\u0131…<\/p>\n

Ispanakl\u0131s\u0131ndan peynirlisine, peynirlisinden ku\u015fba\u015f\u0131na, ku\u015fba\u015f\u0131ndan cant\u0131\u011f\u0131na kadar binbir çe\u015fidi ile günümüzde sofralar\u0131m\u0131za gelen pide tarifleri ile kendinizi \u015f\u0131martabilir adeta bir lezzet patlamas\u0131 ya\u015fatabilirsiniz. TV8 ekranlar\u0131nda yay\u0131nlanan Masterchef program\u0131n\u0131n dün ak\u015famki bölümünde ise birbirinden harika pideler yap\u0131ld\u0131. Pide gecesinin ya\u015fand\u0131\u011f\u0131 Masterchef 2024’de kaptanl\u0131k oyununun kazan\u0131lmas\u0131n\u0131 sa\u011flayacak olan en güzel pide tarifleri için özenildi.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Her bir yar\u0131\u015fmac\u0131n\u0131n farkl\u0131 tarifleri denedi\u011fi bölümden sonra K\u0131ymal\u0131, peynirli, Ispanakl\u0131 gibi pide tarifleri ara\u015ft\u0131r\u0131lmaya ba\u015fland\u0131. \u0130\u015fte Masterchef program\u0131n\u0131n geçti\u011fimiz sezonlarda yay\u0131nlanan pide çe\u015fitleri ve tarifleri..<\/p>\n

KIYMALI P\u0130DE TAR\u0130F\u0130 MALZEMELER\u0130<\/h3>\n

HAMURUNA;<\/h3>\n

1 kg un
1 su barda\u011f\u0131 \u0131l\u0131k su
1 su barda\u011f\u0131 \u0131l\u0131k süt
½ su barda\u011f\u0131 m\u0131s\u0131rözü ya\u011f\u0131
1 paket kuru maya
1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 \u015feker
1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/p>\n

\u0130Ç HARCINA;<\/h3>\n

700 gr k\u0131yma
2 so\u011fan
2 domates
2 ye\u015filbiber
2 k\u0131rm\u0131z\u0131biber
2 di\u015f sar\u0131msak
1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 biber salças\u0131
1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 domates salças\u0131
2 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 deniz tuzu
1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 pul biber
1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karabiber
Zeytinya\u011f\u0131
Su<\/p>\n

MASTERCHEF KIYMALI P\u0130DE YAPILI\u015eI:<\/h3>\n

\u0130lk olarak maya, \u0131l\u0131k su ve \u015fekeri güzelce kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. F\u0131r\u0131n s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda mayan\u0131n aktifle\u015fmesi için bir müddet bekleyin. Geni\u015f bir kaba elenmi\u015f unu al\u0131p ortas\u0131na elinizle oyun. Oyuk k\u0131sma mayay\u0131, sütü, tuzu ve ya\u011f\u0131 ilave edin. D\u0131\u015far\u0131dan içeri hareketlerle hamuru yo\u011furun. K\u0131vam\u0131 gelince nemli bezle örtün ve yakla\u015f\u0131k 30 dk mayalanmas\u0131n\u0131 bekleyin.
Bu esnada pidenin iç harc\u0131na ba\u015flay\u0131n. Tavaya ya\u011f\u0131 ve ince do\u011franm\u0131\u015f sar\u0131msak, so\u011fanlar\u0131 koyup hafif pembele\u015ftikten sonra üstüne ince do\u011franm\u0131\u015f biberleri ilave edin.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

K\u0131ymay\u0131 tavaya al\u0131p iyice kavurun. Sonra da domatesi ve salçalar\u0131 ekleyin. Baharatlar\u0131 da ilave edip  iyice kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. So\u011fuduktan sonra hamuru e\u015fit bezelere ay\u0131r\u0131p merdaneyle aç\u0131n. Kenarlar\u0131n\u0131 içine katlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z hamurun ortas\u0131na iç harçtan ekleyin. Diledi\u011finiz kadar rendelenmi\u015f ka\u015far ekleyin.
Hamurun kenarlar\u0131na tereya\u011f\u0131 sürüp hamuru tepsiye dizerek önceden \u0131s\u0131t\u0131lan  175 derecelik f\u0131r\u0131nda nar gibi k\u0131zarana kadar pi\u015fmesini sa\u011flay\u0131n. \u0130\u015fte bu kadar!<\/p>\n

MASTERCHEF AÇIK PEYN\u0130RL\u0130 P\u0130DE TAR\u0130F\u0130
MALZEMELER:<\/h3>\n

500 gram un
1 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 instant kuru maya
1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz \u015feker
1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz
1 su barda\u011f\u0131 \u0131l\u0131k su
2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 s\u0131v\u0131 ya\u011f
200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
100 gram rendelenmi\u015f ka\u015far peyniri
Yar\u0131m demet maydanoz
1 adet so\u011fan
2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131
Taze çekilmi\u015f karabiber ve pul biber (iste\u011fe ba\u011fl\u0131)<\/p>\n

YAPILI\u015eI:<\/h3>\n

HAMURUNA;<\/h3>\n

Unu yo\u011furma kab\u0131na al\u0131p ortas\u0131na büyükçe oyuk aç\u0131n. Kuru maya, toz \u015feker ve tuzu havuzun bu oyu\u011fa kat\u0131n. Ya\u011f ve \u0131l\u0131k su ilave ederek yava\u015fça yo\u011furmaya ba\u015flay\u0131n. Hamuru örtü ile örtüp yar\u0131m saat dinlendirin.<\/p>\n

\u0130Ç HARCINA;<\/h3>\n

Peyniri iyice ezerek pürele\u015ftirip, so\u011fan ve maydanozlar\u0131 minikçe do\u011fray\u0131n. DAmak zevkine göre baharatlar\u0131 ilave edin.<\/p>\n

P\u0130DE YAPIMINA;<\/h3>\n

Dinlenmi\u015f hamuru 4 e bölüp unlanm\u0131\u015f tezgahta 4 e\u015fit parçaya ay\u0131r\u0131n. Ayr\u0131lan parçalara oval ya da yuvarlak olacak gibi aç\u0131p hamurlar\u0131 f\u0131r\u0131n tepsisine koyun. Hamurlar\u0131n ortas\u0131na gelecek \u015fekilde peynirli iç harc\u0131 ve üzerine do\u011franm\u0131\u015f sebzeleri yay\u0131n.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Kenarlardan ba\u015flayarak hamurlar\u0131n kenarlar\u0131n\u0131 içe do\u011fru al\u0131n. Zeytinya\u011f\u0131 ile pide kenarlar\u0131n\u0131 hafifçe ya\u011flay\u0131p önceden \u0131s\u0131t\u0131lan 200°C f\u0131r\u0131nda, kenarlar\u0131 hafif k\u0131zarana kadar 15-20 dakika pi\u015firin. E\u011fer seviyorsan\u0131z taze çekilmi\u015f karabiber ve pul biber serpebilirsiniz.<\/p>\n

MASTERCHEF ISPANAKLI P\u0130DE TAR\u0130F\u0130
MALZEMELER:<\/h3>\n

1 su barda\u011f\u0131 \u0131l\u0131k süt
1 su barda\u011f\u0131 \u0131l\u0131k su
1 çay barda\u011f\u0131 s\u0131v\u0131 ya\u011f
4 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz
2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 \u015feker
Ald\u0131\u011f\u0131 kadar un
1 paket ya\u015f maya<\/p>\n

\u0130Ç\u0130NE;<\/h3>\n

Yar\u0131m kilo taze ince kesilmi\u015f \u0131spanak
1 so\u011fan
1 kase ka\u015far peyniri
1 kase beyaz peynir
Salça
Kimyon
K\u0131rm\u0131z\u0131 biber<\/p>\n

ÜZER\u0130NE;<\/h3>\n

Tereya\u011f\u0131
Yumurta sar\u0131s\u0131<\/p>\n

MASTERCHEF ISPANAKLI P\u0130DE YAPILI\u015eI:<\/h3>\n

\u0130ç harc\u0131 için ilk önce so\u011fanlar\u0131 soyup rendelenmi\u015f halde ta\u011fl\u0131 tavaya al\u0131p güzelce kavurun. Ispanaklar\u0131 ve baharatlar\u0131 da ilave edip pi\u015fince ocaktan al\u0131n.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Hamur için tüm malzemeleri kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131p kulak memesi k\u0131vam\u0131 alana kadar yo\u011furup bezeleri yap\u0131n. Dinlenmi\u015f hamuru merdane ile aç\u0131p \u0131spana\u011f\u0131n içine peynir ilavesinde bulunup hamurun üstünü doldurarak kapat\u0131n. Hepsini ayn\u0131 \u015fekilde yapt\u0131ktan s\u0131nra yumurta sar\u0131s\u0131n\u0131 üzerilerine sürüp 220 C f\u0131r\u0131na verip pi\u015firin. F\u0131r\u0131ndan ç\u0131kan pidelere tereya\u011f\u0131 sürüp servise haz\u0131r hale getirin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

TV8’in sevilen yar\u0131\u015fma program\u0131 Masterchef’in d\u00fcn ak\u015famki b\u00f6l\u00fcm\u00fcnden sonra internette en \u00e7ok arat\u0131lan tariflerden birisi de pide tarifleri oldu. \u0130\u015fte evde pide \u00e7e\u015fitleri ve yap\u0131m a\u015famalar\u0131… Ispanakl\u0131s\u0131ndan peynirlisine, peynirlisinden ku\u015fba\u015f\u0131na, ku\u015fba\u015f\u0131ndan cant\u0131\u011f\u0131na kadar binbir çe\u015fidi ile günümüzde sofralar\u0131m\u0131za gelen pide tarifleri ile kendinizi \u015f\u0131martabilir adeta bir lezzet patlamas\u0131 ya\u015fatabilirsiniz. TV8 ekranlar\u0131nda yay\u0131nlanan Masterchef program\u0131n\u0131n dün […]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":92993,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[57763,46043,1120,57764,57762,57765],"class_list":["post-92994","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-evde-pide","tag-kolay-pide","tag-masterchef","tag-masterchef-pide","tag-pide-tarifleri","tag-pide-yapimi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92994"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92994"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92994\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92995,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92994\/revisions\/92995"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92993"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92994"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}